Tenko

1月22日(金)23日(土)献立

月光荘の日常 てんこ 明日の献立

1月22日(金)23日(土)献立

◎粕汁
◎紫キャベツ胡麻和え
◎トマト
◎手作り梅干し
◎白ご飯

※目玉焼き+ 100円

今年もむうちゃんから頂いた
なめらかでチーズのようなコクのある一の蔵純米熟成酒粕、玉乃粕で粕汁を作りました。

関西人の私は粕汁といえば、豚肉。
豚バラ肉 薄いスライスと、大根、人参二色、牛蒡、油揚げ、コンニャク、竹輪。

とてもいいのが出来ました。
むうちゃん、どうもありがとう!

つきのわ食堂
朝ごはん屋 てんこもり
am7:00~11:00
定休日 月、火曜日
那覇市牧志1-4-32 月光荘内

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