朝ごはん屋てんこもりの年末年始営業のお知らせ
朝ごはん屋てんこもりの年末年始営業のお知らせをいたします。
年末は月・火曜日以外は開けております。
新年も元旦と、2日と3日開けて
月・火曜日だけ休みます。
元旦は今年もお雑煮です
白味噌、大根、金時人参、泥芋、絹ごし豆腐、丸餅。
沖縄に越して来てから
白味噌がいなむるち味噌になり
泥芋が田芋（タームー）に変わってきていて面白い。
金時人参の朱色は なければならないが、ちょっと島人参の黄色も加えてみようかと思っている4年目の冬です。
それから
黒豆を蜜に浸して、明日は紅白なますを作ります。
3つだけ作ったら
あとはお酒を飲もうかな・・ゆっくりと。
囲炉裏でおいしい純米酒をいただいて
久しぶりに お酒ってほころぶものだった・・と思い出していたところ。
さて、明日は今年最後の朝だ。
さっき、8時から5人で行きますと予約の電話。
たのしみです
ちゃんと起きます、もう帰ります。
12月30日（水）31日（木）献立
◎やんばるきのこの炊き込みご飯
◎インゲンのおひたし
◎紫キャベツの塩もみ
◎冬瓜の味噌汁
※目玉焼き ＋100円
つきのわ食堂
朝ごはん屋 てんこもり
am7:00～11:00
定休日 月、火曜日
那覇市牧志1-4-32 月光荘内
2015年12月30日
