そうめん流しました
こんにちは 昨日はそうめんを流しました カルピスや残波も流しました 一度残波を流すとそうめんが残波臭くなるので皆さんが個人的に流しそうめんするときはオススメしません笑 でも流しカルピスはとても人気でした 今年中にまた第二…
2019年8月5日
スタッフ
パンの部はコロッケホットサンドだった、、
とっても美味しかった、今日の朝ごはん！ごちそうさまでした。 明日、私は朝から出かけるので手伝えませんが、くまみがやっています。 バナナジュースもコーヒーもありますよ。 しばらくの間、月光荘に滞在していています。 梅雨明け…
2019年6月27日
今週木曜日、金曜日はバナナジュースやります。
この土曜日にまたバナナジュースをしようと思っていましたが、今週に限り月光荘の朝ごはんは土、日、月曜日もお休みということで（夜はつきのわ開いています）明日木曜日することにしました。（金曜日はくまみが作ります） 牛乳もたくさ…
2019年6月27日
バナナジュースあり〼
明日は慰霊の日、私は那覇にいて バナナジュースを久しぶりに作ろうかなと思います。 いま、月光荘の朝ごはんは木曜日から日曜日の朝9時からなんだって。← まちがい木曜日から月曜日まで 火曜水曜日だけがお休みです！ 良い牛乳で…
2019年6月23日
【那覇月光荘で玄米麹造りをします】
【那覇月光荘で玄米麹造りをします】 おひさしぶりです！ 2月16日今週土曜日の昼、那覇月光荘で48時間お腹に巻きつけて人間の体温を利用して玄米麹をおこす「抱き糀」をやります。 「玄米抱き糀」とは、、 2017年冬に台湾の…
2019年2月12日
ありがとう。
一夜明けて、ひさびさの晴れだ、、 昨日は遠くから近くからたくさんの心配の電話やメールを頂いた。 いつも気にかけて下さって、ありがとう。 今日はわたしも、近くの遠くの兄弟姉妹の無事と穏やかである事をうーとーとーして洗濯と掃…
2018年10月22日
私たちは無事です、、
宜蘭県の蘇澳で大規模な脱線事故があったということですが、私も月光荘のスタッフも皆無事です。 さっき、ご近所の友人から写真をみせてもらって驚いていたところです。 亡くなった方もいらっしゃるし、負傷者もたくさん、、ああ、、と…
2018年10月22日
Peach SALE！！！来来来、宜蘭！
Peach SALE！！！ 沖縄（那覇）⇨台北（桃園）片道2500円ですって。 搭乗期間：2018年10月29日〜12月20日（全曜日適用） MM923, MM926便のみ https://www.flypeach.co…
2018年10月20日
ありがとう、那覇！
那覇から戻ってきました。 二泊三日の一時帰宅 月光のみんなや友人たちに、とても世話になりました、いつもありがとう。 青い空と、皆んなに会えて嬉しかったな。 いよいよバナナジュースを始めるというくまみにミキサー預けてきまし…
2018年10月18日
MILLY
ある朝、目が覚めて一階に降りたら ミリーがいた！ 陶芸用の粘土を金槌で砕いていた。 二日か三日くらい一緒に過ごして、また一ヶ月くらいしたら来るよーって去っていったミリー いまは、奇遇にもあちこちを巡る時期 ミリーもわたし…
2018年10月9日
てんこは、台湾へ
台湾に来ています！ 朝早くに飛行機で那覇を発った。 雲の下に遠ざかる沖縄をみて、涙が出た よく晴れて、明るい兆しに島が輝いてみえたから。 桃園到着後、 空港を抜けてするするとバス移動 もう何回か往復しているので、慣れたも…
2018年10月8日
朝ごはん屋のこと
8月26日からあっという間に時が過ぎました・・ 那覇月光荘での朝ごはんで過ごした日々のこと各方面に深く感謝申し上げます。 最後の日は、くまみと圭ちゃんに手伝ってもらい大変に助かりました。 たくさんの友人やお客様が来てくれ…
2018年10月4日
8月25（土）26日（日）献立
さて、最後の献立何にしようか考えて カレーの声も多かったけど、 Japanese standardな朝ごはんで締めくくる所存でございます。 たくさん、準備した 人も、頼んだ。 千客万来、いっぱい来ても大丈夫！ 一緒に食べ…
2018年8月24日
8月23（木）24日（金）今日の朝ごはん
今朝はきのこのご飯でした。 チャンプから貰った梨と、ちょっとずつ秋の気配。 今日から沖縄はお盆です。 ぐっちーとマー君が帰って、達郎がやって来ました。 8月23（木）24日（金）献立 ◎やんばるきのこ炊き込みご飯 ◎紅芋…
2018年8月23日
8月23（木）24日（金）献立
那覇月光荘での朝ごはんも、いよいよ最終週です。 今週は、7:00〜12:00と時間もワイドに楽しくアワアワしないでやることが目標です。 先週あたりから、来てくださる方が帰り際に挨拶というか、、しみじみと一言、言葉をくださ…
2018年8月22日
正午まで開けています
にちようび、今朝は正午まで開けています。 今日を入れてあと5回・・ 4つに切ったバンシルーからいい香り。 8月18（土）19日（日）献立 ◎山芋とろろ汁 ◎茄子の田楽 ◎大根の浅漬け ◎小松菜の味噌汁 ◎もちきびご飯 つ…
2018年8月19日
8月18（土）19日（日）今日の朝ごはん
明日はにちようび！ がんばろう 8月18（土）19日（日）献立 ◎山芋とろろ汁 ◎茄子の田楽 ◎大根の浅漬け ◎小松菜の味噌汁 ◎もちきびご飯 つきのわ食堂 朝ごはん屋 てんこもり am7:00～11:00 定休日 月・…
2018年8月19日
8月18（土）19日（日）献立
今日は、おにぺんのともだち、ぐっちと一緒に来たマー君が助けにきてくれた。 今朝初めて会ったというのに、頼もしい人。もう帰らないでと、2回くらい言ってしまった。 買い出しから戻ったら、ミリーがいた！ 8月18（土）19日（…
2018年8月17日
8月16日（木）17日（金）今日の朝ごはん
今日は空芯菜、明日は小松菜で炒めます。 8月16日（木）17日（金）献立 ◎佐藤さんの無農薬玄米ご飯 ◎青菜のベーコン炒め ◎キャベツの塩もみ ◎島豆腐の味噌汁 つきのわ食堂 朝ごはん屋 てんこもり am7:00～11:…
2018年8月16日
8月16日（木）17日（金）献立
本日正午頃、沖縄近海で台風が発生したらしい。 雨の中、買い出しへ☔️ 明日の朝には、、遠ざかっているかな。 佐藤さんの無農薬玄米、浸してきました。 8月16日（木）17日（金）献立 ◎佐藤さん…
2018年8月15日
8月12日（日）今日の朝ごはん
今朝は茶粥、はるちゃんが来てくれた。 明日と明後日と明々後日 月・火・水曜日は定休日です。 那覇月光荘での朝ごはんも残すところあと二週間、あと8回になりました。 8月12日（日）献立 ◎茶粥 ◎子持ちししゃも ◎島豆腐の…
2018年8月12日
8月10日（金）11日（土）今日の朝ごはん
明日明後日はゆっくり片付けているから、お休みならどうぞバナナジュース飲みにきてね。 8月10日（金）11日（土）献立 ◎島豆腐丼 ◎ししゃも丸干し ◎トマト ◎茄子と生姜の浅漬け ◎冬瓜の味噌汁 つきのわ食堂 朝ごはん屋…
2018年8月10日
8月10日（金）11日（土）献立
島豆腐丼にしました！ さあ、行こうっと。 8月10日（金）11日（土）献立 ◎島豆腐丼 ◎ししゃも丸干し ◎トマト ◎茄子と生姜の浅漬け ◎冬瓜の味噌汁 つきのわ食堂 朝ごはん屋 てんこもり am7:00～11:00 定…
2018年8月10日
8月9日（木）今日の朝ごはん
今日はベーコンでした。 売り切れちゃったので、明日は違うの考えます。 ずっと瓶の蓋がかたくて、三年くらいあけていない梅シロップを開けてもらったら、、 それは、梅干しだった。 甘いと思ってのんだ、梅酢の塩っぱさ、、 でも、…
2018年8月9日
8月9日（木）10日（金）献立
この夏、沖縄はいい風が吹く。 朝ごはん屋は、ゆっくりのんびり木曜日から日曜日までやっています。 8月9日（木）10日（金）献立 ◎県産厚切りベーコン ◎へちまの酢味噌がけ ◎茄子と生姜の浅漬け ◎冬瓜の味噌汁 ◎もちきび…
2018年8月8日
朝ごはん屋てんこもりは月・火・水曜日が定休日です。
今日はたのしかった。 朝ごはん屋は月・火・水曜日が定休日です。 どうぞ、よろしくお願い申し上げます。 つきのわ食堂 朝ごはん屋 てんこもり am7:00～11:00 定休日 月・火・水曜日 那覇市牧志1-4-32 月光荘…
2018年8月5日
8月4日（土）5日（日）今日の朝ごはん
さて、代わり映えしませんが今朝は納豆を添えてアボガド。 わさび醤油にするの忘れた！ 明日はわさびで。 そして、明日は13時頃お集まり下さい素麺流すから。 8月4日（土）5日（日）献立 ◎納豆アボガド丼 ◎茄子の田楽 ◎ト…
2018年8月4日
8月4日（土）5日（日）献立
つい、アボガドばかりを買ってしまい、、週末も納豆とアボガド丼です。 納豆ダメな人はご相談下さい。 5日は日曜日は、月光荘の駐車場で流し素麺、いろんなものを流します。 13時くらいからです、ぜひ来て。 来週には大阪にしばら…
2018年8月3日
8月2日（木）3日（金）今日の朝ごはん
今朝は上出来！ 思いついて、糸瓜をを茄子に替えました。 8月2日（木）3日（金）献立 ◎山芋とアボガド丼 ◎へちまの酢味噌がけ ◎トマト ◎冬瓜の味噌汁 つきのわ食堂 朝ごはん屋 てんこもり am7:30～11:00 定…
2018年8月2日
8月2日（木）3日（金）献立
明日は久々に、山芋とアボガド丼 わさび醤油と刻み海苔でどうぞ。 木曜日はいつも人が少ない日、ゆっくりと食べにいらして下さいな。 8月2日（木）3日（金）献立 ◎山芋とアボガド丼 ◎へちまの酢味噌がけ ◎トマト ◎冬瓜の味…
2018年8月1日
朝ごはん屋てんこもり、定休日追加のお知らせ
はじめは大ちゃんと遊び半分で始めた朝ごはん屋に、いつの間にか大勢の方がお集まりくださるようになり、また来たよとにっこり訪ねてくださる方もあり、そのことをいつも嬉しく有り難く思っております。 最近、混み合って立て込んできた…
2018年7月31日
7月29日（日）献立
さて、今週も終わりました。 はじめは大ちゃんと遊び半分で始めた朝ごはん屋に、いつの間にか大勢の方がお集まりくださるようになり、また来たよとにっこり訪ねてくださる方もあり、そのことをいつも嬉しく有り難く思っております。 最…
2018年7月29日
7月29日（日）献立
さあ、、明日が終わったら3日間休む。 ミリーが月光荘のヘルパーを終えて北部に旅立ちました。 昨日はつきのわでキレイの歌、ありがとう。 那覇での私は、、ついつい忙しいことが多いけど、所々にふわりとしたミリーとの時間が楽しか…
2018年7月28日
7月29日（日）今日の朝ごはん
今日はこれからつきのわ夜市、一回うちに帰ってまた来ます。 7月29日（日）献立 ◎山芋とろろ汁 ◎たたきごぼう ◎茄子の田楽 ◎冬瓜の味噌汁 ◎もちきびご飯 つきのわ食堂 朝ごはん屋 てんこもり am8:00～11:…
2018年7月27日
7月27日（金）28日（土）献立
明日は夜市、ごぼうを茹でている間にせっせとラベル作り、、 あ、歯医者さんにいかなくては。 明日は久々のたたきごぼう。 7月27日（金）28日（土）献立 ◎佐藤さんの無農薬玄米ご飯 ◎たたきごぼう ◎へちま酢味噌がけ ◎茄…
2018年7月26日
7月25日（水）26日（木）今日の朝ごはん
さて、今週もはじまりました。 水曜日から日曜日まで。 来週は、月・火・水曜日が休みです。 どうぞよろしくお願いいたします。 7月25日（水）26日（木）献立 ◎島生姜の炊き込みご飯 ◎へちまの酢味噌がけ ◎茄子の浅漬け …
2018年7月25日
7月25日（水）26日（木）献立
また、眠ってばかりの休日でした。 梅を干したかったのだけど・・ 今週は8時に始まり11時に終わる朝ごはんです。 どうぞ、よろしくお願いいたします。 月光荘にメニュー書きに行ったら、ミリーの日本語がまたもや上達していて驚く…
2018年7月24日
7月22日（日）今日の朝ごはん
始まりの時間を遅らせたからか、日曜日の朝はぎゅぎゅっとまとめていっぺんに人がいらして、慌てていたら月光荘からミリーが派遣されてきて、手伝ってくれました。 ありがとう。 ちえちゃんも来て、27日金曜日つきのわ夜市のオープン…
2018年7月24日
7月22日（日）献立
台風、全然やった・・ 明日は晴れるかな 来週は定休日の月・火曜日以外は休みませんが、スタート時間を一時間遅らせて、8時〜11時の朝ごはんとさせていだだきます。 ちょっとずつ調整、、 どうぞ、よろしくお願いいたします。 7…
2018年7月21日
7月20日（金）21日（土）今日の朝ごはん
明日は台風、雨風強ければつきのわの中でやってます。 7月20日（金）21日（土）献立 ◎やんばるきのこ炊き込みご飯 ◎茄子の田楽 ◎大根の酢醤油漬け ◎もずくの味噌汁 つきのわ食堂 朝ごはん屋 てんこもり am7:0…
2018年7月20日
7月20日（金）21日（土）献立
三日間よく休みました。 ありがとう、よく休みました。 また明日からはりきっていきます。 7月20日（金）21日（土）献立 ◎やんばるきのこ炊き込みご飯 ◎茄子の田楽 ◎大根の酢醤油漬け ◎もずくの味噌汁 つきのわ食堂 朝…
2018年7月19日
朝ごはん屋てんこもり、今週は火・水・木曜日が休みです。
朝ごはん屋、今週は火、水、木曜日が休みです。 しっくりきたら、月・火曜日の定休を火・水・木曜日に変更しようかなと思案中です。 ではまた、金曜日に！ つきのわ食堂 朝ごはん屋 てんこもり am7:00～11:00 定休…
2018年7月16日
7月15日（日）16日（海の日）今日の朝ごはん
明日は、海の日 月曜日ですが開けています（＾◇＾） 火、水、木曜日は、休みます。 7月15日（日）16日（海の日）献立 ◎山芋とろろ汁 ◎ししゃも丸干し ◎大根の酢醤油漬け ◎ハンダマと豆腐の味噌汁 ◎もちきびご飯 つき…
2018年7月15日
7月15日（日）16日（海の日）献立
さて、明日の朝はとろろ汁とししゃも。 明後日は祝日「海の日」月曜日ですが開けています。 7月15日（日）16日（海の日）献立 ◎山芋とろろ汁 ◎ししゃも丸干し ◎大根の酢醤油漬け ◎ハンダマと豆腐の味噌汁 ◎もちきびご飯…
2018年7月14日
7月13日（金）14日（土）今日の朝ごはん
今朝は大ちゃんたちが来てくれて、たいそう賑やか。 二人で始めた頃を思い出す、ある日急にぺたん、、とした貧乏くさい挽肉のオムレツを大ちゃんが考案して、面白かったなぁ。（大ちゃんはそのオムレツの事をオムレットと呼んでいました…
2018年7月13日
朝ごはん屋てんこもりの台風休みのお知らせ
朝ごはん屋 てんこもりは、7月12日（木）まで台風休みにいたします。 TENKOMORI breakfast As for typhoon, breakfast is closed until July 12 (Thur…
2018年7月9日
7月7日（土）8日（日）献立
湿度が高くて晴れたり曇ったり。 今日ギリギリ台風から大雨に向かって帰る人が多かった。 沖縄に台風8号マリアが来るのは、火曜日の午後からのようで明日日曜日を終えたら木曜日まで台風休みにしまして、また金曜日から始めます。 来…
2018年7月8日
7月7日（土）8日（日）朝ごはん 献立
一週間くらいずっと雨で、久しぶりに晴れた。 朝ごはん屋てんこもりは、この週末土曜日と日曜日は開けております。 そして来週は、今はマリアナ諸島にある台風8号が10日あたりに猛烈な台風になって沖縄を直撃するとの予報ですので、…
2018年7月6日
朝ごはん屋てんこもりは、7月2日（月）から7月6日（金）まで臨時休業致します。
朝ごはん屋てんこもりは、 明日7月2日（月）から、7月6日（金）まで臨時休業致します。 次回は7月7日（土）七夕の朝からです。 どうぞよろしくお願いします。 あ、ベトナムのサンドイッチ、バインミーのコムゴンもオススメです…
2018年7月1日
7月1日（日）献立 今日の朝ごはん
朝ごはん屋てんこもりは、 明日7月2日（月）から、7月6日（金）まで臨時休業致します。 次回は7月7日（土）七夕の朝からです。 どうぞよろしくお願いします。 7月1日（日）献立 ◎佐藤さんの無農薬玄米ご飯 ◎ゴーヤーのベ…
2018年7月1日
7月1日（日）献立
明日、日曜日の朝ごはんが終わったら 来週の金曜日まで臨時休業いたします。 次回は、7月7日土曜日七夕の朝に再開します。 どうぞ、宜しくお願い申し上げます。 7月1日（日）献立 ◎佐藤さんの無農薬玄米ご飯 ◎ゴーヤーのベー…
2018年6月30日
6月29日（金）30日（土）今日の朝ごはん
台風くるってね。 6月29日（金）30日（土）献立 ◎生姜ご飯 ◎ゴーヤーの素揚げ ◎茄子と青じその浅漬け ◎大根おろしと茗荷の味噌汁 つきのわ食堂 朝ごはん屋 てんこもり am7:00～11:00 定休日 火・水…
2018年6月29日
6月29日（金）30日（土）献立
6月ももう終わり、、 梅雨も明けたそうで、すっかり夏です。 明日はお出汁とお揚げと炊く生姜ご飯と、ゴーヤーを輪切りにして綿ごと素揚げにします。 6月29日（金）30日（土）献立 ◎生姜ご飯 ◎ゴーヤーの素揚げ ◎茄子と青…
2018年6月28日
6月27日（水）28日（木）今日の朝ごはん
さて、今週もまた始まりました。 今朝は、与那国島でとてもお世話になった輿那覇 有羽さんが朝ごはんにきてくれました。 有羽さんは与那国島の唄や三線、民具や食文化を伝えている人。 与那国島で、わらしべ長者みたいにして彼と琉舞…
2018年6月27日
6月27日（水）28日（木）献立
明日は、夏らしく島豆腐丼には生姜をすりおろしたのとシソと血合い抜きの鰹節をのせようとおもいます。 6月27日（水）28日（木）献立 ◎島豆腐丼 ◎茄子の田楽 ◎焼きオクラ ◎ゴーヤーの塩もみ ◎もずくの味噌汁 つきのわ食…
2018年6月26日
6月24日（日）今日の朝ごはん
ゆっくり、休もう。 朝ごはんは明日と明後日、月曜日と火曜日が定休日です。 今夜、つきのわはバーの中にテントを立てて、ハンモックを吊るして、キャンドルに火を灯してキャンプみたいにしています。 6月24日（日）献立 ◎さつま…
2018年6月25日
6月24日（日）献立
明日は、すべりひゆ（ニンブトゥカー）という野草を料理します。 さっと茹でて、水に取ったら良いらしい。 那覇の路地、無農薬の野菜を露店で売ってくれている普段は寡黙なお兄さんが、3回くらい「すごく、美味しい！」と言っていたの…
2018年6月23日
6月22日（金）23日（土）献立
今朝は、さつま芋ご飯と揚げびたしでした。 月光荘の皆は、明日から渡嘉敷島へキャンプへ 私は、夏はずっと那覇に居ります。 秋になったら、また出かけるつもりです。 6月22日（金）23日（土）献立 ◎さつま芋ご飯 ◎茄子とピ…
2018年6月22日
6月22日（金）23日（土）献立
久々に茄子とピーマンの揚げ浸し、 揚げては浸し、揚げては浸し、、 二人でやれば、ちょっとひと手間だって楽しい。 6月22日（金）23日（土）献立 ◎さつま芋ご飯 ◎茄子とピーマンの揚げびたし ◎大根酢醤油漬け ◎もずくの…
2018年6月21日
6月20日（水）21日（木）今日の朝ごはん
朝ごはんをしていたら、一年ちょっとぶりに、、智恵ちゃんが帰ってきた。 妹、もんぶーの車から得意げな顔して降りてきた、ひとまず旅を終えた、大切ちゃん。 片付けを終えて、一緒に商店街を歩いて、友だちの店でカレー食べて、、 当…
2018年6月20日
6月20日（水）21日（木）献立
また明日から（＾◇＾） 6月20日（水）21日（木）献立 ◎とうもろこしご飯 ◎県産厚切りベーコン ◎胡瓜の塩もみ ◎もずくの味噌汁 つきのわ食堂 朝ごはん屋 てんこもり am7:00～11:00 定休日 月、火曜…
2018年6月19日
6月17日（日）今日の朝ごはん
さて、今週はおしまい。 朝ごはん屋は明日と明後日、月曜日と火曜日が定休日です。 6月17日（日）献立 ◎山芋とろろ汁 ◎ゴーヤーとベーコン炒め ◎胡瓜としその塩もみ ◎きのことハンダマの味噌汁 ◎もちきびご飯 つきのわ食…
2018年6月17日
6月17日（日）明日の献立
台風が行った、雨ありがとう☂️ 6月17日（日）献立 ◎山芋とろろ汁 ◎ゴーヤーとベーコン炒め ◎胡瓜としその塩もみ ◎きのことハンダマの味噌汁 ◎もちきびご飯 つきのわ食堂 朝ごはん屋 …
2018年6月16日
6月15日（金）16日（土）今日の朝ごはん
さぁ、台風が来るってね！ もし明日の朝、雨風強ければつきのわの中でやります。 6月15日（金）16日（土）献立 ◎山芋ご飯 ◎ゴーヤーとベーコン炒め ◎茄子と茗荷の浅漬け ◎ハンダマの味噌汁 つきのわ食堂 朝ごはん屋 …
2018年6月15日
6月15日（金）16日（土）献立
【今日の決意】 ズタボーロ列車、、に乗っている。 絶対に何があっても、一日に7時間は寝ると決意する。 包丁を簡易砥石で研いでみた。 切れ味がよいと気持ちいい！ 砥石と包丁の擦れる音が苦手で、いつも誰かに頼んでいたけど、砥…
2018年6月14日
6月13日（水）14日（木）今日の朝ごはん
ローズマリー、いい匂い！ ローズマリーウォーターとホーリーバジル、、蜂蜜も少し溶かして夏の飲み物 6月13日（水）14日（木）献立 ◎茄子とピーマンの味噌炒め ◎さつま芋 ◎大根の酢醤油漬け ◎ハンダマの味噌汁 ◎もちき…
2018年6月13日
6月13日（水）14日（木）献立
深く深く眠ったし、梅干しの梅酢も上がって来たし、、よい休みでした。 雨も少し降ったようで、よかった。 明日は茄子とピーマンです。 6月13日（水）14日（木）献立 ◎茄子とピーマンの味噌炒め ◎さつま芋 ◎大根の酢醤油漬…
2018年6月12日
6月10日（日）今日の朝ごはん
さて、今週も終わり。 朝ごはん屋は明日と明後日、月曜日と火曜日は定休日です。 6月10日（日）献立 ◎茶粥 ◎ししゃも丸干し ◎ビーツときゅうり ◎大根の酢醤油漬け ◎島豆腐の味噌汁 つきのわ食堂 朝ごはん屋 てんこ…
2018年6月10日
6月10日（日）献立
和歌山から、梅が届きました。 くまみとおにぺんが、すももの匂いだーこれはすももだー！ と箱の周りを廻って、くかくか嗅いでいてかわいい。 6月10日（日）献立 ◎茶粥 ◎ししゃも丸干し ◎茄子の味噌炒め ◎大根の酢醤油漬け…
2018年6月9日
6月8日（金）9日（土）献立
夏が来た、 茗荷とシソの出番です（＾◇＾） 6月8日（金）9日（土）献立 ◎島豆腐の奴丼 ◎ししゃも丸干し ◎大根の酢醤油漬け ◎もずくの味噌汁 つきのわ食堂 朝ごはん屋 てんこもり am7:00～11:00 定休日…
2018年6月7日
鉛筆画
歯医者のために那覇にいなくてはならない パオロが、暇さのあまり新しい絵を描いてくれました。 朝ごはん屋を閉めたあと、椅子やテーブルや看板も、食器棚に戻った皿たちも、昼寝をしているような絵。 大きながじゅまるの木陰が、ゆら…
2018年6月6日
6月6日（水）7日（木）献立
お知らせするの忘れてました、、 6月6日（水）7日（木）献立 ◎やんばるきのこの炊き込みご飯 ◎茄子の田楽 ◎山芋の梅肉和え ◎冬瓜の味噌汁 つきのわ食堂 朝ごはん屋 てんこもり am7:00～11:00 定休日 …
2018年6月6日
6月3日（日）献立
来週は和歌山から梅が届く予定、、 梅干しと、梅酒を作ろうかな。 三年ものの梅干しで、明日は山芋とアレします。 6月3日（日）献立 ◎茶粥 ◎山芋の梅肉和え ◎茄子の田楽 ◎台湾でんぷ ◎もずくとハンダマの味噌汁 つきのわ…
2018年6月2日
6月1日（金）6月2日（土）今日の朝ごはん
やっと少し雨が降りました。 空気が落ち着いて、少し涼しくていい気分。 何年か前に、畑で育ていたプチトマトが溢れた種で自生しているのが道にはみ出ていた。 実は小さいが、甘くて野生の味が際立つトマト 地を這う虫やカタツムリ、…
2018年6月1日
6月1日（金）6月2日（土）献立
与那国から、帰って来ました（＾ν＾） 明日から、6月1日からまた朝ごはん屋を再開します。 どうぞ、よろしくお願いします。 6月1日（金）6月2日（土）献立 ◎山芋とろろ汁 ◎焼きオクラ ◎茄子と生姜の浅漬け ◎もずくとハ…
2018年5月31日
【深溝村外交團的與那國島紀行】
5月22日 深溝村の友人たちによる台湾粥の朝ごはんには、たくさんの人に来ていただきありがとうございます。 30人分用意しましたが、11時前にすべて完売感謝の気持ちでいっぱいです。 賣完了謝謝！ 5月23日 いよいよ、与那…
2018年5月31日
【深溝村外交團的與那國島紀行】ふ
【深溝村外交團的與那國島紀行】 Overちゃんが深溝村の村長に立候補するにあたり、深溝村の何名かが5月末に与那国島に行く計画は去年宜蘭滞在中に聞いていた。 そして先月、宜蘭に一週間遊びに行った時に小間書菜夫妻の自宅で皆と…
2018年5月28日
めんそ〜れ！「深溝村與那國島外交團」
今日21日の昼頃、「深溝村與那國島外交團」が那覇に着く。 月光荘宜蘭の近所に住む友人たち。 去年一緒に月光荘宜蘭で味噌を作った日だったか、、 overちゃん（深溝年報という地域の新聞等を発行するメディア田文社と友善農法で…
2018年5月21日
朝ごはん屋てんこもりは、5月16日から5月31日まで臨時休業いたします
朝ごはん屋てんこもりは、5月16日から5月31日まで臨時休業いたしますが、5月22日（水）の1dayのみ、朝7時から11時まで台湾粥と台湾小菜の朝ごはんを提供いたします。 月光荘を代表して、宜蘭の友人たちが与那国島と出会…
2018年5月16日
5月22日火曜日、朝ごはんは台灣粥！ 台灣-宜蘭-深溝村
昨年9月から年末まで滞在していた台湾は宜蘭縣にある「深溝村」から友人たちが沖縄月光荘にやって来る。 5月22日火曜日の朝7時から11時まで、つきのわ朝ごはんのスペースで、「皮蛋瘦肉粥」と「台湾小菜」の朝ごはんをお出しして…
2018年5月14日
5月13日（日）今日の朝ごはん
昨日、日曜日の朝ごはんを終えまして てんこもりは6月まで臨時休業いたしますが、5月22日（水）の1dayのみ、朝7時から11時まで台湾粥と台湾小菜の朝ごはんを提供いたします。 月光荘宜蘭のある、友善農法（自然農）が盛んな…
2018年5月14日
5月13日（日）献立
今朝、日曜日は茶粥です。 5月13日（日）献立 ◎茶粥 ◎茄子の田楽 ◎島豆腐のステーキ ◎胡瓜の塩もみ ◎もずくの味噌汁 つきのわ食堂 朝ごはん屋 てんこもり am7:00～11:00 定休日 月、火曜日 那覇市牧志1…
2018年5月13日
5月11日（金）5月12日（土）今日の朝ごはん
今日も晴れ☀️ 焼いただけの、島豆腐が美味しい。 5月11日（金）5月12日（土）献立 ◎山芋とろろ汁 ◎茄子の田楽 ◎島豆腐のステーキ ◎ゴーヤーの塩もみ ◎もずくの味噌汁 つきのわ食堂 朝…
2018年5月13日
5月11日（金）5月12日（土）献立
明日は、とろろ汁 島豆腐は焼きまぁす。 5月11日（金）5月12日（土）献立 ◎山芋とろろ汁 ◎茄子の田楽 ◎島豆腐のステーキ ◎ゴーヤーの塩もみ ◎もずくの味噌汁 つきのわ食堂 朝ごはん屋 てんこもり am7:00～1…
2018年5月10日
5月9日（水）5月10日（木）今日の朝ごはん
梅雨入りしたのに、よく晴れました☀️ 今朝は、佐藤さんの無農薬玄米ご飯。 パオロに描いてもらった朝ごはん屋とガジュマルの木の絵が、新作つきのわTシャツになりました。 昨日、「ついたて娘」（原作…
2018年5月9日
5月9日（水）5月10日（木）献立
さて、明日は久々に佐藤さんの玄米ご飯です。 よく眠って、明日、また早起きしよう！ 5月9日（水）5月10日（木）献立 ◎佐藤さんの無農薬玄米 ◎子持ちししゃも ◎茄子の田楽 ◎ゴーヤーの塩もみ ◎ハンダマの味噌汁 つきの…
2018年5月8日
5月5日（土）5月6日（日）献立
今朝は、とうもろこしご飯 いろんな人がやって来る。 今日はフルートの音色のびやかに響いて、同じ日はまるでないこの場所が好き。 さて、つきのわ夜市の準備も整いまして よるはよるで、またはじまります。 5月5日（土）5月6日…
2018年5月5日
5月5日（土）5月6日（日）献立
きのうは途中でくつ下を買いに行くほどに寒かったのに、今日はよく晴れて暖かい！！ 明日は、夏っぽい献立にしました。 5月5日（土）5月6日（日）献立 ◎とうもろこしご飯 ◎茄子の田楽 ◎島豆腐の冷奴 ◎ゴーヤーの塩もみ ◎…
2018年5月4日
5月3日（木）5月4日（金）今日の朝ごはん
少し雨降りだから、今日はゆっくりかねぇ、、とのんびりしていたら。 たくさんの人が次々と、、来て、とても忙しかった。 準備、準備、準備が大事なのだと自分に言い聞かせている。 明日も早く来ようっと、 5月後半めっちゃ休むから…
2018年5月3日
5月3日（木）5月4日（金）献立
ゴールデンウィークもちょうど真ん中 明日は、島豆腐とゴーヤー 5月3日（木）5月4日（金）献立 ◎島豆腐丼 ◎ゴーヤーとベーコン炒め ◎トマト ◎大根酢醤油漬け ◎もずくの味噌汁 つきのわ食堂 朝ごはん屋 てんこもり a…
2018年5月2日
5月1（火）5月2日（水）今日の朝ごはん
今朝は茶粥でした。 あしたも！ 5月1（火）5月2日（水）献立 ◎茶粥 ◎子持ちししゃも ◎紅芋とトマト ◎大根酢醤油漬け ◎もずくの味噌汁 つきのわ食堂 朝ごはん屋 てんこもり am7:00～11:00 定休日 月、火…
2018年5月1日
5月1（火）5月2日（水）献立
明日は火曜日ですが、開けています！ 5月1（火）5月2日（水）献立 ◎茶粥 ◎子持ちししゃも ◎紅芋とトマト ◎大根酢醤油漬け ◎もずくの味噌汁 つきのわ食堂 朝ごはん屋 てんこもり am7:00～11:00 定休日 月…
2018年4月30日
朝ごはん屋てんこもりは、ゴールデンウィーク中は開けています
明日と明後日は、月曜日と火曜日ですが、 朝ごはん屋てんこもりは開けています。 5月後半にたくさん休みます。 どうぞよろしくお願い申し上げます。
2018年4月30日
4月29日（日）4月30日（月）今日の朝ごはん
たくさん炊いた、うずら豆ご飯も 瞬く間になくなり、、 シンクには山のような洗い物、、 今日はこれからつきのわ夜市 二郎系のラーメンを出店するダンくんとハジメちゃんが早めにきて手伝ってくれたので、魔法か何かのように片付けが…
2018年4月29日
4月29日（日）4月30日（月）献立
さぁ、明日からゴールデンウィーク！ 4月30日と5月1日は月曜日と火曜日ですが、休まずに開けています。 5月の後半に、たくさん休みます。 今朝は、大地が来てくれました。 だいぶ前から人づてに、または直接LINEでそろそろ…
2018年4月28日
4月27日（金）4月28日（土）今日の朝ごはん
爽やかに晴れ渡る、那覇の空 何とも気持ちのいい朝でした。 昨日から私の家に泊まってる赤塚姉妹の妹みきに、連れられるようにして朝ごはんへ。 これから仕事なのに、てきぱきと手伝ってくれて、明るく楽しく、相変わらず面白いみきさ…
2018年4月27日
4月27日（金）4月28日（土）献立
英賢がいったん、韓国にかえりました。 飛行機に乗る前に、明日の島らっきょうを一緒に剥きました。 私は大粒、英賢は小粒のを剥きながらポツポツと話した。 いまは、外のテーブルで台南からくる友人を待っています。 それからもうす…
2018年4月26日
4月25日（水）4月26日（木）今日の朝ごはん
【今朝のしまった！】 今朝は、黒豆といんげん豆 うっかり、豆×豆にしてしまった、、 お揚げも大豆だから、豆率高し、、 うっかり、うっかり、、 4月25日（水）4月26日（木）献立 ◎きのこと黒豆の炊き込みご飯 ◎平さやい…
2018年4月25日
4月25日（水）4月26日（木）献立
あしたは、きのこと黒豆の炊き込みご飯 献立を書きに来たら、すごい雨、、 雷も、、 雨に閉じ込められています。 傘さして帰るかね、、 4月25日（水）4月26日（木）献立 ◎きのこと黒豆の炊き込みご飯 ◎平さやいんげんの胡…
2018年4月24日
4月22日（日）今日の朝ごはん
雨降りにちようび、雷の音止まず。 さて、朝ごはん屋は明日と明後日、 月曜日と火曜日は定休日です。 4月22日（日）献立 ◎茶粥 ◎茄子の田楽 ◎紅芋とトマト ◎大根酢醤油漬 ◎えのき茸の味噌汁 つきのわ食堂 朝ごはん屋 …
2018年4月22日
4月22日（日）献立
言い忘れていましたが、今朝日曜日は茶粥です。 4月22日（日）献立 ◎茶粥 ◎茄子の田楽 ◎紅芋とトマト ◎大根酢醤油漬 ◎えのき茸の味噌汁 つきのわ食堂 朝ごはん屋 てんこもり am7:00～11:00 定休日 月、火…
2018年4月22日
4月20日（金）4月21日（土）今日の朝ごはん
もずくが美しすぎて、ついつい見惚れた。 ノンちゃんに見せたら、ふうん、、て顔してた。 愛しき温度差、ちょうど良さよ。 今朝はとても静か・・ ごみ収集車のメロディが遠くに響いてる。 4月20日（金）4月21日（土）献立 ◎…
2018年4月20日
4月20日（金）4月21日（土）献立
明日は、島豆腐丼です。 4月20日（金）4月21日（土）献立 ◎島豆腐丼 ◎茄子の田楽 ◎紅芋とトマト ◎大根酢醤油漬け ◎もずくの味噌汁 つきのわ食堂 朝ごはん屋 てんこもり am7:00～11:00 定休日 月、火曜…
2018年4月19日
4月18日（水）4月19日（木）今日の朝ごはん
大勢来たからには、大勢帰る、、 もう知ってる。 ばいばい、またね。 いってらっしゃい、また会おう。 4月18日（水）4月19日（木）献立 ◎県産厚切りベーコン ◎茹でとうもろこし ◎胡瓜としその浅漬け ◎冬瓜の味噌汁 ◎…
2018年4月18日
4月18日（水）4月19日（木）献立
もう、朝だ。 今朝はベーコンです 4月18日（水）4月19日（木）献立 ◎県産厚切りベーコン ◎茹でとうもろこし ◎胡瓜としその浅漬け ◎冬瓜の味噌汁 ◎もちきびご飯 つきのわ食堂 朝ごはん屋 てんこもり am7:00～…
2018年4月18日
4月14日（土）4月15日（日）
さて、久しぶりの朝ごはんでした。 楽しみにして朝食に来てくださる方々に、改めて感謝。 そして、あちこちから皆んなが帰ってきた。 明日もパッキリ11時に終えます。 4月14日（土）4月15日（日）献立 ◎山芋とろろ汁 ◎茄…
2018年4月14日
4月14日（土）4月15日（日）献立
春休みが明けて、明後日日曜日はえりこと玉ちゃんの結婚式。 続々と懐かしい顔がやってくる、準備に慌てながらも、うれしい再会。 素早く片付けられるのと、二日酔いの胃に優しい献立は、、と考えてとろろ汁。 お祝いの準備、深酒の準…
2018年4月13日
朝ごはん屋てんこもり、春休みのお知らせ
朝ごはん屋は、明日4月2日（月）から4月13日（金）まで休みです。 4月14日（土）から開けますのでどうぞよろしくお願い申し上げます。 さて、貼り紙二枚書きまして、 春休みの始まりです（＾◇＾） つきのわ食堂 朝ごはん屋…
2018年4月1日
3月31日（土）4月1日（日）今日の朝ごはん
明日は、エディが焼いてくれたコーヒー豆があります。 強いけど、雑味のない美味しいコーヒーです。 明日日曜日が終われば、朝ごはん屋はしばらく春休みです。 次回は4月14日土曜日をら予定しておりますので、どうぞよろしくお願い…
2018年3月31日
3月30日（金）今日の朝ごはん
3月30日（金）献立 ◎山芋とろろ汁 ◎茄子の味噌炒め ◎島らっきょう ◎島豆腐の味噌汁 ◎押し麦ご飯 つきのわ食堂 朝ごはん屋 てんこもり am7:00～11:00 定休日 月、火曜日 那覇市牧志1-4-32 月光荘内
2018年3月30日
3月30日（金）31日（土）献立
明日は、とろろ汁と島らっきょう。 今週日曜日が終わったら、朝ごはん屋は4月2日（月）〜4月13日（金）まで春休みにいたします。 4月14日（土）からまた始めますのでどうぞよろしくお願いいたします。 3月30日（金）31日…
2018年3月29日
3月28日（水）29日（木）朝ごはん
今日は島豆腐丼でした。 朝、茹でたてのスナップえんどうのぷっくりした透明な様子に見惚れてしまう。 こんな時、誰にってわけじゃないけど一人でこんなにいいものみてすまない気持ちになる。 昨日、たつろーとぐっちーが行ってしまっ…
2018年3月28日
3月25日（日）今日の朝ごはん
朝ごはんの後、片付けて つきのわ夜市 夜風が気持ちいい季節に なってきました。 3月25日（日）献立 ◎山芋とろろ汁 ◎茄子の田楽 ◎紫キャベツの塩もみ ◎冬瓜の味噌汁 ◎押し麦ご飯 つきのわ食堂 朝ごはん屋 てんこもり…
2018年3月25日
3月25日（日）献立
明日はつきのわ夜市！ 夕方4時くらいから、夜9時半くらいまで。 私は、断捨離フリーマケットとバナナジュースと、気力があればいいかげんなことを言うあれをやります。 ちょっと明るいうちから始めます、三々五々にお集まりください…
2018年3月24日
3月23日（金）24日（土）献立
黒豆ときのこ、はじめて作りましたがとてもよい。これはまたやろう。 ムーミンさんところの葱は、甘くてよい香り。今日もいい朝です。 台湾の宜蘭月光荘には、きのうからMillyがいてるはず。 6月あたりまてお手伝いしてくれる予…
2018年3月23日
3月23日（金）24日（土）献立
明日は、黒豆ときのこと葱 友人たちが立て続けにやって来る、、身体と心の準備、はじめておこう。 面白地獄に備えよう。 3月23日（金）24日（土）献立 ◎黒豆ときのこの炊き込みご飯 ◎葱のオリーブ油味噌とトマト ◎大根酢醤…
2018年3月22日
3月21日（水）22日（木）朝ごはん献立
うまい。余計なものが、まるでない。 釜焚きの熱々ご飯に、島豆腐。 3月21日（水）22日（木）献立 ◎島豆腐の冷奴丼 ◎ししゃも丸干し ◎大根の酢醤油漬け ◎春菊とじゃがいもの味噌汁 つきのわ食堂 朝ごはん屋 てんこもり…
2018年3月21日
3月21日（水）22日（木）献立
急に、ムワッと夏みたいになった。 3月21日（水）22日（木）献立 ◎島豆腐の冷奴丼 ◎ししゃも丸干し ◎大根の酢醤油漬け ◎春菊とじゃがいもの味噌汁 つきのわ食堂 朝ごはん屋 てんこもり am7:00～11:00 定休…
2018年3月20日
3月18日（日）昨日の朝ごはん
きのうは、 マラソンのおにぎりから始まって、コーヒー、たまご、印象的な朝でした。 片付けしてから、海の端っこへ 足だけ少し浸しました。 歩きながら沢山の花の匂い、 途中、大きながゅまるの木に寄りかかり、休ませてもらました…
2018年3月19日
3月18日（日）明日の献立
明日は大根めし 3月18日（日）献立 ◎大根めし ◎カリフラワーとベーコン炒め ◎トマト ◎紫キャベツ漬物 ◎春菊の味噌汁 つきのわ食堂 朝ごはん屋 てんこもり am7:00～11:00 定休日 月、火曜日 那覇市牧志1…
2018年3月17日
3月16日（金）17日（土）朝ごはん
納豆とろろ、青じそと、 紫と赤と。 カリフラワーの葉は搾菜にする 3月16日（金）17日（土）献立 ◎とろろ納豆 ◎ズッキーニの素揚げ ◎トマトとカリフラワー ◎紫キャベツの漬物 ◎冬瓜の味噌汁 ◎押し麦ご飯 つきのわ食…
2018年3月16日
3月16日（金）17日（土）朝ごはん献立
明日はとろろ納豆です。 3月16日（金）17日（土）献立 ◎とろろ納豆 ◎ズッキーニの素揚げ ◎トマトとカリフラワー ◎紫キャベツの漬物 ◎冬瓜の味噌汁 ◎押し麦ご飯 つきのわ食堂 朝ごはん屋 てんこもり am7:00～…
2018年3月15日
3月14日（水）15日（木）今日の朝ごはん
今日も気持ちよく晴れた、 もう春ですね。 3月14日（水）15日（木）献立 ◎黒豆と鶏肉の炊き込みご飯 ◎茄子の田楽 ◎トマトとセロリ ◎胡瓜の塩もみ ◎冬瓜の味噌汁 つきのわ食堂 朝ごはん屋 てんこもり am7:00～…
2018年3月14日
3月14日（水）15日（木）献立
うりずん到来、市場に野菜が溢れていたので、つい買い過ぎてしまった。 この季節は本当に気持ちがいい、春夏秋冬緑の島よ。 3月14日（水）15日（木）献立 ◎黒豆と鶏肉の炊き込みご飯 ◎茄子の田楽 ◎トマトとセロリ ◎胡瓜の…
2018年3月13日
3月11日（日）今日の朝ごはん
今日もよい朝でした。 さて、朝ごはん屋は明日と明後日 月曜日と火曜日は定休日です。 やる事いっぱい、、がんばろうっと！ 3月11日（日）献立 ◎さつま芋ご飯 ◎春菊のおひたし ◎丸干しししゃも ◎島らっきょう ◎もずくの…
2018年3月11日
3月11日（日）献立
明日は3月11日 もう、7年も経ったのか。 今朝は悠太が美味しいパンをくれた。 前に住んでいた街のパン 明日帰るソニンが、沖縄の日差しを味わっていた。 元気に笑って楽しく食べて、お日様浴びてよく眠り、そんなんして過ごせて…
2018年3月10日
3月9日（金）10日（土）今日の朝ごはん
今日は寒いが、、ちょっと晴れてきました。 明日も椎茸ご飯です（＾◇＾） 3月は、定休日の月火以外は開けています。 4月の初めに、ちょっと春休みにする予定です。 3月9日（金）10日（土）献立 ◎椎茸ご飯 ◎らっきょう葉の…
2018年3月9日
3月9日（金）10日（土）献立
明日は県産椎茸できのこごはん。 それから、今が旬の島らっきょうを丸っと使います。 今朝はけいちゃんにお手伝いして貰いました、窓も床もぴかぴかで気持ちいい。 ありがとう、けいちゃん。 朝ごはん屋てんこもりは、一時間くらいお…
2018年3月8日
3月7日（水）8日（木）今日の朝ごはん
さて、今朝は久々に梅ご飯でした。 ゆいちゃんが来て、島らっきょうを剥いてくれました。 今が旬の島らっきょう。 ゆいちゃん、いつもありがとう。 朝ごはん屋てんこもりでは、一時間くらいのお手伝いと朝ごはんを交換します。 朝ご…
2018年3月7日
3月7日（水）8日（木）献立
三年物の梅干し、蔵出しします！ 去年はできなかったけど、今年は漬けようっと。 3月7日（水）8日（木）献立 ◎梅ご飯 ◎ししゃも丸干し ◎茄子の田楽 ◎島らっきょう ◎春菊の味噌汁 つきのわ食堂 朝ごはん屋 てんこもり …
2018年3月6日
3月4日（日）今日の朝ごはん
昨日の雨が上がり 朝早くは濃霧がかかっていた那覇 水の粒子が散らばっていて、心地よかった。 今は晴れてポカポカ陽気、背中が気持ちいいよー（＾◇＾） 朝ごはんは、明日と明後日 月曜日と火曜日は定休日です。 3月4日（日）献…
2018年3月4日
3月4日（日）献立
明日は春菊とベーコンを炒めます。 3月4日（日）献立 ◎ベーコンと春菊のソテー ◎とうもろこしのポテトサラダ ◎島らっきょう ◎もずくとお揚げの味噌汁 ◎もちきびご飯 つきのわ食堂 朝ごはん屋 てんこもり am7:00～…
2018年3月3日
3月2日（金）3日（土）今日の朝ごはん
ここ数日、那覇はずっといい天気！ 3月2日（金）3日（土）献立 ◎県産厚切りベーコン ◎とうもろこしのポテトサラダ ◎紫キャベツの塩もみ ◎もずくの味噌汁 ◎もちきびご飯 つきのわ食堂 朝ごはん屋 てんこもり am7:0…
2018年3月2日
3月2日（金）3日（土）献立
夢有民牧場で皆んなが掘ってきてくれた、無農薬のじゃが芋でとうもろこし入りのポテトサラダを作りました。 先月から、朝ごはんにふた通りの卵を用意しています。 南城市大里にある、みやぎ農園さんの平飼い卵を選ぶ人が多くなってきま…
2018年3月1日
2月28日（水）3月1日（木）今日の朝ごはん
日にち間違えていた、今日は二月の最後の日 明日からは三月かぁ、、もう春ですね。 2月28日（水）3月1日（木）献立 ◎茶粥 ◎子持ちししゃも ◎胡瓜と生姜の塩もみ ◎紅芋とトマト ◎島豆腐の味噌汁 つきのわ食堂 朝ごはん…
2018年2月28日
2月27日（水）28日（木）献立
もう二月も、終わろうかとしている 明日と明後日は茶粥です。 2月27日（水）28日（木）献立 ◎茶粥 ◎子持ちししゃも ◎胡瓜と生姜の塩もみ ◎紅芋 ◎島豆腐の味噌汁 つきのわ食堂 朝ごはん屋 てんこもり am7:00～…
2018年2月27日
2月25日（日）今日の朝ごはん
今朝は、ご飯がなくなってしまいましたので売り切れ仕舞いにいたします。 明日と明後日、月曜日と火曜日は定休日です。 2月25日（日）献立 ◎山芋とろろ汁 ◎胡瓜と生姜の塩もみ ◎根菜の豚汁 ◎スクガラス豆腐 ◎押し麦ご飯 …
2018年2月25日
2月25日（日）献立
紫色の花瓶の花と ぼんやり色のテーブルクロスを褒められてうれしい夕べ 明日、日曜日は豚汁です。 2月25日（日）献立 ◎山芋とろろ汁 ◎胡瓜と生姜の塩もみ ◎根菜の豚汁 ◎押し麦ご飯 つきのわ食堂 朝ごはん屋 てんこもり…
2018年2月24日
2月23日（金）2月24日（土）今日の朝ごはん
今朝は宜蘭から来た、林宏泰による本場台湾の魯肉飯が大好評でした。 「もう沖縄に住めばいいよ！」とみんなに言われている、ほんたいさん。 米作りがあるから、今月27日に台湾に帰ります。 魯肉飯は明日土曜日まで レシピは教えて…
2018年2月23日
2月18日（日）今日の朝ごはん
今朝は旧正月休暇だからか、たくさんのお客さま。 お知らせの写真を撮る間もなく売り切れたので、朝早くに妹もんぶーと一緒に来てくれた智恵ちゃんの撮ったやつ。 ちえちゃん、ありがとう。 これから、つきのわLiveへ行ってきます…
2018年2月18日
2月18日（日）朝ごはん献立
明日は夜9時から、つきのわで智恵ちゃんとみぃちゃんとハルコニーのLiveです尚子もかな、、 朝ごはん終わったら、少し寝てみにいこう。 大根めし宜蘭の素食メニューではじめて作ったのを再び。 大根葉の塩もみと出汁で米と島大根…
2018年2月17日
2月16日（金）17日（土）朝ごはん献立
今朝は、林 宏泰のオーガニック天然酵母と九州産石臼挽き無農薬小麦粉で焼いたパンケーキです。 快楽新年！ 2月16日（金）17日（土）献立 ◎天然酵母オーガニックパンケーキ ◎県産厚切りベーコン ◎ビーツとブロッコリー ◎…
2018年2月16日
2月14日（水）15日（木） 今日の朝ごはん
今日もいい日 2月14日（水）15日（木）献立 ◎とろろ納豆 ◎春菊のおひたし ◎茹でビーツ ◎紫キャベツの塩もみ ◎ハンダマの味噌汁 ◎押し麦ご飯 つきのわ食堂 朝ごはん屋 てんこもり am7:00～11:00 定休日…
2018年2月14日
2月11（日）献立
明日の朝は、 平飼い地卵あり〼 2月11（日）献立 ◎山芋とろろ汁 ◎春菊のおひたし ◎茹でビーツ ◎ハンダマの味噌汁 ◎押し麦ご飯 つきのわ食堂 朝ごはん屋 てんこもり am7:00～11:00 定休日 月、火曜日 那…
2018年2月10日
2月9日（金）10（土）今日の朝ごはん
今日も晴れた！ 智恵ちゃんが、京都からやってくるので これから斎場御嶽と胃袋に行ってきます たのしみ。 2月9日（金）10（土）献立 ◎黒豆と鶏肉の炊き込みご飯 ◎島らっきょうの台湾風涼拌 ◎紅芋とトマト ◎ハンダマの味…
2018年2月9日
2月9日（金）10（土）献立
明日と明後日はナンプラーで炊くあれです。 月光荘の畑で採れたパクチーを添えて。 それから、島らっきょうの台湾風涼拌です。 2月9日（金）10（土）献立 ◎黒豆と鶏肉の炊き込みご飯 ◎島らっきょうの台湾風涼拌 ◎紅芋とトマ…
2018年2月8日
2月3日（土）4日（日）今日の朝ごはん
2月3日（土）4日（日）献立 ◎山芋とろろ汁 ◎きんぴらごぼう ◎カリフラワーとインゲン炒め ◎胡瓜の塩もみ ◎島豆腐の味噌汁 ◎押し麦ご飯 つきのわ食堂 朝ごはん屋 てんこもり am7:00～11:00 定休日 月、火…
2018年2月6日
2月3日（土）4日（日）献立
お知らせするの忘れていました、、 2月3日（土）4日（日）献立 ◎山芋とろろ汁 ◎きんぴらごぼう ◎カリフラワーとインゲン炒め ◎胡瓜の塩もみ ◎島豆腐の味噌汁 ◎押し麦ご飯 つきのわ食堂 朝ごはん屋 てんこもり am7…
2018年2月3日
2月1日（水）2日（木）今日の朝ごはん
今朝は、寒くて粕汁日和でした。 頼もしい助っ人がいるので、作業が超早く終わる。 栄町市場まで紅頭葱を探して歩きましたが、もちろん無かった、、 スープに使う豚の骨は手に入れた。 近々、魯肉飯の予定です。 2月1日（水）2日…
2018年2月1日
2月1日（水）2日（木）朝ごはん献立
明日は粕汁とうずら豆ご飯です。 台湾の宜蘭から、天然酵母と共にやって来深溝村のほんたいさん。 買い出しと準備を手伝ってもらって、とても助かった上に楽しかった。 那覇にいるうちにパンも焼いてくれる予定です。 今朝、天然酵母…
2018年1月31日
1月28日（日）朝ごはん
今朝は、スープでした。 いまは、松尾にあるlampで豆の料理をいただこうとしているところ 人がたくさんです。 朝ごはん屋は毎週月曜日と火曜日が定休日ですが、今週は31日水曜日も休みます。 次回の朝ごはんは、2月1日木曜日…
2018年1月28日
1月28日（日）朝ごはん献立
明日日曜日は、大蒜と生姜を入れたスープにします。 来週は月火の定休日と、31日水曜日を休みます。 次回は2月1日木曜日、粕汁を作るつもり 短い冬、寒さを愛でる方向で。 1月28日（日）献立 ◎やんばるきのこの炊き込みご飯…
2018年1月27日
1月26日（金）27日（土）今日の朝ごはん献立
今日もさむい、、 それでも沖縄の短い冬が好きです、 温かくて美味しいものを考えよう。 1月26日（金）27日（土）朝ごはん献立 ◎茶粥 ◎ほうれん草の胡麻和え ◎塩かぼちゃとトマト ◎赤かぶの漬物 ◎もずくの味噌汁 ※半…
2018年1月26日
1月26日（金）27日（土）朝ごはん献立
明日は茶粥です、 やるべきことをじっくりやってみよう。 1月26日（金）27日（土）朝ごはん献立 ◎茶粥 ◎ほうれん草の胡麻和え ◎塩かぼちゃとトマト ◎赤かぶの漬物 ◎もずくの味噌汁 ※半熟煮玉子 つきのわ食堂 朝ごは…
2018年1月25日
1月24日（水）25日（木）今日の朝ごはん
今朝も、目の前で象徴的なことばかり起こる。 朝ごはん屋のことは、私が面白いものを目にし、興味深き人々と出会うための巨大な舞台装置のようなものだと常々思っていますが、今朝もまた、、 ありがとう、おかげさまで、私はだいたい楽…
2018年1月24日
1月24日（水）25日（木）朝ごはん献立
明日はベーコンと、麻生ちゃんからのおすそ分け、本部のお知り合いの畑から来た無農薬のほうれん草をソテーにします。 土や虫がついているから、よく洗ってねと麻生ちゃん。 なくなったら、塩かぼちゃにします。 素晴らしいものを分け…
2018年1月23日
1月21日（日）今日の朝ごはん
さて、今日はお仕舞いにします。 朝ごはん屋は明日と明後日、月曜日と火曜日が定休日です（＾◇＾） 1月21日（日）献立 ◎肉じゃが ◎カリフラワーとトマト ◎茄子の漬物 ◎冬瓜の味噌汁 ◎白ご飯 つきのわ食堂 朝ごはん屋 …
2018年1月21日
1月21日（日）朝ごはん献立
明日は肉じゃがです（＾◇＾） 1月21日（日）献立 ◎肉じゃが ◎カリフラワーとトマト ◎茄子の漬物 ◎冬瓜の味噌汁 ◎白ご飯 つきのわ食堂 朝ごはん屋 てんこもり am7:00～11:00 定休日 月、火曜日 那覇市牧…
2018年1月20日
1月19日（金）20日（土）朝ごはん
今朝は雨 今日と明日は生姜ご飯です。 1月19日（金）20日（土）献立 ◎生姜ご飯 ◎カリフラワーとベーコンのソテー ◎冷やしトマト ◎茄子の漬物 ◎冬瓜の味噌汁 つきのわ食堂 朝ごはん屋 てんこもり am7:00～11…
2018年1月19日
1月19日（金）20日（土）朝ごはん献立
今朝はベーコンとカリフラワーです。 1月19日（金）20日（土）献立 ◎生姜ご飯 ◎カリフラワーとベーコンのソテー ◎冷やしトマト ◎茄子の漬物 ◎冬瓜の味噌汁 つきのわ食堂 朝ごはん屋 てんこもり am7:00～11:…
2018年1月19日
1月17日（水）18日（木）朝ごはん献立
今朝は、慌ただしかった。 いつも真剣に撮るご飯の写真も、いい加減に撮ったので、埋め合わせにみーちゃんを撮ってみた。 私は、みーちゃんの表情が好きです。 さっき、慌ただしかった今朝の私をLillyが送ってくれました。 普段…
2018年1月17日
1月17日（水）18日（木）朝ごはん献立
今日は、台湾の栗苗からLillyが来てくれた。 11月に深溝村の美虹さんに声をかけてもらい参加した、台日農村交流会 台灣各地で風車、水路、友善農法、工藝、お茶など興味深い内容で様々な体験させてもらった時、一番最初に行った…
2018年1月16日
朝ごはん屋は月曜日と火曜日が定休日です。
集まって4月のパーティの相談中・・ 佳き日になりますように。 朝ごはんは、明日と明後日 月曜日と火曜日は定休日です。 つきのわ食堂 朝ごはん屋 てんこもり am7:00～11:00 定休日 月、火曜日 那覇市牧志1-4-…
2018年1月14日
1月13日（土）・14日（日）朝ごはん
今朝は雨上がり、久々の青空！！ 染め日和、カレー日和になりました。 1月13日（土）・14日（日）献立 ◎チキンカレーライス ◎青菜のおひたし ◎茹でビーツ ◎赤かぶの漬物 つきのわ食堂 朝ごはん屋 てんこもり am7:…
2018年1月13日
1月13日（土）・14日（日）朝ごはん献立
明日はJapanese standard curry 飴色玉ねぎ楽しかった、、 大鍋にいっぱい作りましたが、もしなくなったら日曜日は、違う何かを作ります。 1月13日（土）・14日（日）献立 ◎チキンカレーライス ◎青菜…
2018年1月12日
1月8日（月）〜12日（金）まで朝ごはん屋てんこもりは休業します。
年末年始、よく働きました うれしいこと、いっぱいありました。 いつもありがとうございます。 1月8日〜12日まで朝ごはん屋を休みます。 次回は1月13日土曜日の予定です どうぞ宜しくお願い申し上げます。 つきのわ食堂 朝…
2018年1月7日
1月7日（日）朝昼ごはん 今日は七草粥、昼も開けています
今朝は七草粥です、一年の無病息災を願って炊きました。 昼の2時くらいまで開けています。 みーちゃんが、まだ那覇います。 三月からはインドに行くみーちゃん、 のんびり一緒に過ごせてうれしい。 毎年1月7日は、七草粥とみーち…
2018年1月7日
1月6日（土） 今日の朝ごはん
今朝はうずら豆ご飯でした。 明日7日は七草粥 七草粥が終わったら、朝ごはんは1月12日（金）まで休みます。 次回は13日土曜日よりまた始めますので、どうぞ宜しくお願い申し上げます。 昼下がり 染めて干されたTシャツが、陽…
2018年1月6日
1月6日（土） 献立
何もかもなくなったので材料を探しに市場へ、、 うずら豆をみつけました！ 1月6日（土） 献立 ◎うずら豆ご飯 ◎青梗菜のおひたし ◎茄子の田楽 ◎大根の酢醤油漬け ◎白葱とお揚げの味噌汁 つきのわ食堂 朝ごはん屋 てんこ…
2018年1月5日
1月5日（金） 今日の朝ごはん
1月5日（金） 献立 ◎へちまの味噌煮 ◎きんぴら ◎白菜の漬物 ◎もずくとお揚げの味噌汁 ◎もちきびご飯 つきのわ食堂 朝ごはん屋 てんこもり am7:00～11:00 定休日 月、火曜日 那覇市牧志1-4-32 月光…
2018年1月5日
1月5日（金）6日（土） 献立
きのう朝、つきのわの中にも外にも文字の洪水が。 色もそうだけど、文字からも力が発信されることを実感する・・ 墨で書かれた、肉筆に圧倒される朝でした。 そういえば、台湾では旧い漢字が今も残って使われている。 大きな看板、温…
2018年1月5日
1月3日（水）4日（木）
昨日の満月が、夜明けの空にまだくっきりあって美しかった日 きのうは、朝ごはんの後で書初めをしました。 今朝は蓮根がもうなくなっちゃったので、代わりにズッキーニです。 1月3日（水）4日（木） 献立 ◎佐藤さんの無農薬玄米…
2018年1月5日
1月3日（水）4日（木） 献立
さあ、7日まで開けます！！ 8日から12日まで少し休みます。 1月3日（水）4日（木） 献立 ◎佐藤さんの無農薬玄米ご飯 ◎蓮根と手造り蒟蒻のステーキ ◎スクガラス豆腐 ◎大根葉の漬物 ◎冬野菜の味噌汁 つきのわ食堂 朝…
2018年1月2日
元旦 献立
元旦と明日2日は、雑煮をつくります。 今年もよく晴れた、、 そして、今は月が綺麗です。 元旦 献立 ◎雑煮 ◎紅白なます ◎黒豆 つきのわ食堂 朝ごはん屋 てんこもり am7:00～11:00 定休日 月、火曜日 那覇市…
2018年1月2日
元旦 献立
あけましておめでとうございます！ 今年も雑煮をします。 夕方になってやっと市場へ 紅白の小餅が一袋しかなかったので、のし餅を買いました。 つきたてで柔らかいうちに切りました。 準備は万端、明日は7時から始めます。 元旦 …
2018年1月1日
12月30日（土）31日（日）
年の瀬、よく晴れて 賑やかな月光荘 正月の準備で朝が晩までここにいた。 べんがら染で手ぬぐいを染めてもらったり、年を越しに集まった皆のざわめきをBGMに作業をしていました。 あわだだしくも幸せな時間 12月30日（土）3…
2018年1月1日
明日30日から、那覇月光荘で朝ごはん屋を再開します。
台湾から戻ってきて一週間、新しくなったキッチンも何とか整いまして 明日30日から、また那覇の月光荘で朝ごはん屋を再開いたします。 年末は30日.31日 年始は元旦から7日まで開けています。 新しい場所でまた、かけがえのな…
2017年12月29日
【早餐屋的宜蘭日記・34】我回來了！
我回來了！ 23日の夜、那覇に着きました。 空港で、モノレールで、流れるアナウンスや人々が口にする言葉の意味が全て分かる事に少し変な感じがした。 ゆいレールの改札口で、台湾人旅行者の話す声が過敏になった耳を中和してくれた…
2017年12月25日
【早餐屋的宜蘭日記・2】
目が覚めて、、もう自転車組は出かけたかなー？と階段を降りる。 昨日は、純子さんの他にも当日予約でもう二人お泊まりだった。 それぞれに自転車で台湾一周していたお二人と、まきちゃんと私、、宿っぽくなってきました。 自転車の旅…
2017年10月8日
【早餐屋的宜蘭日記・1】
昨日は、満月。 台湾に着いてちょうど一週間が経ちました。 初日夜の大豪雨にはじまり、毎日お天気がクルクル変わるここ宜蘭で 何でもないことが少しままならないゆえに生まれる「旨み」を大切に味わっているところです。 記憶映像を…
2017年10月7日
9月24日（日）
【沖縄月光荘での朝ごはん屋は、次回は年末の予定です】 この秋は沖縄月光荘を離れて、台湾は宜蘭で朝ごはん屋をしています。 今日9月25日より、しばらく那覇は閉めますので 何卒宜しくお願い致します。 てんこ しばらく休むので…
2017年9月25日
9月24日（日）献立
小ぶりの茄子を縦半分に切って揚げ、ゴーヤーを塩漬けしたりして午後の時間を過ごしました。 明日24日の朝ごはんが終わったら、しばらくガジュマルの下を留守にしますがやがてまた、宜蘭のあの居心地の良い台所で同じようにしていると…
2017年9月23日
9月22日（金）23日（土）
今朝と明日は佐藤さんの無農薬玄米です バナナジュースも飲みにきてください！ 9月22日（金）23日（土）献立 ◎佐藤さんの無農薬玄米ご飯 ◎ゴーヤーの素揚げ ◎パパイヤの醤油漬け ◎へちまとモズクの味噌汁 つきのわ食堂 …
2017年9月22日
9月22日（金）23日（土）献立
この秋、那覇ではあと3回朝ごはん。 この週末が終われば、しばらく休みます。 あと数回、、何をしようかなー と思ったら、やはり佐藤さんの無農薬玄米はハズせませんでした。 味噌もとっておきのを蔵出しします。平飼い鶏の卵と、、…
2017年9月21日
9月20日（水）21日（木）
那覇も少し涼しくなってきました 今日は純胡椒でした。 純胡椒いつもよりふんだんに使って、より美味しい。 明日もこれです（＾◇＾） 9月20日（水）21日（木）献立 ◎純胡椒の炊き込みご飯 ◎黄人参のきんぴら ◎パパイヤの…
2017年9月20日
9月20日（水）21日（木）献立
明日は純胡椒です（＾◇＾） この秋は宜蘭へ行くので、那覇での朝ごはんは今週いっぱいでしばらく休みます。 次回は年末の予定ですので、どうぞ宜しくお願い致します。 今週いっぱいは、台湾ドルでのお支払いも可能ですよー 9月20…
2017年9月19日
9月17日（日）
鍋二つに作ったパパイヤのトマト煮もすっかりなくなり、明日と明後日、月曜日と火曜日は定休日です。 片付けを終えて、バスで北上中です ときどき海がみえる。 さて、この秋、那覇での朝ごはんも あと一週間です。 バナナたくさん準…
2017年9月17日
9月17日（日）献立
まだ、風が強いですね。 今朝は、パパイヤのトマト煮込み カレーみたいなあれです。 にんにくとクミンたっぷりに、今回はパパヤー、豚バラ肉、ナーベーラー、人参、玉ねぎ、じゃがいも、きのこ。 、、セロリは入れ忘れた。 9月17…
2017年9月17日
9月15日（金）16日（土）献立
今朝はきのこ、やんばるしめじばかりで炊きましたが明日は県産あわび茸も投入しよう。 一人でご飯に来る人たちが、渡嘉敷や座間味のフェリーが欠航してると教えてくれる。 そして船やらダイビングやらを諦めて、皆んなで一緒に出かけて…
2017年9月15日
月光荘ヘルパー募集 2018.4月〜
2018年4月からの 月光荘のヘルパー・スタッフ募集！ 月光荘という「宿」と つきのわという「酒場」の お手伝い業務です。 月光荘でのヘルパーの経験を通じて、 今後、長期で月光荘を守っ…
2017年9月15日
9月15日（金）16日（土）献立
明日は、きのこご飯です。 今日以上に雨風強かったら、つきのわの中でしています。 木漏れ日も好きだけど、つきのわの中も船底みたいで落ち着く。 9月15日（金）16日（土）献立 ◎やんばるきのこ炊き込みご飯 ◎へちま酢味噌が…
2017年9月14日
9月13日（水）14日（木）
台風が近いから、風が強い。 水曜日は混み合います。何故だろう、、 ひきかえ、木曜日はのんびりなことが多いです。 明日もこの献立でお待ちしています（＾◇＾） 9月13日（水）14日（木）献立 ◎生姜ご飯 ◎茄子の煮浸し ◎…
2017年9月13日
9月13日（水）14日（木）献立
たまに、励ましのお手紙を頂くことがあります。 ご飯を作るのは本当に好きで、誰に頼まれなくても仕事じゃなくても、材料が手に入ればするし、食べもののある風景にいるのも好きだから、日々働くことが全く大変ではない上にどうせしてし…
2017年9月12日
9月10日（日）献立
今朝は茶粥でした。 今朝は準備が遅れてしまい、間に合わなかったお客様には申し訳ない気持ちでいっぱい、、せっかく来てくださったのに、本当にごめんなさい。 この秋、那覇月光荘ではあと二週間 ちゃんと、やろう、、、 9月10日…
2017年9月10日
9月10日（日）
明日は茶粥です！ 9月10日（日）献立 ◎茶粥 ◎きんぴら ◎茄子の田楽 ◎きゅうりの塩もみ ◎冬瓜の味噌汁 ※ だし巻き玉子・・・＋100円 つきのわ食堂 朝ごはん屋 てんこもり am7:00～11:00 定休日 月、…
2017年9月9日
9月8日（金）9日（土）
今朝は山芋とろろ汁でした。 島バナナが熟れて、台湾宜蘭へ一緒に行くマキちゃんが沖縄に到着しました。 あと、20日くらいしたら出発です。 那覇月光荘での朝ごはん屋は、9月24日まで通常営業しております。 9月中は台湾ドルで…
2017年9月8日
朝ごはん屋てんこもり10月、11月は台湾・宜蘭で営業します。
ひょんなことから、 9月末より二、三ヶ月ほど台湾は宜蘭に行ってくることになりました。 その間、那覇の朝ごはん屋「てんこもり」は閉めますが、 那覇よりもう少し南、石垣島のちょっと先、 台北からバスで一時間ほどのゲストハウス…
2017年9月7日
9月8日（金）9日（土）献立
9月8日（金）9日（土）献立 ◎山芋とろろ汁 ◎きんぴら ◎茄子と茗荷の浅漬け ◎冬瓜の味噌汁 ◎押し麦ご飯 つきのわ食堂 朝ごはん屋 てんこもり am7:00～11:00 定休日 月、火曜日 那覇市牧志1-4-32 月…
2017年9月7日
9月6日（水）7日（木）
そろそろ、外のベンチも居心地がよくなってきました。 昨日の夜、扇風機を止めた暑いつきのわのキッチンで揚げて浸して、、煮びたし楽しい、今日もやろうっと。 9月6日（水）7日（木）献立 ◎生姜ご飯 ◎茄子の揚げ浸し ◎大根の…
2017年9月6日
9月6日（水）7日（木）献立
今日は沖縄のお盆の最終日、ウークイ とくべつに月が綺麗でした。 夜遅く帰り道、あちらこちらの家族がご先祖さまをお見送りしてるところを目にしました。 あの世のお金を燃やす匂いと、供え花と立てかけられたさとうきび。 ご先祖さ…
2017年9月6日
9月3日（日）献立
今朝は、夏の終わりの玄米麺 島根県雲南の宮内舎の玄米麺です。 今回は、モズクや茄子の揚げ浸しにしてみました。 お好みで太香胡麻油とシークワーサーを 玄米麺は、今回も大好評「これはいつものご飯とは別に常におくべきだよ。」と…
2017年9月3日
9月3日（日）献立
明日の朝は、ふたたびの宮内舎の玄米麺を（＾◇＾） この前とは少し趣向を変えて、夏の終わりの冷やし麺にしました。 勝連産モズクの他、茄子の揚げ浸し、千切り茗荷千、細切りきゅうり、黄金生姜のすりおろし、オクラ、すりごま、シー…
2017年9月2日
9月1日（金）2日（土）献立
今朝は茶粥でした、明日の朝も（＾◇＾） 9月1日（金）2日（土）献立 ◎茶粥 ◎茄子の田楽 ◎かぼちゃの塩煮 ◎ゴーヤーの漬物 ◎冬瓜の味噌汁 ※ だし巻き玉子・・・＋100円 つきのわ食堂 朝ごはん屋 てんこもり am…
2017年9月1日
9月1日（金）2日（土）献立
もう9月ですね 明日と明後日は茶粥とだし巻き玉子です。 2日土曜日は冷やし茶粥もご用意しています（＾◇＾） 9月1日（金）2日（土）献立 ◎茶粥 ◎茄子の田楽 ◎かぼちゃの塩煮 ◎ゴーヤーの漬物 ◎冬瓜の味噌汁 ※ だし…
2017年8月31日
8月30日（水）8月31日（木）
今朝はあちらこちらから、たくさんのお客さま。そして、昼過ぎから少しまとまった雨が降ってくれました。 三日ぶりの朝ごはん屋でした。 今週もどうぞよろしくお願いいたします（＾◇＾） 8月30日（水）8月31日（木）献立 ◎や…
2017年8月30日
8月30日（水）8月31日（木）献立
8月も終わりますね。 明日はきのこご飯と塩かぼちゃ、ちょっと秋っぽい献立です。 風邪っぽかったのも、すっかり治りました（＾◇＾） 薬を飲まずに、ハチミツ、にんにく、ネギ、大根おろしとかで風邪を「経過」させてみたかった願い…
2017年8月29日
明日、27日にちようび、朝ごはん屋を臨時休業いたします。
明日、27日にちようび、朝ごはん屋を臨時休業いたします。 月火の定休日の後、8月30日水曜日に またお会いしましょう。 22℃のエアコンに一晩吹かれたら発熱しました。 ハチミツなめたら下がりましたが、まだふわふわしていま…
2017年8月26日
8月25日（金）8月26日（土）
油断していたら今朝は、たくさんの人 つきのわが、ぎゅうぎゅうでした。 昨日よく寝たので、全然だいじょうぶ。 ちょうど落ち着いた頃に、ハルちゃんのすすめで私の仕事っぷりを見学しにきたしょうこ先生。 ばかばかしいやり方や大事…
2017年8月25日
8月25日（金）8月26日（土）献立
明日は茄子とゴーヤーを味噌炒め 新月にコーヒーの苗を植え替えました 根よ、のびろ 8月25日（金）8月26日（土）献立 ◎茄子とゴーヤーの味噌炒め ◎胡瓜の塩もみ ◎島豆腐の味噌汁 ◎白ごはん つきのわ食堂 朝ごはん屋 …
2017年8月24日
8月23日（水）8月24日（木）
おはようございます 今朝は静かに一人でごはん（＾◇＾） これもまた、よし 鉢植えのローゼルちゃんも大きくなりました！ 8月23日（水）8月24日（木）献立 ◎ゴーヤーチャンプルー ◎紫キャベツの塩もみ ◎玉葱の味噌汁 ◎…
2017年8月23日
8月23日（水）8月24日（木）献立
夏もようやく、、明日はゴーヤーチャンプルーです（＾◇＾） 8月23日（水）8月24日（木）献立 ◎ゴーヤーチャンプルー ◎紫キャベツの塩もみ ◎玉葱の味噌汁 ◎押し麦ご飯 つきのわ食堂 朝ごはん屋 てんこもり am7:0…
2017年8月22日
8月19日（土）8月20日（日）
忙しいけど、楽しい朝でした。 次々に揚げたてのゴーヤーを皿に盛りつけ、バナナジュースを作ったりしている耳に女の子の鈴みたいな笑い声がずっと聞こえていた。 つられて周りも笑っちゃう、なんと言うか、、平和で尊い朝でした。 今…
2017年8月19日
8月19日（土）8月20日（日）献立
久しぶりにちょっと涼しい 明日は、ユイちゃんの要望で麺のときにも好評だったゴーヤーの綿ごと素揚げ。 とろろにも合うはず（＾◇＾） 揚げ物は滅多にしませんが、やりだすと楽しくて揚げ物の日々が続く、、いつも。 8月19日（土…
2017年8月18日
8月17（木）8月18（金）
明日金曜日は冷やし茶粥もします。 19日土曜日は、月光夜市 18、19日は夜ひばり ここ数日、家に帰ってお風呂に入ってすぐ寝る生活が楽しくてならなかったのですが 夏の夜、なかなかどうして見逃せませんね。 8月17（木）8…
2017年8月17日
8月17（木）8月18（金）献立
今週はこのままやります、明日は茶粥（＾◇＾） 8月17（木）8月18（金）献立 ◎茶粥 ◎きんぴらごぼう ◎黄金芋 ◎胡瓜と茗荷の浅漬け ◎もずくの味噌汁 ※ だし巻き玉子・・・ ＋100円 つきのわ食堂 朝ごはん屋 て…
2017年8月16日
8月15（火）8月16（水）
朝から晴れ、72回目の終戦記念日 今年は帰りませんでした。 今朝は人気の佐藤さんの玄米でした。 明日も、もう一日 月光荘のHPでお知らせしていたので、開けていてくれてありがとう〜と来てくださる方が多くいた、開けていて良か…
2017年8月15日
8月15（火）8月16（水）献立
お盆休み、いかがお過ごしでしょうか。 私は、火曜日の明日も朝ごはん屋を開けています（＾◇＾） 沖縄のお盆は旧暦でするので、今日は普通の平日だった。 今年は閏年で、閏年の年は、、閏月なるものがあり13ヶ月で一年で（6月が二…
2017年8月14日
8月13日（日）8月14日（月）
13日、にちようび 今朝はきのこご飯と茄子の田楽でした。 身体が元気なのと、長年の習慣でお盆に休むのがしっくりこないので明日と明後日開けております。 懐かしいお顔に会えることを期待しつつ 8月13日（日）8月14日（月）…
2017年8月13日
8月13日（日）8月14日（月）献立
明日、日曜日はきのこご飯 これから海へ行くけど、、朝までには帰ってきます。 そして、月曜日と火曜日も定休日なのに開けております（＾◇＾） 8月13日（日）8月14日（月）献立 ◎やんばるきのこの炊き込みご飯 ◎茄子の田楽…
2017年8月12日
8月14日と15日は定休日ですが、朝ごはん屋を開けています。
8月14日と15日は、月火曜日だけど 朝ごはん屋を開けています。 お盆に月光荘にお集まりの皆さまと お会いするのを楽しみにしています。 つきのわ食堂 朝ごはん屋 てんこもり am7:00～11:00 定休日 月、火曜日 …
2017年8月11日
8月11日（金）12日（土）献立
ひじきご飯、今日は出汁とお塩で炊きました。明日は醤油で、かやく（五目？）ご飯風にしてみます。 8月11日（金）12日（土）献立 ◎ひじきご飯 ◎さつま芋 ◎長命草の醤油漬け ◎きくらげと茄子の味噌汁 つきのわ食堂 朝ごは…
2017年8月11日
8月11日（金）12日（土）献立
明日は恩納村のひじきと黄色い人参をお出汁で炊きこみご飯にします。 今日、試しに二合ひじきだけのを羽釜で炊いてみました。 明日もどうぞお楽しみに（＾◇＾） 8月11日（金）12日（土）献立 ◎ひじきご飯 ◎さつま芋 ◎長命…
2017年8月10日
8月9日（水）10日（木）
今週も始まりました。 今朝は、前にここで出会った時2歳だった（一歳半だっかな？）とにかく赤ちゃんだった女の子が、父と二人旅するくらいにすっかりお姉さんになってあそびに来てくれて楽しかった。 今週もがんばろう、どうぞよろし…
2017年8月9日
8月9日（水）10日（木）献立
明日はとろろ汁です 今日は満月、パクチーの種を蒔きます。 8月9日（水）10日（木）献立 ◎山芋とろろ汁 ◎きんぴらごぼう ◎ゴーヤーの塩もみ ◎もずくの味噌汁 ◎押麦ご飯 つきのわ食堂 朝ごはん屋 てんこもり am7:…
2017年8月9日
8月6日（日）
今週は玄米麺のことばっかり考えて過ごした。 調合ポン酢に思いついてあのバルサミコ酢を足してみたり、麺の冷やしてしめる加減をしたりやり慣れないことは、面白かった。 そして、いよいよ本番の日曜日・・ 宮内舎の玄米麺は超大好評…
2017年8月6日
8月6日（日）献立 明日は玄米麺です。
明日、日曜日は麺の献立です。 朝ごはんでお出ししている島根県雲南市、佐藤さんの無農薬玄米でおなじみ阿用地区 山間のちいさな田圃、山からのきれいな水で手間ひまをかけて愛情たっぷりに作られた宮内舎の玄米の麺です。 この褐色の…
2017年8月5日
8月4日（金）5日（土）
8月4日（金）5日（土）献立 ◎佐藤さんの無農薬玄米ご飯 ◎きんぴらごぼう ◎トマト ◎胡瓜と生姜の塩もみ ◎島豆腐の味噌汁 つきのわ食堂 朝ごはん屋 てんこもり am7:00～11:00 定休日 月、火曜日 那覇市牧志…
2017年8月5日
8月4日（金）5日（土）献立
明日は佐藤さんの無農薬玄米ご飯 さて、月の輪夜市はじまりましたー 8月4日（金）5日（土）献立 ◎佐藤さんの無農薬玄米ご飯 ◎きんぴらごぼう ◎トマト ◎胡瓜と生姜の塩もみ ◎島豆腐の味噌汁 つきのわ食堂 朝ごはん屋 て…
2017年8月3日
8月2日（水）3日（木）
おはようございます、 今朝もゴーヤーチャンプルーです。 昨日、巨大扇風機試してみた。。 少し涼しかったのもあるけど、すごい威力です。「弱」でも、じゅうぶん 冬に木を切られて、直接の日差しを遮るものがなかったので、シーツの…
2017年8月3日
8月2日（水）3日（木）献立
夏も本番、明日はゴーヤーチャンプルーです。 巨大扇風機回してみる！明日は！ 8月2日（水）3日（木）献立 ◎ゴーヤーチャンプルー ◎胡瓜と生姜の塩もみ ◎さつま芋とオクラの味噌汁 ◎無農薬もちきびご飯 つきのわ食堂 朝ご…
2017年8月1日
7月30日（日）
月曜日と火曜日は定休日 朝ごはんはまた明日からです、どうぞよろしくお願いします（＾◇＾） 7月30日（日）献立 ◎茄子揚げびたし ◎さつま芋とトマト ◎大根の酢醤油漬け ◎きくらげの味噌汁 ◎白ご飯 つきのわ食堂 朝ごは…
2017年8月1日
7月30日（日）献立
夏も真ん中、茄子の揚げ浸しをしました。 7月30日（日）献立 ◎茄子揚げびたし ◎さつま芋とトマト ◎大根の酢醤油漬け ◎きくらげの味噌汁 ◎白ご飯 つきのわ食堂 朝ごはん屋 てんこもり am7:00～11:00 定休日…
2017年7月29日
7月28日（金）29日（土）献立
7月28日（金）29日（土）献立 ◎佐藤さんの無農薬玄米ご飯 ◎ピーマン煮びたし ◎茄子の浅漬け ◎県産きくらげの味噌汁 つきのわ食堂 朝ごはん屋 てんこもり am7:00～11:00 定休日 月、火曜日 那覇市牧志1-…
2017年7月28日
7月28日（金）29日（土）献立
早々と明日の献立を書きました。 明日は佐藤さんの無農薬玄米ご飯です。 7月28日（金）29日（土）献立 ◎佐藤さんの無農薬玄米ご飯 ◎ピーマン煮びたし ◎茄子の浅漬け ◎もずくの味噌汁 つきのわ食堂 朝ごはん屋 てんこも…
2017年7月27日
7月26日（水）27日（木）献立
今週も、よんなー始まりました しそ、茗荷、生姜、薬味が豊富。 7月26日（水）27日（木）献立 ◎とろろ納豆 ◎ツルムラサキのおひたし ◎茄子の浅漬け ◎県産きくらげの味噌汁 ◎押し麦ご飯 つきのわ食堂 朝ごはん屋 てん…
2017年7月26日
7月26日（水）27日（木）献立
明日は水曜日 週のはじめはとろろが多いです 今週もあついって、あまりに暑い時は中でやっています。 7月26日（水）27日（木）献立 ◎とろろ納豆 ◎ツルムラサキのおひたし ◎茄子の浅漬け ◎県産きくらげの味噌汁 ◎押し麦…
2017年7月25日
7月23日（日）
昨日は茶粥でした。 今日と明日、月曜と火曜は定休日です（＾◇＾） 7月23日（日）献立 ◎茶粥 ◎きんぴらごぼう ◎塩豆腐とオクラ卯の花 ◎大根の酢醤油漬け ◎もずくと茗荷の味噌汁 ※ だし巻き玉子 ・・＋100円 つき…
2017年7月24日
7月23日（日）献立
明日は茶粥です（＾◇＾） 台湾からの塩豆腐が新食感☆ 7月23日（日）献立 ◎茶粥 ◎きんぴらごぼう ◎塩豆腐とオクラ卯の花 ◎大根の酢醤油漬け ◎もずくと茗荷の味噌汁 ※ だし巻き玉子 ・・＋100円 つきのわ食堂 朝…
2017年7月22日
7月21日（金）22日（土）
今朝は、佐藤さんの無農薬玄米 × 羽釜 うまく炊けました、もう大丈夫！ 夏休みに入ったばかり、お父さんと二人旅してる男の子が「玄米ご飯生まれて初めて食べた、食感がとても良かったです」と去り際に伝えてくれた。 明日も島根県…
2017年7月21日
7月21日（金）22日（土）献立
明日と明後日は久々に、佐藤さんの無農薬玄米ご飯です。 羽釜で炊くのははじめてです（＾◇＾） 7月21日（金）22日（土）献立 ◎佐藤さんの無農薬玄米ご飯 ◎きんぴらごぼう ◎焼きオクラ ◎大根の酢醤油漬け ◎もずくの味噌…
2017年7月20日
朝ごはん屋てんこもりが「Hanako」沖縄特集号に掲載されています。
マガジンハウスから発売の「Hanako」沖縄特集号に月光荘と朝ごはん屋のことが掲載されています なかなか届かないので、ついコンビニで買いました。650円也 この間訪れた久高島のことや、そのうちに行ってみたい奄美大島や石垣…
2017年7月19日
7月19日（水）20日（木）献立
おはようございます。 あれから一週間、羽釜の加減がだいたい分かってきました。 外はあまりに暑いので、今朝は中でやっています（＾◇＾） 7月19日（水）20日（木）献立 ◎とろろオクラ ◎トマト ◎キャベツと茗荷の浅漬け …
2017年7月19日
7月19日（水）20日（木）献立
もう夏休みが始まるのか、、 明日からまた朝ごはんです（＾◇＾） 7月19日（水）20日（木）献立 ◎とろろオクラ ◎トマト ◎キャベツと茗荷の浅漬け ◎大根ときくらげの味噌汁 ◎押麦ご飯 つきのわ食堂 朝ごはん屋 てんこ…
2017年7月18日
7月16日（日）
今週もありがとうございました。 明日と明後日、月曜日と火曜日は定休日です（＾◇＾） 7月16日（日）献立 ◎さつま芋ご飯 ◎きんぴらごぼう ◎マコモ筍のソテー ◎糸瓜ともずくの味噌汁 つきのわ食堂 朝ごはん屋 てんこもり…
2017年7月16日
7月16日（日）献立
さて、今週は明日でおしまい。 ご飯を羽釜で炊くようになってから 夜9時〜10時に寝る練習をしています、睡眠時間をしっかりとると諸々が改善されていくような気がする・・ 明日はさつま芋ご飯です。 7月16日（日）献立 ◎さつ…
2017年7月15日
7月14日（金）15日（土）
今朝は椎茸もいれました。 羽釜、奥深い・・ 明日は早くきて、じっくり取り組もうっと👀 今朝、ご飯にボールペンを一本お供えのご飯の箸のように突き刺す人がいてびっくりした。 自分のだから良いでしょう？と彼は言…
2017年7月14日
7月14日（金）15日（土）献立
明日も羽釜で！ 7月14日（金）15日（土）献立 ◎きのこの炊き込みご飯 ◎子持ちししゃも ◎へちまの酢味噌がけ ◎もずくの味噌汁 つきのわ食堂 朝ごはん屋 てんこもり am7:00～11:00 定休日 月、火曜日 那覇…
2017年7月13日
7月12日（水）13日（木）
何から話せばいいのだろう、雅シルバが台湾へ発って、入れ替わりのようにまきちゃんが那覇にやって来た。 そして今朝、長らく一緒に過ごした炊飯器がついに動かなくなった。 私の両腕には、8合の米が純胡椒と油揚げと一緒に調味された…
2017年7月13日
7月12日（水）13日（木）献立
明日の朝は、純胡椒です。 7月12日（水）13日（木）献立 ◎純胡椒とお揚げの炊き込みご飯 ◎紅芋とトマト ◎キャベツの浅漬け ◎もずくの味噌汁 つきのわ食堂 朝ごはん屋 てんこもり am7:00～11:00 定休日 月…
2017年7月11日
7月9日（日）
今朝はひさしぶりに、朝ごはんちょっと混み合いました。 たくさんの皿を片付けてから、那覇市義の投票へ。 投票所に足を運ぶと、目に入るものがどれも象徴的にみえて 毎回しみじみとした気持ちになります。 校庭の片隅に向日葵、 い…
2017年7月9日
7月9日（日）献立
今晩、喫茶カラーズで春ちゃんたちのA-KOPEのライブです。 よく見たら、開場18時、開演20時w EKDと、奄美の森拓斗くんと 明日からは、また台湾へ行くらしい。 きのう大ちゃんとも少し会ったけど、皆が楽しくのびやかに…
2017年7月8日
7月7日（金）8日（土）
7月7日（金）8日（土）献立 ◎生姜とお揚げの炊き込みご飯 ◎マコモ筍のソテー ◎キャベツと茗荷の浅漬け ◎青葱の味噌汁 つきのわ食堂 朝ごはん屋 てんこもり am7:00～11:00 定休日 月、火曜日 那覇市牧志1-…
2017年7月7日
7月7日（金）8日（土）献立
7月7日（金）8日（土）献立 ◎生姜とお揚げの炊き込みご飯 ◎マコモ筍のソテー ◎キャベツと茗荷の浅漬け ◎青葱の味噌汁 つきのわ食堂 朝ごはん屋 てんこもり am7:00～11:00 定休日 月、火曜日 那覇市牧志1-…
2017年7月6日
7月5日（水）6日（木）献立
とろろ汁は、オクラとシソと海苔と キャベツと茗荷と生姜とシソの浅漬け、夏のものが豊富です。 ここ数日、夏の夜が気持ちよい 七夕って何食べる日だったか、、素麺だったかな、、 7月5日（水）6日（木）献立 ◎山芋とろろ汁 ◎…
2017年7月5日
7月5日（水）6日（木）献立
産まれたての仔犬みたいに寝て過ごしておりました。 さて、定休日を終えてまた明日から！ 献立を書きに月光に来たら、べべが伊良部から戻っていて今年初めてのマンゴーをくれました。 たまちゃんが置いていってくれた、島バナナを受け…
2017年7月4日
7月2日（日）献立
今朝は、辛子明太子でした。 今週もありがとうございました、朝ごはん屋は明日と明後日、月曜日と火曜日は定休日です。 7月2日（日）献立 ◎辛子明太子 ◎焼きししとう ◎さつま芋 ◎もずくとお揚げの味噌汁 ◎白ご飯 つきのわ…
2017年7月2日
7月2日（日）献立
7月2日（日）献立 ◎辛子明太子 ◎焼きししとう ◎さつま芋 ◎もずくとお揚げの味噌汁 ◎白ご飯 つきのわ食堂 朝ごはん屋 てんこもり am7:00～11:00 定休日 月、火曜日 那覇市牧志1-4-32 月光荘内
2017年7月2日
6月30日（金）7月1日（土）
雨でしたが、晴れてきました（＾◇＾） キャンプの片づけに、夏のひかりが跳ねまわってまぶしい。 6月30日（金）7月1日（土）献立 ◎さつまいもご飯 ◎モーイのツナ炒め ◎水茄子の浅漬け ◎もずくとお揚げの味噌汁 つきのわ…
2017年6月30日
6月30日（金）7月1日（土）献立
出汁と昆布で炊いたご飯に、輪切りのさつま芋をのっけるスタイルです 黒胡麻と。 明日はそれから、水茄子とモーイです 6月30日（金）7月1日（土）献立 ◎さつまいもご飯 ◎モーイのツナ炒め ◎水茄子の浅漬け ◎もずくとお揚…
2017年6月29日
6月28日（水）29日（木）
今日も暑い 6月28日（水）29日（木）献立 ◎茄子とピーマンの味噌炒め ◎島らっきょう ◎青葱の味噌汁 ◎押麦ご飯 だし巻玉子・・＋100円 つきのわ食堂 朝ごはん屋 てんこもり am7:00～11:00 定休日 月、…
2017年6月28日
6月28日（水）29日（木）献立
もう朝だ、おはようございます。 6月28日（水）29日（木）献立 ◎茄子とピーマンの味噌炒め ◎島らっきょう ◎青葱の味噌汁 ◎押麦ご飯 だし巻玉子・・＋100円 つきのわ食堂 朝ごはん屋 てんこもり am7:00～11…
2017年6月28日
6月25日（日）
今日もめちゃくちゃいい天気、座間味島の海はとても気持ちいいだろうなー 朝ごはん屋は明日と明後日、月曜日と火曜日は定休日です。 6月25日（日）献立 ◎茶粥 ◎ツルムラサキのおひたし ◎茄子の田楽 ◎さんご茸の味噌汁 だし…
2017年6月25日
6月25日（日）献立
明日はまたまた茶粥です。 県産さんご茸というきのこを糸満ファーマーズセンターでみつけました。 薄黄色の珊瑚みたいなきのこです。 6月25日（日）献立 ◎茶粥 ◎ツルムラサキのおひたし ◎茄子の田楽 ◎さんご茸の味噌汁 だ…
2017年6月24日
6月23（金）24日（土）
今朝、金曜日は朝10時で店仕舞いいたします。 明日はいつも通り7時から11時まで開けております、どうぞよろしくお願いいたします（＾◇＾） 6月23（金）24日（土）献立 ◎やんばるきのこの炊き込みご飯 ◎茹でビーツ ◎大…
2017年6月23日
6月23（金）24日（土）献立
明日金曜日は、6月23日慰霊の日につき 朝ごはん屋を1時間早く、10時に店仕舞いいたします。 毎年ラジオをつけて、正午に黙祷を捧げていましたが 今年は那覇の友人たちと、摩文仁の平和祈念公園に行ってこようと思います。 月光…
2017年6月22日
6月21日（水）22日（木）
もう夏が来たかな、今朝は三色丼でした、明日もです。 6月21日（水）22日（木）献立 ◎三色丼 ◎紅芋 ◎大根の酢醤油漬け ◎島豆腐の味噌汁 つきのわ食堂 朝ごはん屋 てんこもり am7:00～11:00 定休日 月、火…
2017年6月21日
6月21日（水）22日（木）献立
明日と明後日は、三色丼 三色の内訳は、鶏そぼろ、炒り卵、オクラです。 6月21日（水）22日（木）献立 ◎三色丼 ◎紅芋 ◎大根の酢醤油漬け ◎島豆腐の味噌汁 つきのわ食堂 朝ごはん屋 てんこもり am7:00～11:0…
2017年6月20日
6月18日（日）
今週もありがとうございました。 朝ごはん屋は明日と明後日、月曜日と火曜日は定休日です。 今日、日曜日はマチグワーでえびす夜市 つきのわからは、おじーとともれっどが魯肉飯と葱油餅（ツォンヨゥピン）の屋台を出しています。 雨…
2017年6月18日
6月18日（日）献立
明日はきのこご飯です。 白和えを作ろうかなと思っていたら、出来立てでまだ温かいおからを頂いたので、黄色人参の卯の花にしました。 今宵の月輪夜市は、雨のため月光屋内でやるみたい、、 ちょうちんに灯りを点けたら、妖しげでよい…
2017年6月17日
6月16日（木）17日（金）
今朝も雨でした。 静かな朝ですが、旅行本に載せてもらう撮影の約束をしていたのでセッセといい形に巻けるまでだし巻き玉子を焼き続けた。 雨が上がった頃にカメラを持ってやって来たのは、その昔月光荘が「ハンズ」という地元紙に連載…
2017年6月16日
6月16日（木）17日（金）献立
明日は、茶粥です。 お味噌汁の具は玉葱と大根と書きましたが、、もずくとハンダマに変更します。 沖縄色出しとくねん。 付け足したまごは、出汁巻き玉子です。 今朝は手でお話ししながら、クスクスよく笑うお姉さんたちが最後に食べ…
2017年6月15日
6月14日（水）15日（木）
昨日の夜から雨、今朝はゆっくりと心地よい朝です（＾◇＾） あの畑からきた長命草（サクナ）が絶賛されていて、喜びもひとしお。 6月14日（水）15日（木）献立 ◎とろろ納豆 ◎焼きオクラ ◎長命草の醤油漬け ◎もずくと人参…
2017年6月14日
6月14日（水）15日（木）献立
明日は、松尾の畑で収穫した長命草 醤油漬けにしました。 冬の時期に畑を皆んなで開墾したことを思っています。 同じポットからお茶を飲み、おにぎりを頬張ったアミーゴの皆様 今はバラバラにそれぞれの空の下にいる。 育ったよ〜（…
2017年6月13日
6月11日（日）
さて、片付けたら奥武島行ってこよう！ オクラチャンプルーは、夏の間にまたやろうっと（＾◇＾） 朝ごはん屋は明日と明後日、月曜日と火曜日は定休日です。 6月11日（日）献立 ◎オクラチャンプルー ◎紅芋 ◎胡瓜と生姜の浅漬…
2017年6月11日
6月11日（日）献立
明日はオクラチャンプルー 今日も暑かった、、 6月11日（日）献立 ◎オクラチャンプルー ◎紅芋 ◎胡瓜と生姜の浅漬け ◎もずくとお揚げの味噌汁 ◎押し麦ご飯 つきのわ食堂 朝ごはん屋 てんこもり am7:00～11:0…
2017年6月10日
6月9日（金）10日（土）
さて、今朝もはじめています（＾◇＾） 支度中、白く剥いたモーイが裸で横になってうたた寝してる人みたいにみえたので思わず撮りました。 この時期は、モーイ別名赤うりの美しさについ見惚れてしまう。 6月9日（金）10日（土）献…
2017年6月9日
6月9日（金）10日（土）献立
今日も夏日、今年は梅雨が早く開けるかも・・と市場の人たちが話してる。 朝早く散歩中の方が「もう長くやっていらっしゃいますねー、朝ごはん」と声をかけてくださった。 何となく偶然が重なって那覇に来てから、わずか5年くらいで周…
2017年6月8日
6月7日（水）8日（木）
水曜日、今週も始まりました（＾◇＾） 最近、週初めはゆっくりだったので油断していたら賑わいました。 明日もがんばろうっと。 いんげんが無くなったら、ししゃもを焼きます。 6月7日（水）8日（木）献立 ◎山芋とろろ汁 ◎焼…
2017年6月7日
6月7日（水）8日（木）献立
休みの日、松尾の畑で草刈りをしたついで、長命草（サクナ）を収穫しました。 これで3度目、さっそく刻んで醤油漬けに 先日、皆と下ネタについて話した。 下ネタというからには、面白かったり、バカバカしい可愛いらしさがなければご…
2017年6月6日
6月4日（日）
茶粥もだし巻き玉子もなんとか、間に合いました（＾◇＾） 今週も、どうもありがとうございます。 奈良漬けが熟成していて大好評、また帰省したら買ってこよう。 朝ごはん屋は月曜日と火曜日、明日と明後日は定休日です。 6月4日（…
2017年6月4日
6月4日（日）献立
6月4日（日）献立 ◎茶粥 ◎奈良漬け ◎胡瓜の胡麻油風味 ◎紅芋 ◎ハンダマの味噌汁 明日は茶粥、最後の奈良漬けを切ろうと思います。 つけたしたまごは、だし巻き玉子を巻きます。 つきのわ食堂 朝ごはん屋 てんこもり a…
2017年6月3日
6月2日（金）6月3日（土）
今朝はしっかりと雨です。 金時豆ご飯とマコモ筍 マコモはオリーブオイルにガーリックと塩と醤油でやりました。 写真のには、大蒜のせるの忘れた、、 明日は、まだ暗いうちに来て準備すると自分に誓う。 コーヒーいれよう、おつかれ…
2017年6月2日
6月2日（金）6月3日（土）献立
季節はずれのマコモ筍をみつけたので、明日はソテーにします。 去年の今頃、みゆきに沖縄のもの何が欲しい？と聞いたら「マコモ筍」と言っていたけど、今はないわ〜と返事した。 季節のものをと思っているけれど、みつけちゃったので、…
2017年6月1日
5月31日（水）6月1日（木）
おはようございまーす（＾◇＾） 水曜日、今週もはじまりました 先週あたりから、日に一組か二組台湾からのお客さまが探し探しやって来てくれる。 英語と日本語と台湾語で、たまごのこととか、何処に住んでる？宜蘭近い？とか話します…
2017年5月31日
5月31日（水）6月1日（木）献立
5月と6月をまたいで・・ 明日はとろろ汁、いつもの押麦ではなくもち麦を炊いてみようと思います。 ころりとした形状が、なんとも可愛いもち麦です。 5月31日（水）6月1日（木）献立 ◎山芋とろろ汁 ◎トマトと焼きししとう …
2017年5月30日
5月28日（日）献立
ひんやりと、涼しい那覇です。 今朝は佐藤さんの玄米ご飯に、ローゼルの塩漬けをのせてみました。 やっぱり、佐藤さんの作るお米は美味しいなぁ・・と思う。 今期の佐藤さんのお米はもう売り切れ、次の秋まで大切によく噛んで頂こう。…
2017年5月28日
5月28日（日）献立
桜坂劇場近くに移転したひばり屋さんのお庭で、今年も手ぬぐい市（＾◇＾） ミツさんの二枚と、白くまの手ぬぐい 大盛況でした、、今日行けてよかった。 あかいのは、長命草の花をモチーフにしたミツさんの新作 長命草、畑に植わって…
2017年5月27日
5月26日（金）27日（土）
5月26日（金）27日（土）献立 ◎うずら豆ご飯 ◎韮ベーコン炒め ◎アスパラとビーツのサラダ ◎もずくの味噌汁 つきのわ食堂 朝ごはん屋 てんこもり am7:00～11:00 定休日 月、火曜日 那覇市牧志1-4-32…
2017年5月26日
5月24日（水）25日（木）
5月24日（水）25日（木）献立 ◎生姜とお揚げの炊き込みご飯 ◎茹でビーツ ◎胡瓜とキャベツの塩もみ ◎紅芋の茎わかめの味噌汁 つきのわ食堂 朝ごはん屋 てんこもり am7:00～11:00 定休日 月、火曜日 那覇市…
2017年5月25日
5月24日（水）25日（木）献立
よく寝た、、 市場へ出かけたら、ビーツをみつけた。 赤くて紅くて朱いビーツ 周りのものみな紅く染めてくビーツ 土みたいな味がして大好きです。 5月24日（水）25日（木）献立 ◎生姜とお揚げの炊き込みご飯 ◎茹でビーツ …
2017年5月23日
5月21日（日）
5月21日（日）献立 ◎県産厚切りベーコン ◎トマトと紅芋 ◎大根酢醤油漬け ◎やんばるしめじ味噌汁 ◎雑穀米ご飯 おはようございまーす（＾◇＾） 今朝も始めています。 明日と明後日、月曜日と火曜日は定休日ですー つきの…
2017年5月21日
5月21日（日）献立
5月21日（日）献立 ◎県産厚切りベーコン ◎トマトと紅芋 ◎大根酢醤油漬け ◎やんばるしめじ味噌汁 ◎雑穀米ご飯 つきのわ食堂 朝ごはん屋 てんこもり am7:00～11:00 定休日 月、火曜日 那覇市牧志1-4-3…
2017年5月20日
5月19日（金）20日（土）
5月19日（金）20日（土）献立 ◎なすとピーマンの味噌炒め ◎トマト ◎キャベツの塩もみ ◎茎わかめの味噌汁 ◎白ご飯 おはようございます☀ 今朝は、茄子味噌炒め 献立に夏の野菜が増えてきました。 きのう、よし君とシー…
2017年5月19日
5月19日（金）20日（土）献立
5月19日（金）20日（土）献立 ◎なすとピーマンの味噌炒め ◎トマト ◎キャベツの塩もみ ◎茎わかめの味噌汁 ◎白ご飯 つきのわ食堂 朝ごはん屋 てんこもり am7:00～11:00 定休日 月、火曜日 那覇市牧志1-…
2017年5月18日
5月18日（木）
5月18日（木）献立 ◎黒豆と鶏肉の炊き込みご飯 ◎冷やしトマト ◎キャベツの塩もみ ◎もずくの味噌汁 おはようございます（＾◇＾） 黒豆でやりました。 つきのわ食堂 朝ごはん屋 てんこもり am7:00～11:00 定…
2017年5月18日
5月17日（水）
5月17日（水）献立 ◎大豆と鶏肉の炊き込みご飯 ◎冷やしトマト ◎キャベツの塩もみ ◎もずくの味噌汁 目が覚めて布団の中で右半身を伸ばしていたら、思い出した。 クロマメ、、水ニ浸ケテヘン・・ そう言うわけで、今朝は黒豆…
2017年5月17日
朝ごはん屋のことが、別冊porte OKINAWA TRIP というガイドブックに掲載されています
朝ごはん屋てんこもりのことを、別冊porte OKINAWA TRIP というガイドブックで紹介していただきました。 夕方に月光荘のポストに届いたばかりで まだ、隅々までじっくり読んでいませんが あの店、この場所、、とて…
2017年5月14日
5月14日（日）
5月14日（日）献立 ◎さつまいもご飯 ◎具沢山トマト煮込み ◎キャベツの塩もみ ◎もずくの味噌汁 つきのわ食堂 朝ごはん屋 てんこもり am7:00～11:00 定休日 月、火曜日 那覇市牧志1-4-32 月光荘内
2017年5月14日
5月14日（日）献立
5月14日（日）献立 ◎さつまいもご飯 ◎具沢山トマト煮込み ◎キャベツの塩もみ ◎もずくの味噌汁 つきのわ食堂 朝ごはん屋 てんこもり am7:00～11:00 定休日 月、火曜日 那覇市牧志1-4-32 月光荘内
2017年5月13日
5月12日（金）5月13日（土）献立
5月12日（金）5月13日（土）献立 ◎とろろオクラ納豆丼 ◎ローゼルの塩漬け ◎黄色ズッキーニと胡瓜のサラダ ◎やんばるしめじの味噌汁 黄色のズッキーニと胡瓜には、畑で豊作のバジルを添えました。 レモン買い忘れたので、…
2017年5月12日
5月12日（金）5月13日（土）献立
5月12日（金）5月13日（土）献立 ◎とろろオクラ納豆丼 ◎ローゼルの塩漬け ◎黄色ズッキーニと胡瓜のサラダ ◎やんばるしめじの味噌汁 明日は、とろろオクラ納豆丼 黄色いズッキーニを買って、いつものようにソテーにしよう…
2017年5月11日
5月10日（水）5月11日（日）
5月10日（水）5月11日（日）献立 ◎生姜とお揚げの炊き込みご飯 ◎キャベツの塩もみ ◎紅芋 ◎茎わかめの味噌汁 今朝は久々に、県産生姜とお揚げの炊き込みご飯をやりました。 茎わかめは、みゆきから頂いていた糸島のもの。…
2017年5月10日
5月10日（水）5月11日（日）献立
5月10日（水）5月11日（日）献立 ◎生姜とお揚げの炊き込みご飯 ◎キャベツの塩もみ ◎紅芋 ◎茎わかめの味噌汁 明日は県産生姜をすりおろして、お揚げと炊きます。 たまちゃんのお庭で育った島バナナを分けてもらいました。…
2017年5月9日
5月6日（土）5月7日（日） 献立
5月6日（土）5月7日（日） 献立 ◎やんばるきのこの炊き込みご飯 ◎大根の酢醤油漬け ◎紅芋 ◎新玉葱と金時人参の味噌汁 明日は、きのこご飯とピーマンの煮びたしです。 ちえちゃんは、南城市文化センターでアースデイ出場の…
2017年5月5日
5月4日（木）5月5日（金）
5月4日（木）5月5日（金）献立 ◎うずら豆ご飯 ◎韮のおひたし ◎大根の酢醤油漬け ◎南関揚げとごぼうの味噌汁 つきのわ食堂 朝ごはん屋 てんこもり am7:00～11:00 定休日 月、火曜日 那覇市牧志1-4-32…
2017年5月4日
5月4日（木）5月5日（金）献立
5月4日（木）5月5日（金）献立 ◎うずら豆ご飯 ◎韮のおひたし ◎大根の酢醤油漬け ◎南関揚げとごぼうの味噌汁 あしたは、うずら豆 べべにもらった熊本の南関揚げとごぼうで味噌汁です。 つきのわ食堂 朝ごはん屋 てんこも…
2017年5月3日
5月2日（火）5月3日（水）
5月2日（火）5月3日（水）献立 ◎子持ちししゃも ◎ごぼうと金時人参のきんぴら ◎ズッキーニのソテー ◎もずくの味噌汁 ◎押麦ご飯 おはようございます（＾◇＾） はじめています！ ゴールデンウィーク限定の看板娘がいて助…
2017年5月2日
5月2日（火）5月3日（水）献立
5月2日（火）5月3日（水）献立 ◎子持ちししゃも ◎ごぼうと金時人参のきんぴら ◎ズッキーニのソテー ◎もずくの味噌汁 ◎押麦ご飯 連休も真ん中、明日もやります。 今日はちえちゃんと一緒に、たのしかったなぁ、どうもあり…
2017年5月1日
4月30日（日〕5月1日（月）献立
4月30日（日〕5月1日（月）献立 ◎佐藤さんの無農薬玄米ご飯 ◎人参しりしり ◎大根の酢醤油漬け ◎もずくと新玉葱の味噌汁 ※半熟煮玉子・納豆 +各100円 今朝はたくさんの人が来たのに、ぜんぜん余裕でした（＾◇＾） …
2017年4月30日
4月30日（日〕5月1日（月）献立
4月30日（日〕5月1日（月）献立 ◎佐藤さんの無農薬玄米ご飯 ◎人参しりしり ◎大根の酢醤油漬け ◎もずくと新玉葱の味噌汁 ※半熟煮玉子・納豆 +各100円 明日は島根県雲南、佐藤さんの無農薬玄米ご飯です。 今週は、月…
2017年4月29日
4月28日（金）29日（土）
4月28日（金）29日（土）献立 ◎とうもろこしご飯 ◎ズッキーニの素揚げ ◎トマトとバジル ◎南瓜の味噌汁 ちょっと、晴れてきた。 おはようございます（＾◇＾）摘みたてバジルが美味しい！！ 刻んだバジルをオリーブオイル…
2017年4月28日
朝ごはん屋てんこもり、ゴールデンウィーク中はずっと開けています。
今年の連休ゴールデンウィーク中の 月火、5月1日と2日も朝ごはん屋を開けていますのでどうぞよろしくお願いします（＾◇＾）
2017年4月27日
4月28日（金）29日（土）献立
4月28日（金）29日（土）献立 ◎とうもろこしご飯 ◎ズッキーニの素揚げ ◎トマトとバジル ◎南瓜の味噌汁 明日は畑のバジルを摘んで、トマトと合わせようと思います。 今年の連休ゴールデンウィーク中の月火、 5月1日と2…
2017年4月27日
4月26日（水）27日（木）献立
4月26日（水）27日（木）献立 ◎茶粥 ◎島らっきょうと奈良漬け ◎塩かぼちゃ ◎トマト ◎大根の味噌汁 ※半熟煮玉子 +100円 つきのわ食堂 朝ごはん屋 てんこもり am7:00～11:00 定休日 月、火曜日 那…
2017年4月26日
4月26日（水）27日（木）献立
4月26日（水）27日（木）献立 ◎茶粥 ◎島らっきょうと奈良漬け ◎塩かぼちゃ ◎トマト ◎大根の味噌汁 ※半熟煮玉子 +100円 明日の朝は、またまた茶粥です。 煮玉子、良い感じにできました。 つきのわ食堂 朝ごはん…
2017年4月25日
4月23日（日）献立
4月23日（日）献立 ◎とうもろこしご飯 ◎ピーマンの煮びたし ◎トマト ◎島らっきょう ◎もずくの味噌汁 とうもろこしご飯、好評でしたのでまたやろう。 明日と明後日、月曜日と火曜日は定休日です。 つきのわ食堂 朝ごはん…
2017年4月23日
のびざかり
【ひさびさの畑】 「畑、みたい！」と言ってくれた、はずちゃんを連れて松尾の畑へ 犬たちに投げるささみジャーキー片手に、いざ。 先週よりトウモロコシが伸びて穂をつけていました。 レタスも球形になろうと丸まっており、可愛いか…
2017年4月22日
4月23日（日）献立
4月23日（日）献立 ◎とうもろこしご飯 ◎ピーマンの煮びたし ◎トマト ◎島らっきょう ◎もずくの味噌汁 明日の朝はとうもろこしご飯です。 いつかの飛行機に乗り遅れた朝に、はっしーのをしょんぼりと食べた思い出。 はっし…
2017年4月22日
4月21日（金）22日（土）
4月21日（金）22日（土）献立 ◎人参しりしり ◎トマト ◎島らっきょう ◎もずくの味噌汁 ◎押麦ご飯 つきのわ食堂 朝ごはん屋 てんこもり am7:00～11:00 定休日 月、火曜日 那覇市牧志1-4-32 月光荘…
2017年4月21日
4月21日（金）22日（土）献立
4月21日（金）22日（土）献立 ◎人参しりしり ◎トマト ◎島らっきょう ◎もずくの味噌汁 ◎押麦ご飯 明日は人参しりしりです。 早々と、ゴールデンウィーク中の献立をそわそわ考え中です。 ぱっと出せるもの、、今年は計画…
2017年4月20日
4月19日（水）20日（木）
4月19日（水）20日（木）献立 ◎山芋とろろ汁 ◎焼きししとう ◎島らっきょう ◎豆腐の味噌汁 ◎押麦ご飯 今週もはじまりました（＾◇＾） つきのわ食堂 朝ごはん屋 てんこもり am7:00～11:00 定休日 月、火…
2017年4月19日
4月19日（水）20日（木）献立
4月19日（水）20日（木）献立 ◎山芋とろろ汁 ◎焼きししとう ◎島らっきょう ◎豆腐の味噌汁 ◎押麦ご飯 つきのわ食堂 朝ごはん屋 てんこもり am7:00～11:00 定休日 月、火曜日 那覇市牧志1-4-32 月…
2017年4月18日
4月16日（日）
きのう、日曜日の朝ごはんはこんなでした。 今日と明日、月曜日と火曜日は定休日です（＾◇＾） 4月16日（日）献立 ◎やんばるきのこ炊き込みご飯 ◎塩かぼちゃ ◎島らっきょう ◎豆腐の味噌汁 つきのわ食堂 朝ごはん屋 てん…
2017年4月17日
4月16（日）献立
4月16（日）献立 ◎やんばるきのこ炊き込みご飯 ◎塩かぼちゃ ◎島らっきょう ◎豆腐の味噌汁 つきのわ食堂 朝ごはん屋 てんこもり am7:00～11:00 定休日 月、火曜日 那覇市牧志1-4-32 月光荘内
2017年4月15日
4月14日（金）15日（土）
4月14日（金）15日（土）献立 ◎しそ鰹節ご飯 ◎ほうれん草胡麻和え ◎塩らっきょう ◎トマト ◎キャベツと根菜の味噌汁 おはようございます（＾◇＾） 朝から畑へ、台所と畑が近いのは良いな階段降りて、すぐに刻んで皆んな…
2017年4月14日
4月14日（金）15日（土）献立
4月14日（金）15日（土）献立 ◎しそ鰹節ご飯 ◎ほうれん草胡麻和え ◎塩らっきょう ◎トマト ◎キャベツと根菜の味噌汁 明日は月光荘の畑で育てたシソの葉を使います。 朝来てからもぎります。 こちらの畑も充実してきて、…
2017年4月13日
4月12日（水）13日（木）
4月12日（水）13日（木）献立 ◎純胡椒の炊き込みご飯 ◎トマト ◎長命草の醤油漬け ◎黄色人参とひじき味噌汁 つきのわ食堂 朝ごはん屋 てんこもり am7:00～11:00 定休日 月、火曜日 那覇市牧志1-4-32…
2017年4月12日
4月12日（水）13日（木）献立
4月12日（水）13日（木）献立 ◎純胡椒の炊き込みご飯 ◎トマト ◎長命草の醤油漬け ◎黄色人参とひじき味噌汁 つきのわ食堂 朝ごはん屋 てんこもり am7:00～11:00 定休日 月、火曜日 那覇市牧志1-4-32…
2017年4月11日
4月8日（土）9日（日）
4月8日（土）9日（日）献立 ◎茶粥 ◎塩かぼちゃ ◎奈良漬けと島らっきょう ◎ハンダマともずくの味噌汁 ※半熟煮玉子 ＋100円 おはようございまーす！ はじめています（＾◇＾） 奈良漬け、島らっきょう、塩かぼちゃ 茶…
2017年4月8日
4月8日（土）9日（日）献立
4月8日（土）9日（日）献立 ◎茶粥 ◎塩かぼちゃ ◎奈良漬けと島らっきょう ◎ハンダマともずくの味噌汁 ※半熟煮玉子 ＋100円 お久しぶりです！ しばらく休んでおりました朝ごはん屋を明日からまた元気に始めますので、ど…
2017年4月7日
宜蘭旅手帖・1
いつもは、がじゅまるの下にいる私 最近は飛行機に乗ることが多い。 待ち時間を利用して、先日訪ねた宜蘭のことを紹介しましょうね。 月光荘ができたこともあり、ぽつぽつと行く人が増えてきた、宜蘭 台湾の北東部に位置する県です。…
2017年4月5日
朝ごはん屋てんこもりは 明日、3月29日（水）臨時休業いたします。
急用のため朝ごはん屋てんこもりは 明日、3月29日（水）臨時休業いたします。 ご不便おかけしますが、どうぞ宜しくお願い申し上げます。 つきのわ食堂 朝ごはん屋 てんこもり am7:00～11:00 定休日 月、火曜日 那…
2017年3月28日
3月26日 （日）
3月26日 （日）献立 ◎チリコンカーン ◎春キャベツのアンチョビ炒め ◎大根の酢醤油漬け ◎白ご飯 つきのわ食堂 朝ごはん屋 てんこもり am7:00～11:00 定休日 月、火曜日 那覇市牧志1-4-32 月光荘内
2017年3月26日
3月26日 （日）献立
3月26日 （日）献立 ◎チリコンカーン ◎春キャベツのアンチョビ炒め ◎大根の酢醤油漬け ◎白ご飯 つきのわ食堂 朝ごはん屋 てんこもり am7:00～11:00 定休日 月、火曜日 那覇市牧志1-4-32 月光荘内
2017年3月25日
3月24日 （金）25日（土）
3月24日 （金）25日（土）献立 ◎うずら豆ご飯 ◎ほうれん草胡麻和え ◎大根の酢醤油漬け ◎豆腐としめじの味噌汁 つきのわ食堂 朝ごはん屋 てんこもり am7:00～11:00 定休日 月、火曜日 那覇市牧志1-4-…
2017年3月24日
3月24日 （金）25日（土）献立
3月24日 （金）25日（土）献立 ◎うずら豆ご飯 ◎ほうれん草胡麻和え ◎大根の酢醤油漬け ◎豆腐としめじの味噌汁 つきのわ食堂 朝ごはん屋 てんこもり am7:00～11:00 定休日 月、火曜日 那覇市牧志1-4-…
2017年3月23日
3月22日 （水）23日（木）
3月22日 （水）23日（木）献立 ◎佐藤さんの無農薬玄米ご飯 ◎子持ちししゃも ◎胡瓜の塩もみ ◎ほうれん草と油揚げの味噌汁 佐藤さんの作るお米は、やっぱり美味しい！ 昨夜も味噌造りしたので、今朝の味噌汁もまたまた大豆…
2017年3月23日
3月22日 （水）23日（木）献立
3月22日 （水）23日（木）献立 ◎佐藤さんの無農薬玄米ご飯 ◎子持ちししゃも ◎胡瓜の塩もみ ◎ほうれん草と油揚げの味噌汁 ちょっと暖かくなってきました。 明日の朝は、新しく送ってもらった佐藤さんの玄米ご飯で。 つき…
2017年3月22日
3月18日 （土）19日（日）
3月18日 （土）19日（日）献立 ◎椎茸ご飯 ◎台湾菜の豆腐乳炒め ◎春菊の胡麻和え ◎大根の味噌汁 つきのわ食堂 朝ごはん屋 てんこもり am7:00～11:00 定休日 月、火曜日 那覇市牧志1-4-32 月光荘内
2017年3月19日
3月18日 （土）19日（日）献立
3月18日 （土）19日（日）献立 ◎椎茸ご飯 ◎台湾菜の豆腐乳炒め ◎春菊の胡麻和え ◎大根の味噌汁 おひさしぶりです、台湾への旅を終えまして明日から那覇月光荘での朝ごはん屋を再開します。 宜蘭で出会ったTAMAちゃん…
2017年3月18日
朝ごはん屋てんこもり、休暇のお知らせです。
朝ごはん屋てんこもりは 只今、休暇中です。次回は3月18日 土曜日に再開いたします。 何卒、宜しくお願い申し上げます。 つきのわ食堂 朝ごはん屋 てんこもり am7:00～11:00 定休日 月、火曜日 那覇市牧志1-4…
2017年2月24日
2月24日 （金）
2月24日 （金）献立 ◎黒豆と鶏肉の炊き込みご飯 ◎ちんげん菜のお浸し ◎大根の酢醤油漬け ◎もずくの味噌汁 今日もありがとうございました。 明日からしばらくの間、朝ごはん屋は休みます。 来月18日からまた始めますので…
2017年2月24日
2月24日 （金）献立
2月24日 （金）献立 ◎黒豆と鶏肉の炊き込みご飯 ◎ちんげん菜のお浸し ◎大根の酢醤油漬け ◎もずくの味噌汁 明日が終われば、しばらく休みです。 黒豆と鶏肉の炊き込みご飯にしました、畑で採れたパクチーをのっけます。 「…
2017年2月23日
2月22日 （水）23日（木）
2月22日 （水）23日（木） 献立 ◎山芋とろろ汁 ◎切り干し大根のきんぴら ◎胡瓜の塩もみ ◎小松菜の味噌汁 ◎押麦ごはん 新月前、昨日と今日は よく晴れたので畑へ行ってきました。 さて、明日と明後日 木曜日と金曜日…
2017年2月23日
2月22日 （水）23日（木）献立
2月22日 （水）23日（木）献立 ◎山芋とろろ汁 ◎切り干し大根のきんぴら ◎胡瓜の塩もみ ◎小松菜の味噌汁 ◎押麦ごはん 明日の献立です、とろろ汁 そして、休暇のお知らせです。 今週24日金曜日が終わったら、朝ごはん…
2017年2月21日
2月19日 （日）
2月19日 （日） ◎県産黒豆ご飯 ◎小松菜のベーコン炒め ◎キャベツの塩もみ ◎もずくの味噌汁 きのうUP忘れてました・・ 今週は水、木、金と開けてまたしばらくお休みします。 つきのわ食堂 朝ごはん屋 てんこもり am…
2017年2月20日
2月19日 （日）
2月19日 （日） ◎県産黒豆ご飯 ◎小松菜のベーコン炒め ◎キャベツの塩もみ ◎もずくの味噌汁 つきのわ食堂 朝ごはん屋 てんこもり am7:00～11:00 定休日 月、火曜日、 那覇市牧志1-4-32 月光荘内
2017年2月18日
2月17日（金）18日（土）献立
2月17日（金）18日（土）献立 ◎県産厚切りベーコン ◎粉吹き芋 ◎キャベツの塩もみ ◎豆腐の味噌汁 ◎押麦ご飯 小学校の調理実習で粉ふき芋をやったなぁ、と懐かしく思い出していました。 じゃが芋も自分たちで世話したんだ…
2017年2月17日
2月17日（金）18日（土）献立
2月17日（金）18日（土）献立 ◎県産厚切りベーコン ◎粉吹き芋 ◎キャベツの塩もみ ◎豆腐の味噌汁 ◎押麦ご飯 明日は夢有民牧場から、いただいた新じゃがで粉ふき芋です。 玄米甘糀を作ろうと温度計を買いに行ったジュンク…
2017年2月16日
2月15日（水）16日（木）
2月15日（水）16日（木）献立 ◎山芋とろろ汁 ◎子持ちししゃも ◎キャベツの塩もみ ◎大根の味噌汁 ◎押麦ご飯 今週もまた始まりました、久々に押麦ごはん。 押麦の膨らみと線と、大根の透けてみえる繊維と、茶色、ベージュ…
2017年2月15日
2月15日（水）16日（木）献立
2月15日（水）16日（木）献立 ◎山芋とろろ汁 ◎子持ちししゃも ◎キャベツの塩もみ ◎大根の味噌汁 ◎押麦ご飯 つきのわ食堂 朝ごはん屋 てんこもり am7:00～11:00 定休日 月、火曜日、 那覇市牧志1-4-…
2017年2月14日
よく噛もう、食べ物を！
7号食生活も五日目、ちょうど半分過ぎました。 佐藤さんの無農薬玄米と無添加の梅干しと、ごま塩のみ食べている。 飲み物はノンカフェイン、熊本県菊池市のアンプルナ農園のほうじ茶と祝島のびわ茶か、水です。 同じものをそればっか…
2017年2月14日
2月12日（日）
2月12日（日）献立 ◎やんばるしめじの炊き込みご飯 ◎茹でカリフラワー ◎大根の酢醤油漬け ◎じゃが芋とキャベツの味噌汁 今朝は寒さが少し緩んで外で食べる人が多かった。 明日と明後日、月曜日と火曜日は定休日です。 どう…
2017年2月12日
2月10日（金）11日（土）献立
2月10日（金）11日（土）献立 ◎うずら豆ご飯 ◎春菊のおひたし ◎赤かぶの塩もみ ◎もずくの味噌汁 今朝はうずら豆でした。 炊き上がって、しゃもじの先に豆一粒とご飯スプーン一杯分くらいをひとすくい。 春菊のおひたしを…
2017年2月10日
2月10日（金）11日（土）献立
2月10日（金）11日（土）献立 ◎うずら豆ご飯 ◎春菊のおひたし ◎赤かぶの塩もみ ◎もずくの味噌汁 うずら豆と春菊をみつけました。 冬が終わって、春がはじまる クリーム色のカリフラワー 美しかったので、つい買いました…
2017年2月9日
2月8日（水）9日（木）
2月8日（水）9日（木）献立 ◎子持ちししゃも ◎ズッキーニのソテー ◎胡瓜の塩もみ ◎金時人参の味噌汁 ◎雑穀米ご飯 つきのわ食堂 朝ごはん屋 てんこもり am7:00～11:00 定休日 月、火曜日 那覇市牧志1-4…
2017年2月8日
2月8日（水）9日（木）献立
2月8日（水）9日（木）献立 ◎子持ちししゃも ◎ズッキーニのソテー ◎胡瓜の塩もみ ◎金時人参の味噌汁 ◎雑穀米ご飯 明日からまた。 つきのわ食堂 朝ごはん屋 てんこもり am7:00～11:00 定休日 月、火曜日 …
2017年2月7日
2月4日（土）5日（日）
2月4日（土）5日（日）献立 ◎カリフラワーと金時人参の豆乳スープ ◎えのき茸の炊き込みご飯 ◎ズッキーニの素揚げ ◎赤かぶの塩もみ おはようございます。 ひさしぶりに、朝ごはん屋をしています 姿勢、姿勢っと・・姿勢が大…
2017年2月4日
2月4日（土）5日（日）献立
2月4日（土）5日（日）献立 ◎カリフラワーと金時人参の豆乳スープ ◎えのき茸の炊き込みご飯 ◎ズッキーニの素揚げ ◎赤かぶの塩もみ 腰休暇も明けまして、また明日から始めます（＾◇＾） つきのわ食堂 朝ごはん屋 てんこも…
2017年2月3日
1月29日（日）
1月29日（日）献立 ◎純胡椒の炊き込みご飯 ◎パパイヤしりしり ◎さつま芋 ◎白菜の味噌汁 今朝は、パパヤーしりしり 一升炊いた純胡椒ご飯がすっかりなくなって、明日から5日間の休みです（＾◇＾） 来週2/4土曜日から、…
2017年1月29日
朝ごはん屋てんこもり腰休暇のお知らせ
明けましておめでとうございます。 明日、日曜日が終わったら、朝ごはん屋は5連休します。（1/30.月〜2/3.金） 浦添の薬草風呂へ行ったり、分厚い南米小説を読んで過ごそうかと思っています。 あの地下の喫茶店でゆっくりし…
2017年1月28日
1月29日（日）献立
1月29日（日）献立 ◎純胡椒の炊き込みご飯 ◎パパイヤしりしり ◎さつま芋 ◎白菜の味噌汁 明けましておめでとうございます。 明日、日曜日が終わったら、朝ごはん屋は5連休します。 浦添の薬草風呂へ行ったり、分厚い南米小…
2017年1月28日
1月27（金）28日（土）
1月27（金）28日（土）献立 ◎カリフラワーと切り干し大根のカレー ◎ほうれん草胡麻和え ◎赤かぶの塩もみ つきのわ食堂 朝ごはん屋 てんこもり am7:00～11:00 定休日 月、火曜日 那覇市牧志1-4-32 月…
2017年1月27日
1月27（金）28日（土）献立
1月27（金）28日（土）献立 ◎カリフラワーと切り干し大根のカレー ◎ほうれん草胡麻和え ◎赤かぶの塩もみ 赴くままに、ベジタブルカレーを作った。 カリフラワーと切り干し大根、ハヤトウリ、にんじん、たまねぎ、にんにく、…
2017年1月26日
ぽかぽか陽気
今日は陽が上がってから、すごく暖かでしたね♪ しかし、朝晩は冷えます。 ので！ 今日は囲炉裏でBBQ！ すでに素敵な男子会が始まってますね 笑 囲炉裏でこたつで、月光荘で避寒しましょー！！
2017年1月25日
1月25日（水）26日（木）献立
1月25日（水）26日（木）献立 ◎やんばるきのこの炊き込みご飯 ◎ほうれん草の胡麻和え ◎大根の酢醤油漬け ◎金時人参の味噌汁 つきのわ食堂 朝ごはん屋 てんこもり am7:00～11:00 定休日 月、火曜日 那覇市…
2017年1月24日
1月22日（日）献立
1月22日（日）献立 ◎冬野菜の豆乳味噌汁 ◎ハヤトウリのツナ炒め ◎ローゼルの塩漬け ◎雑穀米ご飯 明日の下拵え終わった！ ・・ちょっと、作り過ぎたかもしれない。 つきのわ食堂 朝ごはん屋 てんこもり am7:00～1…
2017年1月21日
1月20日（金）21日（土）献立
1月20日（金）21日（土）献立 ◎佐藤さんの無農薬玄米ご飯 ◎ちんげん菜のベーコン炒め ◎パパイヤの酢醤油漬け ◎やんばるきのこの味噌汁 今日と明日は佐藤さんの玄米ご飯（＾◇＾） 予報通り、風が冷たいので中でもどうぞ。…
2017年1月20日
1月20日（金）21日（土）献立
1月20日（金）21日（土）献立 ◎佐藤さんの無農薬玄米ご飯 ◎ちんげん菜のベーコン炒め ◎パパイヤの酢醤油漬け ◎やんばるきのこの味噌汁 明日は久しぶりに、 佐藤さんの無農薬玄米ご飯（＾◇＾） つきのわ食堂 朝ごはん屋…
2017年1月19日
1月18日（水）19日（木）
おはようございます。 今朝のご飯は、ミサちゃんから頂いた台湾の無農薬雑穀を混ぜて炊きました。 とても美味しい！ えいごが、またいいのあったら買ってくるよ〜と言ってくれた。 近々、宜蘭という街にもにもできる月光荘。 みんな…
2017年1月18日
1月18日（水）19日（木）献立
1月18日（水）19日（木）献立 ◎県産厚切りベーコン ◎トマト ◎胡瓜の塩もみ ◎もずくの味噌汁 ◎雑穀米ご飯 つきのわ食堂 朝ごはん屋 てんこもり am7:00～11:00 定休日 月、火曜日 那覇市牧志1-4-32…
2017年1月18日
1月15日（日）
1月15日（日）献立 ◎だし巻き玉子 ◎ほうれん草の胡麻和え ◎ローゼルの塩漬け ◎もずくの味噌汁 ◎白ご飯 今週も、ありがとうございました！ 明日と明後日、月曜日と火曜日は定休日です（＾◇＾） つきのわ食堂 朝ごはん屋…
2017年1月15日
1月15日（日）献立
1月15日（日）献立 ◎だし巻き玉子 ◎ほうれん草の胡麻和え ◎ローゼルの塩漬け ◎もずくの味噌汁 ◎白ご飯 明日は、だし巻き玉子（＾◇＾） 近々、外の床を張り替えてもらう予定 いい感じに白のペンキが残った古材の板、楽し…
2017年1月14日
1月13日（金）14日（土）
1月13日（金）14日（土）献立 ◎ほうれん草と金時人参の豆乳味噌汁 ◎トマト ◎胡瓜の塩もみ ◎海苔おかかご飯 つきのわ食堂 朝ごはん屋 てんこもり am7:00～11:00 定休日 月、火曜日 那覇市牧志1-4-32…
2017年1月13日
1月13日（金）14日（土）献立
1月13日（金）14日（土）献立 ◎ほうれん草と金時人参の豆乳味噌汁 ◎トマト ◎胡瓜の塩もみ ◎海苔おかかご飯 急に寒くなってきたので、明日の朝は豆乳味噌汁にします。 金時人参の朱で暖をとって・・ ズッキーニと島人参も…
2017年1月12日
1月11日（水）12日（木）
1月11日（水）12日（木）献立 ◎黒豆と鶏肉の炊き込みご飯 ◎トマト ◎ズッキーニのソテー ◎勝連産もずくの味噌汁 今朝は黒豆と鶏肉の炊き込みでした。 あの畑で育ったパクチーも登場！ アンディとちえちゃんもやって来た。…
2017年1月11日
1月11日（水）12日（木） 献立
1月11日（水）12日（木）献立 ◎黒豆と鶏肉の炊き込みご飯 ◎トマト ◎ズッキーニのソテー ◎勝連産もずくの味噌汁 つきのわ食堂 朝ごはん屋 てんこもり am7:00～11:00 定休日 月、火曜日 那覇市牧志1-4-…
2017年1月11日
1月8日（日）
1月8日（日）献立 ◎純胡椒の炊き込みご飯 ◎ほうれん草の胡麻和え ◎無農薬ローゼルの塩漬け ◎大根の味噌汁 純胡椒の炊き込みご飯。 きのうべべが順子ショーの炊き込みご飯？と聞いてきたけど、そんなものは炊き込めませんので…
2017年1月8日
1月8日（日）
1月8日（日） ◎純胡椒の炊き込みご飯 ◎ほうれん草の胡麻和え ◎無農薬ローゼルの塩漬け ◎大根の味噌汁 つきのわ食堂 朝ごはん屋 てんこもり am7:00～11:00 定休日 月、火曜日 那覇市牧志1-4-32 月光荘…
2017年1月8日
1月7日（土）
1月7日（土）献立 ◎餅入り七草粥 ◎手作り梅干し ◎台湾のでんぷ ◎豆腐の味噌汁 半熟煮玉子・・＋100円 朝焼け綺麗だった・・ 今年も七草粥を炊きました。 また一年無病息災でおれますようにと、皆と食べた。 つきのわ食…
2017年1月7日
1月7日（土）献立
1月7日（土） 献立 ◎餅入り七草粥 ◎手作り梅干し ◎台湾のでんぷ ◎豆腐の味噌汁 半熟煮玉子・・＋100円 みっかかん、よく寝ました。 眠り過ぎて疲れた・・ 明日は、七草粥 お餅を入れようと思います。 貯えたるよく寝…
2017年1月6日
書き初めとペットボトル
昨日も今日も暖かくて、半袖Tシャツでいい。靴下も脱いじゃった。 書き初めの半紙が風に飛ばされそうになっている。 餅が焼けるのを待つ間に、コーヒーの落ちる間に、かきぞめてもらいました。 年を一緒に越した人たちが、帰っていく…
2017年1月6日
本年もどうぞ、よろしくお願い申し上げます。
今日も快晴！ 朝早くは、雲が美しかった。 お雑煮は、明日までです。 明日が終われば、6日まで休んで 7日七草粥からまた通常どおり開けています。 今年もどうぞよろしくお願い申し上げます（＾◇＾） 元旦・2日・3日 ◎雑煮 …
2017年1月2日
元旦・2日・3日
元旦・2日・3日 ◎雑煮 ◎紅白なます ◎黒豆 明けましておめでとうございます！ よく晴れた元旦でした。 準備した雑煮となますが あらかたなくなったので、また明日のを下拵えしました。 書き初め明日は長い半紙にに書こうっと…
2017年1月2日
12月30日（金）31日（土）
12月30日（金）31日（土）献立 ◎うずら豆ご飯 ◎春菊のおひたし ◎ローゼルの塩漬け ◎さつま芋と青梗菜の味噌汁 つきのわ食堂 朝ごはん屋 てんこもり am7:00～11:00 定休日 月、火曜日 那覇市牧志1-4-…
2016年12月30日
12月30日（金）31日（土）献立
12月30日（金）31日（土）献立 ◎うずら豆ご飯 ◎春菊のおひたし ◎ローゼルの塩漬け ◎さつま芋と青梗菜の味噌汁 2016年のお終いに、うずら豆ご飯を炊きます（＾◇＾） つきのわ食堂 朝ごはん屋 てんこもり am7:…
2016年12月29日
◎朝ごはん屋てんこもり、年末年始営業のお知らせ◎
◎朝ごはん屋てんこもり、年末年始営業のお知らせ◎ 【休む】12月26 .27. 28. 29 【開ける】12月30. 31. 元旦. 2. 3 【休む】1月4. 5. 6 【開ける】1月7日（土）より通常通り 年末年始、…
2016年12月25日
coupo 1月号に朝ごはん屋のことが掲載されました！
出かけようとしたら、郵便が届きました。 昨日から配布されているcoupo 1月号 取材に来てくださったあきこさんとケラケラ笑いながら沢山撮った写真が、朝ごはん特集の始まりのページと「掲載のお礼」と書かれた紙にも刷られてあ…
2016年12月25日
12月25日（日）
12月25日（日）献立 ◎とろろ納豆 ◎チンゲン菜のおひたし ◎ローゼルの塩漬け ◎大根の味噌汁 ◎押し麦ご飯 ※半熟煮玉子・・＋100円 つきのわ食堂 朝ごはん屋 てんこもり am7:00～11:00 定休日 月、火曜…
2016年12月25日
12月25日（日）献立
12月25日（日）献立 ◎とろろ納豆 ◎チンゲン菜のおひたし ◎ローゼルの塩漬け ◎大根の味噌汁 ◎押し麦ご飯 ※半熟煮玉子・・＋100円 つきのわ食堂 朝ごはん屋 てんこもり am7:00～11:00 定休日 月、火曜…
2016年12月25日
12月23日（金）24日（土）
12月23日（金）24日（土）献立 ◎やんばるきのこの炊き込みご飯 ◎長命百薬のおひたし ◎ローゼルの塩漬け ◎豆腐の味噌汁 ※半熟煮玉子・・＋100円 つきのわ食堂 朝ごはん屋 てんこもり am7:00～11:00 定…
2016年12月23日
12月23日（金）24日（土）献立
12月23日（金）24日（土）献立 ◎やんばるきのこの炊き込みご飯 ◎長命百薬のおひたし ◎ローゼルの塩漬け ◎豆腐の味噌汁 ※半熟煮玉子・・＋100円 昨日と今日、ツルムラサキは沖縄のもの？と何回かそういう話になりまし…
2016年12月22日
12月21日（水）22日（木）
12月21日（水）22日（木）献立 ◎茶粥 ◎ツルムラサキのおひたし ◎手造り梅干し ◎台湾のでんぷ ◎島豆腐の味噌汁 ※半熟煮玉子・・＋100円 つきのわ食堂 朝ごはん屋 てんこもり am7:00～11:00 定休日 …
2016年12月21日
12月21日（水）22日（木）献立
12月21日（水）22日（木）献立 ◎茶粥 ◎ツルムラサキのおひたし ◎手造り梅干し ◎台湾のでんぷ ◎島豆腐の味噌汁 ※半熟煮玉子・・＋100円 つきのわ食堂 朝ごはん屋 てんこもり am7:00～11:00 定休日 …
2016年12月20日
12月17日（土）18日（日）
12月17日（土）18日（日）献立 ◎だし巻玉子 ◎ひじき納豆 ◎ローゼルの塩漬け ◎大根のの味噌汁 ◎押し麦ご飯 つきのわ食堂 朝ごはん屋 てんこもり am7:00～11:00 定休日 月、火曜日 那覇市牧志1-4-3…
2016年12月17日
12月17日（土）18日（日）献立
12月17日（土）18日（日）献立 ◎だし巻玉子 ◎ひじき納豆 ◎ローゼルの塩漬け ◎大根のの味噌汁 ◎押し麦ご飯 つきのわ食堂 朝ごはん屋 てんこもり am7:00～11:00 定休日 月、火曜日 那覇市牧志1-4-3…
2016年12月17日
朝ごはん屋てんこもり、12月16日まで休業致します。
さて、朝ごはん屋は明日と明後日は定休日ですが・・続けて16日（金）まで畑の開墾のため休みます。 夏に始めた松尾の畑、取りあえずと植えた島バナナもいよいよ育ってきましたので、そろそろ残りのスペースをやってしまおうと思い立ち…
2016年12月12日
12月10日（土）11日（日）
12月10日（土）11日（日）献立 ◎山芋とろろ汁 ◎子持ちししゃも ◎ローゼルの塩漬け ◎海ぶどうの味噌汁 ◎押し麦ご飯 つきのわ食堂 朝ごはん屋 てんこもり am7:00～11:00 定休日 月、火曜日 那覇市牧志1…
2016年12月10日
12月10日（土）11日（日）献立
12月10日（土）11日（日）献立 ◎山芋とろろ汁 ◎子持ちししゃも ◎ローゼルの塩漬け ◎海ぶどうの味噌汁 ◎押し麦ご飯 つきのわ食堂 朝ごはん屋 てんこもり am7:00～11:00 定休日 月、火曜日 那覇市牧志1…
2016年12月9日
12月8日（木）9日（金）
12月8日（木）9日（金）献立 ◎佐藤さんの無農薬玄米 ◎かんぴょうのきんぴら ◎ズッキーニのソテー ◎ローゼルの塩漬け ◎大根おろしの味噌汁 つきのわ食堂 朝ごはん屋 てんこもり am7:00～11:00 定休日 月、…
2016年12月9日
12月8日（木）9日（金）献立
12月8日（木）9日（金）献立 ◎佐藤さんの無農薬玄米 ◎かんぴょうのきんぴら ◎ズッキーニのソテー ◎ローゼルの塩漬け ◎大根おろしの味噌汁 明日と明後日は、佐藤さんの無農薬玄米ご飯です。 只今、浸水中（＾◇＾） 今夜…
2016年12月7日
12月7日（水）
12月7日（水）献立 ◎山芋とろろ汁 ◎ひじきのサッと炒め ◎ローゼルの塩漬け ◎押し麦ご飯 ◎白菜の味噌汁 つきのわ食堂 朝ごはん屋 てんこもり am7:00～11:00 定休日 月、火曜日 那覇市牧志1-4-32 月…
2016年12月7日
12月7日（水）献立
12月7日（水）献立 ◎山芋とろろ汁 ◎ひじきのサッと炒め ◎ローゼルの塩漬け ◎白菜の味噌汁 ◎押し麦ご飯 つきのわ食堂 朝ごはん屋 てんこもり am7:00～11:00 定休日 月、火曜日 那覇市牧志1-4-32 月…
2016年12月6日
12月4日（日）那覇マラソンの朝
12月4日（日）那覇マラソンの朝 献立 ◎むかご飯 ◎島豆腐の冷奴 ◎ひじきのサッと炒め ◎ローゼルの塩もみ ◎冬野菜の具沢山の味噌汁 さて、何とか間に合って まだ薄暗いうちから始めていました。 雨もポツポツ降ったり止ん…
2016年12月4日
那覇マラソンの日は朝ごはん6時からやっています。
明後日、日曜日のことですが 今年も那覇マラソンの日は、朝ごはんの時間を少し早めております。 貼り紙書いて、もうメニューも考えた。 朝6時から、開けていますので走る前に食べてって。 そして、いつも通り11時までしていますの…
2016年12月2日
12月2日（金）3日（土）
12月2日（金）3日（土）献立 ◎冬野菜とベーコンの豆乳スープ ◎ズッキーニのソテー ◎ローゼルの塩漬け ◎押し麦ご飯 おはようございます。 ちょっと寒くて、今朝はスープ日和（＾◇＾）♪ つきのわ食堂 朝ごはん屋 てんこ…
2016年12月2日
12月2日（金）3日（土）献立
12月2日（金）3日（土）献立 ◎冬野菜とベーコンの豆乳スープ ◎ズッキーニのソテー ◎ローゼルの塩漬け ◎押し麦ご飯 夏の合間に秋めいた日があるなぁ、なんて思っていたら、急に冬になっていた。 つきのわ食堂 朝ごはん屋 …
2016年12月1日
11月30日（水）12月1日（木）
11月30日（水）12月1日（木）献立 ◎佐藤さんの無農薬玄米ご飯 ◎かんぴょうのきんぴら ◎島豆腐の冷奴 ◎ローゼルの塩漬け ◎さつま芋の味噌汁 つきのわ食堂 朝ごはん屋 てんこもり am7:00～11:00 定休日 …
2016年11月30日
11月30日（水）12月1日（木）献立
11月30日（水）12月1日（木）献立 ◎佐藤さんの無農薬玄米ご飯 ◎かんぴょうのきんぴら ◎島豆腐の冷奴 ◎ローゼルの塩漬け ◎さつま芋の味噌汁 つきのわ食堂 朝ごはん屋 てんこもり am7:00～11:00 定休日 …
2016年11月30日
11月27日（日）
11月27日（日）献立 ◎やんばるきのこの炊き込みご飯 ◎さつま芋 ◎パパイヤの酢醤油漬け ◎もずくの味噌汁 おはようございます、那覇は雨降り。 今日はきのこご飯です。 朝ごはん屋は明日と明後日、月曜日と火曜日は定休日で…
2016年11月27日
11月25日（金）～26日（土）
11月25日（金）～26日（土）献立 ◎山芋とろろ汁 ◎たたきごぼう ◎自家製梅干し ◎島豆腐と味噌汁 ◎押し麦ご飯 つきのわ食堂 朝ごはん屋 てんこもり am7:00～11:00 定休日 月、火曜日 那覇市牧志1-4-…
2016年11月26日
11月27日（日）献立
11月27日（日）献立 ◎やんばるきのこの炊き込みご飯 ◎さつま芋 ◎パパイヤの酢醤油漬け ◎もずくの味噌汁 つきのわ食堂 朝ごはん屋 てんこもり am7:00～11:00 定休日 月、火曜日 那覇市牧志1-4-32 月…
2016年11月26日
11月25日（金）～26日（土）献立
11月25日（金）～26日（土）献立 ◎山芋とろろ汁 ◎たたきごぼう ◎自家製梅干し ◎島豆腐と味噌汁 ◎押し麦ご飯 つきのわ食堂 朝ごはん屋 てんこもり am7:00～11:00 定休日 月、火曜日 那覇市牧志1-4-…
2016年11月24日
11月23日（水）～24日（木）
11月23日（水）～24日（木）献立 ◎佐藤さんの無農薬玄米ご飯 ◎たたきごぼう ◎島豆腐の冷奴 ◎ローゼルの塩漬け ◎もずくの味噌汁 つきのわ食堂 朝ごはん屋 てんこもり am7:00～11:00 定休日 月、火曜日 …
2016年11月23日
11月23日（水）～24日（木）献立
11月23日（水）～24日（木）献立 ◎佐藤さんの無農薬玄米ご飯 ◎たたきごぼう ◎島豆腐の冷奴 ◎ローゼルの塩漬け ◎もずくの味噌汁 明日の朝は、塩漬けにしていたローゼル はじめてこうしましたが、とても美味しかったので…
2016年11月23日
11月18日（金）～20日（日）
11月18日（金）～20日（日）献立 ◎ひじきのサッと炒め ◎かんぴょうのきんぴら ◎祝島の手作り梅干し ◎さつま芋と玉葱の味噌汁 ◎押し麦ご飯 今日は、祝島朝ご飯でした。 ちょっとワタワタと始まりました、、 食べてもら…
2016年11月18日
11月18日（金）～20日（日）献立 【祝島土産朝ごはん】
11月18日（金）～20日（日）献立 ◎ひじきのサッと炒め ◎かんぴょうのきんぴら ◎祝島の手作り梅干し ◎さつま芋と玉葱の味噌汁 ◎押し麦ご飯 つきのわ食堂 朝ごはん屋 てんこもり am7:00～11:00 定休日 月…
2016年11月17日
明日からまた朝ごはん始めます。
今年の春に訪ねて、ひじきと味噌、島では「かんぴょう」と呼ばれる寒干し大根、石豆腐という、沖縄の島豆腐よりまだ硬い木綿豆腐、びわ、布海苔、その島の産物と食文化と人々の暮らし方に感動した山口県の離島、祝島。 引き寄せられるよ…
2016年11月17日
ただいまー、 那覇！
あちこち寄って家に帰ったら、乾かすために広げておいたローゼルが割れて種を覗かせていた。 ベランダに出たら、バケツの稲が出穂していた。 一粒が十二粒に 。 すごいな、時間って。 房が独りでに割れるくらいの、花が咲き穂をつけ…
2016年11月15日
朝ごはん屋てんこもり、二週間ほど休みます。
つきのわ工事に便乗しまして、朝ごはん屋も11月5日（土）～11月17日（木）まで休業致します。 つきのわ夜の部は、工事が完了次第Openする予定ですが 私は、ちょっと旅に出ます 11月18日（金）よりまた始めますので、ど…
2016年11月5日
11月4日（金）献立
11月4日（金）献立 ◎とろろオクラ納豆 ◎パパイヤの酢醤油漬け ◎具沢山味噌汁 ◎押し麦ご飯 ※目玉焼き ＋100円 明日の朝は、投げ売り朝ごはん。 冷蔵庫の中を空っぽにして出かけたいので、腹ぺこちゃんでお越し下さい（…
2016年11月3日
11月3日（木）
11月3日（木）献立 ◎やんばるきのこの炊き込みごはん ◎紅芋 ◎パパイヤの酢醤油漬け ◎玉葱とお揚げの味噌汁 つきのわ食堂 朝ごはん屋 てんこもり am7:00～11:00 定休日 月、火曜日 那覇市牧志1-4-32 …
2016年11月3日
11月2日（水）
11月2日（水）献立 ◎山芋とろろ汁 ◎へちまの酢味噌がけ ◎パパイヤの漬物 ◎もずくの味噌汁 ◎押し麦ご飯 つきのわ食堂 朝ごはん屋 てんこもり am7:00～11:00 定休日 月、火曜日 那覇市牧志1-4-32 月…
2016年11月3日
11月3日（木）献立
11月3日（木）献立 ◎やんばるきのこの炊き込みごはん ◎紅芋 ◎パパイヤの酢醤油漬け ◎玉葱とお揚げの味噌汁 つきのわ食堂 朝ごはん屋 てんこもり am7:00～11:00 定休日 月、火曜日 那覇市牧志1-4-32 …
2016年11月3日
ヤギはいなかったが・・
急に肌寒い。 この二日間くらい、春ちゃんの門出を祝いに来る人で賑やかな月光荘でした。 春ちゃん、よかったね。と心の中で何回も言いました。 春ちゃんが月光にいた日々を祝い、そして門出を祝いました。 はじめて月光に来た時に、…
2016年11月2日
11月2日（水）献立
11月2日（水）献立 ◎山芋とろろ汁 ◎へちまの酢味噌がけ ◎パパイヤの漬物 ◎もずくの味噌汁 ◎押し麦ご飯 つきのわ食堂 朝ごはん屋 てんこもり am7:00～11:00 定休日 月、火曜日 那覇市牧志1-4-32 月…
2016年11月2日
10月30日（日）
10月30日（日）献立 ◎パパイヤとベーコンのトマト煮 ◎胡瓜のピクルス ◎さつま芋の味噌汁 ◎押し麦ご飯 つきのわ食堂 朝ごはん屋 てんこもり am7:00～11:00 定休日 月、火曜日 那覇市牧志1-4-32 月光…
2016年11月2日
10月30日（日）献立
10月30日（日）献立 ◎パパイヤとベーコンのトマト煮 ◎胡瓜のピクルス ◎さつま芋の味噌汁 ◎押し麦ご飯 来月11月は、2、3、4日だけやってしばらく休みます（＾◇＾） 再開は11月中旬を予定しています。 つきのわ食堂…
2016年10月29日
10月28日（金）29日（土）
10月28日（金）29日（土）献立 ◎山芋とアボカド丼 ◎パパイヤの酢醤油漬け ◎勝連産もずくの味噌汁 つきのわ食堂 朝ごはん屋 てんこもり am7:00～11:00 定休日 月、火曜日 那覇市牧志1-4-32 月光荘内
2016年10月28日
10月28日（金）29日（土）献立
10月28日（金）29日（土）献立 ◎山芋とアボカド丼 ◎パパイヤの酢醤油漬け ◎勝連産もずくの味噌汁 つきのわ食堂 朝ごはん屋 てんこもり am7:00～11:00 定休日 月、火曜日 那覇市牧志1-4-32 月光荘内
2016年10月27日
10月26日（水）27日（木）
10月26日（水）27日（木）献立 ◎県産厚切りベーコン ◎パパイヤの酢醤油漬け ◎ゆし豆腐の味噌汁 ◎さつま芋ご飯 つきのわ食堂 朝ごはん屋 てんこもり am7:00～11:00 定休日 月、火曜日 那覇市牧志1-4-…
2016年10月26日
10月26日（水）27日（木）献立
10月26日（水）27日（木）献立 ◎県産厚切りベーコン ◎パパイヤの酢醤油漬け ◎ゆし豆腐の味噌汁 ◎さつま芋ご飯 つきのわ食堂 朝ごはん屋 てんこもり am7:00～11:00 定休日 月、火曜日 那覇市牧志1-4-…
2016年10月25日
10月23日（日）
10月23日（日）献立 ◎県産豚三枚肉とやんばるしめじとさつま芋のソテー ◎へちまの酢味噌がけ ◎勝連産もずくの味噌汁 ◎白ご飯 今週はお終い、どうもありがとうございました（＾◇＾）/ 朝ごはん屋は、明日と明後日 月曜日…
2016年10月23日
10月23日（日）献立
10月23日（日）献立 ◎県産豚三枚肉と やんばるしめじと さつま芋のソテー ◎へちまの酢味噌がけ ◎勝連産もずくの味噌汁 ◎白ご飯 つきのわ食堂 朝ごはん屋 てんこもり am7:00～11:00 定休日 月、火曜日 那…
2016年10月23日
10月21日（金）22日（土）
10月21日（金）22日（土）献立 ◎北海道産 塩鮭 ◎パパイヤの酢醤油漬け ◎やんばるしめじの味噌汁 ◎海苔ご飯 今日はJapanese standardな朝ご飯 つきのわ食堂 朝ごはん屋 てんこもり am7:00～1…
2016年10月21日
10月21日（金）22日（土）献立
10月21日（金）22日（土）献立 ◎北海道産 塩鮭 ◎パパイヤの酢醤油漬け ◎やんばるしめじの味噌汁 ◎海苔ご飯 明日の朝は、塩鮭です（＾◇＾） つきのわ食堂 朝ごはん屋 てんこもり am7:00～11:00 定休日 …
2016年10月20日
10月19日（水）20日（木）献立
10月19日（水）20日（木）献立 ◎山芋とアボカド丼 ◎パパイヤの酢醤油漬け ◎クワンソウともずくの味噌汁 今朝はクワンソウの花の味噌煮と、山芋とアボカド丼でした。 山葵醬油をとかすのに、えりこから貰った器が丁度よかっ…
2016年10月19日
クワァンソウのオレンジ色の花
休みの日、よく眠りました よく眠ると世界が違って見えた、眠るの大切・・だ。 八百屋の前でちょっと涙ぐむくらい野菜が高くてそして、ない。 野菜が無いなら、、花を食べればいいじゃない、ってことで明日はクワァン草のオレンジ色の…
2016年10月18日
10月19日（水）20日（木）献立
10月19日（水）20日（木）献立 ◎山芋とアボカド丼 ◎パパイヤの酢醤油漬け ◎クワンソウの花ともずくの味噌汁 つきのわ食堂 朝ごはん屋 てんこもり am7:00～11:00 定休日 月、火曜日 那覇市牧志1-4-32…
2016年10月18日
10月16日（日）献立
10月16日（日）献立 ◎佐藤さんの無農薬玄米ご飯 ◎マコモ筍と丸オクラのソテー ◎パパイヤの酢醤油漬け ◎玉葱とさつま芋の味噌汁 今朝は日差し、ひさびさの。 マコモ筍の季節です、ベーコンとオクラとソテーにしました。 歯…
2016年10月16日
10月16日（日）献立
10月16日（日）献立 ◎佐藤さんの無農薬玄米ご飯 ◎マコモ筍と丸オクラのソテー ◎パパイヤの酢醤油漬け ◎玉葱とさつま芋の味噌汁 つきのわ食堂 朝ごはん屋 てんこもり am7:00～11:00 定休日 月、火曜日 那覇…
2016年10月15日
10月14日（金）15日（土）
10月14日（金）15日（土）献立 ◎佐藤さんの無農薬玄米ご飯 ◎カンダバーの胡麻和え ◎きんぴらごぼう ◎島豆腐ともずくの味噌汁 今朝は寝過ごした、、もし朝早くに来た人がいたらごめんなさい。 入り口に大きなビニル袋に入…
2016年10月14日
カンダバーと芋の蔓
カンダバーは、甘藷の葉 市場で大束になって売られていたので、4束買いました。 台湾の海鮮料理店で皮蛋と一緒に鍋に入っていて、すごく美味しかったやつ。 あまりクセはなく、少し青い香りと後味に芋の甘さがくる。 さつま芋の葉だ…
2016年10月13日
10月14日（金）15日（土）献立
10月14日（金）15日（土）献立 ◎佐藤さんの無農薬玄米ご飯 ◎カンダバーの胡麻和え ◎きんぴらごぼう ◎島豆腐ともずくの味噌汁 つきのわ食堂 朝ごはん屋 てんこもり am7:00～11:00 定休日 月、火曜日 那覇…
2016年10月13日
10月12日（水）13日（木）
10月12日（水）13日（木）献立 ◎佐藤さんの玄米ご飯 ◎県産厚切りベーコン ◎パパイヤの酢醤油漬け ◎勝連産もずくの味噌汁 今朝は、よく噛んでね！が合言葉 今週はずっと佐藤さんの玄米を炊こうかとおもいます。 さて、明…
2016年10月12日
10月12日（水）13日（木）献立
10月12日（水）13日（木）献立 ◎佐藤さんの玄米ご飯 ◎県産厚切りベーコン ◎パパイヤの酢醤油漬け ◎勝連産もずくの味噌汁 佐藤さんの玄米、再び 今日、五月に田植えさせて貰った島根県雲南の田圃からお米が届いた。 袋を…
2016年10月12日
10月9日（日）
10月9日（日）献立 ◎やんばるきのこの炊き込みごはん ◎へちまの酢味噌がけ ◎パパイヤの漬物 ◎島豆腐の味噌汁 今朝はまだ暗いうちに地震、この前新しい家の契約している時も揺れたし、最近多いなぁ・・ 新しく買ったテントと…
2016年10月9日
10月9日（日）献立
10月9日（日）献立 ◎やんばるきのこの炊き込みごはん ◎へちまの酢味噌がけ ◎パパイヤの漬物 ◎島豆腐の味噌汁 今日から10日まで那覇大綱引き祭り 明日の朝はやんばるきのこを炊き込みます、秋だし。 つきのわ食堂 朝ごは…
2016年10月8日
10月7日（金）10月8日（土）
10月7日（金）10月8日（土）献立 ◎へちま味噌煮 ◎パパイヤの酢醤油漬け ◎南米ほうれん草の味噌汁 ◎さつま芋ご飯 おはようございます 迷ったけど、ご飯とさつま芋は別々に炊くことに。 お出汁で炊いたご飯に輪切りにした…
2016年10月7日
10月7日（金）10月8日（土）献立
10月7日（金）10月8日（土）献立 ◎へちま味噌煮 ◎パパイヤの酢醤油漬け ◎南米ほうれん草の味噌汁 ◎さつま芋ご飯 つきのわ食堂 朝ごはん屋 てんこもり am7:00～11:00 定休日 月、火曜日 那覇市牧志1-4…
2016年10月6日
10月5日（水）10月6日（木）献立
10月5日（水）10月6日（木）献立 ◎島豆腐と県産豚バラ肉のオクラ炒め ◎紅芋のサラダ ◎紫キャベツの塩もみ ◎えのき茸の味噌汁 ◎白ご飯 明日の朝は、オクラチャンプルーです。 つきのわ食堂 朝ごはん屋 てんこもり a…
2016年10月5日
チャバになんて負けねーぞ！！
はいさい！！ひでです。 チャバは台風18号の名前です。 昨日より台風対策をしており十分頑丈に 補強できた月光荘。今日は作業も終了し 飲み始めておりますよー 後は待つだけ。どんと来い。 月光荘では台風にしかで…
2016年10月3日
10月1日（土）10月2日（日）
10月1日（土）10月2日（日）献立 ◎ニラ玉 ◎パパイヤの酢醤油漬け ◎紅芋 ◎もずくの味噌汁 ◎押し麦ご飯 久々に朝ごはん、、よく晴れて、まぶしい（＾◇＾） つきのわ食堂 朝ごはん屋 てんこもり am7:00～11:…
2016年10月1日
10月1日（土）10月2日（日）献立
10月1日（土）10月2日（日）献立 ◎ニラ玉 ◎パパイヤの酢醤油漬け ◎紅芋 ◎もずくの味噌汁 ◎押し麦ご飯 自宅の引越しも終わりまして、明日からまた朝ごはん屋を再開します。 どうぞ、よろしくお願いします。 つきのわ食…
2016年9月30日
朝ごはん屋てんこもり、9月30日まで休業いたします。
貼り紙2枚、書きまして・・ 秋休みのはじまりです。 10月1日（土）より、また始めますのでどうぞよろしくお願いいたします。 つきのわ食堂 朝ごはん屋 てんこもり am7:00～11:00 定休日 月、火曜日 那覇市牧志1…
2016年9月22日
9月21日（水）22日（木）
9月21日（水）22日（木）献立 ◎パパイヤと豚肉のトマト煮込み ◎紫キャベツの塩もみ ◎スターフルーツ おはようございます。 一週間の休み前に、人気メニューをやってみました。 大鍋に一つ、中鍋に一つ作りましたが、11時…
2016年9月21日
9月21日（水）22日（木）献立
9月21日（水）22日（木）献立 ◎パパイヤと豚肉のトマト煮込み ◎紫キャベツの塩もみ ◎スターフルーツ ◎白ご飯 パパイヤのトマト煮込みを作ってから、 一週間の秋休みに入ろうと思います。 トマトとパパイヤの他にも、今回…
2016年9月20日
【朝ごはん屋9/23〜9/30 秋季休暇のお知らせ】
【朝ごはん屋9/23〜9/30 秋季休暇のお知らせ】 観測史上一番暑かった夏も過ぎ、ようやく涼しくなってきた今日この頃ですが、 皆さまは いかがお過ごしでしょうか。 私はといえば、いよいよ自宅の引越しが決まりました。 四…
2016年9月19日
9月17日（土）18日（日）
9月17日（土）18日（日）献立 ◎山芋とろろ汁 ◎青パパイヤの漬物 ◎トマト ◎もずくの味噌汁 ◎押し麦ご飯 つきのわ食堂 朝ごはん屋 てんこもり am7:00～11:00 定休日 月、火曜日 那覇市牧志1-4-32 …
2016年9月18日
9月17日（土）18日（日）献立
9月17日（土）18日（日）献立 ◎山芋とろろ汁 ◎青パパイヤの漬物 ◎トマト ◎もずくの味噌汁 ◎押し麦ご飯 つきのわ食堂 朝ごはん屋 てんこもり am7:00～11:00 定休日 月、火曜日 那覇市牧志1-4-32 …
2016年9月18日
9月15日（木）16日（金）
9月15日（木）16日（金）献立 ◎味玉海苔丼 ◎パパイヤのツナ炒め煮 ◎トマト ◎葱の味噌汁 おはようございます。 気持ちよく晴れて、味玉丼です。 このように、ご飯にのせたのははじめて。 ラーメン屋みたいに、正方形の海…
2016年9月15日
9月15日（木）16日（金）献立
9月15日（木）16日（金）献立 ◎味玉海苔丼 ◎パパイヤのツナ炒め煮 ◎トマト ◎葱の味噌汁 ※納豆・・＋100円 明日は煮玉子丼！ 先日、ハルサーズマーケットで手に入れたモリンガファームさんの葱も月光自家製味噌とで味…
2016年9月14日
9月14日（水）
9月14日（水）献立 ◎茶粥 ◎焼きたらこ ◎アイヌ葱の醤油漬け ◎さつま芋の味噌汁 ※半熟煮玉子・・＋100円 おはようございます 濃く淹れた焙じ茶で焚いた香ばしいお粥、奈良や和歌山の郷土料理です。 はじめて！という方…
2016年9月14日
9月14日（水）献立
9月14日（水）献立 ◎茶粥 ◎焼きたらこ ◎アイヌ葱の醤油漬け ◎さつま芋の味噌汁 明日は久々に茶粥をつくります。 いま、煮玉子やっているところ（＾◇＾） 半熟煮玉子 つきのわ食堂 朝ごはん屋 てんこもり am7:00…
2016年9月13日
9月11日（日）
9月11日（日）献立 ◎辛子明太子 ◎焼きししとうとさつま芋 ◎冬瓜の味噌汁 ◎白ご飯 おはようございます。 今朝は辛子明太子！ つきのわ食堂 朝ごはん屋 てんこもり am7:00～11:00 定休日 月、火曜日 那覇市…
2016年9月11日
9月11日（日）献立
9月11日（日）献立 ◎辛子明太子 ◎焼きししとうとさつま芋 ◎冬瓜の味噌汁 ◎白ご飯 自転車のタイヤが、ぺしゃんこ。 国際通りの外れまで、空気をいれに行きました。 ぱんぱんに膨らんだタイヤで車高が高くなると、黒王に乗っ…
2016年9月10日
赤玉ねぎと紫オクラ
今日も雨降り、とても静かな朝です 金時豆の炊き込みご飯を炊きました。 春に京都の雅ファームにお邪魔して、畑から採れたての赤い玉ねぎをスライスして鰹節とポン酢をかけて食べて以来・・ずっとまたあれが食べたいと思っていました。…
2016年9月9日
9月9日（金）10日（土）
9月9日（金）10日（土）献立 ◎金時豆と黒ごまの炊き込みご飯 ◎白茄子と青じその浅漬け ◎紫玉葱とオクラのサラダ ◎冬瓜の味噌汁 つきのわ食堂 朝ごはん屋 てんこもり am7:00～11:00 定休日 月、火曜日 那覇…
2016年9月9日
9月9日（金）10日（土）献立
9月9日（金）10日（土）献立 ◎金時豆と黒ごまの炊き込みご飯 ◎白茄子と青じその浅漬け ◎紫玉葱とオクラのサラダ ◎冬瓜の味噌汁 明日の朝は、金時豆と黒ごまの炊き込みをやります。 またまだ、炊き込みたい私です（＾◇＾）…
2016年9月8日
9月7日（水）8日（木）献立
9月7日（水）8日（木）献立 ◎県産厚切りベーコン ◎茄子と青じその浅漬け ◎紫オクラの味噌汁 ◎押し麦ご飯 朝起きたら強い風、これは台風の風だなぁ・・とおもったら 宮古島の北90キロで小さな台風、発生したって！ 今年、…
2016年9月6日
9月4日（日）
9月4日（日）献立 ◎パパイヤと豚バラ肉のトマトカレー ◎紫キャベツの塩もみ ◎さつま芋 今朝は、私よく働いた。 一週間 、あっという間だ・・楽しかったな。 さて、明日明後日はお休みです。 台風も来ないし、畑やろうっと。…
2016年9月4日
9月4日（日）献立
9月4日（日）献立 ◎パパイヤと豚バラ肉のトマトカレー ◎紫キャベツの塩もみ ◎さつま芋 明日、日曜日はカレー！ 夕方、バナナ大量を買った。冷凍庫がぎゅうぎゅう。 おじさんが、自転車の荷台に箱ごとのせていったらいいさ、と…
2016年9月3日
9月2日（金）3日（土）献立
9月2日（金）3日（土）献立 ◎カツオクラご飯 ◎蔓紫の胡麻和え ◎へちまの酢味噌掛け ◎茄子の味噌汁 今朝は静かだな・・と思ったら みんな、台湾にいったのか・・ 近所の友人が手伝いにきてくれて 4名総出で凄い勢いで掃除…
2016年9月2日
9月2日（金）3日（土）献立
9月2日（金）3日（土）献立 ◎カツオクラご飯 ◎蔓紫の胡麻和え ◎へちまの酢味噌掛け ◎茄子の味噌汁 つきのわ食堂 朝ごはん屋 てんこもり am7:00～11:00 定休日 月、火曜日 那覇市牧志1-4-32 月光荘内
2016年9月1日
8月31日（水）9月1日（木）
8月31日（水）9月1日（木）献立 ◎生姜とお揚げの炊き込みご飯 ◎ツルムラサキの胡麻和え ◎茄子の塩もみ ◎さつま芋の味噌汁 今朝も今朝とて、島生姜とお揚げの炊き込みご飯 ハッピーモアのツルムラサキ美味しかった。 たく…
2016年8月31日
8月31日（水）9月1日（木）献立
8月31日（水）9月1日（木）献立 ◎生姜とお揚げの炊き込みご飯 ◎ツルムラサキの胡麻和え ◎茄子の塩もみ ◎さつま芋の味噌汁 8月と9月をまたいで・・ 那覇も涼しくなっていた。 明日と明後日は、島生姜とお揚げさんで炊き…
2016年8月30日
8月28日（日）
8月28日（日）献立 ◎いくらのせご飯 ◎行者ニンニクの醤油漬け ◎じゃが芋塩バター ◎もずくの味噌汁 今朝もたくさんの人・・ イクラも行者ニンニクも、インカの目覚めも美味しかった。 スタッフ用に追加でご飯を炊いて、みん…
2016年8月28日
明日の朝は北海道フェアー
明日は北海道物産で朝ごはん。 月光スタッフひでちゃんがこの間、帰郷した時に手配してくれていたのが届いたのです！ 襟裳岬のイクラと行者ニンニク！（祝島ではアイヌ葱と呼ばれていた・・）とインカのめざめという品種の小さくて赤い…
2016年8月27日
8月28日（日）献立
8月28日（日）献立 ◎いくらのせご飯 ◎行者ニンニクの醤油漬け ◎じゃが芋塩バター ◎もずくの味噌汁 明日は北海道物産で朝ごはん。 月光スタッフひでちゃんがこの間、帰郷した時に手配してくれていたのが届いたのです！ 襟裳…
2016年8月27日
8月26日（金）27日（土）
8月26日（金）27日（土）献立 ◎黒豆と鶏肉の炊き込みご飯 ◎県産さつま芋 ◎胡瓜と島生姜の浅漬け ◎冬瓜の味噌汁 つきのわ食堂 朝ごはん屋 てんこもり am7:00～11:00 定休日 月、火曜日 那覇市牧志1-4-…
2016年8月27日
8月26日（金）27日（土）献立
8月26日（金）27日（土）献立 ◎黒豆と鶏肉の炊き込みご飯 ◎県産さつま芋 ◎胡瓜と島生姜の浅漬け ◎冬瓜の味噌汁 またまた、炊き込みます。 ちょっと、気に入ったら阿保みたいにそればっかりやる性分です・・昔から。 でも…
2016年8月25日
8月24日（水）25日（木）献立
8月24日（水）25日（木）献立 ◎やんばるきのこの炊き込みご飯 ◎胡瓜と島生姜の浅漬け ◎トマト ◎もずくと島豆腐の味噌汁 久々に、やんばるきのこの炊き込みご飯 明日も炊きます。 つきのわ食堂 朝ごはん屋 てんこもり …
2016年8月24日
8月24日（水）25日（木）献立
8月24日（水）25日（木）献立 ◎やんばるきのこの炊き込みご飯 ◎胡瓜と島生姜の浅漬け ◎トマト ◎もずくと島豆腐の味噌汁 夕方買い物に出る 少しだけ暑さがおさまったよう・・な？ 明日の朝は贅沢にとった出汁できのこを炊…
2016年8月23日
8月21日（日）
8月21日（日）献立 ◎だし巻き玉子 ◎茄子の浅漬け ◎トマト ◎冬瓜の味噌汁 ◎押し麦ご飯 今週もお終い 明日明後日、月曜日と火曜日は定休日です。 そして今年の月光荘手造り味噌、早々と蔵出し・・今年も上出来！！！ 毎年…
2016年8月21日
8月21日（日）献立
8月21日（日）献立 ◎だし巻き玉子 ◎茄子の浅漬け ◎トマト ◎冬瓜の味噌汁 ◎押し麦ご飯わ つきのわ食堂 朝ごはん屋 てんこもり am7:00～11:00 定休日 月、火曜日 那覇市牧志1-4-32 月光荘内
2016年8月20日
8月19日（金）20日（土）
8月19日（金）20日（土）献立 ◎へちまの味噌煮 ◎胡瓜の塩もみ ◎紅芋 ◎丸オクラの味噌汁 ◎押し麦ご飯 丸オクラは、宜野湾ハッピーモアに畑の土と肥料をみに行ったついでに手に入れた無農薬のもの。祝島のひじきも見つけて…
2016年8月19日
8月19日（金）20（土）献立
8月19日（金）20日（土）献立 ◎へちまの味噌煮 ◎胡瓜の塩もみ ◎紅芋 ◎丸オクラの味噌汁 ◎押し麦ご飯 つきのわ食堂 朝ごはん屋 てんこもり am7:00～11:00 定休日 月、火曜日 那覇市牧志1-4-32 月…
2016年8月18日
8月17日（水）18日（木）
8月17日（水）18日（木）献立 ◎茄子とピーマンの味噌炒め ◎海苔おかかご飯 ◎トマト ◎島豆腐の味噌汁 おはようございます。 今朝は茄子味噌、明日も炒めます！ もうすぐ、ともれっどが着くはず 夕方頃、お集まりください…
2016年8月17日
8月17日（水）18日（木）献立
8月17日（水）18日（木）献立 ◎茄子とピーマンの味噌炒め ◎海苔おかかご飯 ◎トマト ◎冬瓜の味噌汁 つきのわ食堂 朝ごはん屋 てんこもり am7:00～11:00 定休日 月、火曜日 那覇市牧志1-4-32 月光荘…
2016年8月16日
8月14日（日）
8月14日（日）献立 ◎山芋とろろ汁 ◎子持ちししゃも ◎胡瓜の塩もみ ◎丸オクラの味噌汁 ◎白ご飯 つきのわ食堂 朝ごはん屋 てんこもり am7:00～11:00 定休日 月、火曜日 那覇市牧志1-4-32 月光荘内
2016年8月14日
8月14日（日）献立
8月14日（日）献立 ◎山芋とろろ汁 ◎子持ちししゃも ◎胡瓜の塩もみ ◎丸オクラの味噌汁 ◎白ご飯 つきのわ食堂 朝ごはん屋 てんこもり am7:00～11:00 定休日 月、火曜日 那覇市牧志1-4-32 月光荘内
2016年8月13日
8月12日（金）13日（土）
8月12日（金）13日（土）献立 ◎パパイヤと豚バラ肉のトマトカレー ◎胡瓜の塩もみ ◎紅芋 つきのわ食堂 朝ごはん屋 てんこもり am7:00～11:00 定休日 月、火曜日 那覇市牧志1-4-32 月光荘内
2016年8月12日
8月12日（金）13日（土）献立
8月12日（金）13日（土）献立 ◎パパイヤと豚バラ肉のトマトカレー ◎胡瓜の塩もみ ◎紅芋 明日と明後日は またまたパパイヤとナーベラーのトマトカレーです 今回は、県産豚バラ肉にしました。 世の中は休みなんですね・・ …
2016年8月11日
8月10日（水）11日（木）
8月10日（水）11日（木）献立 ◎ベーコンと空芯菜炒め ◎焼きししとう ◎島豆腐の味噌汁 ◎海苔ご飯 おはようございます 私もそろそろ、いただきます。 ごはんに、鰹節とお醤油と海苔 焼いたししとう（茄子でも良かったな）…
2016年8月10日
8月10日（水）11日（木）献立
8月10日（水）11日（木）献立 ◎ベーコンと空芯菜炒め ◎焼きししとう ◎島豆腐の味噌汁 ◎海苔ご飯 つきのわ食堂 朝ごはん屋 てんこもり am7:00～11:00 定休日 月、火曜日 那覇市牧志1-4-32 月光荘内
2016年8月9日
8月7日（日）
8月7日（日）献立 ◎県産厚切りベーコン ◎トマト ◎ゴーヤーの塩もみ ◎紅芋の味噌汁 ◎白ご飯 つきのわ食堂 朝ごはん屋 てんこもり am7:00～11:00 定休日 月、火曜日 那覇市牧志1-4-32 月光荘内
2016年8月8日
8月5日（金）6日（土）
8月5日（金）6日（土）献立 ◎とろろ納豆 ◎焼きししとう ◎ゴーヤーの塩もみ ◎冬瓜の味噌汁 ◎押し麦ご飯 つきのわ食堂 朝ごはん屋 てんこもり am7:00～11:00 定休日 月、火曜日 那覇市牧志1-4-32 月…
2016年8月6日
カレーナイトとパイナップル
はいさい！ 今夜は通り雨の影響で久しぶりに 涼しい！！ 嬉しい！！ と言ってもそこは沖縄 水分補給はいつも通りに 先日のレトルトカレーナイトから 何枚か。 みんな、どのレトルトカレー持ってるか、わかるかな？？ つきのわN…
2016年8月4日
8月5日（金）6日（土）献立
8月5日（金）6日（土）献立 ◎とろろ納豆 ◎焼きししとう ◎ゴーヤーの塩もみ ◎冬瓜の味噌汁 ◎押し麦ご飯 つきのわ食堂 朝ごはん屋 てんこもり am7:00～11:00 定休日 月、火曜日 那覇市牧志1-4-32 月…
2016年8月4日
8月3日（水）4日（木）
8月3日（水）4日（木）献立 ◎子持ちししゃも ◎焼きししとう ◎紅芋 ◎冬瓜の味噌汁 ◎押し麦ご飯 おはようございます。 今朝はししゃも二尾 新聞みたよと、今度くるから自転車で場所を確認に来たんだと男性一人が通りかかっ…
2016年8月3日
8月3日（水）4日（木）献立
8月3日（水）4日（木）献立 ◎子持ちししゃも ◎焼きししとう ◎紅芋 ◎冬瓜の味噌汁 ◎押し麦ご飯 畑してたら、遅くなってしまった。 今日は草刈り。 眠っていた出土品の数々うず高く・・ ミミズも沢山いる（＾◇＾） 週に…
2016年8月3日
8月2日の琉球新報に 朝ごはん屋の記事が掲載されました。
本日、8月2日の琉球新報に 朝ごはん屋の記事が載っています。 先週の木曜日、今日も写真部のカメラが来るってことで（二日間に渡り取材してもらいました）ワクワクと待ちかまえていた私とスタッフとゲストの皆さん。 ちょっと見えに…
2016年8月2日
7月31日（日）
7月31日（日）献立 ◎パパイヤのツナの炒め煮 ◎胡瓜の塩もみ ◎トマト ◎島豆腐の味噌汁 ◎押し麦ご飯 つきのわ食堂 朝ごはん屋 てんこもり am7:00～11:00 定休日 月、火曜日 那覇市牧志1-4-32 月光荘…
2016年8月2日
7月31日（日）献立
7月31日（日）献立 ◎パパイヤのツナの炒め煮 ◎胡瓜の塩もみ ◎トマト ◎島豆腐の味噌汁 ◎押し麦ご飯 7月ももう終わり・・ 早いなぁ。 つきのわ食堂 朝ごはん屋 てんこもり am7:00～11:00 定休日 月、火曜…
2016年7月30日
7月29日（金）30日（土）
7月29日（金）30日（土）献立 ◎だし巻き玉子 ◎胡瓜の塩もみ ◎トマト ◎島豆腐の味噌汁 ◎押し麦ご飯 さて、巻きました。 来月から松尾で小さな畑をすることになりました。 何を植えよう土はどうしよう・・うずうずワクワ…
2016年7月29日
7月29日（金）30日（土）
7月29日（金）30日（土）献立 ◎だし巻き玉子 ◎ゴーヤーの塩もみ ◎トマト ◎島豆腐の味噌汁 ◎押し麦ご飯 つきのわ食堂 朝ごはん屋 てんこもり am7:00～11:00 定休日 月、火曜日 那覇市牧志1-4-32 …
2016年7月28日
7月27日（水）28日（木）
7月27日（水）28日（木）献立 ◎佐藤さんの無農薬玄米ご飯 ◎パパイヤしりしり ◎へちまの酢味噌がけ ◎自家製梅干し ◎もずくの味噌汁 つきのわ食堂 朝ごはん屋 てんこもり am7:00～11:00 定休日 月、火曜日…
2016年7月28日
7月27日（水）28日（木）献立
7月27日（水）28日（木）献立 ◎佐藤さんの無農薬玄米ご飯 ◎パパイヤしりしり ◎へちまの酢味噌がけ ◎自家製梅干し ◎もずくの味噌汁 明日は沖縄の野菜と海藻で いろいろちまちまと。 つきのわ食堂 朝ごはん屋 てんこも…
2016年7月26日
7月24日（日）献立
7月24日（日）献立 ◎県産厚焼きベーコン ◎焼きししとう ◎紅芋 ◎丸オクラの味噌汁 ◎押し麦ご飯 つきのわ食堂 朝ごはん屋 てんこもり am7:00～11:00 定休日 月、火曜日 那覇市牧志1-4-32 月光荘内
2016年7月23日
7月22日（金）23日（土）
7月22日（金）23日（土）献立 ◎赤飯 ◎焼きししとう ◎紅芋 ◎オクラの味噌汁 おはようございます。 高江のことが気にかかりながらも、今朝も良い朝 。 小豆ともち米のいい匂い、茹でて切った紅芋が甘い 。 森の中で偶然…
2016年7月22日
7月22日（金）23日（土）献立
7月22日（金）23日（土）献立 ◎赤飯 ◎焼きししとう ◎紅芋 ◎オクラの味噌汁 つきのわ食堂 朝ごはん屋 てんこもり am7:00～11:00 定休日 月、火曜日 那覇市牧志1-4-32 月光荘内
2016年7月21日
7月20日（水）21日（木）
7月20日（水）21日（木）献立 ◎佐藤さんの無農薬玄米ご飯 ◎子持ちししゃも ◎オクラ納豆 ◎冬瓜の味噌汁 わたわたと慌ただしく始まった朝でした 今週もどうぞよろしくお願いします。 今朝の卵は、南部農林高等学校の生産資…
2016年7月20日
7月20日（水）21日（木）献立
7月20日（水）21日（木）献立 ◎佐藤さんの玄米ご飯 ◎子持ちししゃも ◎オクラ納豆 ◎冬瓜の味噌汁 瀬長島へもチルリへも行けて、よい休みでした。 昼の瀬長島は、露天にも内湯にも光の網目模様が揺らいで、すぐそこには海が…
2016年7月19日
7月17日（日）
7月17日（日）献立 ◎パパイヤと鶏肉のトマトカレー ◎ゴーヤーの塩もみ ◎紅芋 おはようございます、今朝はパパイヤとナーベラ入り日本式のカレーライス 西表島の黒米に、紅芋の甘みとゴーヤの苦みと沖縄を添えて。 つきのわ食…
2016年7月17日
7月15日（金）7月16日（土）
7月15日（金）7月16日（土）献立 ◎佐藤さんの無農薬玄米ご飯 ◎山芋とろろ汁 ◎自家製 梅の塩漬け ◎冬瓜の味噌汁 つきのわ食堂 朝ごはん屋 てんこもり am7:00～11:00 定休日 月、火曜日 那覇市牧志1-4…
2016年7月15日
7月15日（金）7月16日（土）献立
7月15日（金）7月16日（土）献立 ◎佐藤さんの無農薬玄米ご飯 ◎山芋とろろ汁 ◎自家製 梅の塩漬け ◎冬瓜の味噌汁 つきのわ食堂 朝ごはん屋 てんこもり am7:00～11:00 定休日 月、火曜日 那覇市牧志1-4…
2016年7月14日
7月13日（水）7月14日（木）
7月13日（水）7月14日（木）献立 ◎黒豆と鶏肉の炊き込みご飯 ◎焼きししとう ◎豆腐の味噌汁 おはようございます。 ひさびさに、北海道産黒豆と県産鶏肉と黄色人参で炊き込みご飯を炊きました。 つきのわ食堂 朝ごはん屋 …
2016年7月13日
7月13日（水）7月14日（木）献立
7月13日（水）7月14日（木）献立 ◎黒豆と鶏肉の炊き込みご飯 ◎焼きししとう ◎豆腐の味噌汁 つきのわ食堂 朝ごはん屋 てんこもり am7:00～11:00 定休日 月、火曜日 那覇市牧志1-4-32 月光荘内
2016年7月12日
7月9日（土）7月10日（日）献立
7月9日（土）7月10日（日）献立 ◎佐藤さんの無農薬玄米ご飯 ◎ゴーヤーチャンプルー ◎梅の塩漬け ◎紅芋の味噌汁 つきのわ食堂 朝ごはん屋 てんこもり am7:00～11:00 定休日 月、火曜日 那覇市牧志1-4-…
2016年7月9日
7月7日（木）7月8日（金）献立
7月7日（木）7月8日（金）献立 ◎佐藤さんの無農薬玄米ご飯 ◎パパイヤしりしり ◎紅芋とゴーヤー ◎勝連産もずくの味噌汁 明日は、沖縄のものばかりのご飯にしてみました。 パパイヤしりしりのパパイヤは、青パパイヤ、それか…
2016年7月6日
7月6日（水）
7月6日（水）献立 ◎県産厚焼きベーコン ◎熊本産トマト ◎ゴーヤーの塩もみ ◎勝連産もずくの味噌汁 ◎押し麦ご飯 つきのわ食堂 朝ごはん屋 てんこもり am7:00～11:00 定休日 月、火曜日 那覇市牧志1-4-3…
2016年7月6日
7月3日（日）
7月3日（日）献立 ◎佐藤さんの無農薬玄米ご飯 ◎山芋とろろ汁 ◎自家製梅干し ◎県産とうもろこし ◎勝連産もずくの味噌汁 つきのわ食堂 朝ごはん屋 てんこもり am7:00～11:00 定休日 月、火曜日 那覇市牧志1…
2016年7月3日
7月3日（日）献立
7月3日（日）献立 ◎佐藤さんの無農薬玄米ご飯 ◎山芋とろろ汁 ◎自家製梅干し ◎県産とうもろこし ◎勝連産もずくの味噌汁 梅雨明けしてから、連日晴れている那覇 そして、暑い。 明日は、佐藤さんの玄米ご飯ととろろ汁 しそ…
2016年7月2日
7月1日（金））2日（土）
7月1日（金）2日（土） ◎雲南産 佐藤さんの無農薬玄米ご飯 ◎祝島産 民ちゃんのひじきサッと炒め ◎月光荘 自家製梅干し ◎布海苔、大島味噌の味噌汁 つきのわ食堂 朝ごはん屋 てんこもり am7:00～11:00 定休…
2016年7月2日
7月1日（金）2日（土）献立
7月1日（金）2日（土）献立 ◎島根県雲南産 佐藤さんの無農薬玄米ご飯 ◎山口県祝島産 民ちゃんのひじきサッと炒め ◎月光荘 自家製梅干し ◎布海苔、大島味噌の味噌汁 つきのわ食堂 朝ごはん屋 てんこもり am7:00～…
2016年6月30日
7月1日より朝ごはん屋、再開します！
しばらくご無沙汰しておりました。 皆さま、お元気にお過ごしでしたでしょうか。 いよいよ、二ヶ月弱の休暇も終わりまして、 明日 7月1日より朝ごはん屋をまた始めます。 休暇中は各地の自然農と工芸と面白い人を求めて、ほっつき…
2016年6月30日
夏が来たよ！！
夏！なつ！ナツ！NATSU！ KOKO☆夏！！(ほんとはTOKONATSU) 沖縄梅雨開けしましたねー！！ いよいよ夏なわけです！！ 相変わらずじめっとしてるし 日差しは徐々に強くなってい…
2016年6月16日
立ち寄り梅仕事
旅の途中、ちょっと那覇に戻ってきました。 月光荘には和歌山から梅が届いて、今年も梅仕事ができる。 私は、やや黄色く紅く色づいたのを分けてもらって梅干しにしよう。 申年には梅を漬けるといいと伊良部のまっちゃんに聞いたばかり…
2016年6月12日
朝ごはん屋てんこもりは休暇中ですが、5月25日まで月光荘では はっしー朝ごはんあり〼
朝ごはん屋てんこもりをしばらく閉めて、旅に出ています。 10日に那覇を発って、糸島→萩→ 今、柳井港で祝島行きのフェリーを待っているところ。 10日朝の飛行機に乗り遅れたからかな・・フェリー乗り場にもう三時間も前から来て…
2016年5月14日
一足お先に夏の涼
今年は空梅雨？ いきなり夏モード！！ ゴールデンウィークに出会ったほとんどの人とお別れして 昨夜は月光スタッフみんなでミーティング！！ もちろん月光ゆんたくはやっていましたよ！ 代わりにスタッフしてくれたのは、あーやとデ…
2016年5月9日
いってきます！
さてさてっと・・一升半炊いたうずら豆ご飯も、大鍋いっぱいの味噌汁も、きのう買ってきて皆に笑われた大量のバナナも、すっかりなくなって冷蔵庫の中も空っぽ（＾◇＾） 喜友名さんに貰ったオリオンでガジュマルの下です。 荷造りして…
2016年5月8日
5月8日（日）
5月8日（日）献立 ◎うずら豆ごはん ◎炒り卵 ◎キャベツと胡瓜の塩もみ ◎椎茸の味噌汁 つきのわ食堂 朝ごはん屋 てんこもり am7:00～11:00 定休日 月、火曜日 那覇市牧志1-4-32 月光荘内
2016年5月8日
5月8日（日）献立
5月8日（日）献立 ◎うずら豆ごはん ◎炒り卵 ◎キャベツと胡瓜の塩もみ ◎椎茸の味噌汁 今日 日曜日が終わったらしばらくの間、朝ごはん屋を閉めて旅に出かけてきます。 きのう、ちょうどバナナがなくなったのでバナナジュース…
2016年5月8日
5月6日（金）7日（土）
5月6日（金）7日（土）献立 ◎うりずん野菜と豚バラ肉のカレー ◎キャベツの塩もみ ◎無農薬玄米ご飯 ※目玉焼き おはようございます。 今日と明日はカレーです つきのわ食堂 朝ごはん屋 てんこもり am7:00～11:0…
2016年5月6日
5月6日（金）7日（土）献立
5月6日（金）7日（土）献立 ◎うりずん野菜と豚バラ肉のカレー ◎キャベツの塩もみ ◎無農薬玄米ご飯 ※目玉焼き カレー、カレーとよく言われるものだから、しばらく留守にする前に作っていこうか、と思って 。 うりずんとは沖…
2016年5月5日
5月4日（水）5日（木）献立
5月4日（水）5日（木）献立 ◎辛子明太子 ◎ピーマン煮びたし ◎冬瓜の味噌汁 ◎無農薬玄米ご飯 ※目玉焼き つきのわ食堂 朝ごはん屋 てんこもり am7:00～11:00 定休日 月、火曜日 那覇市牧志1-4-32 月…
2016年5月5日
5月4日（水）5日（木）献立
5月4日（水）5日（木）献立 ◎辛子明太子 ◎ピーマン煮びたし ◎冬瓜の味噌汁 ◎無農薬玄米ご飯 ※目玉焼き 那覇ハーリー初日、土砂降りの雨が止んで気持ちのいい夕方 明日の朝は、ししゃもにしようと思っていつもの店へ・・ …
2016年5月3日
2016年の顔
（左から なおみ・はっしー・りょう・えり・ヒデ・春） ブログにのっかってたナイスな一枚。 早速スタッフページに掲載。 大ちゃんやなみちゃん、なみへいがいたのもほんの少し前のこと。 宿を続けていく上で、ここ最近一…
2016年5月3日
【長期休暇のお知らせ】朝ごはん屋てんこもり 5月8日（日）が終わったら、しばらく旅に出かけます。
ゴールデンウイーク中ですが 朝ごはん屋てんこもりは平常通り 月曜日と火曜日が定休日です。 そして、5月8日（日）が終わりましたら1ヶ月半くらいの旅に出かけます。 7月までには那覇に戻って また同じ場所で朝ごはん屋をいたし…
2016年5月2日
4月30日（土）5月1日（日）
4月30日（土）5月1日（日）献立 ◎ベーコンと小松菜の酒粕味噌汁 ◎ズッキーニのソテー ◎胡瓜の塩もみ ◎玄米ご飯 ※目玉焼き 昨日から水に浸しておいた玄米 朝、来てみたら発芽している 綾子さんの玄米、大好評でした。 …
2016年4月30日
玄米、水の中プクプクと息をして
起き抜けに、あれ？つけて消し忘れたっけ・・とエアコンに目をやる朝でした。 高原の夏みたいな涼しさとポカポカお日様 うりずん、到来かな（＾◇＾） ゴールデンウイークが始まって、懐かしい人たちが次々にやって来た。 昨年6月、…
2016年4月29日
4月30日（土）5月1日（日）献立
4月30日（土）5月1日（日）献立 ◎ベーコンと小松菜の酒粕味噌汁 ◎ズッキーニのソテー ◎胡瓜の塩もみ ◎玄米ご飯 ※目玉焼き つきのわ食堂 朝ごはん屋 てんこもり am7:00～11:00 定休日 月、火曜日 那覇市…
2016年4月29日
4月28日（木）29日（金）
4月28日（木）29日（金）献立 ◎県産厚焼きベーコン ◎韮のおひたし ◎トマト ◎冬瓜の味噌汁 ◎もち粟ご飯 ※目玉焼き ＋100円 今朝はカラリと晴れて、とても気持ちいい！ バックパック、洗おうっと〜（＾◇＾） つき…
2016年4月28日
4月28日（木）29日（金）献立
4月28日（木）29日（金）献立 ◎県産厚焼きベーコン ◎韮のおひたし ◎トマト ◎冬瓜の味噌汁 ◎もち粟ご飯 ※目玉焼き ＋100円 明日は厚焼きベーコンです。 つきのわ食堂 朝ごはん屋 てんこもり am7:00～11…
2016年4月27日
4月27日（水）
4月27日（水）献立 ◎山芋とろろ汁 ◎トマト ◎キャベツの塩もみ ◎冬瓜の味噌汁 ◎押し麦ご飯 ※目玉焼き ＋100円 おはようございまーすー！ ちょっと晴れてきた、蒸し暑い・・ すごい湿度です、水の中にいるようだ。 …
2016年4月27日
4月27日（水）献立
4月27日（水）献立 ◎山芋とろろ汁 ◎トマト ◎キャベツの塩もみ ◎冬瓜の味噌汁 ◎押し麦ご飯 ※目玉焼き ＋100円 暑いからね・・ 明日はさっぱりいきます。 つきのわ食堂 朝ごはん屋 てんこもり am7:00～11…
2016年4月26日
4月24日（日）
4月24日（日）献立 ◎梅ご飯 ◎瓢箪と豚バラ肉の炒め煮 ◎豆腐の味噌汁 ※目玉焼き ＋100円 「瓢箪って美味しい！」が飛び交った朝でした ハーブを育てていらっしゃる近角さんの畑から来た瓢箪 伊良部島の恵み、ありがとう…
2016年4月24日
瓢箪の実、月桃の花
伊良部島から来た、ひょうたん！ 数日間、置いて愛でておりましたが・・先ほど、煮ました とろり美味しくなりました 。 帰り道、夕方になってやっと涼しい・・ 主のいなくなった庭に 咲いた 月桃の花、強い風に煽られていた 。
2016年4月23日
4月24日（日）献立
4月24（日）献立 ◎梅ご飯 ◎瓢箪と豚バラ肉の炒め煮 ◎豆腐の味噌汁 ※目玉焼き ＋100円 つきのわ食堂 朝ごはん屋 てんこもり am7:00～11:00 定休日 月、火曜日 那覇市牧志1-4-32 月光荘内
2016年4月23日
4月22日（金）23日（土）
4月22日（金）23日（土）献立 ◎やんばるきのこの炊き込みご飯 ◎金時人参のグラッセ ◎キャベツの浅漬け ◎豆腐の味噌汁 ※目玉焼き ＋100円 おはようございます！ 晴れてきた〜 つきのわ食堂 朝ごはん屋 てんこもり…
2016年4月22日
4月22日（金）23日（土）献立
4月22日（金）23日（土）献立 ◎やんばるきのこの炊き込みご飯 ◎金時人参のグラッセ ◎キャベツの浅漬け ◎豆腐の味噌汁 ※目玉焼き ＋100円 つきのわ食堂 朝ごはん屋 てんこもり am7:00～11:00 定休日 …
2016年4月21日
4月20日（水）21日（木）
4月20日（水）21日（木）献立 ◎だし巻き玉子 ◎トマト ◎大根酢の醤油漬け ◎ハンダマの味噌汁 ◎押し麦ご飯 つきのわ食堂 朝ごはん屋 てんこもり am7:00～11:00 定休日 月、火曜日 那覇市牧志1-4-32…
2016年4月20日
4月20日（水）21日（木）献立
4月20日（水）21日（木）献立 ◎だし巻き玉子 ◎トマト ◎大根酢の醤油漬け ◎ハンダマの味噌汁 ◎押し麦ご飯 つきのわ食堂 朝ごはん屋 てんこもり am7:00～11:00 定休日 月、火曜日 那覇市牧志1-4-32…
2016年4月19日
4月17日（日）
4月17日（日）献立 ◎山芋とろろ汁 ◎子持ちししゃも ◎キャベツの塩もみ ◎冬瓜の味噌汁 ◎押し麦ご飯 ※目玉焼き＋ 100円 雨上がって、晴れてきた！ 朝ごはん屋は明日と明後日、月曜日と火曜日は休みです。 つきのわ食…
2016年4月17日
4月17日（日）献立
4月17日（日）献立 ◎山芋とろろ汁 ◎子持ちししゃも ◎キャベツの塩もみ ◎冬瓜の味噌汁 ◎押し麦ご飯 ※目玉焼き＋ 100円 つきのわ食堂 朝ごはん屋 てんこもり am7:00～11:00 定休日 月、火曜日 那覇市…
2016年4月16日
キャロット
雨続きだから早めに掘ったのだと言って、お隣のお母さんが葉付きの人参を持ってきてくれた。 一本、洗って齧ってみる・・ お隣さんの畑の人参は美味しい いつもありがとうございます。
2016年4月16日
4月15日（金）16日（土）
4月15日（金）16日（土）献立 ◎山芋とアボカド丼 ◎いんげんのバターソテー ◎紫キャベツの塩もみ ◎冬瓜の味噌汁 ※目玉焼き＋ 100円 黄身、破けちゃった・・ つきのわ食堂 朝ごはん屋 てんこもり am7:00～1…
2016年4月15日
4月15日（金）16日（土）献立
4月15日（金）16日（土）献立 ◎山芋とアボカド丼 ◎いんげんのバターソテー ◎紫キャベツの塩もみ ◎冬瓜の味噌汁 ※目玉焼き＋ 100円 雨ばかり続いて、久しぶりの晴れ 先週あたりから、朝ごはんの作業台に賽の河原の小…
2016年4月14日
4月13日（水）14日（木）
4月13日（水）14日（木）献立 ◎パパイヤのトマト煮込み ◎さつま芋 ◎紫キャベツの塩もみ ◎もち粟ご飯 ※目玉焼き＋ 100円 つきのわ食堂 朝ごはん屋 てんこもり am7:00～11:00 定休日 月、火曜日 那覇…
2016年4月13日
4月13日（水）14日（木）献立
4月13日（水）14日（木）献立 ◎パパイヤのトマト煮込み ◎さつま芋 ◎紫キャベツの塩もみ ◎もち粟ご飯 ※目玉焼き＋ 100円 また、明日から！ 最近よく作るパパイヤのトマト煮込み、飽きずに今日もやりました 毎回、少…
2016年4月12日
4月10日（日）
4月10日（日）献立 ◎山芋とろろ汁 ◎ズッキーニのソテー ◎島らっきょう ◎冬瓜の味噌汁 ◎押し麦ご飯 ※目玉焼き＋ 100円 今週はおしまい。 いつもにも増して、次々と目の前で印象的な事が起こる一週間でした。 いつも…
2016年4月10日
4月10日（日）献立
4月10日（日）献立 ◎山芋とろろ汁 ◎ズッキーニのソテー ◎島らっきょう ◎冬瓜の味噌汁 ◎押し麦ご飯 ※目玉焼き＋ 100円 明日は本当に久しぶりに、島らっきょう！ 伊江島の拓ちゃんからのお土産です（＾◇＾） つきの…
2016年4月9日
4月8日（金）9日（土）
4月8日（金）9日（土）献立 ◎純胡椒の炊き込みご飯 ◎人参しりしり ◎胡瓜の塩もみ ◎青葱の味噌汁 ※目玉焼き＋ 100円 今日は、朝早く起きちゃったべべに開店準備から手伝ってもらいました。 昨日は、5人がかりで豆を選…
2016年4月8日
4月8日（金）9日（土）献立
4月8日（金）9日（土）献立 ◎純胡椒の炊き込みご飯 ◎人参しりしり ◎胡瓜の塩もみ ◎青葱の味噌汁 ※目玉焼き＋ 100円 ふ〜、暑い暑い 今年の夏が始まりましたね・・ 人参しりしりを作りましたから、明日は純胡椒の炊き…
2016年4月7日
4月6日（水）7日（木）
4月6日（水）7日（木）献立 ◎長芋とアボカド丼 ◎きんぴらごぼう ◎キャベツの塩もみ ◎冬瓜の味噌汁 ※目玉焼き＋ 100円 刻み海苔、乗せすぎた・・ つきのわ食堂 朝ごはん屋 てんこもり am7:00～11:00 定…
2016年4月6日
おいしいもの食べて暑さに勝つよ
むしむししている気候にびっくりしているハッシーです。だってまだ4月だよ。 はるちゃんのカビセンサーも発動しました。みなさまご注意を！！！ さて、暑くったって食欲はあるのだから 月光荘からすぐの…
2016年4月6日
朝ごはん屋、外国の雑誌に載る。
朝ごはん屋のことが、外国の雑誌に載りました。 実はこれ、去年の5月に取材を受けた台湾、香港、上海の人たちに向けた沖縄の紹介本 香港から通訳付で可愛い小姐がやって来てくれた。 中文で掲載されますとのことだったので、日本語か…
2016年4月5日
お皿洗い人と珈琲豆の選別人と私
先週あたりから 那覇は暖かくて爽やか・・ 陽気のせいか、朝ごはん屋は開けてから閉めるまで連日超満員です。 この間から、お皿洗い人と珈琲豆の選別人をお願いしている。 私にあるのは、朝ご飯と飲み物 皆さんのお時間とお手間と交…
2016年4月5日
4月6日（水）7日（木）献立
4月6日（水）7日（木）献立 ◎長芋とアボカド丼 ◎きんぴらごぼう ◎キャベツの塩もみ ◎冬瓜の味噌汁 ※目玉焼き＋ 100円 明日と明後日は、またまた長芋とアボカド丼をやります！ つきのわ食堂 朝ごはん屋 てんこもり …
2016年4月5日
4月2日（土）3日（日）
4月2日（土）3日（日）献立 ◎パパイヤのトマト煮込み ◎さつま芋 ◎キャベツの塩もみ ◎もちきびご飯 ※目玉焼き＋ 100円 日曜日は、パパイヤのトマト煮込みがなくなったら長芋とアボカド丼をお出しする予定です。 つきの…
2016年4月2日
4月2日（土）3日（日）献立
4月2日（土）3日（日）献立 ◎パパイヤのトマト煮込み ◎さつま芋 ◎キャベツの塩もみ ◎もちきびご飯 ※目玉焼き＋ 100円 つきのわ食堂 朝ごはん屋 てんこもり am7:00～11:00 定休日 月、火曜日 那覇市牧…
2016年4月1日
3月31日（木）4月1日（金）
3月31日（木）4月1日（金）献立 ◎やんばるきのこの炊き込みご飯 ◎きんぴらごぼう ◎キャベツの塩もみ ◎冬瓜の味噌汁 ※目玉焼き＋ 100円 つきのわ食堂 朝ごはん屋 てんこもり am7:00～11:00 定休日 月…
2016年4月1日
さんがつさんじゅういちにち
こんばんはー！ヘルパーラストナイトなハッシーです。ふふふ 明日からも楽しみ。 1ヶ月とすこし月光荘にいますが、『おかえり』っていえるゲストさんが増えてうれしい。 戻ってきて旅の話を聞けるのもうれしいし、なにより月光荘にま…
2016年3月31日
さあ、はじまってますよー
夕暮れどきに更新ハッシーです。ほんとに気持ちいい気候になってきましたね。 寒い朝もあるけど、日が暮れていく瞬間はほんとにきれい。 ゆんたく途中に外を眺めてぼうっとするのも気持ちいいですよ。 今朝のこと。てん…
2016年3月30日
3月31日（木）4月1日（金）献立
3月31日（木）4月1日（金）献立 ◎やんばるきのこの炊き込みご飯 ◎きんぴらごぼう ◎キャベツの塩もみ ◎冬瓜の味噌汁 ※目玉焼き＋ 100円 つきのわ食堂 朝ごはん屋 てんこもり am7:00～11:00 定休日 月…
2016年3月30日
3月30日（水）
3月30日（水）献立 ◎納豆とろろ汁 ◎トマト ◎キャベツの塩もみ ◎大根と大根葉の味噌汁 ◎押し麦ご飯 ※目玉焼き＋ 100円 今朝はムーミンさんの畑で採れた大根と大根葉で味噌汁でした 明日はやんばるきのこを炊き込みま…
2016年3月30日
3月30日（水）献立
3月30日（水）献立 ◎納豆とろろ汁 ◎トマト ◎キャベツの塩もみ ◎大根と大根葉の味噌汁 ◎押し麦ご飯 ※目玉焼き＋ 100円 さて明日は、水曜日！ 今週も始まります。 エディが忘れてったと思っていたコーヒー豆・・ 電…
2016年3月29日
3月27日（日）
3月27日（日）献立 ◎山芋アボカド丼 ◎ほうれん草と茸のソテー ◎トマト ◎冬瓜の味噌汁 ※目玉焼き＋ 100円 山芋とアボカド丼 家ではよく作っていましたが、朝ごはんに初登場させました。 大蒜醤油は忘れて来ちゃったの…
2016年3月27日
3月27日（日）献立
3月27日（日）献立 ◎山芋アボカド丼 ◎ほうれん草と茸のソテー ◎トマト ◎冬瓜の味噌汁 ※目玉焼き＋ 100円 明日、日曜日は山芋とアボカドを角切りにして、ご飯に乗っけます 歯触りいいはず わさびを醤油で溶かして・・…
2016年3月26日
3月25日（金）26日（土）
3月25日（金）26日（土）献立 ◎酒粕スープ ◎さつま芋 ◎キャベツの浅漬け ◎押し麦ご飯 ※目玉焼き＋ 100円 酒粕豆乳スープ、はじめて作ってみましたが大好評だった 寒さの中で、ちょうどいい。 つきのわ食堂 朝ごは…
2016年3月25日
3月25日（金）26日（土）献立
3月25日（金）26日（土）献立 ◎酒粕スープ ◎さつま芋 ◎キャベツの浅漬け ◎押し麦ご飯 ※目玉焼き＋ 100円 もうすぐ４月だのに、また少し寒くなってきた那覇 赴くままに、酒粕スープを作った とても具沢山になりまし…
2016年3月25日
3月23日（水）24（木）
3月23日（水）24（木）献立 ◎パパイヤのトマト煮込み ◎キャベツの塩もみ ◎紅芋 ◎黒米ご飯 ※目玉焼き＋ 100円 つきのわ食堂 朝ごはん屋 てんこもり am7:00～11:00 定休日 月、火曜日 那覇市牧志1-…
2016年3月24日
3月23日（水）24（木）献立
3月23日（水）24（木）献立 ◎パパイヤのトマト煮込み ◎キャベツの塩もみ ◎紅芋 ◎黒米ご飯 ※目玉焼き＋ 100円 つきのわ食堂 朝ごはん屋 てんこもり am7:00～11:00 定休日 月、火曜日 那覇市牧志1-…
2016年3月22日
3月20日（日）
3月20日（日）献立 ◎だし巻き玉子 ◎紅芋 ◎大根の酢醤油漬け ◎島豆腐の味噌汁 ◎もち粟ご飯 ※納豆＋ 100円 つきのわ食堂 朝ごはん屋 てんこもり am7:00～11:00 定休日 月、火曜日 那覇市牧志1-4-…
2016年3月20日
3月20日（日）献立
3月20日（日）献立 ◎だし巻き玉子 ◎紅芋 ◎大根の酢醤油漬け ◎島豆腐の味噌汁 ◎もち粟ご飯 ※納豆＋ 100円 つきのわ食堂 朝ごはん屋 てんこもり am7:00～11:00 定休日 月、火曜日 那覇市牧志1-4-…
2016年3月19日
3月18日（金）19日（土）
3月18日（金）19日（土）献立 ◎三色しりしり ◎白菜の浅漬け ◎冬瓜の味噌汁 ◎純胡椒の炊き込みご飯 ※目玉焼き＋ 100円 純胡椒はやはり、大好評。 カプセルが弾けるように、広がるフレッシュな胡椒の風味が人参しりし…
2016年3月18日
3月18日（金）19日（土）献立
3月18日（金）19日（土）献立 ◎三色しりしり ◎白菜の浅漬け ◎冬瓜の味噌汁 ◎純胡椒の炊き込みご飯 ※目玉焼き＋ 100円 つきのわ食堂 朝ごはん屋 てんこもり am7:00～11:00 定休日 月、火曜日 那覇市…
2016年3月17日
3月16日（水）17日（木）
3月16日（水）17日（木）献立 ◎子持ちししゃも ◎ほうれん草のおひたし ◎紅芋 ◎冬瓜の味噌汁 ◎押し麦ご飯 ※目玉焼き＋ 100円 つきのわ食堂 朝ごはん屋 てんこもり am7:00～11:00 定休日 月、火曜日…
2016年3月16日
3月16日（水）17日（木）献立
3月16日（水）17日（木）献立 ◎子持ちししゃも ◎ほうれん草のおひたし ◎紅芋 ◎冬瓜の味噌汁 ◎押し麦ご飯 ※目玉焼き＋ 100円 つきのわ食堂 朝ごはん屋 てんこもり am7:00～11:00 定休日 月、火曜日…
2016年3月15日
3月13日（日）
3月13日（日）献立 ◎やんばるきのことベーコンのソテー ◎ほうれん草のおひたし ◎ごぼうのきんぴら ◎紅芋 ◎冬瓜の味噌汁 ◎押し麦ご飯 ※目玉焼き＋ 100円 つきのわ食堂 朝ごはん屋 てんこもり am7:00～11…
2016年3月13日
3月13日（日）献立
3月13日（日）献立 ◎やんばるきのことベーコンのソテー ◎ほうれん草のおひたし ◎ごぼうのきんぴら ◎紅芋 ◎冬瓜の味噌汁 ◎押し麦ご飯 ※目玉焼き＋ 100円 つきのわ食堂 朝ごはん屋 てんこもり am7:00～11…
2016年3月12日
3月11（金）12日（土）
3月11（金）12日（土）献立 ◎隼人瓜とベーコンのソテー ◎ほうれん草のおひたし ◎塩かぼちゃ ◎豆腐の味噌汁 ◎押し麦ご飯 ※目玉焼き＋ 100円 つきのわ食堂 朝ごはん屋 てんこもり am7:00～11:00 定休…
2016年3月12日
3月11（金）12日（土）献立
3月11（金）12日（土）献立 ◎隼人瓜とベーコンのソテー ◎ほうれん草のおひたし ◎塩かぼちゃ ◎豆腐の味噌汁 ◎押し麦ご飯 ※目玉焼き＋ 100円 つきのわ食堂 朝ごはん屋 てんこもり am7:00～11:00 定休…
2016年3月10日
3月9日（水）10日（木）
3月9日（水）10日（木）献立 ◎県産厚焼きベーコン ◎紅芋 ◎大根の酢醤油漬け ◎えのき茸の味噌汁 ◎押し麦ご飯 ※目玉焼き＋ 100円 つきのわ食堂 朝ごはん屋 てんこもり am7:00～11:00 定休日 月、火曜…
2016年3月9日
3月9日（水）10日（木）献立
3月9日（水）10日（木）献立 ◎県産厚焼きベーコン ◎紅芋 ◎大根の酢醤油漬け ◎えのき茸の味噌汁 ◎押し麦ご飯 ※目玉焼き＋ 100円 つきのわ食堂 朝ごはん屋 てんこもり am7:00～11:00 定休日 月、火曜…
2016年3月8日
3月6日（日）
3月6日（日）献立 ◎だし巻き玉子 ◎ほうれん草胡麻和え ◎大根の酢醤油漬け ◎島豆腐の味噌汁 ※納豆＋ 100円 つきのわ食堂 朝ごはん屋 てんこもり am7:00～11:00 定休日 月、火曜日 那覇市牧志1-4-3…
2016年3月8日
3月6日（日）献立
3月6日（日）献立 ◎だし巻き玉子 ◎ほうれん草胡麻和え ◎大根の酢醤油漬け ◎島豆腐の味噌汁 ◎押し麦ご飯 ※納豆＋ 100円 明日は、Japanese standard な朝ごはん・・ 久しぶりに出汁巻き玉子を焼いて…
2016年3月5日
3月4日（金）5日（土）
3月4日（金）5日（土）献立 ◎やんばるきのこの炊き込みご飯 ◎塩かぼちゃ ◎ハヤトウリの甘酢漬け ◎島豆腐の味噌汁 ※目玉焼き＋ 100円 つきのわ食堂 朝ごはん屋 てんこもり am7:00～11:00 定休日 月、火…
2016年3月4日
3月4日（金）5日（土）献立
3月4日（金）5日（土）献立 ◎やんばるきのこの炊き込みご飯 ◎塩かぼちゃ ◎ハヤトウリの甘酢漬け ◎島豆腐の味噌汁 ※目玉焼き＋ 100円 つきのわ食堂 朝ごはん屋 てんこもり am7:00～11:00 定休日 月、火…
2016年3月3日
3月2日（水）3日（木）
3月2日（水）3日（木）献立 ◎県産厚切りベーコン ◎青梗菜のおひたし ◎冬瓜の味噌汁 ◎押し麦ご飯 ※目玉焼き＋ 100円 昨日から今朝にかけて寒かった・・冬の服、捨てすぎなくて良かった◎ 今は陽が差して暖かい 朝来た…
2016年3月2日
3月2日（水）3日（木）献立
3月2日（水）3日（木）献立 ◎県産厚切りベーコン ◎青梗菜のおひたし ◎冬瓜の味噌汁 ◎押し麦ご飯 ※目玉焼き＋ 100円 つきのわ食堂 朝ごはん屋 てんこもり am7:00～11:00 定休日 月、火曜日 那覇市牧志…
2016年3月1日
2月27日（土）28（日）
2月27日（土）28（日）献立 ◎粕汁 ◎ほうれん草の胡麻和え ◎大根の酢醤油漬け ◎白ご飯 ※目玉焼き＋ 100円 今朝の那覇、さして冷え込まずに外で中で粕汁日和でした。 ちょうど鍋半分なくなった、明日ほうれん草がなく…
2016年2月27日
2月27日（土）28（日）献立
2月27日（土）28（日）献立 ◎粕汁 ◎ほうれん草の胡麻和え ◎大根の酢醤油漬け ◎白ご飯 ※目玉焼き＋ 100円 短い沖縄の冬も まもなく終わる そんなことで、粕汁を作ってみました。 酒粕をたっぷり溶かし込んだ 濃厚…
2016年2月26日
男女比はいつも1:3
はいさい！ 今日は、ここ数日のゆんたくの様子も振り返りつつ、僕も今の月光スタッフ、ヘルパーについて書いてみよう。 ナオミも先日触れたし 本人達からも報告がありましたが！！ 今月光荘には ハッシー、クリリン 二人のヘルパー…
2016年2月26日
2月26日（金）
2月26日（金）献立 ◎納豆とろろ汁 ◎ほうれん草の胡麻和え ◎大根の酢醤油漬け ◎えのき茸の味噌汁 ◎押し麦ご飯 ※目玉焼き＋ 100円 おはようございます〜 今朝はこんなんでしたよ 週末は2月も終わるので、この冬の締…
2016年2月26日
2月26日（金）献立
2月26日（金）献立 ◎納豆とろろ汁 ◎ほうれん草の胡麻和え ◎大根の酢醤油漬け ◎えのき茸の味噌汁 ◎押し麦ご飯 ※目玉焼き＋ 100円 つきのわ食堂 朝ごはん屋 てんこもり am7:00～11:00 定休日 月、火曜…
2016年2月25日
2月20日（土）21日（日）
2月20日（土）21日（日）献立 ◎青パパイヤと豚肉のトマト煮込み ◎キャベツの塩もみ ◎紅芋 ◎もち粟ご飯 ※目玉焼き＋ 100円 つきのわ食堂 朝ごはん屋 てんこもり am7:00～11:00 定休日 月、火曜日 那…
2016年2月20日
朝ごはん屋てんこもり臨時休業のお知らせ
2月、那覇では桜が咲き始めました 皆様いかがお過ごしでしょうか？ さて来週、朝ごはん屋てんこもりはちょっと大事な用事がありまして 22日（月）〜25日（木）まで休むことにしました。 26日（金）からまた始めますのでどうぞ…
2016年2月19日
2月20日（土）21日（日）献立
2月20日（土）21日（日）献立 ◎青パパイヤと豚肉のトマト煮込み ◎キャベツの塩もみ ◎紅芋 ◎もち粟ご飯 ※目玉焼き＋ 100円 今週末はパパイヤのトマト煮込み。 パパイヤと豚肉の他にも玉葱、人参、セロリ、カリフラワ…
2016年2月19日
2月19日（金）
2月19日（金）献立 ◎県産厚切りベーコン ◎かぼちゃのポタージュ ◎キャベツの塩もみ ◎押し麦ご飯 ※目玉焼き＋ 100円 つきのわ食堂 朝ごはん屋 てんこもり am7:00～11:00 定休日 月、火曜日 那覇市牧志…
2016年2月19日
2月19日（金）献立
2月19日（金）献立 ◎県産厚切りベーコン ◎かぼちゃのポタージュ ◎キャベツの塩もみ ◎押し麦ご飯 ※目玉焼き＋ 100円 県産のかぼちゃ、サラダにしようと茹でて潰したら思い出した。 嘘、切ったときによぎったけどこれは…
2016年2月18日
2月17日（水）18日（木）
2月17日（水）18日（木）献立 ◎山芋とろろ汁 ◎子持ちししゃも ◎紫キャベツの塩もみ ◎冬瓜の味噌汁 ◎押し麦ご飯 ※目玉焼き＋ 100円 つきのわ食堂 朝ごはん屋 てんこもり am7:00～11:00 定休日 月、…
2016年2月17日
2月17日（水）18日（木）献立
2月17日（水）18日（木）献立 ◎山芋とろろ汁 ◎子持ちししゃも ◎紫キャベツの塩もみ ◎冬瓜の味噌汁 ◎押し麦ご飯 ※目玉焼き＋ 100円 さあ、また明日から！ つきのわ食堂 朝ごはん屋 てんこもり am7:00～1…
2016年2月16日
2月14日（日）献立
2月14日（日）献立 ◎冬野菜とベーコンの豆乳スープ ◎白菜の浅漬け ◎紅芋 ◎もちきびご飯 ※目玉焼き＋ 100円 つきのわ食堂 朝ごはん屋 てんこもり am7:00～11:00 定休日 月、火曜日 那覇市牧志1-4-…
2016年2月13日
2月12日（金）13日（土）
2月12日（金）13日（土）献立 ◎粕汁 ◎白菜の浅漬け ◎紅芋 ◎白ご飯 ※目玉焼き＋ 100円 今朝は ともれっどが和歌山の酒蔵で買ってきてくれた酒粕で粕汁でした。 家を出ようとしたら花笠のお母さんに呼び止められて沖…
2016年2月12日
2月12日（金）13日（土）献立
2月12日（金）13日（土）献立 ◎粕汁 ◎白菜の浅漬け ◎紅芋 ◎白ご飯 ※目玉焼き＋ 100円 今朝、私の名前はオレンジ色って意味だよと教えてくれた女の人がいた。 藍ちゃんだとか桃子とか、緑川君とか赤塚さんとか名前に…
2016年2月11日
2月10日（水）11日（木）
2月10日（水）11日（木）献立 ◎納豆とろろ汁 ◎子持ちししゃも ◎白菜の浅漬け ◎冬瓜の味噌汁 ◎押し麦ご飯 ※目玉焼き＋ 100円 つきのわ食堂 朝ごはん屋 てんこもり am7:00～11:00 定休日 月、火曜日…
2016年2月10日
2月10日（水）11日（木）献立
2月10日（水）11日（木）献立 ◎納豆とろろ汁 ◎子持ちししゃも ◎白菜の浅漬け ◎冬瓜の味噌汁 ◎押し麦ご飯 ※目玉焼き＋ 100円 つきのわ食堂 朝ごはん屋 てんこもり am7:00～11:00 定休日 月、火曜日…
2016年2月9日
2月6日（土）7日（日）
2月6日（土）7日（日）献立 ◎パパイヤと豚バラのカレーライス ◎島野菜のソテー ◎紫キャベツの塩もみ ※目玉焼き＋ 100円 つきのわ食堂 朝ごはん屋 てんこもり am7:00～11:00 定休日 月、火曜日 那覇市牧…
2016年2月6日
2月6日（土）7日（日）献立
2月6日（土）7日（日）献立 ◎パパイヤと豚バラのカレーライス ◎島野菜のソテー ◎紫キャベツの塩もみ ※目玉焼き＋ 100円 週末は青パパイヤと県産豚バラ肉のトマトカレーです。 つきのわ食堂 朝ごはん屋 てんこもり a…
2016年2月5日
2月4日（木）5日（金）
2月4日（木）5（金）献立 ◎やんばるしめじの炊き込みご飯 ◎ハヤト瓜のツナ炒め ◎白菜の浅漬け ◎ハンダマの味噌汁 ※目玉焼き＋ 100円 つきのわ食堂 朝ごはん屋 てんこもり am7:00～11:00 定休日 月、火…
2016年2月4日
2月4日（木）5（金）献立
2月4日（木）5（金）献立 ◎やんばるしめじの炊き込みご飯 ◎ハヤト瓜のツナ炒め ◎白菜の浅漬け ◎ハンダマの味噌汁 ※目玉焼き＋ 100円 つきのわ食堂 朝ごはん屋 てんこもり am7:00～11:00 定休日 月、火…
2016年2月3日
2月3日（水）
2月3日（水）献立 ◎県産厚切りベーコン ◎うずら豆ご飯 ◎きんぴら ◎トマトとじゃが芋のサラダ ◎ハンダマの味噌汁 ※目玉焼き＋ 100円 つきのわ食堂 朝ごはん屋 てんこもり am7:00～11:00 定休日 月、火…
2016年2月3日
2月3日（水）献立
2月3日（水）献立 ◎県産厚切りベーコン ◎ハンダマとトマトのサラダ ◎ハヤトウリの卵スープ ◎うずら豆ご飯 ※目玉焼き＋ 100円 明日は玉ちゃんの大家さんの畑で採れたハヤトウリを使って卵スープを作ります。 西洋カボチ…
2016年2月2日
1月31日（日）
1月31日（日）献立 ◎うずら豆ご飯 ◎島人参のきんぴら ◎とうもろこしのポテトサラダ ◎白菜の浅漬け ◎豚汁 ※目玉焼き＋ 100円 おはようございまーす！ 今朝はうずら豆 久々にすっきり晴れて、まぶしい（＾◇＾） つ…
2016年1月31日
さよなら、ジューサー
雨の朝は眠りよいのか誰も起きてこない・・ 丁度、家から持ってきていた蒸し器があったので一人でカタコトじゃが芋ととうもろこしを蒸していました。 さっき、ボタンを押してもジューサーが動かなかった お別れは・・突然やってくる。…
2016年1月30日
1月31日（日）献立
1月31日（日）献立 ◎うずら豆ご飯 ◎島人参のきんぴら ◎とうもろこしのポテトサラダ ◎白菜の浅漬け ◎冬瓜の味噌汁 ※目玉焼き＋ 100円 つきのわ食堂 朝ごはん屋 てんこもり am7:00～11:00 定休日 月、…
2016年1月30日
1月29日（金）30日（土）
1月29日（金）30日（土）献立 ◎豚汁 ◎ごぼうと島人参のきんぴら ◎白菜の浅漬け ◎白ご飯 ※目玉焼き＋ 100円 つきのわ食堂 朝ごはん屋 てんこもり am7:00～11:00 定休日 月、火曜日 那覇市牧志1-4…
2016年1月29日
1月28日（木）
1月28日（木）献立 ◎ひよこ豆のチリコンカン ◎きんぴらごぼう ◎白菜の浅漬け ◎十六穀米ご飯 ※目玉焼き＋ 100円 つきのわ食堂 朝ごはん屋 てんこもり am7:00～11:00 定休日 月、火曜日 那覇市牧志1-…
2016年1月28日
1月29日（金）30日（土）献立
1月29日（金）30日（土）献立 ◎豚汁 ◎ごぼうと島人参のきんぴら ◎白菜の浅漬け ◎白ご飯 ※目玉焼き＋ 100円 つきのわ食堂 朝ごはん屋 てんこもり am7:00～11:00 定休日 月、火曜日 那覇市牧志1-4…
2016年1月28日
1月28日（木）献立
1月28日（木）献立 ◎ひよこ豆のチリコンカン ◎きんぴらごぼう ◎白菜の浅漬け ◎十六穀米ご飯 ※目玉焼き＋ 100円 つきのわ食堂 朝ごはん屋 てんこもり am7:00～11:00 定休日 月、火曜日 那覇市牧志1-…
2016年1月27日
1月27日（水）
1月27日（水）献立 ◎県産厚切りベーコン ◎島人参のグラッセ ◎紫キャベツの塩もみ ◎冬瓜の味噌汁 ◎押し麦ご飯 ※目玉焼き＋ 100円 つきのわ食堂 朝ごはん屋 てんこもり am7:00～11:00 定休日 月、火曜…
2016年1月27日
1月27日（水）献立
1月27日（水）献立 ◎県産厚切りベーコン ◎島人参のグラッセ ◎紫キャベツの塩もみ ◎冬瓜の味噌汁 ◎押し麦ご飯 ※目玉焼き＋ 100円 那覇、寒さも少し緩みました・・ 一昨日と昨日は、「寒いね〜！」と「あられを見たか…
2016年1月26日
1月24（日）献立
1月24（日）献立 ◎パパイヤのトマト煮込み ◎茹でとうもろこし ◎紫キャベツ塩もみ ◎手作り梅干し ◎十六穀米ご飯 ※目玉焼き＋ 100円 那覇、風がびゅうびゅう強く吹いて 気温がどんどん下がってきました。 宜野湾では…
2016年1月23日
1月22日（金）23日（土）
1月22日（金）23日（土）献立 ◎粕汁 ◎紫キャベツ胡麻和え ◎トマト ◎手作り梅干し ◎白ご飯 ※目玉焼き＋ 100円 おはようございまーす 粕汁・・味をみたり熱さを確かめるたびに、ついうっかり永遠に飲んでしまいそう…
2016年1月22日
1月22日（金）23日（土）献立
1月22日（金）23日（土）献立 ◎粕汁 ◎紫キャベツ胡麻和え ◎トマト ◎手作り梅干し ◎白ご飯 ※目玉焼き＋ 100円 今年もむうちゃんから頂いた なめらかでチーズのようなコクのある一の蔵純米熟成酒粕、玉乃粕で粕汁を…
2016年1月21日
1月20日（水）21（木）
1月20日（水）21（木）献立 ◎島生姜の炊き込みご飯 ◎きんぴらごぼう ◎トマト ◎紫キャベツの塩もみ ◎冬瓜の味噌汁 ※目玉焼き＋ 100円 つきのわ食堂 朝ごはん屋 てんこもり am7:00～11:00 定休日 月…
2016年1月20日
1月20日（水）21（木）献立
1月20日（水）21（木）献立 ◎島生姜の炊き込みご飯 ◎きんぴらごぼう ◎トマト ◎紫キャベツの塩もみ ◎冬瓜の味噌汁 ※目玉焼き＋ 100円 明日の予報・・朝9時で14℃！ 晴れマークだけれども・・ いやになるくらい…
2016年1月19日
1月17日（日）
1月17日（日）献立 ◎豚汁 ◎トマトのサラダ ◎キャベツの浅漬け ◎うずら豆ご飯 ※目玉焼き＋ 100円 つきのわ食堂 朝ごはん屋 てんこもり am7:00～11:00 定休日 月、火曜日 那覇市牧志1-4-32 月光…
2016年1月17日
ひとつ、みつけた。
きのう、ムーミンさんが「明日は嵐だ！」と言っていたけど 少し晴れたな・・とパラダイス通りに看板（←重い）を置いて空を見上げたら虹！ 鍋いっぱい作っちゃった豚汁は、謎の看板が気になって通りかかった人や、二日酔いの皆のお腹に…
2016年1月17日
1月17日（日）献立
1月17日（日）献立 ◎豚汁 ◎トマトのサラダ ◎キャベツの浅漬け ◎うずら豆ご飯 ※目玉焼き＋ 100円 やはり大鍋いっぱいに作ってしまいました。 カレーや豚汁を作るとき、少しだけやるなんてできない・・ 思えば、月光荘…
2016年1月16日
1月16日（土）
1月16日（土）献立 ◎冬野菜の豆乳スープ ◎ほうれん草の胡麻和え ◎しその実醤油漬け ◎うずら豆ご飯 生姜の豆乳スープ！またやろう。 ※目玉焼き＋ 100円 つきのわ食堂 朝ごはん屋 てんこもり am7:00～11:0…
2016年1月16日
2016月光のいま
年が明けてからいままでの2週間、すでにいろんなひとの顔といろんな話と いろんな笑顔がありました。 そんな２週間。もう２週間!? を写真でどうぞ！ あけまして、ナオミとリョウでゲリラパフォーマン…
2016年1月15日
1月15日（金）16日（土）
1月15日（金）16日（土）献立 ◎冬野菜の豆乳スープ ◎ほうれん草の胡麻和え ◎しその実醤油漬け ◎うずら豆ご飯 ※目玉焼き＋ 100円 つきのわ食堂 朝ごはん屋 てんこもり am7:00～11:00 定休日 月、火曜…
2016年1月15日
1月15日（金）16日（土）献立
1月15日（金）16日（土）献立 ◎冬野菜の豆乳スープ ◎ほうれん草の胡麻和え ◎しその実醤油漬け ◎うずら豆ご飯 ※目玉焼き＋ 100円 明日は 島人参、カリフラワー、キャベツ、大根、えのき茸、沖縄でとれた冬野菜で豆乳…
2016年1月14日
寒いので朝ごはんはつきのわの中でやっています。
今朝はとても寒いので、朝ごはんはつきのわの中でやっています。 1月13日（水）14日（木）献立 ◎だし巻き玉子 ◎ほうれん草の胡麻和え ◎紅芋 ◎もちきびご飯 ◎冬瓜の味噌汁 ※納豆 ＋ 100円 つきのわ食堂 朝ごはん…
2016年1月14日
1月13日（水）14日（木）
1月13日（水）14日（木）献立 ◎だし巻き玉子 ◎ほうれん草の胡麻和え ◎紅芋 ◎もちきびご飯 ◎冬瓜の味噌汁 ※納豆 ＋ 100円 今朝は少し遅れて始めました。 私より前に来た人、いなかったらいいなぁ・・ とても寒い…
2016年1月13日
雨宿りと卵と手巻き寿司
昨日の夜、つきのわへバナナを切りに行った。 月光荘の広間では手巻き寿司の最中か・・と思ったら 乾きゆく酢飯と 色とりどりの具材を静かに囲む・・満腹ちゃん達 漬け丼にして食べてけ、アラ汁も飲めと親切な満腹ちゃんの皆様・・ …
2016年1月12日
1月13日（水）14日（木）献立
1月13日（水）14日（木）献立 ◎だし巻き玉子 ◎ほうれん草の胡麻和え ◎紅芋 ◎もちきびご飯 ◎冬瓜の味噌汁 ※納豆 ＋ 100円 つきのわ食堂 朝ごはん屋 てんこもり am7:00～11:00 定休日 月、火曜日 …
2016年1月12日
ツチヤナナミ さん
きのう、つきのわで黙々と片付け とても長い髪の女の人がキーボードを持ってやって来た。 ツチヤナナミさん 久米島でライブをしてきたばかりの歌う人らしい。 今夜つきのわでライブしてくれる 明日は休みだし、やることもいっぱいあ…
2016年1月11日
薄皮もよい
こんなこともしてみた・・ 昼のまかないにと、薄皮でも包んでおいたもの。 さてさて、今日もありがとうございます。 そろそろお終いにします。 明日、明後日 月曜と火曜日はお休みです。 朝ごはん屋 てんこもり
2016年1月10日
本日、あさごはん屋 14時まで開けています！
今朝も、餃子スープ 人参をもう一色とキャベツとを足しました・・そしてスープを作りすぎてしまった。 お天気も良いので、14時まで開けております。 水餃子はつるりもっちり・・ 厚い皮が好きです。 今回は粉から作る時間がなかっ…
2016年1月10日
1月9日（土）10日（日）
1月9日（土）10日（日）献立 ◎餃子のスープ ◎ほうれん草の胡麻和え ◎紅芋 ◎白菜の浅漬け ◎押し麦ご飯 ※目玉焼き＋ 100円 いい餃子スープができました 寒いからちょうどいい。 今朝は包みながら茹でて投入を繰り返…
2016年1月9日
1月9日（土）10日（日）献立
1月9日（土）10日（日）献立 ◎餃子のスープ ◎ほうれん草の胡麻和え ◎紅芋 ◎白菜の浅漬け ◎押し麦ご飯 ※目玉焼き＋ 100円 週末はもっちりつるりとした具沢山の餃子スープを作ります。 どうぞ、お楽しみに！ つきの…
2016年1月8日
1月8日（金）
1月8日（金）献立 ◎島生姜の炊き込みご飯 ◎青菜のおひたし ◎きんぴら ◎紅芋 ◎大根とかぶの味噌汁 ※目玉焼き＋ 100円 つきのわ食堂 朝ごはん屋 てんこもり am7:00～11:00 定休日 月、火曜日 那覇市牧…
2016年1月8日
1月8日（金）献立
1月8日（金）献立 ◎島生姜の炊き込みご飯 ◎青菜のおひたし ◎きんぴら ◎紅芋 ◎大根とかぶの味噌汁 ※目玉焼き＋ 100円 つきのわ食堂 朝ごはん屋 てんこもり am7:00～11:00 定休日 月、火曜日 那覇市牧…
2016年1月7日
七草粥の朝
今朝は七草粥です 今年もお出汁で炊きました 皆様のこの一年の無病息災を願いつつ つきのわの台所で七草粥を作るのも もう4度目 一番はじめは、大ちゃんとわちゃわちゃしながら二人で作った。 きのう、大地さん全て終えてスッと帰…
2016年1月7日
1月7日
1月7日（木）献立 ◎七草粥 ◎島人参とゴボウのきんぴら ◎紅芋 ◎手作り梅干し ◎冬瓜の味噌汁 ※半熟煮玉子＋ 100円 つきのわ食堂 朝ごはん屋 てんこもり am7:00～11:00 定休日 月、火曜日 那覇市牧志1…
2016年1月7日
1月7日（木）献立
1月7日（木）献立 ◎七草粥 ◎島人参とゴボウのきんぴら ◎紅芋 ◎手作り梅干し ◎冬瓜の味噌汁 ※半熟煮玉子＋ 100円 つきのわ食堂 朝ごはん屋 てんこもり am7:00～11:00 定休日 月、火曜日 那覇市牧志1…
2016年1月6日
朝ごはん屋、6日水曜日も休みます。
朝ごはん屋、6日水曜日も休みます。 朝ごはん屋てんこもりは 明日、明後日、月曜日と火曜日は定休日です。 そして、6日水曜日も休みます。 7日の七草粥からまた始めますので どうぞ宜しくお願い申し上げます。 つきのわ食堂 朝…
2016年1月3日
1月3日（日）
1月3日（日） 献立 ◎鶏肉と黒豆の炊き込みご飯 ◎三つ葉の胡麻和え ◎セロリとローゼル ◎冬瓜の味噌汁 ※目玉焼き ＋ 100円 雨です 6日（水）閉めることにしましたので 今日は14時くらいまで開けています。 お昼ご…
2016年1月3日
1月3日（日） 献立
1月3日（日） 献立 ◎鶏肉と黒豆の炊き込みご飯 ◎三つ葉の胡麻和え ◎セロリとローゼル ◎冬瓜の味噌汁 ※目玉焼き ＋ 100円 明日が終われば、月火水 三日休んで 7日に七草粥をやります。 伊良部に帰る、みーちゃんが…
2016年1月2日
1月1日と1月2日
1月1日 1月2日 献立 ◎雑煮 ◎紅白なます ◎黒豆 お正月の朝でした。 ささやかな年の初めの朝食を準備しました。 お雑煮が好評だったので、元旦だけのつもりでしたが・・明日もう一日お出ししていようかなと思います。 明後…
2016年1月1日
朝ごはん屋てんこもりの年末年始営業のお知らせ
朝ごはん屋てんこもりの年末年始営業のお知らせをいたします。 年末は月・火曜日以外は開けております。 新年も元旦と、2日と3日開けて 月・火曜日だけ休みます。 元旦は今年もお雑煮です 白味噌、大根、金時人参、泥芋、絹ごし豆…
2015年12月30日
12月30日（水）31日（木）
12月30日（水）31日（木）献立 ◎やんばるきのこの炊き込みご飯 ◎インゲンのおひたし ◎紫キャベツの塩もみ ◎冬瓜の味噌汁 ※目玉焼き ＋100円 つきのわ食堂 朝ごはん屋 てんこもり am7:00～11:00 定休…
2015年12月30日
12月30日（水）31日（木）献立
12月30日（水）31日（木）献立 ◎やんばるきのこの炊き込みご飯 ◎インゲンのおひたし ◎紫キャベツの塩もみ ◎冬瓜の味噌汁 ※目玉焼き ＋100円 つきのわ食堂 朝ごはん屋 てんこもり am7:00～11:00 定休…
2015年12月30日
12月27日（日）献立
12月27日（日）献立 ◎赤飯 ◎春菊のおひたし ◎きんぴらごぼう ◎冬瓜の味噌汁 ※目玉焼き ＋100円 つきのわ食堂 朝ごはん屋 てんこもり am7:00～11:00 定休日 月、火曜日 那覇市牧志1-4-32 月光…
2015年12月26日
12月25（金）・26日（土）
12月25（金）・26日（土）献立 ◎キャベツと根菜の豆乳スープ ◎子持ちししゃも ◎韮のおひたし ◎手作り梅干し ◎押し麦ご飯 ※目玉焼き ＋100円 つきのわ食堂 朝ごはん屋 てんこもり am7:00～11:00 定…
2015年12月24日