月光荘沖縄つきのわ

『フクユタカ』

月光荘の日常

やっぱり食べすぎハッシーです。
しかし、食にまつわる楽しみがまたひとつ。

月光荘に重たい荷物が到着！はい、オープーン!!

お味噌用の大豆でした。
『フクユタカ』という品種らしい。
私もえりちゃんも知らなくて、お米かな？小麦粉？なんて言ってました。
福と豊なんてとてもいい名前

実家でお味噌を作るときは、家中が甘い大豆の香りに包まれてました。
また作りたいなぁー

2016年3月11日