1月5日(金)6日(土) 献立
きのう朝、つきのわの中にも外にも文字の洪水が。
色もそうだけど、文字からも力が発信されることを実感する・・
墨で書かれた、肉筆に圧倒される朝でした。
そういえば、台湾では旧い漢字が今も残って使われている。
大きな看板、温泉の注意書き、料理屋のメニュー、宅配便の宛名にも。
ペンキで直に壁に書かれていたりもした。
画数のやたら多い・・書くのは大変だけど、旧くて美しい文字
あたりまえの漢字よりも、文字の持つpowerをさらに濃厚に感じたことを思い出しました。
さて今朝は、古式ゆかしき調味料でつくります。
必要ないものは、使わない練習。
1月5日(金)6日(土) 献立
◎へちまの味噌煮
◎きんぴら
◎白菜の漬物
◎もずくとお揚げの味噌汁
◎もちきびご飯
つきのわ食堂
朝ごはん屋 てんこもり
am7:00~11:00
定休日 月、火曜日
那覇市牧志1-4-32 月光荘内
2018年1月5日