スモーキー月光荘
はいさい!
お盆始まりましたね!!
こちらも毎日夏モードMAXで過ごしております。
先日は久しぶりに炭火解禁!!(禁じてないんだけど笑)
煙もくもくな
そんなゆんたくの様子から。
こう!
さらに焼きおにぎりも乗っけて…
BeBeちゃんとアズサ(写真の外だけど)の特製にぎりめし。
元はクリリンの実家から届いた山形産の新米を丁寧に丁寧に釜で炊いたのでした。
ありがたかった〜。
そしてなんだかすごいこだわったな。
釜の蓋を開けた時にはもう全米スタンディングオベーションでした。(米粒が立ってたって事ね。)
さらに焼いてる間の醤油はスプレーで吹っかけるBeBe氏のこだわりも光りました。
いつも通り煙まみれ。なんだか雰囲気のある一枚に
最後は冷ましたモヘジのだし汁をかけて…
こんな凝った料理作った事ないわ!!
でも大勢に楽しんでもらえて
すごく上等でした。
たまにはこんな変り種メニューも楽しい!
明日も遊びましょ!!
リョウ
2016年8月11日