Tenko

よく噛もう、食べ物を!

朝ごはん 月光荘の日常 てんこ

7号食生活も五日目、ちょうど半分過ぎました。
佐藤さんの無農薬玄米と無添加の梅干しと、ごま塩のみ食べている。
飲み物はノンカフェイン、熊本県菊池市のアンプルナ農園のほうじ茶と祝島のびわ茶か、水です。

同じものをそればっかり食べ続けるのは得意だし、他に食べたいものが一瞬浮かぶけどすぐに消える。
佐藤さんの玄米ご飯はとびきり美味しいし、何を食べるかの楽しい悩みから解き放たれるのも悪くない数日でした。

分かったことがありました。
やっぱり、食べるもの大事だなとということと
食べ物はよく噛んでこそだと、実感しました。

だから、朝ごはんにも箸置きを復活させることにしました。
みんなも、箸を置いてよく噛めばいいなと思って。
よく噛みたい方は、つかってください。

よく噛むために(100回!噛んでるの)一旦ご飯の器を机に置いて違うことしながら噛むのですが、いつの間にか食べてたこと忘れて別のことに熱中してご飯のこと、、だいぶ経ってから思い出すの繰り返しでした。
世界中の人がよく噛んで食べたら、たちまち食糧難は去るんじゃないだろうかと思いました。

あと、はじめ甘味はいらないやと思っていたけど唯一飲んでよい玄米甘糀を
昨日の夜、何となく飲んでみた。
体に染み渡る美味しさで、ヨキモノダ!と私の全身が言った気がした。

これが買える三宅商店は金曜日まで休み、、待ち遠しいな。
近いうちに、麹を手に入れて自分でも作ってみようと思います。
玄米甘糀はすばらしい!

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