手前味噌づくりの申し込み募集
月光荘の、「自家製味噌」2019年も作ります。
来年1月の中旬 1月 18,19日の週末の予定 に みそを仕込みます。
そのための材料を調達します。
今年も、参加できる人と一緒にワークショップスタイルで（人数限定）
月光荘で一年で使う手前味噌を大量に仕込みます。
みそ作りをワークショップスタイルでみそ作りをご一緒しながら、
少しですが、自宅にお持ち帰りもできるように。
約 お一人 2500g くらいの味噌を そのままお持ち帰りできます。
材料費は1500円程度いただきます。
申し込み限定8名くらいまで先着。
作るのだけ一緒に参加したい方も大歓迎。
人数によってですが、今年もたくさん仕込むので
土曜、日曜二日間の開催予定。
だいたい,
両日正午から夕方くらいまでの間で開催します。
希望者は私、月光荘トモレッドまで、ご連絡ください。
2018年12月16日
