ひっぱれ!ひっぱりうどん!
はいさい!
タイトル通り
今夜は「ひっぱりうどんNight」やってみました。
今年の始め、クリリンの作ったひっぱりうどんにハマってから
自分でも何度か試してみては舌鼓…。
今夜は多くの人に味わってもらいたくなってスタートしました!
山形の郷土料理なんだそうです。
初見の時の僕同様に、
今夜のゲストさんもその見た目に若干ビビってました。。
混ぜ麺のようにして食べるこのうどんのタネはほぼ茶色。
納豆とサバの水煮をベースに作られています。
見た目はインパクトあるのですが
味はさらにベストマッチという意味でインパクトあります!
作り方?
シンプルですよ!
お教えします!
なのでまずは僕のを食べてみてください!笑
ちなみに今夜のがっつき方はこんな感じでしたww
今夜も乾杯!
リョウ
2016年8月6日