uesugiryo

今夜はムーチービーサー

ナイスショット 月光荘の日常

とはなんぞや!?

昨日の朝までそんな感じでした(笑)

「餅」の沖縄方言読みで、「ムーチー」。月桃の葉で巻いたお餅。

これを食べ、健康、長寿を願う1月17日(旧暦の1月8日)の事を「ムーチービーサー」(鬼餅寒)と呼び、

この時期は沖縄で最も寒い時期と言われているそうです。

沖縄フリークな読者の方もとっても、ブログを昔から読んでくれる方にとっても、

当たり前な話だったかもしれませんが、

ブログを打つおかげで一つ勉強になったので、載せちゃいました。

 

「ビーサー」→「サービー」≠「寒い」 業界用語っぽい!?(笑)

 

そんなムーチービーサーの昨晩17日は雨!!

IMG_7889

驚くほど、ムーチーはありませんでした!!!!笑

 

代わりに、夢民牧場のムーミンさんから頂いた、新鮮な無農薬野菜で

今夜はレタスしゃぶしゃぶ、からの鍋!

IMG_7886

 

締め雑炊!

IMG_7887

野菜や食材がいっぱいある時のゆんたくはキッチンにいてワクワクします。

IMG_7888

個人的にしゃぶしゃぶはあまりした事なかったのですが

みんなでお湯にレタスをくぐらせて楽しみました!

IMG_7885

 

そして密かに、手作りハイボールやってみました!

やっぱ手作りはおいしいね!濃さも自分で調節できる。

この冬にいかがでしょう?人気が出たら続けていきます!

IMG_7884

 

明日18日はナオミDAY!!

昼間も夜もみなさん、お楽しみに!!

 

りょう


« »