月光荘沖縄つきのわ

お味見の秋

月光荘の日常

瞬く星が綺麗な夜が明け、昼は美味しい漬け物に舌鼓しましょう。

干された白菜に塩をすり込み、醤油・柚子の果汁と刻んだ皮・にんにくで味付けしました。

重しをのせて。

夜の宴会で顔を出すでしょうか、お漬け物。

お茶の時間にお茶うけとしても。

星降る夜も、想い出を。

菜美

2014年11月13日