てんこ

パンの部はコロッケホットサンドだった、、

てんこ 今日の朝ごはん

とっても美味しかった、今日の朝ごはん!ごちそうさまでした。 明日、私は朝から出かけるので手伝えませんが、くまみがやっています。 バナナジュースもコーヒーもありますよ。 しばらくの間、月光荘に滞在していています。 梅雨明け…

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今週木曜日、金曜日はバナナジュースやります。

てんこ 今日の朝ごはん 明日の献立

この土曜日にまたバナナジュースをしようと思っていましたが、今週に限り月光荘の朝ごはんは土、日、月曜日もお休みということで(夜はつきのわ開いています)明日木曜日することにしました。(金曜日はくまみが作ります) 牛乳もたくさ…

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バナナジュースあり〼

てんこ 今日の朝ごはん 明日の献立

明日は慰霊の日、私は那覇にいて バナナジュースを久しぶりに作ろうかなと思います。 いま、月光荘の朝ごはんは木曜日から日曜日の朝9時からなんだって。← まちがい木曜日から月曜日まで 火曜水曜日だけがお休みです! 良い牛乳で…

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【那覇月光荘で玄米麹造りをします】

てんこ 旅のお話

【那覇月光荘で玄米麹造りをします】 おひさしぶりです! 2月16日今週土曜日の昼、那覇月光荘で48時間お腹に巻きつけて人間の体温を利用して玄米麹をおこす「抱き糀」をやります。 「玄米抱き糀」とは、、 2017年冬に台湾の…

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ありがとう。

台湾 てんこ

一夜明けて、ひさびさの晴れだ、、 昨日は遠くから近くからたくさんの心配の電話やメールを頂いた。 いつも気にかけて下さって、ありがとう。 今日はわたしも、近くの遠くの兄弟姉妹の無事と穏やかである事をうーとーとーして洗濯と掃…

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私たちは無事です、、

台湾 てんこ

No Image

宜蘭県の蘇澳で大規模な脱線事故があったということですが、私も月光荘のスタッフも皆無事です。 さっき、ご近所の友人から写真をみせてもらって驚いていたところです。 亡くなった方もいらっしゃるし、負傷者もたくさん、、ああ、、と…

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Peach SALE!!!来来来、宜蘭!

台湾 てんこ

Peach SALE!!! 沖縄(那覇)⇨台北(桃園)片道2500円ですって。 搭乗期間:2018年10月29日〜12月20日(全曜日適用) MM923, MM926便のみ https://www.flypeach.co…

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ありがとう、那覇!

台湾 てんこ

那覇から戻ってきました。 二泊三日の一時帰宅 月光のみんなや友人たちに、とても世話になりました、いつもありがとう。 青い空と、皆んなに会えて嬉しかったな。 いよいよバナナジュースを始めるというくまみにミキサー預けてきまし…

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MILLY

台湾 てんこ

ある朝、目が覚めて一階に降りたら ミリーがいた! 陶芸用の粘土を金槌で砕いていた。 二日か三日くらい一緒に過ごして、また一ヶ月くらいしたら来るよーって去っていったミリー いまは、奇遇にもあちこちを巡る時期 ミリーもわたし…

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てんこは、台湾へ

台湾 てんこ 旅のお話

台湾に来ています! 朝早くに飛行機で那覇を発った。 雲の下に遠ざかる沖縄をみて、涙が出た よく晴れて、明るい兆しに島が輝いてみえたから。 桃園到着後、 空港を抜けてするするとバス移動 もう何回か往復しているので、慣れたも…

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朝ごはん屋のこと

てんこ 今日の朝ごはん 明日の献立

8月26日からあっという間に時が過ぎました・・ 那覇月光荘での朝ごはんで過ごした日々のこと各方面に深く感謝申し上げます。 最後の日は、くまみと圭ちゃんに手伝ってもらい大変に助かりました。 たくさんの友人やお客様が来てくれ…

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8月25(土)26日(日)献立

てんこ 明日の献立

さて、最後の献立何にしようか考えて カレーの声も多かったけど、 Japanese standardな朝ごはんで締めくくる所存でございます。 たくさん、準備した 人も、頼んだ。 千客万来、いっぱい来ても大丈夫! 一緒に食べ…

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8月23(木)24日(金)今日の朝ごはん

てんこ 今日の朝ごはん

今朝はきのこのご飯でした。 チャンプから貰った梨と、ちょっとずつ秋の気配。 今日から沖縄はお盆です。 ぐっちーとマー君が帰って、達郎がやって来ました。 8月23(木)24日(金)献立 ◎やんばるきのこ炊き込みご飯 ◎紅芋…

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8月23(木)24日(金)献立

てんこ 明日の献立

那覇月光荘での朝ごはんも、いよいよ最終週です。 今週は、7:00〜12:00と時間もワイドに楽しくアワアワしないでやることが目標です。 先週あたりから、来てくださる方が帰り際に挨拶というか、、しみじみと一言、言葉をくださ…

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正午まで開けています

てんこ 今日の朝ごはん 明日の献立

にちようび、今朝は正午まで開けています。 今日を入れてあと5回・・ 4つに切ったバンシルーからいい香り。 8月18(土)19日(日)献立 ◎山芋とろろ汁 ◎茄子の田楽 ◎大根の浅漬け ◎小松菜の味噌汁 ◎もちきびご飯 つ…

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8月18(土)19日(日)今日の朝ごはん

てんこ 今日の朝ごはん

明日はにちようび! がんばろう 8月18(土)19日(日)献立 ◎山芋とろろ汁 ◎茄子の田楽 ◎大根の浅漬け ◎小松菜の味噌汁 ◎もちきびご飯 つきのわ食堂 朝ごはん屋 てんこもり am7:00~11:00 定休日 月・…

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8月18(土)19日(日)献立

てんこ 明日の献立

今日は、おにぺんのともだち、ぐっちと一緒に来たマー君が助けにきてくれた。 今朝初めて会ったというのに、頼もしい人。もう帰らないでと、2回くらい言ってしまった。 買い出しから戻ったら、ミリーがいた! 8月18(土)19日(…

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8月16日(木)17日(金)今日の朝ごはん

てんこ 今日の朝ごはん

今日は空芯菜、明日は小松菜で炒めます。 8月16日(木)17日(金)献立 ◎佐藤さんの無農薬玄米ご飯 ◎青菜のベーコン炒め ◎キャベツの塩もみ ◎島豆腐の味噌汁 つきのわ食堂 朝ごはん屋 てんこもり am7:00~11:…

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8月16日(木)17日(金)献立

てんこ 明日の献立

本日正午頃、沖縄近海で台風が発生したらしい。 雨の中、買い出しへ☔️ 明日の朝には、、遠ざかっているかな。 佐藤さんの無農薬玄米、浸してきました。 8月16日(木)17日(金)献立 ◎佐藤さん…

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8月12日(日)今日の朝ごはん

てんこ 今日の朝ごはん

今朝は茶粥、はるちゃんが来てくれた。 明日と明後日と明々後日 月・火・水曜日は定休日です。 那覇月光荘での朝ごはんも残すところあと二週間、あと8回になりました。 8月12日(日)献立 ◎茶粥 ◎子持ちししゃも ◎島豆腐の…

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8月10日(金)11日(土)今日の朝ごはん

てんこ 今日の朝ごはん

明日明後日はゆっくり片付けているから、お休みならどうぞバナナジュース飲みにきてね。 8月10日(金)11日(土)献立 ◎島豆腐丼 ◎ししゃも丸干し ◎トマト ◎茄子と生姜の浅漬け ◎冬瓜の味噌汁 つきのわ食堂 朝ごはん屋…

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8月10日(金)11日(土)献立

てんこ 明日の献立

島豆腐丼にしました! さあ、行こうっと。 8月10日(金)11日(土)献立 ◎島豆腐丼 ◎ししゃも丸干し ◎トマト ◎茄子と生姜の浅漬け ◎冬瓜の味噌汁 つきのわ食堂 朝ごはん屋 てんこもり am7:00~11:00 定…

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8月9日(木)今日の朝ごはん

てんこ 今日の朝ごはん

今日はベーコンでした。 売り切れちゃったので、明日は違うの考えます。 ずっと瓶の蓋がかたくて、三年くらいあけていない梅シロップを開けてもらったら、、 それは、梅干しだった。 甘いと思ってのんだ、梅酢の塩っぱさ、、 でも、…

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8月9日(木)10日(金)献立

てんこ 明日の献立

この夏、沖縄はいい風が吹く。 朝ごはん屋は、ゆっくりのんびり木曜日から日曜日までやっています。 8月9日(木)10日(金)献立 ◎県産厚切りベーコン ◎へちまの酢味噌がけ ◎茄子と生姜の浅漬け ◎冬瓜の味噌汁 ◎もちきび…

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朝ごはん屋てんこもりは月・火・水曜日が定休日です。

てんこ 今日の朝ごはん 明日の献立

今日はたのしかった。 朝ごはん屋は月・火・水曜日が定休日です。 どうぞ、よろしくお願い申し上げます。 つきのわ食堂 朝ごはん屋 てんこもり am7:00~11:00 定休日 月・火・水曜日 那覇市牧志1-4-32 月光荘…

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8月4日(土)5日(日)今日の朝ごはん

てんこ 今日の朝ごはん

さて、代わり映えしませんが今朝は納豆を添えてアボガド。 わさび醤油にするの忘れた! 明日はわさびで。 そして、明日は13時頃お集まり下さい素麺流すから。 8月4日(土)5日(日)献立 ◎納豆アボガド丼 ◎茄子の田楽 ◎ト…

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8月4日(土)5日(日)献立

てんこ 明日の献立

つい、アボガドばかりを買ってしまい、、週末も納豆とアボガド丼です。 納豆ダメな人はご相談下さい。 5日は日曜日は、月光荘の駐車場で流し素麺、いろんなものを流します。 13時くらいからです、ぜひ来て。 来週には大阪にしばら…

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8月2日(木)3日(金)今日の朝ごはん

てんこ 今日の朝ごはん

今朝は上出来! 思いついて、糸瓜をを茄子に替えました。 8月2日(木)3日(金)献立 ◎山芋とアボガド丼 ◎へちまの酢味噌がけ ◎トマト ◎冬瓜の味噌汁 つきのわ食堂 朝ごはん屋 てんこもり am7:30~11:00 定…

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8月2日(木)3日(金)献立

てんこ 明日の献立

明日は久々に、山芋とアボガド丼 わさび醤油と刻み海苔でどうぞ。 木曜日はいつも人が少ない日、ゆっくりと食べにいらして下さいな。 8月2日(木)3日(金)献立 ◎山芋とアボガド丼 ◎へちまの酢味噌がけ ◎トマト ◎冬瓜の味…

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朝ごはん屋てんこもり、定休日追加のお知らせ

てんこ 今日の朝ごはん 明日の献立 つきのわ食堂

はじめは大ちゃんと遊び半分で始めた朝ごはん屋に、いつの間にか大勢の方がお集まりくださるようになり、また来たよとにっこり訪ねてくださる方もあり、そのことをいつも嬉しく有り難く思っております。 最近、混み合って立て込んできた…

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7月29日(日)献立

てんこ 今日の朝ごはん

さて、今週も終わりました。 はじめは大ちゃんと遊び半分で始めた朝ごはん屋に、いつの間にか大勢の方がお集まりくださるようになり、また来たよとにっこり訪ねてくださる方もあり、そのことをいつも嬉しく有り難く思っております。 最…

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7月29日(日)献立

てんこ 明日の献立

さあ、、明日が終わったら3日間休む。 ミリーが月光荘のヘルパーを終えて北部に旅立ちました。 昨日はつきのわでキレイの歌、ありがとう。 那覇での私は、、ついつい忙しいことが多いけど、所々にふわりとしたミリーとの時間が楽しか…

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7月29日(日)今日の朝ごはん

てんこ 今日の朝ごはん

今日はこれからつきのわ夜市、一回うちに帰ってまた来ます。 7月29日(日)献立 ◎山芋とろろ汁 ◎たたきごぼう ◎茄子の田楽 ◎冬瓜の味噌汁 ◎もちきびご飯 つきのわ食堂 朝ごはん屋   てんこもり am8:00~11:…

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7月27日(金)28日(土)献立

てんこ 明日の献立

明日は夜市、ごぼうを茹でている間にせっせとラベル作り、、 あ、歯医者さんにいかなくては。 明日は久々のたたきごぼう。 7月27日(金)28日(土)献立 ◎佐藤さんの無農薬玄米ご飯 ◎たたきごぼう ◎へちま酢味噌がけ ◎茄…

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7月25日(水)26日(木)今日の朝ごはん

てんこ 今日の朝ごはん

さて、今週もはじまりました。 水曜日から日曜日まで。 来週は、月・火・水曜日が休みです。 どうぞよろしくお願いいたします。 7月25日(水)26日(木)献立 ◎島生姜の炊き込みご飯 ◎へちまの酢味噌がけ ◎茄子の浅漬け …

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7月25日(水)26日(木)献立

てんこ 明日の献立

また、眠ってばかりの休日でした。 梅を干したかったのだけど・・ 今週は8時に始まり11時に終わる朝ごはんです。 どうぞ、よろしくお願いいたします。 月光荘にメニュー書きに行ったら、ミリーの日本語がまたもや上達していて驚く…

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7月22日(日)今日の朝ごはん

てんこ 今日の朝ごはん

始まりの時間を遅らせたからか、日曜日の朝はぎゅぎゅっとまとめていっぺんに人がいらして、慌てていたら月光荘からミリーが派遣されてきて、手伝ってくれました。 ありがとう。 ちえちゃんも来て、27日金曜日つきのわ夜市のオープン…

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7月22日(日)献立

てんこ 明日の献立

台風、全然やった・・ 明日は晴れるかな 来週は定休日の月・火曜日以外は休みませんが、スタート時間を一時間遅らせて、8時〜11時の朝ごはんとさせていだだきます。 ちょっとずつ調整、、 どうぞ、よろしくお願いいたします。 7…

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7月20日(金)21日(土)今日の朝ごはん

てんこ 今日の朝ごはん

明日は台風、雨風強ければつきのわの中でやってます。 7月20日(金)21日(土)献立 ◎やんばるきのこ炊き込みご飯 ◎茄子の田楽 ◎大根の酢醤油漬け ◎もずくの味噌汁 つきのわ食堂 朝ごはん屋   てんこもり am7:0…

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7月20日(金)21日(土)献立

てんこ 明日の献立

三日間よく休みました。 ありがとう、よく休みました。 また明日からはりきっていきます。 7月20日(金)21日(土)献立 ◎やんばるきのこ炊き込みご飯 ◎茄子の田楽 ◎大根の酢醤油漬け ◎もずくの味噌汁 つきのわ食堂 朝…

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朝ごはん屋てんこもり、今週は火・水・木曜日が休みです。

てんこ 今日の朝ごはん 明日の献立

朝ごはん屋、今週は火、水、木曜日が休みです。 しっくりきたら、月・火曜日の定休を火・水・木曜日に変更しようかなと思案中です。 ではまた、金曜日に! つきのわ食堂 朝ごはん屋   てんこもり am7:00~11:00 定休…

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7月15日(日)16日(海の日)今日の朝ごはん

てんこ 今日の朝ごはん

明日は、海の日 月曜日ですが開けています(^◇^) 火、水、木曜日は、休みます。 7月15日(日)16日(海の日)献立 ◎山芋とろろ汁 ◎ししゃも丸干し ◎大根の酢醤油漬け ◎ハンダマと豆腐の味噌汁 ◎もちきびご飯 つき…

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7月15日(日)16日(海の日)献立

てんこ 明日の献立

さて、明日の朝はとろろ汁とししゃも。 明後日は祝日「海の日」月曜日ですが開けています。 7月15日(日)16日(海の日)献立 ◎山芋とろろ汁 ◎ししゃも丸干し ◎大根の酢醤油漬け ◎ハンダマと豆腐の味噌汁 ◎もちきびご飯…

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7月13日(金)14日(土)今日の朝ごはん

てんこ 今日の朝ごはん

今朝は大ちゃんたちが来てくれて、たいそう賑やか。 二人で始めた頃を思い出す、ある日急にぺたん、、とした貧乏くさい挽肉のオムレツを大ちゃんが考案して、面白かったなぁ。(大ちゃんはそのオムレツの事をオムレットと呼んでいました…

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朝ごはん屋てんこもりの台風休みのお知らせ

てんこ 今日の朝ごはん 明日の献立

朝ごはん屋 てんこもりは、7月12日(木)まで台風休みにいたします。 TENKOMORI breakfast As for typhoon, breakfast is closed until July 12 (Thur…

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7月7日(土)8日(日)献立

てんこ 明日の献立

湿度が高くて晴れたり曇ったり。 今日ギリギリ台風から大雨に向かって帰る人が多かった。 沖縄に台風8号マリアが来るのは、火曜日の午後からのようで明日日曜日を終えたら木曜日まで台風休みにしまして、また金曜日から始めます。 来…

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7月7日(土)8日(日)朝ごはん 献立

てんこ 明日の献立

一週間くらいずっと雨で、久しぶりに晴れた。 朝ごはん屋てんこもりは、この週末土曜日と日曜日は開けております。 そして来週は、今はマリアナ諸島にある台風8号が10日あたりに猛烈な台風になって沖縄を直撃するとの予報ですので、…

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朝ごはん屋てんこもりは、7月2日(月)から7月6日(金)まで臨時休業致します。

てんこ 今日の朝ごはん 明日の献立

朝ごはん屋てんこもりは、 明日7月2日(月)から、7月6日(金)まで臨時休業致します。 次回は7月7日(土)七夕の朝からです。 どうぞよろしくお願いします。 あ、ベトナムのサンドイッチ、バインミーのコムゴンもオススメです…

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7月1日(日)献立 今日の朝ごはん

てんこ 今日の朝ごはん

朝ごはん屋てんこもりは、 明日7月2日(月)から、7月6日(金)まで臨時休業致します。 次回は7月7日(土)七夕の朝からです。 どうぞよろしくお願いします。 7月1日(日)献立 ◎佐藤さんの無農薬玄米ご飯 ◎ゴーヤーのベ…

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7月1日(日)献立

てんこ 明日の献立

明日、日曜日の朝ごはんが終わったら 来週の金曜日まで臨時休業いたします。 次回は、7月7日土曜日七夕の朝に再開します。 どうぞ、宜しくお願い申し上げます。 7月1日(日)献立 ◎佐藤さんの無農薬玄米ご飯 ◎ゴーヤーのベー…

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6月29日(金)30日(土)今日の朝ごはん

てんこ 今日の朝ごはん

台風くるってね。 6月29日(金)30日(土)献立 ◎生姜ご飯 ◎ゴーヤーの素揚げ ◎茄子と青じその浅漬け ◎大根おろしと茗荷の味噌汁 つきのわ食堂 朝ごはん屋   てんこもり am7:00~11:00 定休日  火・水…

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6月29日(金)30日(土)献立

てんこ 明日の献立

6月ももう終わり、、 梅雨も明けたそうで、すっかり夏です。 明日はお出汁とお揚げと炊く生姜ご飯と、ゴーヤーを輪切りにして綿ごと素揚げにします。 6月29日(金)30日(土)献立 ◎生姜ご飯 ◎ゴーヤーの素揚げ ◎茄子と青…

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6月27日(水)28日(木)今日の朝ごはん

てんこ 今日の朝ごはん

さて、今週もまた始まりました。 今朝は、与那国島でとてもお世話になった輿那覇 有羽さんが朝ごはんにきてくれました。 有羽さんは与那国島の唄や三線、民具や食文化を伝えている人。 与那国島で、わらしべ長者みたいにして彼と琉舞…

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6月27日(水)28日(木)献立

てんこ 明日の献立

明日は、夏らしく島豆腐丼には生姜をすりおろしたのとシソと血合い抜きの鰹節をのせようとおもいます。 6月27日(水)28日(木)献立 ◎島豆腐丼 ◎茄子の田楽 ◎焼きオクラ ◎ゴーヤーの塩もみ ◎もずくの味噌汁 つきのわ食…

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6月24日(日)今日の朝ごはん

てんこ 今日の朝ごはん

ゆっくり、休もう。 朝ごはんは明日と明後日、月曜日と火曜日が定休日です。 今夜、つきのわはバーの中にテントを立てて、ハンモックを吊るして、キャンドルに火を灯してキャンプみたいにしています。 6月24日(日)献立 ◎さつま…

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6月24日(日)献立

てんこ 明日の献立

明日は、すべりひゆ(ニンブトゥカー)という野草を料理します。 さっと茹でて、水に取ったら良いらしい。 那覇の路地、無農薬の野菜を露店で売ってくれている普段は寡黙なお兄さんが、3回くらい「すごく、美味しい!」と言っていたの…

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6月22日(金)23日(土)献立

てんこ 今日の朝ごはん

今朝は、さつま芋ご飯と揚げびたしでした。 月光荘の皆は、明日から渡嘉敷島へキャンプへ 私は、夏はずっと那覇に居ります。 秋になったら、また出かけるつもりです。 6月22日(金)23日(土)献立 ◎さつま芋ご飯 ◎茄子とピ…

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6月22日(金)23日(土)献立

てんこ 明日の献立

久々に茄子とピーマンの揚げ浸し、 揚げては浸し、揚げては浸し、、 二人でやれば、ちょっとひと手間だって楽しい。 6月22日(金)23日(土)献立 ◎さつま芋ご飯 ◎茄子とピーマンの揚げびたし ◎大根酢醤油漬け ◎もずくの…

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6月20日(水)21日(木)今日の朝ごはん

てんこ 今日の朝ごはん

朝ごはんをしていたら、一年ちょっとぶりに、、智恵ちゃんが帰ってきた。 妹、もんぶーの車から得意げな顔して降りてきた、ひとまず旅を終えた、大切ちゃん。 片付けを終えて、一緒に商店街を歩いて、友だちの店でカレー食べて、、 当…

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6月20日(水)21日(木)献立

てんこ 明日の献立

また明日から(^◇^) 6月20日(水)21日(木)献立 ◎とうもろこしご飯 ◎県産厚切りベーコン ◎胡瓜の塩もみ ◎もずくの味噌汁 つきのわ食堂 朝ごはん屋   てんこもり am7:00~11:00 定休日  月、火曜…

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6月17日(日)今日の朝ごはん

てんこ 今日の朝ごはん

さて、今週はおしまい。 朝ごはん屋は明日と明後日、月曜日と火曜日が定休日です。 6月17日(日)献立 ◎山芋とろろ汁 ◎ゴーヤーとベーコン炒め ◎胡瓜としその塩もみ ◎きのことハンダマの味噌汁 ◎もちきびご飯 つきのわ食…

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6月17日(日)明日の献立

てんこ 明日の献立

台風が行った、雨ありがとう☂️ 6月17日(日)献立 ◎山芋とろろ汁 ◎ゴーヤーとベーコン炒め ◎胡瓜としその塩もみ ◎きのことハンダマの味噌汁 ◎もちきびご飯 つきのわ食堂 朝ごはん屋   …

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6月15日(金)16日(土)今日の朝ごはん

てんこ 今日の朝ごはん

さぁ、台風が来るってね! もし明日の朝、雨風強ければつきのわの中でやります。 6月15日(金)16日(土)献立 ◎山芋ご飯 ◎ゴーヤーとベーコン炒め ◎茄子と茗荷の浅漬け ◎ハンダマの味噌汁 つきのわ食堂 朝ごはん屋  …

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6月15日(金)16日(土)献立

てんこ 明日の献立

【今日の決意】 ズタボーロ列車、、に乗っている。 絶対に何があっても、一日に7時間は寝ると決意する。 包丁を簡易砥石で研いでみた。 切れ味がよいと気持ちいい! 砥石と包丁の擦れる音が苦手で、いつも誰かに頼んでいたけど、砥…

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6月13日(水)14日(木)今日の朝ごはん

てんこ 今日の朝ごはん

ローズマリー、いい匂い! ローズマリーウォーターとホーリーバジル、、蜂蜜も少し溶かして夏の飲み物 6月13日(水)14日(木)献立 ◎茄子とピーマンの味噌炒め ◎さつま芋 ◎大根の酢醤油漬け ◎ハンダマの味噌汁 ◎もちき…

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6月13日(水)14日(木)献立

てんこ 明日の献立

深く深く眠ったし、梅干しの梅酢も上がって来たし、、よい休みでした。 雨も少し降ったようで、よかった。 明日は茄子とピーマンです。 6月13日(水)14日(木)献立 ◎茄子とピーマンの味噌炒め ◎さつま芋 ◎大根の酢醤油漬…

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6月10日(日)今日の朝ごはん

てんこ 今日の朝ごはん

さて、今週も終わり。 朝ごはん屋は明日と明後日、月曜日と火曜日は定休日です。 6月10日(日)献立 ◎茶粥 ◎ししゃも丸干し ◎ビーツときゅうり ◎大根の酢醤油漬け ◎島豆腐の味噌汁 つきのわ食堂 朝ごはん屋   てんこ…

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6月10日(日)献立

月光荘の日常 てんこ 明日の献立

和歌山から、梅が届きました。 くまみとおにぺんが、すももの匂いだーこれはすももだー! と箱の周りを廻って、くかくか嗅いでいてかわいい。 6月10日(日)献立 ◎茶粥 ◎ししゃも丸干し ◎茄子の味噌炒め ◎大根の酢醤油漬け…

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6月8日(金)9日(土)献立

てんこ 明日の献立

夏が来た、 茗荷とシソの出番です(^◇^) 6月8日(金)9日(土)献立 ◎島豆腐の奴丼 ◎ししゃも丸干し ◎大根の酢醤油漬け ◎もずくの味噌汁 つきのわ食堂 朝ごはん屋   てんこもり am7:00~11:00 定休日…

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鉛筆画

てんこ

歯医者のために那覇にいなくてはならない パオロが、暇さのあまり新しい絵を描いてくれました。 朝ごはん屋を閉めたあと、椅子やテーブルや看板も、食器棚に戻った皿たちも、昼寝をしているような絵。 大きながじゅまるの木陰が、ゆら…

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6月6日(水)7日(木)献立

てんこ 明日の献立

お知らせするの忘れてました、、 6月6日(水)7日(木)献立 ◎やんばるきのこの炊き込みご飯 ◎茄子の田楽 ◎山芋の梅肉和え ◎冬瓜の味噌汁 つきのわ食堂 朝ごはん屋   てんこもり am7:00~11:00 定休日  …

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6月3日(日)献立

てんこ 明日の献立

来週は和歌山から梅が届く予定、、 梅干しと、梅酒を作ろうかな。 三年ものの梅干しで、明日は山芋とアレします。 6月3日(日)献立 ◎茶粥 ◎山芋の梅肉和え ◎茄子の田楽 ◎台湾でんぷ ◎もずくとハンダマの味噌汁 つきのわ…

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6月1日(金)6月2日(土)今日の朝ごはん

てんこ 今日の朝ごはん

やっと少し雨が降りました。 空気が落ち着いて、少し涼しくていい気分。 何年か前に、畑で育ていたプチトマトが溢れた種で自生しているのが道にはみ出ていた。 実は小さいが、甘くて野生の味が際立つトマト 地を這う虫やカタツムリ、…

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6月1日(金)6月2日(土)献立

てんこ 明日の献立

与那国から、帰って来ました(^ν^) 明日から、6月1日からまた朝ごはん屋を再開します。 どうぞ、よろしくお願いします。 6月1日(金)6月2日(土)献立 ◎山芋とろろ汁 ◎焼きオクラ ◎茄子と生姜の浅漬け ◎もずくとハ…

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【深溝村外交團的與那國島紀行】

台湾 てんこ 旅のお話

5月22日 深溝村の友人たちによる台湾粥の朝ごはんには、たくさんの人に来ていただきありがとうございます。 30人分用意しましたが、11時前にすべて完売感謝の気持ちでいっぱいです。 賣完了謝謝! 5月23日 いよいよ、与那…

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【深溝村外交團的與那國島紀行】ふ

台湾 てんこ 旅のお話

【深溝村外交團的與那國島紀行】 Overちゃんが深溝村の村長に立候補するにあたり、深溝村の何名かが5月末に与那国島に行く計画は去年宜蘭滞在中に聞いていた。 そして先月、宜蘭に一週間遊びに行った時に小間書菜夫妻の自宅で皆と…

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めんそ〜れ!「深溝村與那國島外交團」

台湾 月光荘の日常 てんこ

今日21日の昼頃、「深溝村與那國島外交團」が那覇に着く。 月光荘宜蘭の近所に住む友人たち。 去年一緒に月光荘宜蘭で味噌を作った日だったか、、 overちゃん(深溝年報という地域の新聞等を発行するメディア田文社と友善農法で…

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朝ごはん屋てんこもりは、5月16日から5月31日まで臨時休業いたします

てんこ 今日の朝ごはん 明日の献立

朝ごはん屋てんこもりは、5月16日から5月31日まで臨時休業いたしますが、5月22日(水)の1dayのみ、朝7時から11時まで台湾粥と台湾小菜の朝ごはんを提供いたします。 月光荘を代表して、宜蘭の友人たちが与那国島と出会…

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5月22日火曜日、朝ごはんは台灣粥! 台灣-宜蘭-深溝村

台湾 月光荘の日常 てんこ 今日の朝ごはん 明日の献立

昨年9月から年末まで滞在していた台湾は宜蘭縣にある「深溝村」から友人たちが沖縄月光荘にやって来る。 5月22日火曜日の朝7時から11時まで、つきのわ朝ごはんのスペースで、「皮蛋瘦肉粥」と「台湾小菜」の朝ごはんをお出しして…

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5月13日(日)今日の朝ごはん

てんこ 今日の朝ごはん

昨日、日曜日の朝ごはんを終えまして てんこもりは6月まで臨時休業いたしますが、5月22日(水)の1dayのみ、朝7時から11時まで台湾粥と台湾小菜の朝ごはんを提供いたします。 月光荘宜蘭のある、友善農法(自然農)が盛んな…

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5月13日(日)献立

てんこ 今日の朝ごはん

今朝、日曜日は茶粥です。 5月13日(日)献立 ◎茶粥 ◎茄子の田楽 ◎島豆腐のステーキ ◎胡瓜の塩もみ ◎もずくの味噌汁 つきのわ食堂 朝ごはん屋 てんこもり am7:00~11:00 定休日 月、火曜日 那覇市牧志1…

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5月11日(金)5月12日(土)今日の朝ごはん

てんこ 今日の朝ごはん

今日も晴れ☀️ 焼いただけの、島豆腐が美味しい。 5月11日(金)5月12日(土)献立 ◎山芋とろろ汁 ◎茄子の田楽 ◎島豆腐のステーキ ◎ゴーヤーの塩もみ ◎もずくの味噌汁 つきのわ食堂 朝…

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5月11日(金)5月12日(土)献立

てんこ 明日の献立

明日は、とろろ汁 島豆腐は焼きまぁす。 5月11日(金)5月12日(土)献立 ◎山芋とろろ汁 ◎茄子の田楽 ◎島豆腐のステーキ ◎ゴーヤーの塩もみ ◎もずくの味噌汁 つきのわ食堂 朝ごはん屋 てんこもり am7:00~1…

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5月9日(水)5月10日(木)今日の朝ごはん

てんこ 今日の朝ごはん

梅雨入りしたのに、よく晴れました☀️ 今朝は、佐藤さんの無農薬玄米ご飯。 パオロに描いてもらった朝ごはん屋とガジュマルの木の絵が、新作つきのわTシャツになりました。 昨日、「ついたて娘」(原作…

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5月9日(水)5月10日(木)献立

てんこ 明日の献立

さて、明日は久々に佐藤さんの玄米ご飯です。 よく眠って、明日、また早起きしよう! 5月9日(水)5月10日(木)献立 ◎佐藤さんの無農薬玄米 ◎子持ちししゃも ◎茄子の田楽 ◎ゴーヤーの塩もみ ◎ハンダマの味噌汁 つきの…

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5月5日(土)5月6日(日)献立

てんこ 今日の朝ごはん

今朝は、とうもろこしご飯 いろんな人がやって来る。 今日はフルートの音色のびやかに響いて、同じ日はまるでないこの場所が好き。 さて、つきのわ夜市の準備も整いまして よるはよるで、またはじまります。 5月5日(土)5月6日…

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5月5日(土)5月6日(日)献立

てんこ 明日の献立

きのうは途中でくつ下を買いに行くほどに寒かったのに、今日はよく晴れて暖かい!! 明日は、夏っぽい献立にしました。 5月5日(土)5月6日(日)献立 ◎とうもろこしご飯 ◎茄子の田楽 ◎島豆腐の冷奴 ◎ゴーヤーの塩もみ ◎…

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5月3日(木)5月4日(金)今日の朝ごはん

てんこ 今日の朝ごはん

少し雨降りだから、今日はゆっくりかねぇ、、とのんびりしていたら。 たくさんの人が次々と、、来て、とても忙しかった。 準備、準備、準備が大事なのだと自分に言い聞かせている。 明日も早く来ようっと、 5月後半めっちゃ休むから…

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5月3日(木)5月4日(金)献立

てんこ 明日の献立

ゴールデンウィークもちょうど真ん中 明日は、島豆腐とゴーヤー 5月3日(木)5月4日(金)献立 ◎島豆腐丼 ◎ゴーヤーとベーコン炒め ◎トマト ◎大根酢醤油漬け ◎もずくの味噌汁 つきのわ食堂 朝ごはん屋 てんこもり a…

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5月1(火)5月2日(水)今日の朝ごはん

てんこ 今日の朝ごはん

今朝は茶粥でした。 あしたも! 5月1(火)5月2日(水)献立 ◎茶粥 ◎子持ちししゃも ◎紅芋とトマト ◎大根酢醤油漬け ◎もずくの味噌汁 つきのわ食堂 朝ごはん屋 てんこもり am7:00~11:00 定休日 月、火…

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5月1(火)5月2日(水)献立

てんこ 明日の献立

明日は火曜日ですが、開けています! 5月1(火)5月2日(水)献立 ◎茶粥 ◎子持ちししゃも ◎紅芋とトマト ◎大根酢醤油漬け ◎もずくの味噌汁 つきのわ食堂 朝ごはん屋 てんこもり am7:00~11:00 定休日 月…

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朝ごはん屋てんこもりは、ゴールデンウィーク中は開けています

てんこ 今日の朝ごはん 明日の献立

明日と明後日は、月曜日と火曜日ですが、 朝ごはん屋てんこもりは開けています。 5月後半にたくさん休みます。 どうぞよろしくお願い申し上げます。

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4月29日(日)4月30日(月)今日の朝ごはん

てんこ 今日の朝ごはん

たくさん炊いた、うずら豆ご飯も 瞬く間になくなり、、 シンクには山のような洗い物、、 今日はこれからつきのわ夜市 二郎系のラーメンを出店するダンくんとハジメちゃんが早めにきて手伝ってくれたので、魔法か何かのように片付けが…

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4月29日(日)4月30日(月)献立

てんこ 明日の献立

さぁ、明日からゴールデンウィーク! 4月30日と5月1日は月曜日と火曜日ですが、休まずに開けています。 5月の後半に、たくさん休みます。 今朝は、大地が来てくれました。 だいぶ前から人づてに、または直接LINEでそろそろ…

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4月27日(金)4月28日(土)今日の朝ごはん

てんこ 今日の朝ごはん

爽やかに晴れ渡る、那覇の空 何とも気持ちのいい朝でした。 昨日から私の家に泊まってる赤塚姉妹の妹みきに、連れられるようにして朝ごはんへ。 これから仕事なのに、てきぱきと手伝ってくれて、明るく楽しく、相変わらず面白いみきさ…

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4月27日(金)4月28日(土)献立

てんこ 明日の献立

No Image

英賢がいったん、韓国にかえりました。 飛行機に乗る前に、明日の島らっきょうを一緒に剥きました。 私は大粒、英賢は小粒のを剥きながらポツポツと話した。 いまは、外のテーブルで台南からくる友人を待っています。 それからもうす…

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4月25日(水)4月26日(木)今日の朝ごはん

てんこ 今日の朝ごはん

【今朝のしまった!】 今朝は、黒豆といんげん豆 うっかり、豆×豆にしてしまった、、 お揚げも大豆だから、豆率高し、、 うっかり、うっかり、、 4月25日(水)4月26日(木)献立 ◎きのこと黒豆の炊き込みご飯 ◎平さやい…

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4月25日(水)4月26日(木)献立

てんこ 明日の献立

あしたは、きのこと黒豆の炊き込みご飯 献立を書きに来たら、すごい雨、、 雷も、、 雨に閉じ込められています。 傘さして帰るかね、、 4月25日(水)4月26日(木)献立 ◎きのこと黒豆の炊き込みご飯 ◎平さやいんげんの胡…

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みどり色にチカチカと、、

月光荘の日常 てんこ

さっき、ちょっと月光荘へ、、 帰ろうと駐車場を出ようとした時、チカチカと光るあれをみた。 今年も蛍(陸生)飛び始めました。

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4月22日(日)今日の朝ごはん

てんこ 今日の朝ごはん

雨降りにちようび、雷の音止まず。 さて、朝ごはん屋は明日と明後日、 月曜日と火曜日は定休日です。 4月22日(日)献立 ◎茶粥 ◎茄子の田楽 ◎紅芋とトマト ◎大根酢醤油漬 ◎えのき茸の味噌汁 つきのわ食堂 朝ごはん屋 …

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4月22日(日)献立

てんこ 明日の献立

言い忘れていましたが、今朝日曜日は茶粥です。 4月22日(日)献立 ◎茶粥 ◎茄子の田楽 ◎紅芋とトマト ◎大根酢醤油漬 ◎えのき茸の味噌汁 つきのわ食堂 朝ごはん屋 てんこもり am7:00~11:00 定休日 月、火…

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4月20日(金)4月21日(土)今日の朝ごはん

てんこ 今日の朝ごはん

もずくが美しすぎて、ついつい見惚れた。 ノンちゃんに見せたら、ふうん、、て顔してた。 愛しき温度差、ちょうど良さよ。 今朝はとても静か・・ ごみ収集車のメロディが遠くに響いてる。 4月20日(金)4月21日(土)献立 ◎…

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4月20日(金)4月21日(土)献立

てんこ 明日の献立

明日は、島豆腐丼です。 4月20日(金)4月21日(土)献立 ◎島豆腐丼 ◎茄子の田楽 ◎紅芋とトマト ◎大根酢醤油漬け ◎もずくの味噌汁 つきのわ食堂 朝ごはん屋 てんこもり am7:00~11:00 定休日 月、火曜…

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4月18日(水)4月19日(木)今日の朝ごはん

てんこ 今日の朝ごはん

大勢来たからには、大勢帰る、、 もう知ってる。 ばいばい、またね。 いってらっしゃい、また会おう。 4月18日(水)4月19日(木)献立 ◎県産厚切りベーコン ◎茹でとうもろこし ◎胡瓜としその浅漬け ◎冬瓜の味噌汁 ◎…

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4月18日(水)4月19日(木)献立

てんこ 明日の献立

もう、朝だ。 今朝はベーコンです 4月18日(水)4月19日(木)献立 ◎県産厚切りベーコン ◎茹でとうもろこし ◎胡瓜としその浅漬け ◎冬瓜の味噌汁 ◎もちきびご飯 つきのわ食堂 朝ごはん屋 てんこもり am7:00~…

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4月14日(土)4月15日(日)

てんこ 今日の朝ごはん

さて、久しぶりの朝ごはんでした。 楽しみにして朝食に来てくださる方々に、改めて感謝。 そして、あちこちから皆んなが帰ってきた。 明日もパッキリ11時に終えます。 4月14日(土)4月15日(日)献立 ◎山芋とろろ汁 ◎茄…

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4月14日(土)4月15日(日)献立

てんこ 明日の献立

春休みが明けて、明後日日曜日はえりこと玉ちゃんの結婚式。 続々と懐かしい顔がやってくる、準備に慌てながらも、うれしい再会。 素早く片付けられるのと、二日酔いの胃に優しい献立は、、と考えてとろろ汁。 お祝いの準備、深酒の準…

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朝ごはん屋てんこもり、春休みのお知らせ

てんこ 今日の朝ごはん 明日の献立

朝ごはん屋は、明日4月2日(月)から4月13日(金)まで休みです。 4月14日(土)から開けますのでどうぞよろしくお願い申し上げます。 さて、貼り紙二枚書きまして、 春休みの始まりです(^◇^) つきのわ食堂 朝ごはん屋…

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3月31日(土)4月1日(日)今日の朝ごはん

てんこ 今日の朝ごはん

明日は、エディが焼いてくれたコーヒー豆があります。 強いけど、雑味のない美味しいコーヒーです。 明日日曜日が終われば、朝ごはん屋はしばらく春休みです。 次回は4月14日土曜日をら予定しておりますので、どうぞよろしくお願い…

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3月30日(金)今日の朝ごはん

てんこ 今日の朝ごはん

3月30日(金)献立 ◎山芋とろろ汁 ◎茄子の味噌炒め ◎島らっきょう ◎島豆腐の味噌汁 ◎押し麦ご飯 つきのわ食堂 朝ごはん屋 てんこもり am7:00~11:00 定休日 月、火曜日 那覇市牧志1-4-32 月光荘内

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3月30日(金)31日(土)献立

てんこ 明日の献立

明日は、とろろ汁と島らっきょう。 今週日曜日が終わったら、朝ごはん屋は4月2日(月)〜4月13日(金)まで春休みにいたします。 4月14日(土)からまた始めますのでどうぞよろしくお願いいたします。 3月30日(金)31日…

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3月28日(水)29日(木)朝ごはん

てんこ 今日の朝ごはん

今日は島豆腐丼でした。 朝、茹でたてのスナップえんどうのぷっくりした透明な様子に見惚れてしまう。 こんな時、誰にってわけじゃないけど一人でこんなにいいものみてすまない気持ちになる。 昨日、たつろーとぐっちーが行ってしまっ…

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3月25日(日)今日の朝ごはん

てんこ 今日の朝ごはん

朝ごはんの後、片付けて つきのわ夜市 夜風が気持ちいい季節に なってきました。 3月25日(日)献立 ◎山芋とろろ汁 ◎茄子の田楽 ◎紫キャベツの塩もみ ◎冬瓜の味噌汁 ◎押し麦ご飯 つきのわ食堂 朝ごはん屋 てんこもり…

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3月25日(日)献立

てんこ 明日の献立

明日はつきのわ夜市! 夕方4時くらいから、夜9時半くらいまで。 私は、断捨離フリーマケットとバナナジュースと、気力があればいいかげんなことを言うあれをやります。 ちょっと明るいうちから始めます、三々五々にお集まりください…

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3月23日(金)24日(土)献立

てんこ 今日の朝ごはん

黒豆ときのこ、はじめて作りましたがとてもよい。これはまたやろう。 ムーミンさんところの葱は、甘くてよい香り。今日もいい朝です。 台湾の宜蘭月光荘には、きのうからMillyがいてるはず。 6月あたりまてお手伝いしてくれる予…

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3月23日(金)24日(土)献立

てんこ 明日の献立

明日は、黒豆ときのこと葱 友人たちが立て続けにやって来る、、身体と心の準備、はじめておこう。 面白地獄に備えよう。 3月23日(金)24日(土)献立 ◎黒豆ときのこの炊き込みご飯 ◎葱のオリーブ油味噌とトマト ◎大根酢醤…

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3月21日(水)22日(木)朝ごはん献立

てんこ 今日の朝ごはん

うまい。余計なものが、まるでない。 釜焚きの熱々ご飯に、島豆腐。 3月21日(水)22日(木)献立 ◎島豆腐の冷奴丼 ◎ししゃも丸干し ◎大根の酢醤油漬け ◎春菊とじゃがいもの味噌汁 つきのわ食堂 朝ごはん屋 てんこもり…

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3月21日(水)22日(木)献立

てんこ 明日の献立

急に、ムワッと夏みたいになった。 3月21日(水)22日(木)献立 ◎島豆腐の冷奴丼 ◎ししゃも丸干し ◎大根の酢醤油漬け ◎春菊とじゃがいもの味噌汁 つきのわ食堂 朝ごはん屋 てんこもり am7:00~11:00 定休…

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3月18日(日)昨日の朝ごはん

てんこ 今日の朝ごはん

きのうは、 マラソンのおにぎりから始まって、コーヒー、たまご、印象的な朝でした。 片付けしてから、海の端っこへ 足だけ少し浸しました。 歩きながら沢山の花の匂い、 途中、大きながゅまるの木に寄りかかり、休ませてもらました…

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3月18日(日)明日の献立

てんこ 明日の献立

明日は大根めし 3月18日(日)献立 ◎大根めし ◎カリフラワーとベーコン炒め ◎トマト ◎紫キャベツ漬物 ◎春菊の味噌汁 つきのわ食堂 朝ごはん屋 てんこもり am7:00~11:00 定休日 月、火曜日 那覇市牧志1…

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3月16日(金)17日(土)朝ごはん

てんこ 今日の朝ごはん

納豆とろろ、青じそと、 紫と赤と。 カリフラワーの葉は搾菜にする 3月16日(金)17日(土)献立 ◎とろろ納豆 ◎ズッキーニの素揚げ ◎トマトとカリフラワー ◎紫キャベツの漬物 ◎冬瓜の味噌汁 ◎押し麦ご飯 つきのわ食…

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3月16日(金)17日(土)朝ごはん献立

てんこ 明日の献立

明日はとろろ納豆です。 3月16日(金)17日(土)献立 ◎とろろ納豆 ◎ズッキーニの素揚げ ◎トマトとカリフラワー ◎紫キャベツの漬物 ◎冬瓜の味噌汁 ◎押し麦ご飯 つきのわ食堂 朝ごはん屋 てんこもり am7:00~…

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3月14日(水)15日(木)今日の朝ごはん

てんこ 今日の朝ごはん

今日も気持ちよく晴れた、 もう春ですね。 3月14日(水)15日(木)献立 ◎黒豆と鶏肉の炊き込みご飯 ◎茄子の田楽 ◎トマトとセロリ ◎胡瓜の塩もみ ◎冬瓜の味噌汁 つきのわ食堂 朝ごはん屋 てんこもり am7:00~…

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3月14日(水)15日(木)献立

てんこ 明日の献立

うりずん到来、市場に野菜が溢れていたので、つい買い過ぎてしまった。 この季節は本当に気持ちがいい、春夏秋冬緑の島よ。 3月14日(水)15日(木)献立 ◎黒豆と鶏肉の炊き込みご飯 ◎茄子の田楽 ◎トマトとセロリ ◎胡瓜の…

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3月11日(日)今日の朝ごはん

てんこ 今日の朝ごはん

今日もよい朝でした。 さて、朝ごはん屋は明日と明後日 月曜日と火曜日は定休日です。 やる事いっぱい、、がんばろうっと! 3月11日(日)献立 ◎さつま芋ご飯 ◎春菊のおひたし ◎丸干しししゃも ◎島らっきょう ◎もずくの…

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3月11日(日)献立

てんこ 明日の献立

明日は3月11日 もう、7年も経ったのか。 今朝は悠太が美味しいパンをくれた。 前に住んでいた街のパン 明日帰るソニンが、沖縄の日差しを味わっていた。 元気に笑って楽しく食べて、お日様浴びてよく眠り、そんなんして過ごせて…

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3月9日(金)10日(土)今日の朝ごはん

てんこ 今日の朝ごはん

今日は寒いが、、ちょっと晴れてきました。 明日も椎茸ご飯です(^◇^) 3月は、定休日の月火以外は開けています。 4月の初めに、ちょっと春休みにする予定です。 3月9日(金)10日(土)献立 ◎椎茸ご飯 ◎らっきょう葉の…

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3月9日(金)10日(土)献立

てんこ 明日の献立

明日は県産椎茸できのこごはん。 それから、今が旬の島らっきょうを丸っと使います。 今朝はけいちゃんにお手伝いして貰いました、窓も床もぴかぴかで気持ちいい。 ありがとう、けいちゃん。 朝ごはん屋てんこもりは、一時間くらいお…

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3月7日(水)8日(木)今日の朝ごはん

てんこ 今日の朝ごはん

さて、今朝は久々に梅ご飯でした。 ゆいちゃんが来て、島らっきょうを剥いてくれました。 今が旬の島らっきょう。 ゆいちゃん、いつもありがとう。 朝ごはん屋てんこもりでは、一時間くらいのお手伝いと朝ごはんを交換します。 朝ご…

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3月7日(水)8日(木)献立

てんこ 明日の献立

三年物の梅干し、蔵出しします! 去年はできなかったけど、今年は漬けようっと。 3月7日(水)8日(木)献立 ◎梅ご飯 ◎ししゃも丸干し ◎茄子の田楽 ◎島らっきょう ◎春菊の味噌汁 つきのわ食堂 朝ごはん屋 てんこもり …

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3月4日(日)今日の朝ごはん

てんこ 今日の朝ごはん

昨日の雨が上がり 朝早くは濃霧がかかっていた那覇 水の粒子が散らばっていて、心地よかった。 今は晴れてポカポカ陽気、背中が気持ちいいよー(^◇^) 朝ごはんは、明日と明後日 月曜日と火曜日は定休日です。 3月4日(日)献…

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3月4日(日)献立

てんこ 明日の献立

明日は春菊とベーコンを炒めます。 3月4日(日)献立 ◎ベーコンと春菊のソテー ◎とうもろこしのポテトサラダ ◎島らっきょう ◎もずくとお揚げの味噌汁 ◎もちきびご飯 つきのわ食堂 朝ごはん屋 てんこもり am7:00~…

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3月2日(金)3日(土)今日の朝ごはん

てんこ 今日の朝ごはん

ここ数日、那覇はずっといい天気! 3月2日(金)3日(土)献立 ◎県産厚切りベーコン ◎とうもろこしのポテトサラダ ◎紫キャベツの塩もみ ◎もずくの味噌汁 ◎もちきびご飯 つきのわ食堂 朝ごはん屋 てんこもり am7:0…

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3月2日(金)3日(土)献立

てんこ 明日の献立

夢有民牧場で皆んなが掘ってきてくれた、無農薬のじゃが芋でとうもろこし入りのポテトサラダを作りました。 先月から、朝ごはんにふた通りの卵を用意しています。 南城市大里にある、みやぎ農園さんの平飼い卵を選ぶ人が多くなってきま…

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2月28日(水)3月1日(木)今日の朝ごはん

てんこ 今日の朝ごはん

日にち間違えていた、今日は二月の最後の日 明日からは三月かぁ、、もう春ですね。 2月28日(水)3月1日(木)献立 ◎茶粥 ◎子持ちししゃも ◎胡瓜と生姜の塩もみ ◎紅芋とトマト ◎島豆腐の味噌汁 つきのわ食堂 朝ごはん…

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2月27日(水)28日(木)献立

てんこ 明日の献立

もう二月も、終わろうかとしている 明日と明後日は茶粥です。 2月27日(水)28日(木)献立 ◎茶粥 ◎子持ちししゃも ◎胡瓜と生姜の塩もみ ◎紅芋 ◎島豆腐の味噌汁 つきのわ食堂 朝ごはん屋 てんこもり am7:00~…

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2月25日(日)今日の朝ごはん

てんこ 今日の朝ごはん

今朝は、ご飯がなくなってしまいましたので売り切れ仕舞いにいたします。 明日と明後日、月曜日と火曜日は定休日です。 2月25日(日)献立 ◎山芋とろろ汁 ◎胡瓜と生姜の塩もみ ◎根菜の豚汁 ◎スクガラス豆腐 ◎押し麦ご飯 …

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2月25日(日)献立

てんこ 明日の献立

紫色の花瓶の花と ぼんやり色のテーブルクロスを褒められてうれしい夕べ 明日、日曜日は豚汁です。 2月25日(日)献立 ◎山芋とろろ汁 ◎胡瓜と生姜の塩もみ ◎根菜の豚汁 ◎押し麦ご飯 つきのわ食堂 朝ごはん屋 てんこもり…

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2月23日(金)2月24日(土)今日の朝ごはん

てんこ 今日の朝ごはん

今朝は宜蘭から来た、林宏泰による本場台湾の魯肉飯が大好評でした。 「もう沖縄に住めばいいよ!」とみんなに言われている、ほんたいさん。 米作りがあるから、今月27日に台湾に帰ります。 魯肉飯は明日土曜日まで レシピは教えて…

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2月18日(日)今日の朝ごはん

てんこ 今日の朝ごはん

今朝は旧正月休暇だからか、たくさんのお客さま。 お知らせの写真を撮る間もなく売り切れたので、朝早くに妹もんぶーと一緒に来てくれた智恵ちゃんの撮ったやつ。 ちえちゃん、ありがとう。 これから、つきのわLiveへ行ってきます…

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2月18日(日)朝ごはん献立

てんこ 明日の献立

明日は夜9時から、つきのわで智恵ちゃんとみぃちゃんとハルコニーのLiveです尚子もかな、、 朝ごはん終わったら、少し寝てみにいこう。 大根めし宜蘭の素食メニューではじめて作ったのを再び。 大根葉の塩もみと出汁で米と島大根…

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2月16日(金)17日(土)朝ごはん献立

てんこ 明日の献立

今朝は、林 宏泰のオーガニック天然酵母と九州産石臼挽き無農薬小麦粉で焼いたパンケーキです。 快楽新年! 2月16日(金)17日(土)献立 ◎天然酵母オーガニックパンケーキ ◎県産厚切りベーコン ◎ビーツとブロッコリー ◎…

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2月14日(水)15日(木) 今日の朝ごはん

てんこ 今日の朝ごはん

今日もいい日 2月14日(水)15日(木)献立 ◎とろろ納豆 ◎春菊のおひたし ◎茹でビーツ ◎紫キャベツの塩もみ ◎ハンダマの味噌汁 ◎押し麦ご飯 つきのわ食堂 朝ごはん屋 てんこもり am7:00~11:00 定休日…

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2月11(日)献立

てんこ 明日の献立

明日の朝は、 平飼い地卵あり〼 2月11(日)献立 ◎山芋とろろ汁 ◎春菊のおひたし ◎茹でビーツ ◎ハンダマの味噌汁 ◎押し麦ご飯 つきのわ食堂 朝ごはん屋 てんこもり am7:00~11:00 定休日 月、火曜日 那…

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2月9日(金)10(土)今日の朝ごはん

てんこ 今日の朝ごはん

今日も晴れた! 智恵ちゃんが、京都からやってくるので これから斎場御嶽と胃袋に行ってきます たのしみ。 2月9日(金)10(土)献立 ◎黒豆と鶏肉の炊き込みご飯 ◎島らっきょうの台湾風涼拌 ◎紅芋とトマト ◎ハンダマの味…

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2月9日(金)10(土)献立

てんこ 明日の献立

明日と明後日はナンプラーで炊くあれです。 月光荘の畑で採れたパクチーを添えて。 それから、島らっきょうの台湾風涼拌です。 2月9日(金)10(土)献立 ◎黒豆と鶏肉の炊き込みご飯 ◎島らっきょうの台湾風涼拌 ◎紅芋とトマ…

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2月3日(土)4日(日)今日の朝ごはん

てんこ 今日の朝ごはん

2月3日(土)4日(日)献立 ◎山芋とろろ汁 ◎きんぴらごぼう ◎カリフラワーとインゲン炒め ◎胡瓜の塩もみ ◎島豆腐の味噌汁 ◎押し麦ご飯 つきのわ食堂 朝ごはん屋 てんこもり am7:00~11:00 定休日 月、火…

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2月3日(土)4日(日)献立

てんこ 明日の献立

お知らせするの忘れていました、、 2月3日(土)4日(日)献立 ◎山芋とろろ汁 ◎きんぴらごぼう ◎カリフラワーとインゲン炒め ◎胡瓜の塩もみ ◎島豆腐の味噌汁 ◎押し麦ご飯 つきのわ食堂 朝ごはん屋 てんこもり am7…

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2月1日(水)2日(木)今日の朝ごはん

てんこ 今日の朝ごはん

今朝は、寒くて粕汁日和でした。 頼もしい助っ人がいるので、作業が超早く終わる。 栄町市場まで紅頭葱を探して歩きましたが、もちろん無かった、、 スープに使う豚の骨は手に入れた。 近々、魯肉飯の予定です。 2月1日(水)2日…

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2月1日(水)2日(木)朝ごはん献立

てんこ 明日の献立

明日は粕汁とうずら豆ご飯です。 台湾の宜蘭から、天然酵母と共にやって来深溝村のほんたいさん。 買い出しと準備を手伝ってもらって、とても助かった上に楽しかった。 那覇にいるうちにパンも焼いてくれる予定です。 今朝、天然酵母…

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1月28日(日)朝ごはん

月光荘の日常 てんこ 今日の朝ごはん

今朝は、スープでした。 いまは、松尾にあるlampで豆の料理をいただこうとしているところ 人がたくさんです。 朝ごはん屋は毎週月曜日と火曜日が定休日ですが、今週は31日水曜日も休みます。 次回の朝ごはんは、2月1日木曜日…

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1月28日(日)朝ごはん献立

月光荘の日常 てんこ 明日の献立

明日日曜日は、大蒜と生姜を入れたスープにします。 来週は月火の定休日と、31日水曜日を休みます。 次回は2月1日木曜日、粕汁を作るつもり 短い冬、寒さを愛でる方向で。 1月28日(日)献立 ◎やんばるきのこの炊き込みご飯…

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1月26日(金)27日(土)今日の朝ごはん献立

月光荘の日常 てんこ 今日の朝ごはん

今日もさむい、、 それでも沖縄の短い冬が好きです、 温かくて美味しいものを考えよう。 1月26日(金)27日(土)朝ごはん献立 ◎茶粥 ◎ほうれん草の胡麻和え ◎塩かぼちゃとトマト ◎赤かぶの漬物 ◎もずくの味噌汁 ※半…

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1月26日(金)27日(土)朝ごはん献立

月光荘の日常 てんこ 明日の献立

明日は茶粥です、 やるべきことをじっくりやってみよう。 1月26日(金)27日(土)朝ごはん献立 ◎茶粥 ◎ほうれん草の胡麻和え ◎塩かぼちゃとトマト ◎赤かぶの漬物 ◎もずくの味噌汁 ※半熟煮玉子 つきのわ食堂 朝ごは…

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1月24日(水)25日(木)今日の朝ごはん

月光荘の日常 てんこ 今日の朝ごはん

今朝も、目の前で象徴的なことばかり起こる。 朝ごはん屋のことは、私が面白いものを目にし、興味深き人々と出会うための巨大な舞台装置のようなものだと常々思っていますが、今朝もまた、、 ありがとう、おかげさまで、私はだいたい楽…

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1月24日(水)25日(木)朝ごはん献立

月光荘の日常 てんこ 明日の献立

明日はベーコンと、麻生ちゃんからのおすそ分け、本部のお知り合いの畑から来た無農薬のほうれん草をソテーにします。 土や虫がついているから、よく洗ってねと麻生ちゃん。 なくなったら、塩かぼちゃにします。 素晴らしいものを分け…

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1月21日(日)今日の朝ごはん

月光荘の日常 てんこ 今日の朝ごはん

さて、今日はお仕舞いにします。 朝ごはん屋は明日と明後日、月曜日と火曜日が定休日です(^◇^) 1月21日(日)献立 ◎肉じゃが ◎カリフラワーとトマト ◎茄子の漬物 ◎冬瓜の味噌汁 ◎白ご飯 つきのわ食堂 朝ごはん屋 …

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1月21日(日)朝ごはん献立

月光荘の日常 てんこ 明日の献立

明日は肉じゃがです(^◇^) 1月21日(日)献立 ◎肉じゃが ◎カリフラワーとトマト ◎茄子の漬物 ◎冬瓜の味噌汁 ◎白ご飯 つきのわ食堂 朝ごはん屋 てんこもり am7:00~11:00 定休日 月、火曜日 那覇市牧…

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1月19日(金)20日(土)朝ごはん

月光荘の日常 てんこ 今日の朝ごはん

今朝は雨 今日と明日は生姜ご飯です。 1月19日(金)20日(土)献立 ◎生姜ご飯 ◎カリフラワーとベーコンのソテー ◎冷やしトマト ◎茄子の漬物 ◎冬瓜の味噌汁 つきのわ食堂 朝ごはん屋 てんこもり am7:00~11…

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1月19日(金)20日(土)朝ごはん献立

月光荘の日常 てんこ 明日の献立

今朝はベーコンとカリフラワーです。 1月19日(金)20日(土)献立 ◎生姜ご飯 ◎カリフラワーとベーコンのソテー ◎冷やしトマト ◎茄子の漬物 ◎冬瓜の味噌汁 つきのわ食堂 朝ごはん屋 てんこもり am7:00~11:…

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1月17日(水)18日(木)朝ごはん献立

月光荘の日常 てんこ 今日の朝ごはん

今朝は、慌ただしかった。 いつも真剣に撮るご飯の写真も、いい加減に撮ったので、埋め合わせにみーちゃんを撮ってみた。 私は、みーちゃんの表情が好きです。 さっき、慌ただしかった今朝の私をLillyが送ってくれました。 普段…

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1月17日(水)18日(木)朝ごはん献立

台湾 月光荘の日常 てんこ 明日の献立

今日は、台湾の栗苗からLillyが来てくれた。 11月に深溝村の美虹さんに声をかけてもらい参加した、台日農村交流会 台灣各地で風車、水路、友善農法、工藝、お茶など興味深い内容で様々な体験させてもらった時、一番最初に行った…

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朝ごはん屋は月曜日と火曜日が定休日です。

月光荘の日常 てんこ

集まって4月のパーティの相談中・・ 佳き日になりますように。 朝ごはんは、明日と明後日 月曜日と火曜日は定休日です。 つきのわ食堂 朝ごはん屋 てんこもり am7:00~11:00 定休日 月、火曜日 那覇市牧志1-4-…

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1月13日(土)・14日(日)朝ごはん

月光荘の日常 てんこ 今日の朝ごはん

今朝は雨上がり、久々の青空!! 染め日和、カレー日和になりました。 1月13日(土)・14日(日)献立 ◎チキンカレーライス ◎青菜のおひたし ◎茹でビーツ ◎赤かぶの漬物 つきのわ食堂 朝ごはん屋 てんこもり am7:…

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1月13日(土)・14日(日)朝ごはん献立

月光荘の日常 てんこ 明日の献立

明日はJapanese standard curry 飴色玉ねぎ楽しかった、、 大鍋にいっぱい作りましたが、もしなくなったら日曜日は、違う何かを作ります。 1月13日(土)・14日(日)献立 ◎チキンカレーライス ◎青菜…

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1月8日(月)〜12日(金)まで朝ごはん屋てんこもりは休業します。

月光荘の日常 てんこ 明日の献立

年末年始、よく働きました うれしいこと、いっぱいありました。 いつもありがとうございます。 1月8日〜12日まで朝ごはん屋を休みます。 次回は1月13日土曜日の予定です どうぞ宜しくお願い申し上げます。 つきのわ食堂 朝…

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1月7日(日)朝昼ごはん 今日は七草粥、昼も開けています

月光荘の日常 てんこ 今日の朝ごはん

今朝は七草粥です、一年の無病息災を願って炊きました。 昼の2時くらいまで開けています。 みーちゃんが、まだ那覇います。 三月からはインドに行くみーちゃん、 のんびり一緒に過ごせてうれしい。 毎年1月7日は、七草粥とみーち…

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1月6日(土) 今日の朝ごはん

月光荘の日常 てんこ 今日の朝ごはん

今朝はうずら豆ご飯でした。 明日7日は七草粥 七草粥が終わったら、朝ごはんは1月12日(金)まで休みます。 次回は13日土曜日よりまた始めますので、どうぞ宜しくお願い申し上げます。 昼下がり 染めて干されたTシャツが、陽…

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1月6日(土) 献立

月光荘の日常 てんこ 明日の献立

何もかもなくなったので材料を探しに市場へ、、 うずら豆をみつけました! 1月6日(土) 献立 ◎うずら豆ご飯 ◎青梗菜のおひたし ◎茄子の田楽 ◎大根の酢醤油漬け ◎白葱とお揚げの味噌汁 つきのわ食堂 朝ごはん屋 てんこ…

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1月5日(金) 今日の朝ごはん

月光荘の日常 てんこ 今日の朝ごはん

1月5日(金) 献立 ◎へちまの味噌煮 ◎きんぴら ◎白菜の漬物 ◎もずくとお揚げの味噌汁 ◎もちきびご飯 つきのわ食堂 朝ごはん屋 てんこもり am7:00~11:00 定休日 月、火曜日 那覇市牧志1-4-32 月光…

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1月5日(金)6日(土) 献立

月光荘の日常 てんこ 明日の献立

きのう朝、つきのわの中にも外にも文字の洪水が。 色もそうだけど、文字からも力が発信されることを実感する・・ 墨で書かれた、肉筆に圧倒される朝でした。 そういえば、台湾では旧い漢字が今も残って使われている。 大きな看板、温…

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1月3日(水)4日(木)

月光荘の日常 てんこ 今日の朝ごはん

昨日の満月が、夜明けの空にまだくっきりあって美しかった日 きのうは、朝ごはんの後で書初めをしました。 今朝は蓮根がもうなくなっちゃったので、代わりにズッキーニです。 1月3日(水)4日(木) 献立 ◎佐藤さんの無農薬玄米…

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1月3日(水)4日(木) 献立

月光荘の日常 てんこ 明日の献立

さあ、7日まで開けます!! 8日から12日まで少し休みます。 1月3日(水)4日(木) 献立 ◎佐藤さんの無農薬玄米ご飯 ◎蓮根と手造り蒟蒻のステーキ ◎スクガラス豆腐 ◎大根葉の漬物 ◎冬野菜の味噌汁 つきのわ食堂 朝…

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べんがら染の日々

月光荘の日常 てんこ

今日もポカポカ陽気 べんがら染の鎌ちゃんがきて、月光荘の駐車場で染め体験してる。

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元旦 献立

月光荘の日常 てんこ 今日の朝ごはん 明日の献立

元旦と明日2日は、雑煮をつくります。 今年もよく晴れた、、 そして、今は月が綺麗です。 元旦 献立 ◎雑煮 ◎紅白なます ◎黒豆 つきのわ食堂 朝ごはん屋 てんこもり am7:00~11:00 定休日 月、火曜日 那覇市…

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元旦 献立

月光荘の日常 てんこ 明日の献立

あけましておめでとうございます! 今年も雑煮をします。 夕方になってやっと市場へ 紅白の小餅が一袋しかなかったので、のし餅を買いました。 つきたてで柔らかいうちに切りました。 準備は万端、明日は7時から始めます。 元旦 …

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12月30日(土)31日(日)

月光荘の日常 てんこ 今日の朝ごはん

年の瀬、よく晴れて 賑やかな月光荘 正月の準備で朝が晩までここにいた。 べんがら染で手ぬぐいを染めてもらったり、年を越しに集まった皆のざわめきをBGMに作業をしていました。 あわだだしくも幸せな時間 12月30日(土)3…

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明日30日から、那覇月光荘で朝ごはん屋を再開します。

月光荘の日常 てんこ 明日の献立

台湾から戻ってきて一週間、新しくなったキッチンも何とか整いまして 明日30日から、また那覇の月光荘で朝ごはん屋を再開いたします。 年末は30日.31日 年始は元旦から7日まで開けています。 新しい場所でまた、かけがえのな…

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【早餐屋的宜蘭日記・34】我回來了!

台湾 月光荘の日常 てんこ

我回來了! 23日の夜、那覇に着きました。 空港で、モノレールで、流れるアナウンスや人々が口にする言葉の意味が全て分かる事に少し変な感じがした。 ゆいレールの改札口で、台湾人旅行者の話す声が過敏になった耳を中和してくれた…

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【早餐屋的宜蘭日記・2】

台湾 月光荘の日常 てんこ

目が覚めて、、もう自転車組は出かけたかなー?と階段を降りる。 昨日は、純子さんの他にも当日予約でもう二人お泊まりだった。 それぞれに自転車で台湾一周していたお二人と、まきちゃんと私、、宿っぽくなってきました。 自転車の旅…

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【早餐屋的宜蘭日記・1】

台湾 月光荘の日常 てんこ

昨日は、満月。 台湾に着いてちょうど一週間が経ちました。 初日夜の大豪雨にはじまり、毎日お天気がクルクル変わるここ宜蘭で 何でもないことが少しままならないゆえに生まれる「旨み」を大切に味わっているところです。 記憶映像を…

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9月24日(日)

月光荘の日常 てんこ 今日の朝ごはん

【沖縄月光荘での朝ごはん屋は、次回は年末の予定です】 この秋は沖縄月光荘を離れて、台湾は宜蘭で朝ごはん屋をしています。 今日9月25日より、しばらく那覇は閉めますので 何卒宜しくお願い致します。 てんこ しばらく休むので…

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9月24日(日)献立

月光荘の日常 てんこ 明日の献立

小ぶりの茄子を縦半分に切って揚げ、ゴーヤーを塩漬けしたりして午後の時間を過ごしました。 明日24日の朝ごはんが終わったら、しばらくガジュマルの下を留守にしますがやがてまた、宜蘭のあの居心地の良い台所で同じようにしていると…

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9月22日(金)23日(土)

月光荘の日常 てんこ 今日の朝ごはん

今朝と明日は佐藤さんの無農薬玄米です バナナジュースも飲みにきてください! 9月22日(金)23日(土)献立 ◎佐藤さんの無農薬玄米ご飯 ◎ゴーヤーの素揚げ ◎パパイヤの醤油漬け ◎へちまとモズクの味噌汁 つきのわ食堂 …

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9月22日(金)23日(土)献立

月光荘の日常 てんこ 明日の献立

この秋、那覇ではあと3回朝ごはん。 この週末が終われば、しばらく休みます。 あと数回、、何をしようかなー と思ったら、やはり佐藤さんの無農薬玄米はハズせませんでした。 味噌もとっておきのを蔵出しします。平飼い鶏の卵と、、…

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9月20日(水)21日(木)

月光荘の日常 てんこ 今日の朝ごはん

那覇も少し涼しくなってきました 今日は純胡椒でした。 純胡椒いつもよりふんだんに使って、より美味しい。 明日もこれです(^◇^) 9月20日(水)21日(木)献立 ◎純胡椒の炊き込みご飯 ◎黄人参のきんぴら ◎パパイヤの…

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9月20日(水)21日(木)献立

月光荘の日常 てんこ 明日の献立

明日は純胡椒です(^◇^) この秋は宜蘭へ行くので、那覇での朝ごはんは今週いっぱいでしばらく休みます。 次回は年末の予定ですので、どうぞ宜しくお願い致します。 今週いっぱいは、台湾ドルでのお支払いも可能ですよー 9月20…

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9月17日(日)

月光荘の日常 てんこ 今日の朝ごはん

鍋二つに作ったパパイヤのトマト煮もすっかりなくなり、明日と明後日、月曜日と火曜日は定休日です。 片付けを終えて、バスで北上中です ときどき海がみえる。 さて、この秋、那覇での朝ごはんも あと一週間です。 バナナたくさん準…

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9月17日(日)献立

月光荘の日常 てんこ 明日の献立

まだ、風が強いですね。 今朝は、パパイヤのトマト煮込み カレーみたいなあれです。 にんにくとクミンたっぷりに、今回はパパヤー、豚バラ肉、ナーベーラー、人参、玉ねぎ、じゃがいも、きのこ。 、、セロリは入れ忘れた。 9月17…

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9月15日(金)16日(土)献立

月光荘の日常 てんこ 今日の朝ごはん

今朝はきのこ、やんばるしめじばかりで炊きましたが明日は県産あわび茸も投入しよう。 一人でご飯に来る人たちが、渡嘉敷や座間味のフェリーが欠航してると教えてくれる。 そして船やらダイビングやらを諦めて、皆んなで一緒に出かけて…

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9月15日(金)16日(土)献立

月光荘の日常 てんこ 明日の献立

明日は、きのこご飯です。 今日以上に雨風強かったら、つきのわの中でしています。 木漏れ日も好きだけど、つきのわの中も船底みたいで落ち着く。 9月15日(金)16日(土)献立 ◎やんばるきのこ炊き込みご飯 ◎へちま酢味噌が…

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9月13日(水)14日(木)

月光荘の日常 てんこ 今日の朝ごはん

台風が近いから、風が強い。 水曜日は混み合います。何故だろう、、 ひきかえ、木曜日はのんびりなことが多いです。 明日もこの献立でお待ちしています(^◇^) 9月13日(水)14日(木)献立 ◎生姜ご飯 ◎茄子の煮浸し ◎…

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9月13日(水)14日(木)献立

月光荘の日常 てんこ 明日の献立

たまに、励ましのお手紙を頂くことがあります。 ご飯を作るのは本当に好きで、誰に頼まれなくても仕事じゃなくても、材料が手に入ればするし、食べもののある風景にいるのも好きだから、日々働くことが全く大変ではない上にどうせしてし…

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9月10日(日)献立

月光荘の日常 てんこ 今日の朝ごはん

今朝は茶粥でした。 今朝は準備が遅れてしまい、間に合わなかったお客様には申し訳ない気持ちでいっぱい、、せっかく来てくださったのに、本当にごめんなさい。 この秋、那覇月光荘ではあと二週間 ちゃんと、やろう、、、 9月10日…

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9月10日(日)

月光荘の日常 てんこ 明日の献立

明日は茶粥です! 9月10日(日)献立 ◎茶粥 ◎きんぴら ◎茄子の田楽 ◎きゅうりの塩もみ ◎冬瓜の味噌汁 ※ だし巻き玉子・・・+100円 つきのわ食堂 朝ごはん屋 てんこもり am7:00~11:00 定休日 月、…

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9月8日(金)9日(土)

月光荘の日常 てんこ 今日の朝ごはん

今朝は山芋とろろ汁でした。 島バナナが熟れて、台湾宜蘭へ一緒に行くマキちゃんが沖縄に到着しました。 あと、20日くらいしたら出発です。 那覇月光荘での朝ごはん屋は、9月24日まで通常営業しております。 9月中は台湾ドルで…

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朝ごはん屋てんこもり10月、11月は台湾・宜蘭で営業します。

月光荘の日常 てんこ

ひょんなことから、 9月末より二、三ヶ月ほど台湾は宜蘭に行ってくることになりました。 その間、那覇の朝ごはん屋「てんこもり」は閉めますが、 那覇よりもう少し南、石垣島のちょっと先、 台北からバスで一時間ほどのゲストハウス…

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9月8日(金)9日(土)献立

月光荘の日常 てんこ 明日の献立

9月8日(金)9日(土)献立 ◎山芋とろろ汁 ◎きんぴら ◎茄子と茗荷の浅漬け ◎冬瓜の味噌汁 ◎押し麦ご飯 つきのわ食堂 朝ごはん屋 てんこもり am7:00~11:00 定休日 月、火曜日 那覇市牧志1-4-32 月…

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9月6日(水)7日(木)

月光荘の日常 てんこ 今日の朝ごはん

そろそろ、外のベンチも居心地がよくなってきました。 昨日の夜、扇風機を止めた暑いつきのわのキッチンで揚げて浸して、、煮びたし楽しい、今日もやろうっと。 9月6日(水)7日(木)献立 ◎生姜ご飯 ◎茄子の揚げ浸し ◎大根の…

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9月6日(水)7日(木)献立

月光荘の日常 てんこ 明日の献立

今日は沖縄のお盆の最終日、ウークイ とくべつに月が綺麗でした。 夜遅く帰り道、あちらこちらの家族がご先祖さまをお見送りしてるところを目にしました。 あの世のお金を燃やす匂いと、供え花と立てかけられたさとうきび。 ご先祖さ…

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9月3日(日)献立

月光荘の日常 てんこ 今日の朝ごはん

今朝は、夏の終わりの玄米麺 島根県雲南の宮内舎の玄米麺です。 今回は、モズクや茄子の揚げ浸しにしてみました。 お好みで太香胡麻油とシークワーサーを 玄米麺は、今回も大好評「これはいつものご飯とは別に常におくべきだよ。」と…

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9月3日(日)献立

月光荘の日常 てんこ 明日の献立

明日の朝は、ふたたびの宮内舎の玄米麺を(^◇^) この前とは少し趣向を変えて、夏の終わりの冷やし麺にしました。 勝連産モズクの他、茄子の揚げ浸し、千切り茗荷千、細切りきゅうり、黄金生姜のすりおろし、オクラ、すりごま、シー…

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9月1日(金)2日(土)献立

月光荘の日常 てんこ 今日の朝ごはん

今朝は茶粥でした、明日の朝も(^◇^) 9月1日(金)2日(土)献立 ◎茶粥 ◎茄子の田楽 ◎かぼちゃの塩煮 ◎ゴーヤーの漬物 ◎冬瓜の味噌汁 ※ だし巻き玉子・・・+100円 つきのわ食堂 朝ごはん屋 てんこもり am…

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9月1日(金)2日(土)献立

月光荘の日常 てんこ 明日の献立

もう9月ですね 明日と明後日は茶粥とだし巻き玉子です。 2日土曜日は冷やし茶粥もご用意しています(^◇^) 9月1日(金)2日(土)献立 ◎茶粥 ◎茄子の田楽 ◎かぼちゃの塩煮 ◎ゴーヤーの漬物 ◎冬瓜の味噌汁 ※ だし…

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8月30日(水)8月31日(木)

月光荘の日常 てんこ 今日の朝ごはん

今朝はあちらこちらから、たくさんのお客さま。そして、昼過ぎから少しまとまった雨が降ってくれました。 三日ぶりの朝ごはん屋でした。 今週もどうぞよろしくお願いいたします(^◇^) 8月30日(水)8月31日(木)献立 ◎や…

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8月30日(水)8月31日(木)献立

月光荘の日常 てんこ 明日の献立

8月も終わりますね。 明日はきのこご飯と塩かぼちゃ、ちょっと秋っぽい献立です。 風邪っぽかったのも、すっかり治りました(^◇^) 薬を飲まずに、ハチミツ、にんにく、ネギ、大根おろしとかで風邪を「経過」させてみたかった願い…

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明日、27日にちようび、朝ごはん屋を臨時休業いたします。

月光荘の日常 てんこ 明日の献立

明日、27日にちようび、朝ごはん屋を臨時休業いたします。 月火の定休日の後、8月30日水曜日に またお会いしましょう。 22℃のエアコンに一晩吹かれたら発熱しました。 ハチミツなめたら下がりましたが、まだふわふわしていま…

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8月25日(金)8月26日(土)

月光荘の日常 てんこ 今日の朝ごはん

油断していたら今朝は、たくさんの人 つきのわが、ぎゅうぎゅうでした。 昨日よく寝たので、全然だいじょうぶ。 ちょうど落ち着いた頃に、ハルちゃんのすすめで私の仕事っぷりを見学しにきたしょうこ先生。 ばかばかしいやり方や大事…

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8月25日(金)8月26日(土)献立

月光荘の日常 てんこ 明日の献立

明日は茄子とゴーヤーを味噌炒め 新月にコーヒーの苗を植え替えました 根よ、のびろ 8月25日(金)8月26日(土)献立 ◎茄子とゴーヤーの味噌炒め ◎胡瓜の塩もみ ◎島豆腐の味噌汁 ◎白ごはん つきのわ食堂 朝ごはん屋 …

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8月23日(水)8月24日(木)

月光荘の日常 てんこ 今日の朝ごはん

おはようございます 今朝は静かに一人でごはん(^◇^) これもまた、よし 鉢植えのローゼルちゃんも大きくなりました! 8月23日(水)8月24日(木)献立 ◎ゴーヤーチャンプルー ◎紫キャベツの塩もみ ◎玉葱の味噌汁 ◎…

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8月23日(水)8月24日(木)献立

月光荘の日常 てんこ 明日の献立

夏もようやく、、明日はゴーヤーチャンプルーです(^◇^) 8月23日(水)8月24日(木)献立 ◎ゴーヤーチャンプルー ◎紫キャベツの塩もみ ◎玉葱の味噌汁 ◎押し麦ご飯 つきのわ食堂 朝ごはん屋 てんこもり am7:0…

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8月19日(土)8月20日(日)

月光荘の日常 てんこ 今日の朝ごはん

忙しいけど、楽しい朝でした。 次々に揚げたてのゴーヤーを皿に盛りつけ、バナナジュースを作ったりしている耳に女の子の鈴みたいな笑い声がずっと聞こえていた。 つられて周りも笑っちゃう、なんと言うか、、平和で尊い朝でした。 今…

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8月19日(土)8月20日(日)献立

月光荘の日常 てんこ 明日の献立

久しぶりにちょっと涼しい 明日は、ユイちゃんの要望で麺のときにも好評だったゴーヤーの綿ごと素揚げ。 とろろにも合うはず(^◇^) 揚げ物は滅多にしませんが、やりだすと楽しくて揚げ物の日々が続く、、いつも。 8月19日(土…

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8月17(木)8月18(金)

月光荘の日常 てんこ 今日の朝ごはん

明日金曜日は冷やし茶粥もします。 19日土曜日は、月光夜市 18、19日は夜ひばり ここ数日、家に帰ってお風呂に入ってすぐ寝る生活が楽しくてならなかったのですが 夏の夜、なかなかどうして見逃せませんね。 8月17(木)8…

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8月17(木)8月18(金)献立

月光荘の日常 てんこ 明日の献立

今週はこのままやります、明日は茶粥(^◇^) 8月17(木)8月18(金)献立 ◎茶粥 ◎きんぴらごぼう ◎黄金芋 ◎胡瓜と茗荷の浅漬け ◎もずくの味噌汁 ※ だし巻き玉子・・・ +100円 つきのわ食堂 朝ごはん屋 て…

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8月15(火)8月16(水)

月光荘の日常 てんこ 今日の朝ごはん

朝から晴れ、72回目の終戦記念日 今年は帰りませんでした。 今朝は人気の佐藤さんの玄米でした。 明日も、もう一日 月光荘のHPでお知らせしていたので、開けていてくれてありがとう〜と来てくださる方が多くいた、開けていて良か…

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8月15(火)8月16(水)献立

月光荘の日常 てんこ 明日の献立

お盆休み、いかがお過ごしでしょうか。 私は、火曜日の明日も朝ごはん屋を開けています(^◇^) 沖縄のお盆は旧暦でするので、今日は普通の平日だった。 今年は閏年で、閏年の年は、、閏月なるものがあり13ヶ月で一年で(6月が二…

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8月13日(日)8月14日(月)

月光荘の日常 てんこ 今日の朝ごはん

13日、にちようび 今朝はきのこご飯と茄子の田楽でした。 身体が元気なのと、長年の習慣でお盆に休むのがしっくりこないので明日と明後日開けております。 懐かしいお顔に会えることを期待しつつ 8月13日(日)8月14日(月)…

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8月13日(日)8月14日(月)献立

月光荘の日常 てんこ 明日の献立

明日、日曜日はきのこご飯 これから海へ行くけど、、朝までには帰ってきます。 そして、月曜日と火曜日も定休日なのに開けております(^◇^) 8月13日(日)8月14日(月)献立 ◎やんばるきのこの炊き込みご飯 ◎茄子の田楽…

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8月14日と15日は定休日ですが、朝ごはん屋を開けています。

月光荘の日常 てんこ

8月14日と15日は、月火曜日だけど 朝ごはん屋を開けています。 お盆に月光荘にお集まりの皆さまと お会いするのを楽しみにしています。 つきのわ食堂 朝ごはん屋 てんこもり am7:00~11:00 定休日 月、火曜日 …

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8月11日(金)12日(土)献立

月光荘の日常 てんこ 今日の朝ごはん

ひじきご飯、今日は出汁とお塩で炊きました。明日は醤油で、かやく(五目?)ご飯風にしてみます。 8月11日(金)12日(土)献立 ◎ひじきご飯 ◎さつま芋 ◎長命草の醤油漬け ◎きくらげと茄子の味噌汁 つきのわ食堂 朝ごは…

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8月11日(金)12日(土)献立

月光荘の日常 てんこ 明日の献立

明日は恩納村のひじきと黄色い人参をお出汁で炊きこみご飯にします。 今日、試しに二合ひじきだけのを羽釜で炊いてみました。 明日もどうぞお楽しみに(^◇^) 8月11日(金)12日(土)献立 ◎ひじきご飯 ◎さつま芋 ◎長命…

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8月9日(水)10日(木)

月光荘の日常 てんこ 今日の朝ごはん

今週も始まりました。 今朝は、前にここで出会った時2歳だった(一歳半だっかな?)とにかく赤ちゃんだった女の子が、父と二人旅するくらいにすっかりお姉さんになってあそびに来てくれて楽しかった。 今週もがんばろう、どうぞよろし…

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8月9日(水)10日(木)献立

月光荘の日常 てんこ 明日の献立

明日はとろろ汁です 今日は満月、パクチーの種を蒔きます。 8月9日(水)10日(木)献立 ◎山芋とろろ汁 ◎きんぴらごぼう ◎ゴーヤーの塩もみ ◎もずくの味噌汁 ◎押麦ご飯 つきのわ食堂 朝ごはん屋 てんこもり am7:…

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8月6日(日)

月光荘の日常 てんこ 今日の朝ごはん

今週は玄米麺のことばっかり考えて過ごした。 調合ポン酢に思いついてあのバルサミコ酢を足してみたり、麺の冷やしてしめる加減をしたりやり慣れないことは、面白かった。 そして、いよいよ本番の日曜日・・ 宮内舎の玄米麺は超大好評…

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8月6日(日)献立 明日は玄米麺です。

月光荘の日常 てんこ 明日の献立

明日、日曜日は麺の献立です。 朝ごはんでお出ししている島根県雲南市、佐藤さんの無農薬玄米でおなじみ阿用地区 山間のちいさな田圃、山からのきれいな水で手間ひまをかけて愛情たっぷりに作られた宮内舎の玄米の麺です。 この褐色の…

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8月4日(金)5日(土)

月光荘の日常 てんこ 今日の朝ごはん

8月4日(金)5日(土)献立 ◎佐藤さんの無農薬玄米ご飯 ◎きんぴらごぼう ◎トマト ◎胡瓜と生姜の塩もみ ◎島豆腐の味噌汁 つきのわ食堂 朝ごはん屋 てんこもり am7:00~11:00 定休日 月、火曜日 那覇市牧志…

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8月4日(金)5日(土)献立

月光荘の日常 てんこ 明日の献立

明日は佐藤さんの無農薬玄米ご飯 さて、月の輪夜市はじまりましたー 8月4日(金)5日(土)献立 ◎佐藤さんの無農薬玄米ご飯 ◎きんぴらごぼう ◎トマト ◎胡瓜と生姜の塩もみ ◎島豆腐の味噌汁 つきのわ食堂 朝ごはん屋 て…

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8月2日(水)3日(木)

月光荘の日常 てんこ 今日の朝ごはん

おはようございます、 今朝もゴーヤーチャンプルーです。 昨日、巨大扇風機試してみた。。 少し涼しかったのもあるけど、すごい威力です。「弱」でも、じゅうぶん 冬に木を切られて、直接の日差しを遮るものがなかったので、シーツの…

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8月2日(水)3日(木)献立

月光荘の日常 てんこ 明日の献立

夏も本番、明日はゴーヤーチャンプルーです。 巨大扇風機回してみる!明日は! 8月2日(水)3日(木)献立 ◎ゴーヤーチャンプルー ◎胡瓜と生姜の塩もみ ◎さつま芋とオクラの味噌汁 ◎無農薬もちきびご飯 つきのわ食堂 朝ご…

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7月30日(日)

月光荘の日常 てんこ 今日の朝ごはん

月曜日と火曜日は定休日 朝ごはんはまた明日からです、どうぞよろしくお願いします(^◇^) 7月30日(日)献立 ◎茄子揚げびたし ◎さつま芋とトマト ◎大根の酢醤油漬け ◎きくらげの味噌汁 ◎白ご飯 つきのわ食堂 朝ごは…

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7月30日(日)献立

月光荘の日常 てんこ 明日の献立

夏も真ん中、茄子の揚げ浸しをしました。 7月30日(日)献立 ◎茄子揚げびたし ◎さつま芋とトマト ◎大根の酢醤油漬け ◎きくらげの味噌汁 ◎白ご飯 つきのわ食堂 朝ごはん屋 てんこもり am7:00~11:00 定休日…

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7月28日(金)29日(土)献立

月光荘の日常 てんこ 今日の朝ごはん

7月28日(金)29日(土)献立 ◎佐藤さんの無農薬玄米ご飯 ◎ピーマン煮びたし ◎茄子の浅漬け ◎県産きくらげの味噌汁 つきのわ食堂 朝ごはん屋 てんこもり am7:00~11:00 定休日 月、火曜日 那覇市牧志1-…

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7月28日(金)29日(土)献立

月光荘の日常 てんこ 明日の献立

早々と明日の献立を書きました。 明日は佐藤さんの無農薬玄米ご飯です。 7月28日(金)29日(土)献立 ◎佐藤さんの無農薬玄米ご飯 ◎ピーマン煮びたし ◎茄子の浅漬け ◎もずくの味噌汁 つきのわ食堂 朝ごはん屋 てんこも…

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7月26日(水)27日(木)献立

月光荘の日常 てんこ 今日の朝ごはん

今週も、よんなー始まりました しそ、茗荷、生姜、薬味が豊富。 7月26日(水)27日(木)献立 ◎とろろ納豆 ◎ツルムラサキのおひたし ◎茄子の浅漬け ◎県産きくらげの味噌汁 ◎押し麦ご飯 つきのわ食堂 朝ごはん屋 てん…

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7月26日(水)27日(木)献立

月光荘の日常 てんこ 明日の献立

明日は水曜日 週のはじめはとろろが多いです 今週もあついって、あまりに暑い時は中でやっています。 7月26日(水)27日(木)献立 ◎とろろ納豆 ◎ツルムラサキのおひたし ◎茄子の浅漬け ◎県産きくらげの味噌汁 ◎押し麦…

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7月23日(日)

月光荘の日常 てんこ 今日の朝ごはん

昨日は茶粥でした。 今日と明日、月曜と火曜は定休日です(^◇^) 7月23日(日)献立 ◎茶粥 ◎きんぴらごぼう ◎塩豆腐とオクラ卯の花 ◎大根の酢醤油漬け ◎もずくと茗荷の味噌汁 ※ だし巻き玉子 ・・+100円 つき…

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7月23日(日)献立

月光荘の日常 てんこ 明日の献立

明日は茶粥です(^◇^) 台湾からの塩豆腐が新食感☆ 7月23日(日)献立 ◎茶粥 ◎きんぴらごぼう ◎塩豆腐とオクラ卯の花 ◎大根の酢醤油漬け ◎もずくと茗荷の味噌汁 ※ だし巻き玉子 ・・+100円 つきのわ食堂 朝…

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7月21日(金)22日(土)

月光荘の日常 てんこ 今日の朝ごはん

今朝は、佐藤さんの無農薬玄米 × 羽釜 うまく炊けました、もう大丈夫! 夏休みに入ったばかり、お父さんと二人旅してる男の子が「玄米ご飯生まれて初めて食べた、食感がとても良かったです」と去り際に伝えてくれた。 明日も島根県…

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7月21日(金)22日(土)献立

月光荘の日常 てんこ 明日の献立

明日と明後日は久々に、佐藤さんの無農薬玄米ご飯です。 羽釜で炊くのははじめてです(^◇^) 7月21日(金)22日(土)献立 ◎佐藤さんの無農薬玄米ご飯 ◎きんぴらごぼう ◎焼きオクラ ◎大根の酢醤油漬け ◎もずくの味噌…

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朝ごはん屋てんこもりが「Hanako」沖縄特集号に掲載されています。

月光荘の日常 てんこ

マガジンハウスから発売の「Hanako」沖縄特集号に月光荘と朝ごはん屋のことが掲載されています なかなか届かないので、ついコンビニで買いました。650円也 この間訪れた久高島のことや、そのうちに行ってみたい奄美大島や石垣…

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7月19日(水)20日(木)献立

月光荘の日常 てんこ 今日の朝ごはん

おはようございます。 あれから一週間、羽釜の加減がだいたい分かってきました。 外はあまりに暑いので、今朝は中でやっています(^◇^) 7月19日(水)20日(木)献立 ◎とろろオクラ ◎トマト ◎キャベツと茗荷の浅漬け …

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7月19日(水)20日(木)献立

月光荘の日常 てんこ 明日の献立

もう夏休みが始まるのか、、 明日からまた朝ごはんです(^◇^) 7月19日(水)20日(木)献立 ◎とろろオクラ ◎トマト ◎キャベツと茗荷の浅漬け ◎大根ときくらげの味噌汁 ◎押麦ご飯 つきのわ食堂 朝ごはん屋 てんこ…

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7月16日(日)

月光荘の日常 てんこ 今日の朝ごはん

今週もありがとうございました。 明日と明後日、月曜日と火曜日は定休日です(^◇^) 7月16日(日)献立 ◎さつま芋ご飯 ◎きんぴらごぼう ◎マコモ筍のソテー ◎糸瓜ともずくの味噌汁 つきのわ食堂 朝ごはん屋 てんこもり…

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7月16日(日)献立

月光荘の日常 てんこ 明日の献立

さて、今週は明日でおしまい。 ご飯を羽釜で炊くようになってから 夜9時〜10時に寝る練習をしています、睡眠時間をしっかりとると諸々が改善されていくような気がする・・ 明日はさつま芋ご飯です。 7月16日(日)献立 ◎さつ…

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7月14日(金)15日(土)

月光荘の日常 てんこ 今日の朝ごはん

今朝は椎茸もいれました。 羽釜、奥深い・・ 明日は早くきて、じっくり取り組もうっと👀 今朝、ご飯にボールペンを一本お供えのご飯の箸のように突き刺す人がいてびっくりした。 自分のだから良いでしょう?と彼は言…

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7月14日(金)15日(土)献立

月光荘の日常 てんこ 明日の献立

明日も羽釜で! 7月14日(金)15日(土)献立 ◎きのこの炊き込みご飯 ◎子持ちししゃも ◎へちまの酢味噌がけ ◎もずくの味噌汁 つきのわ食堂 朝ごはん屋 てんこもり am7:00~11:00 定休日 月、火曜日 那覇…

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7月12日(水)13日(木)

月光荘の日常 てんこ 今日の朝ごはん

何から話せばいいのだろう、雅シルバが台湾へ発って、入れ替わりのようにまきちゃんが那覇にやって来た。 そして今朝、長らく一緒に過ごした炊飯器がついに動かなくなった。 私の両腕には、8合の米が純胡椒と油揚げと一緒に調味された…

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7月12日(水)13日(木)献立

月光荘の日常 てんこ 明日の献立

明日の朝は、純胡椒です。 7月12日(水)13日(木)献立 ◎純胡椒とお揚げの炊き込みご飯 ◎紅芋とトマト ◎キャベツの浅漬け ◎もずくの味噌汁 つきのわ食堂 朝ごはん屋 てんこもり am7:00~11:00 定休日 月…

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7月9日(日)

月光荘の日常 てんこ 今日の朝ごはん

今朝はひさしぶりに、朝ごはんちょっと混み合いました。 たくさんの皿を片付けてから、那覇市義の投票へ。 投票所に足を運ぶと、目に入るものがどれも象徴的にみえて 毎回しみじみとした気持ちになります。 校庭の片隅に向日葵、 い…

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7月9日(日)献立

月光荘の日常 てんこ 明日の献立

今晩、喫茶カラーズで春ちゃんたちのA-KOPEのライブです。 よく見たら、開場18時、開演20時w EKDと、奄美の森拓斗くんと 明日からは、また台湾へ行くらしい。 きのう大ちゃんとも少し会ったけど、皆が楽しくのびやかに…

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7月7日(金)8日(土)

月光荘の日常 てんこ 今日の朝ごはん

7月7日(金)8日(土)献立 ◎生姜とお揚げの炊き込みご飯 ◎マコモ筍のソテー ◎キャベツと茗荷の浅漬け ◎青葱の味噌汁 つきのわ食堂 朝ごはん屋 てんこもり am7:00~11:00 定休日 月、火曜日 那覇市牧志1-…

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7月7日(金)8日(土)献立

月光荘の日常 てんこ 明日の献立

7月7日(金)8日(土)献立 ◎生姜とお揚げの炊き込みご飯 ◎マコモ筍のソテー ◎キャベツと茗荷の浅漬け ◎青葱の味噌汁 つきのわ食堂 朝ごはん屋 てんこもり am7:00~11:00 定休日 月、火曜日 那覇市牧志1-…

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7月5日(水)6日(木)献立

月光荘の日常 てんこ 今日の朝ごはん

とろろ汁は、オクラとシソと海苔と キャベツと茗荷と生姜とシソの浅漬け、夏のものが豊富です。 ここ数日、夏の夜が気持ちよい 七夕って何食べる日だったか、、素麺だったかな、、 7月5日(水)6日(木)献立 ◎山芋とろろ汁 ◎…

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7月5日(水)6日(木)献立

月光荘の日常 てんこ 明日の献立

産まれたての仔犬みたいに寝て過ごしておりました。 さて、定休日を終えてまた明日から! 献立を書きに月光に来たら、べべが伊良部から戻っていて今年初めてのマンゴーをくれました。 たまちゃんが置いていってくれた、島バナナを受け…

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7月2日(日)献立

月光荘の日常 てんこ 今日の朝ごはん

今朝は、辛子明太子でした。 今週もありがとうございました、朝ごはん屋は明日と明後日、月曜日と火曜日は定休日です。 7月2日(日)献立 ◎辛子明太子 ◎焼きししとう ◎さつま芋 ◎もずくとお揚げの味噌汁 ◎白ご飯 つきのわ…

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7月2日(日)献立

月光荘の日常 てんこ 明日の献立

7月2日(日)献立 ◎辛子明太子 ◎焼きししとう ◎さつま芋 ◎もずくとお揚げの味噌汁 ◎白ご飯 つきのわ食堂 朝ごはん屋 てんこもり am7:00~11:00 定休日 月、火曜日 那覇市牧志1-4-32 月光荘内

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6月30日(金)7月1日(土)

月光荘の日常 てんこ 今日の朝ごはん

雨でしたが、晴れてきました(^◇^) キャンプの片づけに、夏のひかりが跳ねまわってまぶしい。 6月30日(金)7月1日(土)献立 ◎さつまいもご飯 ◎モーイのツナ炒め ◎水茄子の浅漬け ◎もずくとお揚げの味噌汁 つきのわ…

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6月30日(金)7月1日(土)献立

月光荘の日常 てんこ 明日の献立

出汁と昆布で炊いたご飯に、輪切りのさつま芋をのっけるスタイルです 黒胡麻と。 明日はそれから、水茄子とモーイです 6月30日(金)7月1日(土)献立 ◎さつまいもご飯 ◎モーイのツナ炒め ◎水茄子の浅漬け ◎もずくとお揚…

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6月28日(水)29日(木)

月光荘の日常 てんこ 今日の朝ごはん

今日も暑い 6月28日(水)29日(木)献立 ◎茄子とピーマンの味噌炒め ◎島らっきょう ◎青葱の味噌汁 ◎押麦ご飯 だし巻玉子・・+100円 つきのわ食堂 朝ごはん屋 てんこもり am7:00~11:00 定休日 月、…

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6月28日(水)29日(木)献立

月光荘の日常 てんこ 明日の献立

もう朝だ、おはようございます。 6月28日(水)29日(木)献立 ◎茄子とピーマンの味噌炒め ◎島らっきょう ◎青葱の味噌汁 ◎押麦ご飯 だし巻玉子・・+100円 つきのわ食堂 朝ごはん屋 てんこもり am7:00~11…

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6月25日(日)

月光荘の日常 てんこ 今日の朝ごはん

今日もめちゃくちゃいい天気、座間味島の海はとても気持ちいいだろうなー 朝ごはん屋は明日と明後日、月曜日と火曜日は定休日です。 6月25日(日)献立 ◎茶粥 ◎ツルムラサキのおひたし ◎茄子の田楽 ◎さんご茸の味噌汁 だし…

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6月25日(日)献立

月光荘の日常 てんこ 明日の献立

明日はまたまた茶粥です。 県産さんご茸というきのこを糸満ファーマーズセンターでみつけました。 薄黄色の珊瑚みたいなきのこです。 6月25日(日)献立 ◎茶粥 ◎ツルムラサキのおひたし ◎茄子の田楽 ◎さんご茸の味噌汁 だ…

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6月23(金)24日(土)

月光荘の日常 てんこ 今日の朝ごはん

今朝、金曜日は朝10時で店仕舞いいたします。 明日はいつも通り7時から11時まで開けております、どうぞよろしくお願いいたします(^◇^) 6月23(金)24日(土)献立 ◎やんばるきのこの炊き込みご飯 ◎茹でビーツ ◎大…

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6月23(金)24日(土)献立

月光荘の日常 てんこ 明日の献立

明日金曜日は、6月23日慰霊の日につき 朝ごはん屋を1時間早く、10時に店仕舞いいたします。 毎年ラジオをつけて、正午に黙祷を捧げていましたが 今年は那覇の友人たちと、摩文仁の平和祈念公園に行ってこようと思います。 月光…

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6月21日(水)22日(木)

月光荘の日常 てんこ 今日の朝ごはん

もう夏が来たかな、今朝は三色丼でした、明日もです。 6月21日(水)22日(木)献立 ◎三色丼 ◎紅芋 ◎大根の酢醤油漬け ◎島豆腐の味噌汁 つきのわ食堂 朝ごはん屋 てんこもり am7:00~11:00 定休日 月、火…

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6月21日(水)22日(木)献立

月光荘の日常 てんこ 明日の献立

明日と明後日は、三色丼 三色の内訳は、鶏そぼろ、炒り卵、オクラです。 6月21日(水)22日(木)献立 ◎三色丼 ◎紅芋 ◎大根の酢醤油漬け ◎島豆腐の味噌汁 つきのわ食堂 朝ごはん屋 てんこもり am7:00~11:0…

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6月18日(日)

月光荘の日常 てんこ 今日の朝ごはん

今週もありがとうございました。 朝ごはん屋は明日と明後日、月曜日と火曜日は定休日です。 今日、日曜日はマチグワーでえびす夜市 つきのわからは、おじーとともれっどが魯肉飯と葱油餅(ツォンヨゥピン)の屋台を出しています。 雨…

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6月18日(日)献立

月光荘の日常 てんこ 明日の献立

明日はきのこご飯です。 白和えを作ろうかなと思っていたら、出来立てでまだ温かいおからを頂いたので、黄色人参の卯の花にしました。 今宵の月輪夜市は、雨のため月光屋内でやるみたい、、 ちょうちんに灯りを点けたら、妖しげでよい…

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6月16日(木)17日(金)

月光荘の日常 てんこ 今日の朝ごはん

今朝も雨でした。 静かな朝ですが、旅行本に載せてもらう撮影の約束をしていたのでセッセといい形に巻けるまでだし巻き玉子を焼き続けた。 雨が上がった頃にカメラを持ってやって来たのは、その昔月光荘が「ハンズ」という地元紙に連載…

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6月16日(木)17日(金)献立

月光荘の日常 てんこ 明日の献立

明日は、茶粥です。 お味噌汁の具は玉葱と大根と書きましたが、、もずくとハンダマに変更します。 沖縄色出しとくねん。 付け足したまごは、出汁巻き玉子です。 今朝は手でお話ししながら、クスクスよく笑うお姉さんたちが最後に食べ…

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6月14日(水)15日(木)

月光荘の日常 てんこ 今日の朝ごはん

昨日の夜から雨、今朝はゆっくりと心地よい朝です(^◇^) あの畑からきた長命草(サクナ)が絶賛されていて、喜びもひとしお。 6月14日(水)15日(木)献立 ◎とろろ納豆 ◎焼きオクラ ◎長命草の醤油漬け ◎もずくと人参…

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6月14日(水)15日(木)献立

てんこ 明日の献立

明日は、松尾の畑で収穫した長命草 醤油漬けにしました。 冬の時期に畑を皆んなで開墾したことを思っています。 同じポットからお茶を飲み、おにぎりを頬張ったアミーゴの皆様 今はバラバラにそれぞれの空の下にいる。 育ったよ〜(…

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6月11日(日)

月光荘の日常 てんこ 今日の朝ごはん

さて、片付けたら奥武島行ってこよう! オクラチャンプルーは、夏の間にまたやろうっと(^◇^) 朝ごはん屋は明日と明後日、月曜日と火曜日は定休日です。 6月11日(日)献立 ◎オクラチャンプルー ◎紅芋 ◎胡瓜と生姜の浅漬…

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6月11日(日)献立

月光荘の日常 てんこ 明日の献立

明日はオクラチャンプルー 今日も暑かった、、 6月11日(日)献立 ◎オクラチャンプルー ◎紅芋 ◎胡瓜と生姜の浅漬け ◎もずくとお揚げの味噌汁 ◎押し麦ご飯 つきのわ食堂 朝ごはん屋 てんこもり am7:00~11:0…

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6月9日(金)10日(土)

月光荘の日常 てんこ 今日の朝ごはん

さて、今朝もはじめています(^◇^) 支度中、白く剥いたモーイが裸で横になってうたた寝してる人みたいにみえたので思わず撮りました。 この時期は、モーイ別名赤うりの美しさについ見惚れてしまう。 6月9日(金)10日(土)献…

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6月9日(金)10日(土)献立

月光荘の日常 てんこ 明日の献立

今日も夏日、今年は梅雨が早く開けるかも・・と市場の人たちが話してる。 朝早く散歩中の方が「もう長くやっていらっしゃいますねー、朝ごはん」と声をかけてくださった。 何となく偶然が重なって那覇に来てから、わずか5年くらいで周…

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6月7日(水)8日(木)

月光荘の日常 てんこ 今日の朝ごはん

水曜日、今週も始まりました(^◇^) 最近、週初めはゆっくりだったので油断していたら賑わいました。 明日もがんばろうっと。 いんげんが無くなったら、ししゃもを焼きます。 6月7日(水)8日(木)献立 ◎山芋とろろ汁 ◎焼…

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6月7日(水)8日(木)献立

月光荘の日常 てんこ 明日の献立

休みの日、松尾の畑で草刈りをしたついで、長命草(サクナ)を収穫しました。 これで3度目、さっそく刻んで醤油漬けに 先日、皆と下ネタについて話した。 下ネタというからには、面白かったり、バカバカしい可愛いらしさがなければご…

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6月4日(日)

月光荘の日常 てんこ 今日の朝ごはん

茶粥もだし巻き玉子もなんとか、間に合いました(^◇^) 今週も、どうもありがとうございます。 奈良漬けが熟成していて大好評、また帰省したら買ってこよう。 朝ごはん屋は月曜日と火曜日、明日と明後日は定休日です。 6月4日(…

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6月4日(日)献立

月光荘の日常 てんこ 明日の献立

6月4日(日)献立 ◎茶粥 ◎奈良漬け ◎胡瓜の胡麻油風味 ◎紅芋 ◎ハンダマの味噌汁 明日は茶粥、最後の奈良漬けを切ろうと思います。 つけたしたまごは、だし巻き玉子を巻きます。 つきのわ食堂 朝ごはん屋 てんこもり a…

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6月2日(金)6月3日(土)

月光荘の日常 てんこ 今日の朝ごはん

今朝はしっかりと雨です。 金時豆ご飯とマコモ筍 マコモはオリーブオイルにガーリックと塩と醤油でやりました。 写真のには、大蒜のせるの忘れた、、 明日は、まだ暗いうちに来て準備すると自分に誓う。 コーヒーいれよう、おつかれ…

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6月2日(金)6月3日(土)献立

月光荘の日常 てんこ 明日の献立

季節はずれのマコモ筍をみつけたので、明日はソテーにします。 去年の今頃、みゆきに沖縄のもの何が欲しい?と聞いたら「マコモ筍」と言っていたけど、今はないわ〜と返事した。 季節のものをと思っているけれど、みつけちゃったので、…

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5月31日(水)6月1日(木)

月光荘の日常 てんこ 今日の朝ごはん

おはようございまーす(^◇^) 水曜日、今週もはじまりました 先週あたりから、日に一組か二組台湾からのお客さまが探し探しやって来てくれる。 英語と日本語と台湾語で、たまごのこととか、何処に住んでる?宜蘭近い?とか話します…

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5月31日(水)6月1日(木)献立

月光荘の日常 てんこ 明日の献立

5月と6月をまたいで・・ 明日はとろろ汁、いつもの押麦ではなくもち麦を炊いてみようと思います。 ころりとした形状が、なんとも可愛いもち麦です。 5月31日(水)6月1日(木)献立 ◎山芋とろろ汁 ◎トマトと焼きししとう …

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5月28日(日)献立

月光荘の日常 てんこ 今日の朝ごはん

ひんやりと、涼しい那覇です。 今朝は佐藤さんの玄米ご飯に、ローゼルの塩漬けをのせてみました。 やっぱり、佐藤さんの作るお米は美味しいなぁ・・と思う。 今期の佐藤さんのお米はもう売り切れ、次の秋まで大切によく噛んで頂こう。…

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5月28日(日)献立

月光荘の日常 てんこ 明日の献立

桜坂劇場近くに移転したひばり屋さんのお庭で、今年も手ぬぐい市(^◇^) ミツさんの二枚と、白くまの手ぬぐい 大盛況でした、、今日行けてよかった。 あかいのは、長命草の花をモチーフにしたミツさんの新作 長命草、畑に植わって…

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5月26日(金)27日(土)

月光荘の日常 てんこ 今日の朝ごはん

5月26日(金)27日(土)献立 ◎うずら豆ご飯 ◎韮ベーコン炒め ◎アスパラとビーツのサラダ ◎もずくの味噌汁 つきのわ食堂 朝ごはん屋 てんこもり am7:00~11:00 定休日 月、火曜日 那覇市牧志1-4-32…

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5月24日(水)25日(木)

月光荘の日常 てんこ 今日の朝ごはん

5月24日(水)25日(木)献立 ◎生姜とお揚げの炊き込みご飯 ◎茹でビーツ ◎胡瓜とキャベツの塩もみ ◎紅芋の茎わかめの味噌汁 つきのわ食堂 朝ごはん屋 てんこもり am7:00~11:00 定休日 月、火曜日 那覇市…

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5月24日(水)25日(木)献立

月光荘の日常 てんこ 明日の献立

よく寝た、、 市場へ出かけたら、ビーツをみつけた。 赤くて紅くて朱いビーツ 周りのものみな紅く染めてくビーツ 土みたいな味がして大好きです。 5月24日(水)25日(木)献立 ◎生姜とお揚げの炊き込みご飯 ◎茹でビーツ …

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5月21日(日)

月光荘の日常 てんこ 今日の朝ごはん

5月21日(日)献立 ◎県産厚切りベーコン ◎トマトと紅芋 ◎大根酢醤油漬け ◎やんばるしめじ味噌汁 ◎雑穀米ご飯 おはようございまーす(^◇^) 今朝も始めています。 明日と明後日、月曜日と火曜日は定休日ですー つきの…

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5月21日(日)献立

月光荘の日常 てんこ 明日の献立

5月21日(日)献立 ◎県産厚切りベーコン ◎トマトと紅芋 ◎大根酢醤油漬け ◎やんばるしめじ味噌汁 ◎雑穀米ご飯 つきのわ食堂 朝ごはん屋 てんこもり am7:00~11:00 定休日 月、火曜日 那覇市牧志1-4-3…

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5月19日(金)20日(土)

月光荘の日常 てんこ 今日の朝ごはん

5月19日(金)20日(土)献立 ◎なすとピーマンの味噌炒め ◎トマト ◎キャベツの塩もみ ◎茎わかめの味噌汁 ◎白ご飯 おはようございます☀ 今朝は、茄子味噌炒め 献立に夏の野菜が増えてきました。 きのう、よし君とシー…

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5月19日(金)20日(土)献立

月光荘の日常 てんこ 明日の献立

5月19日(金)20日(土)献立 ◎なすとピーマンの味噌炒め ◎トマト ◎キャベツの塩もみ ◎茎わかめの味噌汁 ◎白ご飯 つきのわ食堂 朝ごはん屋 てんこもり am7:00~11:00 定休日 月、火曜日 那覇市牧志1-…

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5月18日(木)

月光荘の日常 てんこ 今日の朝ごはん

5月18日(木)献立 ◎黒豆と鶏肉の炊き込みご飯 ◎冷やしトマト ◎キャベツの塩もみ ◎もずくの味噌汁 おはようございます(^◇^) 黒豆でやりました。 つきのわ食堂 朝ごはん屋 てんこもり am7:00~11:00 定…

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5月17日(水)

月光荘の日常 てんこ 今日の朝ごはん

5月17日(水)献立 ◎大豆と鶏肉の炊き込みご飯 ◎冷やしトマト ◎キャベツの塩もみ ◎もずくの味噌汁 目が覚めて布団の中で右半身を伸ばしていたら、思い出した。 クロマメ、、水ニ浸ケテヘン・・ そう言うわけで、今朝は黒豆…

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朝ごはん屋のことが、別冊porte OKINAWA TRIP というガイドブックに掲載されています

月光荘の日常 てんこ

朝ごはん屋てんこもりのことを、別冊porte OKINAWA TRIP というガイドブックで紹介していただきました。 夕方に月光荘のポストに届いたばかりで まだ、隅々までじっくり読んでいませんが あの店、この場所、、とて…

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5月14日(日)

月光荘の日常 てんこ 今日の朝ごはん

5月14日(日)献立 ◎さつまいもご飯 ◎具沢山トマト煮込み ◎キャベツの塩もみ ◎もずくの味噌汁 つきのわ食堂 朝ごはん屋 てんこもり am7:00~11:00 定休日 月、火曜日 那覇市牧志1-4-32 月光荘内

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5月14日(日)献立

月光荘の日常 てんこ 明日の献立

5月14日(日)献立 ◎さつまいもご飯 ◎具沢山トマト煮込み ◎キャベツの塩もみ ◎もずくの味噌汁 つきのわ食堂 朝ごはん屋 てんこもり am7:00~11:00 定休日 月、火曜日 那覇市牧志1-4-32 月光荘内

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5月12日(金)5月13日(土)献立

月光荘の日常 てんこ 今日の朝ごはん

5月12日(金)5月13日(土)献立 ◎とろろオクラ納豆丼 ◎ローゼルの塩漬け ◎黄色ズッキーニと胡瓜のサラダ ◎やんばるしめじの味噌汁 黄色のズッキーニと胡瓜には、畑で豊作のバジルを添えました。 レモン買い忘れたので、…

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5月12日(金)5月13日(土)献立

月光荘の日常 てんこ 明日の献立

5月12日(金)5月13日(土)献立 ◎とろろオクラ納豆丼 ◎ローゼルの塩漬け ◎黄色ズッキーニと胡瓜のサラダ ◎やんばるしめじの味噌汁 明日は、とろろオクラ納豆丼 黄色いズッキーニを買って、いつものようにソテーにしよう…

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5月10日(水)5月11日(日)

月光荘の日常 てんこ 今日の朝ごはん

5月10日(水)5月11日(日)献立 ◎生姜とお揚げの炊き込みご飯 ◎キャベツの塩もみ ◎紅芋 ◎茎わかめの味噌汁 今朝は久々に、県産生姜とお揚げの炊き込みご飯をやりました。 茎わかめは、みゆきから頂いていた糸島のもの。…

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5月10日(水)5月11日(日)献立

月光荘の日常 てんこ 明日の献立

5月10日(水)5月11日(日)献立 ◎生姜とお揚げの炊き込みご飯 ◎キャベツの塩もみ ◎紅芋 ◎茎わかめの味噌汁 明日は県産生姜をすりおろして、お揚げと炊きます。 たまちゃんのお庭で育った島バナナを分けてもらいました。…

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5月6日(土)5月7日(日) 献立

月光荘の日常 てんこ 明日の献立

5月6日(土)5月7日(日) 献立 ◎やんばるきのこの炊き込みご飯 ◎大根の酢醤油漬け ◎紅芋 ◎新玉葱と金時人参の味噌汁 明日は、きのこご飯とピーマンの煮びたしです。 ちえちゃんは、南城市文化センターでアースデイ出場の…

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5月4日(木)5月5日(金)

月光荘の日常 てんこ 今日の朝ごはん

5月4日(木)5月5日(金)献立 ◎うずら豆ご飯 ◎韮のおひたし ◎大根の酢醤油漬け ◎南関揚げとごぼうの味噌汁 つきのわ食堂 朝ごはん屋 てんこもり am7:00~11:00 定休日 月、火曜日 那覇市牧志1-4-32…

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5月4日(木)5月5日(金)献立

月光荘の日常 てんこ 明日の献立

5月4日(木)5月5日(金)献立 ◎うずら豆ご飯 ◎韮のおひたし ◎大根の酢醤油漬け ◎南関揚げとごぼうの味噌汁 あしたは、うずら豆 べべにもらった熊本の南関揚げとごぼうで味噌汁です。 つきのわ食堂 朝ごはん屋 てんこも…

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5月2日(火)5月3日(水)

月光荘の日常 てんこ 今日の朝ごはん

5月2日(火)5月3日(水)献立 ◎子持ちししゃも ◎ごぼうと金時人参のきんぴら ◎ズッキーニのソテー ◎もずくの味噌汁 ◎押麦ご飯 おはようございます(^◇^) はじめています! ゴールデンウィーク限定の看板娘がいて助…

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5月2日(火)5月3日(水)献立

月光荘の日常 てんこ 明日の献立

5月2日(火)5月3日(水)献立 ◎子持ちししゃも ◎ごぼうと金時人参のきんぴら ◎ズッキーニのソテー ◎もずくの味噌汁 ◎押麦ご飯 連休も真ん中、明日もやります。 今日はちえちゃんと一緒に、たのしかったなぁ、どうもあり…

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4月30日(日〕5月1日(月)献立

月光荘の日常 てんこ 今日の朝ごはん

4月30日(日〕5月1日(月)献立 ◎佐藤さんの無農薬玄米ご飯 ◎人参しりしり ◎大根の酢醤油漬け ◎もずくと新玉葱の味噌汁 ※半熟煮玉子・納豆 +各100円 今朝はたくさんの人が来たのに、ぜんぜん余裕でした(^◇^) …

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4月30日(日〕5月1日(月)献立

月光荘の日常 てんこ 明日の献立

4月30日(日〕5月1日(月)献立 ◎佐藤さんの無農薬玄米ご飯 ◎人参しりしり ◎大根の酢醤油漬け ◎もずくと新玉葱の味噌汁 ※半熟煮玉子・納豆 +各100円 明日は島根県雲南、佐藤さんの無農薬玄米ご飯です。 今週は、月…

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4月28日(金)29日(土)

月光荘の日常 てんこ 今日の朝ごはん

4月28日(金)29日(土)献立 ◎とうもろこしご飯 ◎ズッキーニの素揚げ ◎トマトとバジル ◎南瓜の味噌汁 ちょっと、晴れてきた。 おはようございます(^◇^)摘みたてバジルが美味しい!! 刻んだバジルをオリーブオイル…

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朝ごはん屋てんこもり、ゴールデンウィーク中はずっと開けています。

月光荘の日常 てんこ

今年の連休ゴールデンウィーク中の 月火、5月1日と2日も朝ごはん屋を開けていますのでどうぞよろしくお願いします(^◇^)  

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4月28日(金)29日(土)献立

月光荘の日常 てんこ 明日の献立

4月28日(金)29日(土)献立 ◎とうもろこしご飯 ◎ズッキーニの素揚げ ◎トマトとバジル ◎南瓜の味噌汁 明日は畑のバジルを摘んで、トマトと合わせようと思います。 今年の連休ゴールデンウィーク中の月火、 5月1日と2…

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4月26日(水)27日(木)献立

月光荘の日常 てんこ 今日の朝ごはん

4月26日(水)27日(木)献立 ◎茶粥 ◎島らっきょうと奈良漬け ◎塩かぼちゃ ◎トマト ◎大根の味噌汁 ※半熟煮玉子 +100円 つきのわ食堂 朝ごはん屋 てんこもり am7:00~11:00 定休日 月、火曜日 那…

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4月26日(水)27日(木)献立

月光荘の日常 てんこ 明日の献立

4月26日(水)27日(木)献立 ◎茶粥 ◎島らっきょうと奈良漬け ◎塩かぼちゃ ◎トマト ◎大根の味噌汁 ※半熟煮玉子 +100円 明日の朝は、またまた茶粥です。 煮玉子、良い感じにできました。 つきのわ食堂 朝ごはん…

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4月23日(日)献立

月光荘の日常 てんこ 今日の朝ごはん

4月23日(日)献立 ◎とうもろこしご飯 ◎ピーマンの煮びたし ◎トマト ◎島らっきょう ◎もずくの味噌汁 とうもろこしご飯、好評でしたのでまたやろう。 明日と明後日、月曜日と火曜日は定休日です。 つきのわ食堂 朝ごはん…

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のびざかり

月光荘の日常 てんこ

【ひさびさの畑】 「畑、みたい!」と言ってくれた、はずちゃんを連れて松尾の畑へ 犬たちに投げるささみジャーキー片手に、いざ。 先週よりトウモロコシが伸びて穂をつけていました。 レタスも球形になろうと丸まっており、可愛いか…

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4月23日(日)献立

月光荘の日常 てんこ 明日の献立

4月23日(日)献立 ◎とうもろこしご飯 ◎ピーマンの煮びたし ◎トマト ◎島らっきょう ◎もずくの味噌汁 明日の朝はとうもろこしご飯です。 いつかの飛行機に乗り遅れた朝に、はっしーのをしょんぼりと食べた思い出。 はっし…

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4月21日(金)22日(土)

月光荘の日常 てんこ 今日の朝ごはん

4月21日(金)22日(土)献立 ◎人参しりしり ◎トマト ◎島らっきょう ◎もずくの味噌汁 ◎押麦ご飯 つきのわ食堂 朝ごはん屋 てんこもり am7:00~11:00 定休日 月、火曜日 那覇市牧志1-4-32 月光荘…

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4月21日(金)22日(土)献立

月光荘の日常 てんこ 明日の献立

4月21日(金)22日(土)献立 ◎人参しりしり ◎トマト ◎島らっきょう ◎もずくの味噌汁 ◎押麦ご飯 明日は人参しりしりです。 早々と、ゴールデンウィーク中の献立をそわそわ考え中です。 ぱっと出せるもの、、今年は計画…

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4月19日(水)20日(木)

月光荘の日常 てんこ 今日の朝ごはん

4月19日(水)20日(木)献立 ◎山芋とろろ汁 ◎焼きししとう ◎島らっきょう ◎豆腐の味噌汁 ◎押麦ご飯 今週もはじまりました(^◇^) つきのわ食堂 朝ごはん屋 てんこもり am7:00~11:00 定休日 月、火…

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4月19日(水)20日(木)献立

月光荘の日常 てんこ 明日の献立

4月19日(水)20日(木)献立 ◎山芋とろろ汁 ◎焼きししとう ◎島らっきょう ◎豆腐の味噌汁 ◎押麦ご飯 つきのわ食堂 朝ごはん屋 てんこもり am7:00~11:00 定休日 月、火曜日 那覇市牧志1-4-32 月…

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4月16日(日)

月光荘の日常 てんこ 今日の朝ごはん

きのう、日曜日の朝ごはんはこんなでした。 今日と明日、月曜日と火曜日は定休日です(^◇^) 4月16日(日)献立 ◎やんばるきのこ炊き込みご飯 ◎塩かぼちゃ ◎島らっきょう ◎豆腐の味噌汁 つきのわ食堂 朝ごはん屋 てん…

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4月16(日)献立

月光荘の日常 てんこ 明日の献立

4月16(日)献立 ◎やんばるきのこ炊き込みご飯 ◎塩かぼちゃ ◎島らっきょう ◎豆腐の味噌汁 つきのわ食堂 朝ごはん屋 てんこもり am7:00~11:00 定休日 月、火曜日 那覇市牧志1-4-32 月光荘内

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4月14日(金)15日(土)

月光荘の日常 てんこ 今日の朝ごはん

4月14日(金)15日(土)献立 ◎しそ鰹節ご飯 ◎ほうれん草胡麻和え ◎塩らっきょう ◎トマト ◎キャベツと根菜の味噌汁 おはようございます(^◇^) 朝から畑へ、台所と畑が近いのは良いな階段降りて、すぐに刻んで皆んな…

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4月14日(金)15日(土)献立

月光荘の日常 てんこ 明日の献立

4月14日(金)15日(土)献立 ◎しそ鰹節ご飯 ◎ほうれん草胡麻和え ◎塩らっきょう ◎トマト ◎キャベツと根菜の味噌汁 明日は月光荘の畑で育てたシソの葉を使います。 朝来てからもぎります。 こちらの畑も充実してきて、…

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4月12日(水)13日(木)

月光荘の日常 てんこ 今日の朝ごはん

4月12日(水)13日(木)献立 ◎純胡椒の炊き込みご飯 ◎トマト ◎長命草の醤油漬け ◎黄色人参とひじき味噌汁 つきのわ食堂 朝ごはん屋 てんこもり am7:00~11:00 定休日 月、火曜日 那覇市牧志1-4-32…

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4月12日(水)13日(木)献立

月光荘の日常 てんこ 明日の献立

4月12日(水)13日(木)献立 ◎純胡椒の炊き込みご飯 ◎トマト ◎長命草の醤油漬け ◎黄色人参とひじき味噌汁 つきのわ食堂 朝ごはん屋 てんこもり am7:00~11:00 定休日 月、火曜日 那覇市牧志1-4-32…

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4月8日(土)9日(日)

月光荘の日常 てんこ 今日の朝ごはん

4月8日(土)9日(日)献立 ◎茶粥 ◎塩かぼちゃ ◎奈良漬けと島らっきょう ◎ハンダマともずくの味噌汁 ※半熟煮玉子 +100円 おはようございまーす! はじめています(^◇^) 奈良漬け、島らっきょう、塩かぼちゃ 茶…

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4月8日(土)9日(日)献立

月光荘の日常 てんこ 明日の献立

4月8日(土)9日(日)献立 ◎茶粥 ◎塩かぼちゃ ◎奈良漬けと島らっきょう ◎ハンダマともずくの味噌汁 ※半熟煮玉子 +100円 お久しぶりです! しばらく休んでおりました朝ごはん屋を明日からまた元気に始めますので、ど…

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宜蘭旅手帖・1

台湾 月光荘の日常 てんこ

いつもは、がじゅまるの下にいる私 最近は飛行機に乗ることが多い。 待ち時間を利用して、先日訪ねた宜蘭のことを紹介しましょうね。 月光荘ができたこともあり、ぽつぽつと行く人が増えてきた、宜蘭 台湾の北東部に位置する県です。…

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朝ごはん屋てんこもりは 明日、3月29日(水)臨時休業いたします。

月光荘の日常 てんこ

急用のため朝ごはん屋てんこもりは 明日、3月29日(水)臨時休業いたします。 ご不便おかけしますが、どうぞ宜しくお願い申し上げます。 つきのわ食堂 朝ごはん屋 てんこもり am7:00~11:00 定休日 月、火曜日 那…

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3月26日 (日)

月光荘の日常 てんこ 今日の朝ごはん

3月26日 (日)献立 ◎チリコンカーン ◎春キャベツのアンチョビ炒め ◎大根の酢醤油漬け ◎白ご飯 つきのわ食堂 朝ごはん屋 てんこもり am7:00~11:00 定休日 月、火曜日 那覇市牧志1-4-32 月光荘内

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3月26日 (日)献立

月光荘の日常 てんこ 明日の献立

3月26日 (日)献立 ◎チリコンカーン ◎春キャベツのアンチョビ炒め ◎大根の酢醤油漬け ◎白ご飯 つきのわ食堂 朝ごはん屋 てんこもり am7:00~11:00 定休日 月、火曜日 那覇市牧志1-4-32 月光荘内

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3月24日 (金)25日(土)

月光荘の日常 てんこ 今日の朝ごはん

3月24日 (金)25日(土)献立 ◎うずら豆ご飯 ◎ほうれん草胡麻和え ◎大根の酢醤油漬け ◎豆腐としめじの味噌汁 つきのわ食堂 朝ごはん屋 てんこもり am7:00~11:00 定休日 月、火曜日 那覇市牧志1-4-…

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3月24日 (金)25日(土)献立

月光荘の日常 てんこ 明日の献立

3月24日 (金)25日(土)献立 ◎うずら豆ご飯 ◎ほうれん草胡麻和え ◎大根の酢醤油漬け ◎豆腐としめじの味噌汁 つきのわ食堂 朝ごはん屋 てんこもり am7:00~11:00 定休日 月、火曜日 那覇市牧志1-4-…

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3月22日 (水)23日(木)

月光荘の日常 てんこ 今日の朝ごはん

3月22日 (水)23日(木)献立 ◎佐藤さんの無農薬玄米ご飯 ◎子持ちししゃも ◎胡瓜の塩もみ ◎ほうれん草と油揚げの味噌汁 佐藤さんの作るお米は、やっぱり美味しい! 昨夜も味噌造りしたので、今朝の味噌汁もまたまた大豆…

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3月22日 (水)23日(木)献立

月光荘の日常 てんこ 明日の献立

3月22日 (水)23日(木)献立 ◎佐藤さんの無農薬玄米ご飯 ◎子持ちししゃも ◎胡瓜の塩もみ ◎ほうれん草と油揚げの味噌汁 ちょっと暖かくなってきました。 明日の朝は、新しく送ってもらった佐藤さんの玄米ご飯で。 つき…

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3月18日 (土)19日(日)

月光荘の日常 てんこ 今日の朝ごはん

3月18日 (土)19日(日)献立 ◎椎茸ご飯 ◎台湾菜の豆腐乳炒め ◎春菊の胡麻和え ◎大根の味噌汁 つきのわ食堂 朝ごはん屋 てんこもり am7:00~11:00 定休日 月、火曜日 那覇市牧志1-4-32 月光荘内

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3月18日 (土)19日(日)献立

月光荘の日常 てんこ 明日の献立

3月18日 (土)19日(日)献立 ◎椎茸ご飯 ◎台湾菜の豆腐乳炒め ◎春菊の胡麻和え ◎大根の味噌汁 おひさしぶりです、台湾への旅を終えまして明日から那覇月光荘での朝ごはん屋を再開します。 宜蘭で出会ったTAMAちゃん…

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朝ごはん屋てんこもり、休暇のお知らせです。

月光荘の日常 てんこ

朝ごはん屋てんこもりは 只今、休暇中です。次回は3月18日 土曜日に再開いたします。 何卒、宜しくお願い申し上げます。 つきのわ食堂 朝ごはん屋 てんこもり am7:00~11:00 定休日 月、火曜日 那覇市牧志1-4…

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2月24日 (金)

月光荘の日常 てんこ 今日の朝ごはん

2月24日 (金)献立 ◎黒豆と鶏肉の炊き込みご飯 ◎ちんげん菜のお浸し ◎大根の酢醤油漬け ◎もずくの味噌汁 今日もありがとうございました。 明日からしばらくの間、朝ごはん屋は休みます。 来月18日からまた始めますので…

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2月24日 (金)献立

月光荘の日常 てんこ 明日の献立

2月24日 (金)献立 ◎黒豆と鶏肉の炊き込みご飯 ◎ちんげん菜のお浸し ◎大根の酢醤油漬け ◎もずくの味噌汁 明日が終われば、しばらく休みです。 黒豆と鶏肉の炊き込みご飯にしました、畑で採れたパクチーをのっけます。 「…

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2月22日 (水)23日(木)

月光荘の日常 てんこ 今日の朝ごはん

2月22日 (水)23日(木) 献立 ◎山芋とろろ汁 ◎切り干し大根のきんぴら ◎胡瓜の塩もみ ◎小松菜の味噌汁 ◎押麦ごはん 新月前、昨日と今日は よく晴れたので畑へ行ってきました。 さて、明日と明後日 木曜日と金曜日…

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2月22日 (水)23日(木)献立

月光荘の日常 てんこ 明日の献立

2月22日 (水)23日(木)献立 ◎山芋とろろ汁 ◎切り干し大根のきんぴら ◎胡瓜の塩もみ ◎小松菜の味噌汁 ◎押麦ごはん 明日の献立です、とろろ汁 そして、休暇のお知らせです。 今週24日金曜日が終わったら、朝ごはん…

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2月19日 (日)

月光荘の日常 てんこ 今日の朝ごはん

2月19日 (日) ◎県産黒豆ご飯 ◎小松菜のベーコン炒め ◎キャベツの塩もみ ◎もずくの味噌汁 きのうUP忘れてました・・ 今週は水、木、金と開けてまたしばらくお休みします。 つきのわ食堂 朝ごはん屋 てんこもり am…

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2月19日 (日)

月光荘の日常 てんこ 明日の献立

2月19日 (日) ◎県産黒豆ご飯 ◎小松菜のベーコン炒め ◎キャベツの塩もみ ◎もずくの味噌汁 つきのわ食堂 朝ごはん屋 てんこもり am7:00~11:00 定休日 月、火曜日、 那覇市牧志1-4-32 月光荘内

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2月17日(金)18日(土)献立

月光荘の日常 てんこ 今日の朝ごはん

2月17日(金)18日(土)献立 ◎県産厚切りベーコン ◎粉吹き芋 ◎キャベツの塩もみ ◎豆腐の味噌汁 ◎押麦ご飯 小学校の調理実習で粉ふき芋をやったなぁ、と懐かしく思い出していました。 じゃが芋も自分たちで世話したんだ…

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もう春ですね

月光荘の日常 てんこ

パラダイス通りの桜が満開になっていました。

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2月17日(金)18日(土)献立

月光荘の日常 てんこ 明日の献立

2月17日(金)18日(土)献立 ◎県産厚切りベーコン ◎粉吹き芋 ◎キャベツの塩もみ ◎豆腐の味噌汁 ◎押麦ご飯 明日は夢有民牧場から、いただいた新じゃがで粉ふき芋です。 玄米甘糀を作ろうと温度計を買いに行ったジュンク…

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2月15日(水)16日(木)

月光荘の日常 てんこ 今日の朝ごはん

2月15日(水)16日(木)献立 ◎山芋とろろ汁 ◎子持ちししゃも ◎キャベツの塩もみ ◎大根の味噌汁 ◎押麦ご飯 今週もまた始まりました、久々に押麦ごはん。 押麦の膨らみと線と、大根の透けてみえる繊維と、茶色、ベージュ…

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2月15日(水)16日(木)献立

月光荘の日常 てんこ 明日の献立

2月15日(水)16日(木)献立 ◎山芋とろろ汁 ◎子持ちししゃも ◎キャベツの塩もみ ◎大根の味噌汁 ◎押麦ご飯 つきのわ食堂 朝ごはん屋 てんこもり am7:00~11:00 定休日 月、火曜日、 那覇市牧志1-4-…

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よく噛もう、食べ物を!

月光荘の日常 てんこ

7号食生活も五日目、ちょうど半分過ぎました。 佐藤さんの無農薬玄米と無添加の梅干しと、ごま塩のみ食べている。 飲み物はノンカフェイン、熊本県菊池市のアンプルナ農園のほうじ茶と祝島のびわ茶か、水です。 同じものをそればっか…

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2月12日(日)

月光荘の日常 てんこ 今日の朝ごはん

2月12日(日)献立 ◎やんばるしめじの炊き込みご飯 ◎茹でカリフラワー ◎大根の酢醤油漬け ◎じゃが芋とキャベツの味噌汁 今朝は寒さが少し緩んで外で食べる人が多かった。 明日と明後日、月曜日と火曜日は定休日です。 どう…

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2月10日(金)11日(土)献立

月光荘の日常 てんこ 今日の朝ごはん

2月10日(金)11日(土)献立 ◎うずら豆ご飯 ◎春菊のおひたし ◎赤かぶの塩もみ ◎もずくの味噌汁 今朝はうずら豆でした。 炊き上がって、しゃもじの先に豆一粒とご飯スプーン一杯分くらいをひとすくい。 春菊のおひたしを…

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2月10日(金)11日(土)献立

月光荘の日常 てんこ 明日の献立

2月10日(金)11日(土)献立 ◎うずら豆ご飯 ◎春菊のおひたし ◎赤かぶの塩もみ ◎もずくの味噌汁 うずら豆と春菊をみつけました。 冬が終わって、春がはじまる クリーム色のカリフラワー 美しかったので、つい買いました…

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2月8日(水)9日(木)

月光荘の日常 てんこ 今日の朝ごはん

2月8日(水)9日(木)献立 ◎子持ちししゃも ◎ズッキーニのソテー ◎胡瓜の塩もみ ◎金時人参の味噌汁 ◎雑穀米ご飯 つきのわ食堂 朝ごはん屋 てんこもり am7:00~11:00 定休日 月、火曜日 那覇市牧志1-4…

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2月8日(水)9日(木)献立

月光荘の日常 てんこ 明日の献立

2月8日(水)9日(木)献立 ◎子持ちししゃも ◎ズッキーニのソテー ◎胡瓜の塩もみ ◎金時人参の味噌汁 ◎雑穀米ご飯 明日からまた。 つきのわ食堂 朝ごはん屋 てんこもり am7:00~11:00 定休日 月、火曜日 …

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2月4日(土)5日(日)

月光荘の日常 てんこ 今日の朝ごはん

2月4日(土)5日(日)献立 ◎カリフラワーと金時人参の豆乳スープ ◎えのき茸の炊き込みご飯 ◎ズッキーニの素揚げ ◎赤かぶの塩もみ おはようございます。 ひさしぶりに、朝ごはん屋をしています 姿勢、姿勢っと・・姿勢が大…

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2月4日(土)5日(日)献立

月光荘の日常 てんこ 明日の献立

2月4日(土)5日(日)献立 ◎カリフラワーと金時人参の豆乳スープ ◎えのき茸の炊き込みご飯 ◎ズッキーニの素揚げ ◎赤かぶの塩もみ 腰休暇も明けまして、また明日から始めます(^◇^) つきのわ食堂 朝ごはん屋 てんこも…

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1月29日(日)

月光荘の日常 てんこ 今日の朝ごはん

1月29日(日)献立 ◎純胡椒の炊き込みご飯 ◎パパイヤしりしり ◎さつま芋 ◎白菜の味噌汁 今朝は、パパヤーしりしり 一升炊いた純胡椒ご飯がすっかりなくなって、明日から5日間の休みです(^◇^) 来週2/4土曜日から、…

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朝ごはん屋てんこもり腰休暇のお知らせ

月光荘の日常 てんこ

明けましておめでとうございます。 明日、日曜日が終わったら、朝ごはん屋は5連休します。(1/30.月〜2/3.金) 浦添の薬草風呂へ行ったり、分厚い南米小説を読んで過ごそうかと思っています。 あの地下の喫茶店でゆっくりし…

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1月29日(日)献立

月光荘の日常 てんこ 明日の献立

1月29日(日)献立 ◎純胡椒の炊き込みご飯 ◎パパイヤしりしり ◎さつま芋 ◎白菜の味噌汁 明けましておめでとうございます。 明日、日曜日が終わったら、朝ごはん屋は5連休します。 浦添の薬草風呂へ行ったり、分厚い南米小…

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1月27(金)28日(土)

月光荘の日常 てんこ 今日の朝ごはん

1月27(金)28日(土)献立 ◎カリフラワーと切り干し大根のカレー ◎ほうれん草胡麻和え ◎赤かぶの塩もみ つきのわ食堂 朝ごはん屋 てんこもり am7:00~11:00 定休日 月、火曜日 那覇市牧志1-4-32 月…

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1月27(金)28日(土)献立

月光荘の日常 てんこ 明日の献立

1月27(金)28日(土)献立 ◎カリフラワーと切り干し大根のカレー ◎ほうれん草胡麻和え ◎赤かぶの塩もみ 赴くままに、ベジタブルカレーを作った。 カリフラワーと切り干し大根、ハヤトウリ、にんじん、たまねぎ、にんにく、…

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1月25日(水)26日(木)献立

月光荘の日常 てんこ 明日の献立

1月25日(水)26日(木)献立 ◎やんばるきのこの炊き込みご飯 ◎ほうれん草の胡麻和え ◎大根の酢醤油漬け ◎金時人参の味噌汁 つきのわ食堂 朝ごはん屋 てんこもり am7:00~11:00 定休日 月、火曜日 那覇市…

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1月22日(日)献立

月光荘の日常 てんこ 明日の献立

1月22日(日)献立 ◎冬野菜の豆乳味噌汁 ◎ハヤトウリのツナ炒め ◎ローゼルの塩漬け ◎雑穀米ご飯 明日の下拵え終わった! ・・ちょっと、作り過ぎたかもしれない。 つきのわ食堂 朝ごはん屋 てんこもり am7:00~1…

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1月20日(金)21日(土)献立

月光荘の日常 てんこ 今日の朝ごはん

1月20日(金)21日(土)献立 ◎佐藤さんの無農薬玄米ご飯 ◎ちんげん菜のベーコン炒め ◎パパイヤの酢醤油漬け ◎やんばるきのこの味噌汁 今日と明日は佐藤さんの玄米ご飯(^◇^) 予報通り、風が冷たいので中でもどうぞ。…

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1月20日(金)21日(土)献立

月光荘の日常 てんこ 明日の献立

1月20日(金)21日(土)献立 ◎佐藤さんの無農薬玄米ご飯 ◎ちんげん菜のベーコン炒め ◎パパイヤの酢醤油漬け ◎やんばるきのこの味噌汁 明日は久しぶりに、 佐藤さんの無農薬玄米ご飯(^◇^) つきのわ食堂 朝ごはん屋…

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1月18日(水)19日(木)

月光荘の日常 てんこ 今日の朝ごはん

おはようございます。 今朝のご飯は、ミサちゃんから頂いた台湾の無農薬雑穀を混ぜて炊きました。 とても美味しい! えいごが、またいいのあったら買ってくるよ〜と言ってくれた。 近々、宜蘭という街にもにもできる月光荘。 みんな…

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1月18日(水)19日(木)献立

月光荘の日常 てんこ 明日の献立

1月18日(水)19日(木)献立 ◎県産厚切りベーコン ◎トマト ◎胡瓜の塩もみ ◎もずくの味噌汁 ◎雑穀米ご飯 つきのわ食堂 朝ごはん屋 てんこもり am7:00~11:00 定休日 月、火曜日 那覇市牧志1-4-32…

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1月15日(日)

月光荘の日常 てんこ 今日の朝ごはん

1月15日(日)献立 ◎だし巻き玉子 ◎ほうれん草の胡麻和え ◎ローゼルの塩漬け ◎もずくの味噌汁 ◎白ご飯 今週も、ありがとうございました! 明日と明後日、月曜日と火曜日は定休日です(^◇^) つきのわ食堂 朝ごはん屋…

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1月15日(日)献立

月光荘の日常 てんこ 明日の献立

1月15日(日)献立 ◎だし巻き玉子 ◎ほうれん草の胡麻和え ◎ローゼルの塩漬け ◎もずくの味噌汁 ◎白ご飯 明日は、だし巻き玉子(^◇^) 近々、外の床を張り替えてもらう予定 いい感じに白のペンキが残った古材の板、楽し…

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1月13日(金)14日(土)

月光荘の日常 てんこ 今日の朝ごはん

1月13日(金)14日(土)献立 ◎ほうれん草と金時人参の豆乳味噌汁 ◎トマト ◎胡瓜の塩もみ ◎海苔おかかご飯 つきのわ食堂 朝ごはん屋 てんこもり am7:00~11:00 定休日 月、火曜日 那覇市牧志1-4-32…

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1月13日(金)14日(土)献立

月光荘の日常 てんこ 明日の献立

1月13日(金)14日(土)献立 ◎ほうれん草と金時人参の豆乳味噌汁 ◎トマト ◎胡瓜の塩もみ ◎海苔おかかご飯 急に寒くなってきたので、明日の朝は豆乳味噌汁にします。 金時人参の朱で暖をとって・・ ズッキーニと島人参も…

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1月11日(水)12日(木)

月光荘の日常 てんこ 今日の朝ごはん

1月11日(水)12日(木)献立 ◎黒豆と鶏肉の炊き込みご飯 ◎トマト ◎ズッキーニのソテー ◎勝連産もずくの味噌汁 今朝は黒豆と鶏肉の炊き込みでした。 あの畑で育ったパクチーも登場! アンディとちえちゃんもやって来た。…

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1月11日(水)12日(木) 献立

月光荘の日常 てんこ 明日の献立

1月11日(水)12日(木)献立 ◎黒豆と鶏肉の炊き込みご飯 ◎トマト ◎ズッキーニのソテー ◎勝連産もずくの味噌汁 つきのわ食堂 朝ごはん屋 てんこもり am7:00~11:00 定休日 月、火曜日 那覇市牧志1-4-…

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1月8日(日)

月光荘の日常 てんこ 今日の朝ごはん

1月8日(日)献立 ◎純胡椒の炊き込みご飯 ◎ほうれん草の胡麻和え ◎無農薬ローゼルの塩漬け ◎大根の味噌汁 純胡椒の炊き込みご飯。 きのうべべが順子ショーの炊き込みご飯?と聞いてきたけど、そんなものは炊き込めませんので…

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1月8日(日)

月光荘の日常 てんこ 明日の献立

1月8日(日) ◎純胡椒の炊き込みご飯 ◎ほうれん草の胡麻和え ◎無農薬ローゼルの塩漬け ◎大根の味噌汁 つきのわ食堂 朝ごはん屋 てんこもり am7:00~11:00 定休日 月、火曜日 那覇市牧志1-4-32 月光荘…

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1月7日(土)

月光荘の日常 てんこ 今日の朝ごはん

1月7日(土)献立 ◎餅入り七草粥 ◎手作り梅干し ◎台湾のでんぷ ◎豆腐の味噌汁 半熟煮玉子・・+100円 朝焼け綺麗だった・・ 今年も七草粥を炊きました。 また一年無病息災でおれますようにと、皆と食べた。 つきのわ食…

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1月7日(土)献立

月光荘の日常 てんこ 明日の献立

1月7日(土) 献立 ◎餅入り七草粥 ◎手作り梅干し ◎台湾のでんぷ ◎豆腐の味噌汁 半熟煮玉子・・+100円 みっかかん、よく寝ました。 眠り過ぎて疲れた・・ 明日は、七草粥 お餅を入れようと思います。 貯えたるよく寝…

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書き初めとペットボトル

月光荘の日常 てんこ

昨日も今日も暖かくて、半袖Tシャツでいい。靴下も脱いじゃった。 書き初めの半紙が風に飛ばされそうになっている。 餅が焼けるのを待つ間に、コーヒーの落ちる間に、かきぞめてもらいました。 年を一緒に越した人たちが、帰っていく…

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駐車場ときどきラーメン屋台@月光荘

月光荘の日常 てんこ

新年もえいごのラーメン。 かじまやー 月光荘の駐車場で夜10時まで ほんま、美味しい♡ ラーメン屋になって、帰ってきてくれてありがとう。

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本年もどうぞ、よろしくお願い申し上げます。

月光荘の日常 てんこ

今日も快晴! 朝早くは、雲が美しかった。 お雑煮は、明日までです。 明日が終われば、6日まで休んで 7日七草粥からまた通常どおり開けています。 今年もどうぞよろしくお願い申し上げます(^◇^) 元旦・2日・3日 ◎雑煮 …

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元旦・2日・3日

月光荘の日常 てんこ 今日の朝ごはん

元旦・2日・3日 ◎雑煮 ◎紅白なます ◎黒豆 明けましておめでとうございます! よく晴れた元旦でした。 準備した雑煮となますが あらかたなくなったので、また明日のを下拵えしました。 書き初め明日は長い半紙にに書こうっと…

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12月30日(金)31日(土)

月光荘の日常 てんこ 今日の朝ごはん

12月30日(金)31日(土)献立 ◎うずら豆ご飯 ◎春菊のおひたし ◎ローゼルの塩漬け ◎さつま芋と青梗菜の味噌汁 つきのわ食堂 朝ごはん屋 てんこもり am7:00~11:00 定休日 月、火曜日 那覇市牧志1-4-…

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12月30日(金)31日(土)献立

月光荘の日常 てんこ 明日の献立

12月30日(金)31日(土)献立 ◎うずら豆ご飯 ◎春菊のおひたし ◎ローゼルの塩漬け ◎さつま芋と青梗菜の味噌汁 2016年のお終いに、うずら豆ご飯を炊きます(^◇^) つきのわ食堂 朝ごはん屋 てんこもり am7:…

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◎朝ごはん屋てんこもり、年末年始営業のお知らせ◎

月光荘の日常 てんこ 明日の献立

◎朝ごはん屋てんこもり、年末年始営業のお知らせ◎ 【休む】12月26 .27. 28. 29 【開ける】12月30. 31. 元旦. 2. 3 【休む】1月4. 5. 6 【開ける】1月7日(土)より通常通り 年末年始、…

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coupo 1月号に朝ごはん屋のことが掲載されました!

月光荘の日常 てんこ

出かけようとしたら、郵便が届きました。 昨日から配布されているcoupo 1月号 取材に来てくださったあきこさんとケラケラ笑いながら沢山撮った写真が、朝ごはん特集の始まりのページと「掲載のお礼」と書かれた紙にも刷られてあ…

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12月25日(日)

月光荘の日常 てんこ 今日の朝ごはん

12月25日(日)献立 ◎とろろ納豆 ◎チンゲン菜のおひたし ◎ローゼルの塩漬け ◎大根の味噌汁 ◎押し麦ご飯 ※半熟煮玉子・・+100円 つきのわ食堂 朝ごはん屋 てんこもり am7:00~11:00 定休日 月、火曜…

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12月25日(日)献立

月光荘の日常 てんこ 明日の献立

12月25日(日)献立 ◎とろろ納豆 ◎チンゲン菜のおひたし ◎ローゼルの塩漬け ◎大根の味噌汁 ◎押し麦ご飯 ※半熟煮玉子・・+100円 つきのわ食堂 朝ごはん屋 てんこもり am7:00~11:00 定休日 月、火曜…

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12月23日(金)24日(土)

月光荘の日常 てんこ 今日の朝ごはん

12月23日(金)24日(土)献立 ◎やんばるきのこの炊き込みご飯 ◎長命百薬のおひたし ◎ローゼルの塩漬け ◎豆腐の味噌汁 ※半熟煮玉子・・+100円 つきのわ食堂 朝ごはん屋 てんこもり am7:00~11:00 定…

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急に空が明るくなった

月光荘の日常 てんこ

9人がかり、みるみる間に落ちて重なる枝と葉っぱと赤いひげ。 ありがとうございます、急に空が明るくなった・・

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12月23日(金)24日(土)献立

月光荘の日常 てんこ 明日の献立

12月23日(金)24日(土)献立 ◎やんばるきのこの炊き込みご飯 ◎長命百薬のおひたし ◎ローゼルの塩漬け ◎豆腐の味噌汁 ※半熟煮玉子・・+100円 昨日と今日、ツルムラサキは沖縄のもの?と何回かそういう話になりまし…

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12月21日(水)22日(木)

月光荘の日常 てんこ 今日の朝ごはん

12月21日(水)22日(木)献立 ◎茶粥 ◎ツルムラサキのおひたし ◎手造り梅干し ◎台湾のでんぷ ◎島豆腐の味噌汁 ※半熟煮玉子・・+100円 つきのわ食堂 朝ごはん屋 てんこもり am7:00~11:00 定休日 …

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12月21日(水)22日(木)献立

月光荘の日常 てんこ 明日の献立

12月21日(水)22日(木)献立 ◎茶粥 ◎ツルムラサキのおひたし ◎手造り梅干し ◎台湾のでんぷ ◎島豆腐の味噌汁 ※半熟煮玉子・・+100円 つきのわ食堂 朝ごはん屋 てんこもり am7:00~11:00 定休日 …

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12月17日(土)18日(日)

月光荘の日常 てんこ 今日の朝ごはん

12月17日(土)18日(日)献立 ◎だし巻玉子 ◎ひじき納豆 ◎ローゼルの塩漬け ◎大根のの味噌汁 ◎押し麦ご飯 つきのわ食堂 朝ごはん屋 てんこもり am7:00~11:00 定休日 月、火曜日 那覇市牧志1-4-3…

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12月17日(土)18日(日)献立

月光荘の日常 てんこ 明日の献立

12月17日(土)18日(日)献立 ◎だし巻玉子 ◎ひじき納豆 ◎ローゼルの塩漬け ◎大根のの味噌汁 ◎押し麦ご飯 つきのわ食堂 朝ごはん屋 てんこもり am7:00~11:00 定休日 月、火曜日 那覇市牧志1-4-3…

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朝ごはん屋てんこもり、12月16日まで休業致します。

月光荘の日常 てんこ 明日の献立

さて、朝ごはん屋は明日と明後日は定休日ですが・・続けて16日(金)まで畑の開墾のため休みます。 夏に始めた松尾の畑、取りあえずと植えた島バナナもいよいよ育ってきましたので、そろそろ残りのスペースをやってしまおうと思い立ち…

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12月10日(土)11日(日)

月光荘の日常 てんこ 今日の朝ごはん

12月10日(土)11日(日)献立 ◎山芋とろろ汁 ◎子持ちししゃも ◎ローゼルの塩漬け ◎海ぶどうの味噌汁 ◎押し麦ご飯 つきのわ食堂 朝ごはん屋 てんこもり am7:00~11:00 定休日 月、火曜日 那覇市牧志1…

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12月10日(土)11日(日)献立

月光荘の日常 てんこ 明日の献立

12月10日(土)11日(日)献立 ◎山芋とろろ汁 ◎子持ちししゃも ◎ローゼルの塩漬け ◎海ぶどうの味噌汁 ◎押し麦ご飯 つきのわ食堂 朝ごはん屋 てんこもり am7:00~11:00 定休日 月、火曜日 那覇市牧志1…

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12月8日(木)9日(金)

月光荘の日常 てんこ 今日の朝ごはん

12月8日(木)9日(金)献立 ◎佐藤さんの無農薬玄米 ◎かんぴょうのきんぴら ◎ズッキーニのソテー ◎ローゼルの塩漬け ◎大根おろしの味噌汁 つきのわ食堂 朝ごはん屋 てんこもり am7:00~11:00 定休日 月、…

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12月8日(木)9日(金)献立

月光荘の日常 てんこ 明日の献立

12月8日(木)9日(金)献立 ◎佐藤さんの無農薬玄米 ◎かんぴょうのきんぴら ◎ズッキーニのソテー ◎ローゼルの塩漬け ◎大根おろしの味噌汁 明日と明後日は、佐藤さんの無農薬玄米ご飯です。 只今、浸水中(^◇^) 今夜…

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12月7日(水)

月光荘の日常 てんこ 今日の朝ごはん

12月7日(水)献立 ◎山芋とろろ汁 ◎ひじきのサッと炒め ◎ローゼルの塩漬け ◎押し麦ご飯 ◎白菜の味噌汁 つきのわ食堂 朝ごはん屋 てんこもり am7:00~11:00 定休日 月、火曜日 那覇市牧志1-4-32 月…

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12月7日(水)献立

月光荘の日常 てんこ 明日の献立

12月7日(水)献立 ◎山芋とろろ汁 ◎ひじきのサッと炒め ◎ローゼルの塩漬け ◎白菜の味噌汁 ◎押し麦ご飯 つきのわ食堂 朝ごはん屋 てんこもり am7:00~11:00 定休日 月、火曜日 那覇市牧志1-4-32 月…

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12月4日(日)那覇マラソンの朝

月光荘の日常 てんこ 今日の朝ごはん

12月4日(日)那覇マラソンの朝 献立 ◎むかご飯 ◎島豆腐の冷奴 ◎ひじきのサッと炒め ◎ローゼルの塩もみ ◎冬野菜の具沢山の味噌汁 さて、何とか間に合って まだ薄暗いうちから始めていました。 雨もポツポツ降ったり止ん…

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那覇マラソンの日は朝ごはん6時からやっています。

月光荘の日常 てんこ

明後日、日曜日のことですが 今年も那覇マラソンの日は、朝ごはんの時間を少し早めております。 貼り紙書いて、もうメニューも考えた。 朝6時から、開けていますので走る前に食べてって。 そして、いつも通り11時までしていますの…

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12月2日(金)3日(土)

月光荘の日常 てんこ 今日の朝ごはん

12月2日(金)3日(土)献立 ◎冬野菜とベーコンの豆乳スープ ◎ズッキーニのソテー ◎ローゼルの塩漬け ◎押し麦ご飯 おはようございます。 ちょっと寒くて、今朝はスープ日和(^◇^)♪ つきのわ食堂 朝ごはん屋 てんこ…

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12月2日(金)3日(土)献立

月光荘の日常 てんこ 明日の献立

12月2日(金)3日(土)献立 ◎冬野菜とベーコンの豆乳スープ ◎ズッキーニのソテー ◎ローゼルの塩漬け ◎押し麦ご飯 夏の合間に秋めいた日があるなぁ、なんて思っていたら、急に冬になっていた。 つきのわ食堂 朝ごはん屋 …

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11月30日(水)12月1日(木)

月光荘の日常 てんこ 今日の朝ごはん

11月30日(水)12月1日(木)献立 ◎佐藤さんの無農薬玄米ご飯 ◎かんぴょうのきんぴら ◎島豆腐の冷奴 ◎ローゼルの塩漬け ◎さつま芋の味噌汁 つきのわ食堂 朝ごはん屋 てんこもり am7:00~11:00 定休日 …

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11月30日(水)12月1日(木)献立

月光荘の日常 てんこ 明日の献立

11月30日(水)12月1日(木)献立 ◎佐藤さんの無農薬玄米ご飯 ◎かんぴょうのきんぴら ◎島豆腐の冷奴 ◎ローゼルの塩漬け ◎さつま芋の味噌汁 つきのわ食堂 朝ごはん屋 てんこもり am7:00~11:00 定休日 …

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11月27日(日)

月光荘の日常 てんこ 今日の朝ごはん

11月27日(日)献立 ◎やんばるきのこの炊き込みご飯 ◎さつま芋 ◎パパイヤの酢醤油漬け ◎もずくの味噌汁 おはようございます、那覇は雨降り。 今日はきのこご飯です。 朝ごはん屋は明日と明後日、月曜日と火曜日は定休日で…

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11月25日(金)~26日(土)

月光荘の日常 てんこ 今日の朝ごはん

11月25日(金)~26日(土)献立 ◎山芋とろろ汁 ◎たたきごぼう ◎自家製梅干し ◎島豆腐と味噌汁 ◎押し麦ご飯 つきのわ食堂 朝ごはん屋 てんこもり am7:00~11:00 定休日 月、火曜日 那覇市牧志1-4-…

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11月27日(日)献立

月光荘の日常 てんこ 明日の献立

11月27日(日)献立 ◎やんばるきのこの炊き込みご飯 ◎さつま芋 ◎パパイヤの酢醤油漬け ◎もずくの味噌汁 つきのわ食堂 朝ごはん屋 てんこもり am7:00~11:00 定休日 月、火曜日 那覇市牧志1-4-32 月…

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11月25日(金)~26日(土)献立

月光荘の日常 てんこ 明日の献立

11月25日(金)~26日(土)献立 ◎山芋とろろ汁 ◎たたきごぼう ◎自家製梅干し ◎島豆腐と味噌汁 ◎押し麦ご飯 つきのわ食堂 朝ごはん屋 てんこもり am7:00~11:00 定休日 月、火曜日 那覇市牧志1-4-…

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11月23日(水)~24日(木)

月光荘の日常 てんこ 今日の朝ごはん

11月23日(水)~24日(木)献立 ◎佐藤さんの無農薬玄米ご飯 ◎たたきごぼう ◎島豆腐の冷奴 ◎ローゼルの塩漬け ◎もずくの味噌汁 つきのわ食堂 朝ごはん屋 てんこもり am7:00~11:00 定休日 月、火曜日 …

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11月23日(水)~24日(木)献立

月光荘の日常 てんこ 明日の献立

11月23日(水)~24日(木)献立 ◎佐藤さんの無農薬玄米ご飯 ◎たたきごぼう ◎島豆腐の冷奴 ◎ローゼルの塩漬け ◎もずくの味噌汁 明日の朝は、塩漬けにしていたローゼル はじめてこうしましたが、とても美味しかったので…

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11月18日(金)~20日(日)

月光荘の日常 てんこ 今日の朝ごはん

11月18日(金)~20日(日)献立 ◎ひじきのサッと炒め ◎かんぴょうのきんぴら ◎祝島の手作り梅干し ◎さつま芋と玉葱の味噌汁 ◎押し麦ご飯 今日は、祝島朝ご飯でした。 ちょっとワタワタと始まりました、、 食べてもら…

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11月18日(金)~20日(日)献立 【祝島土産朝ごはん】

月光荘の日常 てんこ 明日の献立

11月18日(金)~20日(日)献立 ◎ひじきのサッと炒め ◎かんぴょうのきんぴら ◎祝島の手作り梅干し ◎さつま芋と玉葱の味噌汁 ◎押し麦ご飯 つきのわ食堂 朝ごはん屋 てんこもり am7:00~11:00 定休日 月…

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明日からまた朝ごはん始めます。

月光荘の日常 てんこ

今年の春に訪ねて、ひじきと味噌、島では「かんぴょう」と呼ばれる寒干し大根、石豆腐という、沖縄の島豆腐よりまだ硬い木綿豆腐、びわ、布海苔、その島の産物と食文化と人々の暮らし方に感動した山口県の離島、祝島。 引き寄せられるよ…

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ただいまー、 那覇!

月光荘の日常 てんこ

あちこち寄って家に帰ったら、乾かすために広げておいたローゼルが割れて種を覗かせていた。 ベランダに出たら、バケツの稲が出穂していた。 一粒が十二粒に 。 すごいな、時間って。 房が独りでに割れるくらいの、花が咲き穂をつけ…

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朝ごはん屋てんこもり、二週間ほど休みます。

月光荘の日常 てんこ

つきのわ工事に便乗しまして、朝ごはん屋も11月5日(土)~11月17日(木)まで休業致します。 つきのわ夜の部は、工事が完了次第Openする予定ですが 私は、ちょっと旅に出ます 11月18日(金)よりまた始めますので、ど…

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11月4日(金)献立

月光荘の日常 てんこ 明日の献立

11月4日(金)献立 ◎とろろオクラ納豆 ◎パパイヤの酢醤油漬け ◎具沢山味噌汁 ◎押し麦ご飯 ※目玉焼き +100円 明日の朝は、投げ売り朝ごはん。 冷蔵庫の中を空っぽにして出かけたいので、腹ぺこちゃんでお越し下さい(…

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11月3日(木)

月光荘の日常 てんこ 今日の朝ごはん

11月3日(木)献立 ◎やんばるきのこの炊き込みごはん ◎紅芋 ◎パパイヤの酢醤油漬け ◎玉葱とお揚げの味噌汁 つきのわ食堂 朝ごはん屋 てんこもり am7:00~11:00 定休日 月、火曜日 那覇市牧志1-4-32 …

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11月2日(水)

月光荘の日常 てんこ 今日の朝ごはん

11月2日(水)献立 ◎山芋とろろ汁 ◎へちまの酢味噌がけ ◎パパイヤの漬物 ◎もずくの味噌汁 ◎押し麦ご飯 つきのわ食堂 朝ごはん屋 てんこもり am7:00~11:00 定休日 月、火曜日 那覇市牧志1-4-32 月…

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11月3日(木)献立

月光荘の日常 てんこ 明日の献立

11月3日(木)献立 ◎やんばるきのこの炊き込みごはん ◎紅芋 ◎パパイヤの酢醤油漬け ◎玉葱とお揚げの味噌汁 つきのわ食堂 朝ごはん屋 てんこもり am7:00~11:00 定休日 月、火曜日 那覇市牧志1-4-32 …

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ヤギはいなかったが・・

月光荘の日常 てんこ

急に肌寒い。 この二日間くらい、春ちゃんの門出を祝いに来る人で賑やかな月光荘でした。 春ちゃん、よかったね。と心の中で何回も言いました。 春ちゃんが月光にいた日々を祝い、そして門出を祝いました。 はじめて月光に来た時に、…

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11月2日(水)献立

月光荘の日常 てんこ 明日の献立

11月2日(水)献立 ◎山芋とろろ汁 ◎へちまの酢味噌がけ ◎パパイヤの漬物 ◎もずくの味噌汁 ◎押し麦ご飯 つきのわ食堂 朝ごはん屋 てんこもり am7:00~11:00 定休日 月、火曜日 那覇市牧志1-4-32 月…

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10月30日(日)

月光荘の日常 てんこ 今日の朝ごはん

10月30日(日)献立 ◎パパイヤとベーコンのトマト煮 ◎胡瓜のピクルス ◎さつま芋の味噌汁 ◎押し麦ご飯 つきのわ食堂 朝ごはん屋 てんこもり am7:00~11:00 定休日 月、火曜日 那覇市牧志1-4-32 月光…

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10月30日(日)献立

月光荘の日常 てんこ 明日の献立

10月30日(日)献立 ◎パパイヤとベーコンのトマト煮 ◎胡瓜のピクルス ◎さつま芋の味噌汁 ◎押し麦ご飯 来月11月は、2、3、4日だけやってしばらく休みます(^◇^) 再開は11月中旬を予定しています。 つきのわ食堂…

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10月28日(金)29日(土)

月光荘の日常 てんこ 今日の朝ごはん

10月28日(金)29日(土)献立 ◎山芋とアボカド丼 ◎パパイヤの酢醤油漬け ◎勝連産もずくの味噌汁 つきのわ食堂 朝ごはん屋 てんこもり am7:00~11:00 定休日 月、火曜日 那覇市牧志1-4-32 月光荘内

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10月28日(金)29日(土)献立

月光荘の日常 てんこ 明日の献立

10月28日(金)29日(土)献立 ◎山芋とアボカド丼 ◎パパイヤの酢醤油漬け ◎勝連産もずくの味噌汁 つきのわ食堂 朝ごはん屋 てんこもり am7:00~11:00 定休日 月、火曜日 那覇市牧志1-4-32 月光荘内

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10月26日(水)27日(木)

月光荘の日常 てんこ 今日の朝ごはん

10月26日(水)27日(木)献立 ◎県産厚切りベーコン ◎パパイヤの酢醤油漬け ◎ゆし豆腐の味噌汁 ◎さつま芋ご飯 つきのわ食堂 朝ごはん屋 てんこもり am7:00~11:00 定休日 月、火曜日 那覇市牧志1-4-…

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10月26日(水)27日(木)献立

月光荘の日常 てんこ 明日の献立

10月26日(水)27日(木)献立 ◎県産厚切りベーコン ◎パパイヤの酢醤油漬け ◎ゆし豆腐の味噌汁 ◎さつま芋ご飯 つきのわ食堂 朝ごはん屋 てんこもり am7:00~11:00 定休日 月、火曜日 那覇市牧志1-4-…

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10月23日(日)

月光荘の日常 てんこ 今日の朝ごはん

10月23日(日)献立 ◎県産豚三枚肉とやんばるしめじとさつま芋のソテー ◎へちまの酢味噌がけ ◎勝連産もずくの味噌汁 ◎白ご飯 今週はお終い、どうもありがとうございました(^◇^)/ 朝ごはん屋は、明日と明後日 月曜日…

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10月23日(日)献立

月光荘の日常 てんこ 明日の献立

10月23日(日)献立 ◎県産豚三枚肉と やんばるしめじと さつま芋のソテー ◎へちまの酢味噌がけ ◎勝連産もずくの味噌汁 ◎白ご飯 つきのわ食堂 朝ごはん屋 てんこもり am7:00~11:00 定休日 月、火曜日 那…

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10月21日(金)22日(土)

月光荘の日常 てんこ 今日の朝ごはん

10月21日(金)22日(土)献立 ◎北海道産 塩鮭 ◎パパイヤの酢醤油漬け ◎やんばるしめじの味噌汁 ◎海苔ご飯 今日はJapanese standardな朝ご飯 つきのわ食堂 朝ごはん屋 てんこもり am7:00~1…

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10月21日(金)22日(土)献立

月光荘の日常 てんこ 明日の献立

10月21日(金)22日(土)献立 ◎北海道産 塩鮭 ◎パパイヤの酢醤油漬け ◎やんばるしめじの味噌汁 ◎海苔ご飯 明日の朝は、塩鮭です(^◇^) つきのわ食堂 朝ごはん屋 てんこもり am7:00~11:00 定休日 …

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10月19日(水)20日(木)献立

月光荘の日常 てんこ 今日の朝ごはん

10月19日(水)20日(木)献立 ◎山芋とアボカド丼 ◎パパイヤの酢醤油漬け ◎クワンソウともずくの味噌汁 今朝はクワンソウの花の味噌煮と、山芋とアボカド丼でした。 山葵醬油をとかすのに、えりこから貰った器が丁度よかっ…

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クワァンソウのオレンジ色の花

月光荘の日常 てんこ

休みの日、よく眠りました よく眠ると世界が違って見えた、眠るの大切・・だ。 八百屋の前でちょっと涙ぐむくらい野菜が高くてそして、ない。 野菜が無いなら、、花を食べればいいじゃない、ってことで明日はクワァン草のオレンジ色の…

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10月19日(水)20日(木)献立

月光荘の日常 てんこ 明日の献立

10月19日(水)20日(木)献立 ◎山芋とアボカド丼 ◎パパイヤの酢醤油漬け ◎クワンソウの花ともずくの味噌汁 つきのわ食堂 朝ごはん屋 てんこもり am7:00~11:00 定休日 月、火曜日 那覇市牧志1-4-32…

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10月16日(日)献立

月光荘の日常 てんこ 今日の朝ごはん

10月16日(日)献立 ◎佐藤さんの無農薬玄米ご飯 ◎マコモ筍と丸オクラのソテー ◎パパイヤの酢醤油漬け ◎玉葱とさつま芋の味噌汁 今朝は日差し、ひさびさの。 マコモ筍の季節です、ベーコンとオクラとソテーにしました。 歯…

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10月16日(日)献立

月光荘の日常 てんこ 明日の献立

10月16日(日)献立 ◎佐藤さんの無農薬玄米ご飯 ◎マコモ筍と丸オクラのソテー ◎パパイヤの酢醤油漬け ◎玉葱とさつま芋の味噌汁 つきのわ食堂 朝ごはん屋 てんこもり am7:00~11:00 定休日 月、火曜日 那覇…

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10月14日(金)15日(土)

月光荘の日常 てんこ 今日の朝ごはん

10月14日(金)15日(土)献立 ◎佐藤さんの無農薬玄米ご飯 ◎カンダバーの胡麻和え ◎きんぴらごぼう ◎島豆腐ともずくの味噌汁 今朝は寝過ごした、、もし朝早くに来た人がいたらごめんなさい。 入り口に大きなビニル袋に入…

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カンダバーと芋の蔓

月光荘の日常 てんこ

カンダバーは、甘藷の葉 市場で大束になって売られていたので、4束買いました。 台湾の海鮮料理店で皮蛋と一緒に鍋に入っていて、すごく美味しかったやつ。 あまりクセはなく、少し青い香りと後味に芋の甘さがくる。 さつま芋の葉だ…

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10月14日(金)15日(土)献立

月光荘の日常 てんこ 明日の献立

10月14日(金)15日(土)献立 ◎佐藤さんの無農薬玄米ご飯 ◎カンダバーの胡麻和え ◎きんぴらごぼう ◎島豆腐ともずくの味噌汁 つきのわ食堂 朝ごはん屋 てんこもり am7:00~11:00 定休日 月、火曜日 那覇…

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10月12日(水)13日(木)

月光荘の日常 てんこ 今日の朝ごはん

10月12日(水)13日(木)献立 ◎佐藤さんの玄米ご飯 ◎県産厚切りベーコン ◎パパイヤの酢醤油漬け ◎勝連産もずくの味噌汁 今朝は、よく噛んでね!が合言葉 今週はずっと佐藤さんの玄米を炊こうかとおもいます。 さて、明…

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10月12日(水)13日(木)献立

月光荘の日常 てんこ 明日の献立

10月12日(水)13日(木)献立 ◎佐藤さんの玄米ご飯 ◎県産厚切りベーコン ◎パパイヤの酢醤油漬け ◎勝連産もずくの味噌汁 佐藤さんの玄米、再び 今日、五月に田植えさせて貰った島根県雲南の田圃からお米が届いた。 袋を…

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10月9日(日)

月光荘の日常 てんこ 今日の朝ごはん

10月9日(日)献立 ◎やんばるきのこの炊き込みごはん ◎へちまの酢味噌がけ ◎パパイヤの漬物 ◎島豆腐の味噌汁 今朝はまだ暗いうちに地震、この前新しい家の契約している時も揺れたし、最近多いなぁ・・ 新しく買ったテントと…

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10月9日(日)献立

月光荘の日常 てんこ 明日の献立

10月9日(日)献立 ◎やんばるきのこの炊き込みごはん ◎へちまの酢味噌がけ ◎パパイヤの漬物 ◎島豆腐の味噌汁 今日から10日まで那覇大綱引き祭り 明日の朝はやんばるきのこを炊き込みます、秋だし。 つきのわ食堂 朝ごは…

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10月7日(金)10月8日(土)

月光荘の日常 てんこ 今日の朝ごはん

10月7日(金)10月8日(土)献立 ◎へちま味噌煮 ◎パパイヤの酢醤油漬け ◎南米ほうれん草の味噌汁 ◎さつま芋ご飯 おはようございます 迷ったけど、ご飯とさつま芋は別々に炊くことに。 お出汁で炊いたご飯に輪切りにした…

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10月7日(金)10月8日(土)献立

月光荘の日常 てんこ 明日の献立

10月7日(金)10月8日(土)献立 ◎へちま味噌煮 ◎パパイヤの酢醤油漬け ◎南米ほうれん草の味噌汁 ◎さつま芋ご飯 つきのわ食堂 朝ごはん屋 てんこもり am7:00~11:00 定休日 月、火曜日 那覇市牧志1-4…

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10月5日(水)10月6日(木)献立

月光荘の日常 てんこ 明日の献立

10月5日(水)10月6日(木)献立 ◎島豆腐と県産豚バラ肉のオクラ炒め ◎紅芋のサラダ ◎紫キャベツの塩もみ ◎えのき茸の味噌汁 ◎白ご飯 明日の朝は、オクラチャンプルーです。 つきのわ食堂 朝ごはん屋 てんこもり a…

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10月1日(土)10月2日(日)

月光荘の日常 てんこ 今日の朝ごはん

10月1日(土)10月2日(日)献立 ◎ニラ玉 ◎パパイヤの酢醤油漬け ◎紅芋 ◎もずくの味噌汁 ◎押し麦ご飯 久々に朝ごはん、、よく晴れて、まぶしい(^◇^) つきのわ食堂 朝ごはん屋 てんこもり am7:00~11:…

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10月1日(土)10月2日(日)献立

月光荘の日常 てんこ 明日の献立

10月1日(土)10月2日(日)献立 ◎ニラ玉 ◎パパイヤの酢醤油漬け ◎紅芋 ◎もずくの味噌汁 ◎押し麦ご飯 自宅の引越しも終わりまして、明日からまた朝ごはん屋を再開します。 どうぞ、よろしくお願いします。 つきのわ食…

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朝ごはん屋てんこもり、9月30日まで休業いたします。

月光荘の日常 てんこ

貼り紙2枚、書きまして・・ 秋休みのはじまりです。 10月1日(土)より、また始めますのでどうぞよろしくお願いいたします。 つきのわ食堂 朝ごはん屋 てんこもり am7:00~11:00 定休日 月、火曜日 那覇市牧志1…

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9月21日(水)22日(木)

月光荘の日常 てんこ 今日の朝ごはん

9月21日(水)22日(木)献立 ◎パパイヤと豚肉のトマト煮込み ◎紫キャベツの塩もみ ◎スターフルーツ おはようございます。 一週間の休み前に、人気メニューをやってみました。 大鍋に一つ、中鍋に一つ作りましたが、11時…

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9月21日(水)22日(木)献立

月光荘の日常 てんこ 明日の献立

9月21日(水)22日(木)献立 ◎パパイヤと豚肉のトマト煮込み ◎紫キャベツの塩もみ ◎スターフルーツ ◎白ご飯 パパイヤのトマト煮込みを作ってから、 一週間の秋休みに入ろうと思います。 トマトとパパイヤの他にも、今回…

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【朝ごはん屋9/23〜9/30 秋季休暇のお知らせ】

月光荘の日常 てんこ

【朝ごはん屋9/23〜9/30 秋季休暇のお知らせ】 観測史上一番暑かった夏も過ぎ、ようやく涼しくなってきた今日この頃ですが、 皆さまは いかがお過ごしでしょうか。 私はといえば、いよいよ自宅の引越しが決まりました。 四…

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9月17日(土)18日(日)

月光荘の日常 てんこ 今日の朝ごはん

9月17日(土)18日(日)献立 ◎山芋とろろ汁 ◎青パパイヤの漬物 ◎トマト ◎もずくの味噌汁 ◎押し麦ご飯 つきのわ食堂 朝ごはん屋 てんこもり am7:00~11:00 定休日 月、火曜日 那覇市牧志1-4-32 …

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9月17日(土)18日(日)献立

月光荘の日常 てんこ 明日の献立

9月17日(土)18日(日)献立 ◎山芋とろろ汁 ◎青パパイヤの漬物 ◎トマト ◎もずくの味噌汁 ◎押し麦ご飯 つきのわ食堂 朝ごはん屋 てんこもり am7:00~11:00 定休日 月、火曜日 那覇市牧志1-4-32 …

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9月15日(木)16日(金)

月光荘の日常 てんこ 今日の朝ごはん

9月15日(木)16日(金)献立 ◎味玉海苔丼 ◎パパイヤのツナ炒め煮 ◎トマト ◎葱の味噌汁 おはようございます。 気持ちよく晴れて、味玉丼です。 このように、ご飯にのせたのははじめて。 ラーメン屋みたいに、正方形の海…

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9月15日(木)16日(金)献立

月光荘の日常 てんこ 明日の献立

9月15日(木)16日(金)献立 ◎味玉海苔丼 ◎パパイヤのツナ炒め煮 ◎トマト ◎葱の味噌汁 ※納豆・・+100円 明日は煮玉子丼! 先日、ハルサーズマーケットで手に入れたモリンガファームさんの葱も月光自家製味噌とで味…

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9月14日(水)

月光荘の日常 てんこ 今日の朝ごはん

9月14日(水)献立 ◎茶粥 ◎焼きたらこ ◎アイヌ葱の醤油漬け ◎さつま芋の味噌汁 ※半熟煮玉子・・+100円 おはようございます 濃く淹れた焙じ茶で焚いた香ばしいお粥、奈良や和歌山の郷土料理です。 はじめて!という方…

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9月14日(水)献立

月光荘の日常 てんこ 明日の献立

9月14日(水)献立 ◎茶粥 ◎焼きたらこ ◎アイヌ葱の醤油漬け ◎さつま芋の味噌汁 明日は久々に茶粥をつくります。 いま、煮玉子やっているところ(^◇^) 半熟煮玉子 つきのわ食堂 朝ごはん屋 てんこもり am7:00…

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9月11日(日)

月光荘の日常 てんこ 今日の朝ごはん

9月11日(日)献立 ◎辛子明太子 ◎焼きししとうとさつま芋 ◎冬瓜の味噌汁 ◎白ご飯 おはようございます。 今朝は辛子明太子! つきのわ食堂 朝ごはん屋 てんこもり am7:00~11:00 定休日 月、火曜日 那覇市…

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お米と小麦

月光荘の日常 てんこ

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9月11日(日)献立

月光荘の日常 てんこ 明日の献立

9月11日(日)献立 ◎辛子明太子 ◎焼きししとうとさつま芋 ◎冬瓜の味噌汁 ◎白ご飯 自転車のタイヤが、ぺしゃんこ。 国際通りの外れまで、空気をいれに行きました。 ぱんぱんに膨らんだタイヤで車高が高くなると、黒王に乗っ…

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赤玉ねぎと紫オクラ

月光荘の日常 てんこ

今日も雨降り、とても静かな朝です 金時豆の炊き込みご飯を炊きました。 春に京都の雅ファームにお邪魔して、畑から採れたての赤い玉ねぎをスライスして鰹節とポン酢をかけて食べて以来・・ずっとまたあれが食べたいと思っていました。…

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9月9日(金)10日(土)

月光荘の日常 てんこ 今日の朝ごはん

9月9日(金)10日(土)献立 ◎金時豆と黒ごまの炊き込みご飯 ◎白茄子と青じその浅漬け ◎紫玉葱とオクラのサラダ ◎冬瓜の味噌汁 つきのわ食堂 朝ごはん屋 てんこもり am7:00~11:00 定休日 月、火曜日 那覇…

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9月9日(金)10日(土)献立

月光荘の日常 てんこ 明日の献立

9月9日(金)10日(土)献立 ◎金時豆と黒ごまの炊き込みご飯 ◎白茄子と青じその浅漬け ◎紫玉葱とオクラのサラダ ◎冬瓜の味噌汁 明日の朝は、金時豆と黒ごまの炊き込みをやります。 またまだ、炊き込みたい私です(^◇^)…

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9月7日(水)8日(木)献立

月光荘の日常 てんこ 明日の献立

9月7日(水)8日(木)献立 ◎県産厚切りベーコン ◎茄子と青じその浅漬け ◎紫オクラの味噌汁 ◎押し麦ご飯 朝起きたら強い風、これは台風の風だなぁ・・とおもったら 宮古島の北90キロで小さな台風、発生したって! 今年、…

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9月4日(日)

月光荘の日常 てんこ 今日の朝ごはん

9月4日(日)献立 ◎パパイヤと豚バラ肉のトマトカレー ◎紫キャベツの塩もみ ◎さつま芋 今朝は、私よく働いた。 一週間 、あっという間だ・・楽しかったな。 さて、明日明後日はお休みです。 台風も来ないし、畑やろうっと。…

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9月4日(日)献立

月光荘の日常 てんこ 明日の献立

9月4日(日)献立 ◎パパイヤと豚バラ肉のトマトカレー ◎紫キャベツの塩もみ ◎さつま芋 明日、日曜日はカレー! 夕方、バナナ大量を買った。冷凍庫がぎゅうぎゅう。 おじさんが、自転車の荷台に箱ごとのせていったらいいさ、と…

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9月2日(金)3日(土)献立

月光荘の日常 てんこ 今日の朝ごはん

9月2日(金)3日(土)献立 ◎カツオクラご飯 ◎蔓紫の胡麻和え ◎へちまの酢味噌掛け ◎茄子の味噌汁 今朝は静かだな・・と思ったら みんな、台湾にいったのか・・ 近所の友人が手伝いにきてくれて 4名総出で凄い勢いで掃除…

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9月2日(金)3日(土)献立

月光荘の日常 てんこ 明日の献立

9月2日(金)3日(土)献立 ◎カツオクラご飯 ◎蔓紫の胡麻和え ◎へちまの酢味噌掛け ◎茄子の味噌汁 つきのわ食堂 朝ごはん屋 てんこもり am7:00~11:00 定休日 月、火曜日 那覇市牧志1-4-32 月光荘内

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8月31日(水)9月1日(木)

月光荘の日常 てんこ 今日の朝ごはん

8月31日(水)9月1日(木)献立 ◎生姜とお揚げの炊き込みご飯 ◎ツルムラサキの胡麻和え ◎茄子の塩もみ ◎さつま芋の味噌汁 今朝も今朝とて、島生姜とお揚げの炊き込みご飯 ハッピーモアのツルムラサキ美味しかった。 たく…

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8月31日(水)9月1日(木)献立

月光荘の日常 てんこ 明日の献立

8月31日(水)9月1日(木)献立 ◎生姜とお揚げの炊き込みご飯 ◎ツルムラサキの胡麻和え ◎茄子の塩もみ ◎さつま芋の味噌汁 8月と9月をまたいで・・ 那覇も涼しくなっていた。 明日と明後日は、島生姜とお揚げさんで炊き…

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ナツイロ

月光荘の日常 てんこ

昨日あたりから、ちょっといい風が吹いて少し暑さも萎みました。 水を張ったタライに足を浸すナツイロのあーや・・ 文庫本の栞みたい、本を持たせればよかったな。

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8月28日(日)

月光荘の日常 てんこ 今日の朝ごはん

8月28日(日)献立 ◎いくらのせご飯 ◎行者ニンニクの醤油漬け ◎じゃが芋塩バター ◎もずくの味噌汁 今朝もたくさんの人・・ イクラも行者ニンニクも、インカの目覚めも美味しかった。 スタッフ用に追加でご飯を炊いて、みん…

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明日の朝は北海道フェアー

月光荘の日常 てんこ

明日は北海道物産で朝ごはん。 月光スタッフひでちゃんがこの間、帰郷した時に手配してくれていたのが届いたのです! 襟裳岬のイクラと行者ニンニク!(祝島ではアイヌ葱と呼ばれていた・・)とインカのめざめという品種の小さくて赤い…

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8月28日(日)献立

月光荘の日常 てんこ 明日の献立

8月28日(日)献立 ◎いくらのせご飯 ◎行者ニンニクの醤油漬け ◎じゃが芋塩バター ◎もずくの味噌汁 明日は北海道物産で朝ごはん。 月光スタッフひでちゃんがこの間、帰郷した時に手配してくれていたのが届いたのです! 襟裳…

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8月26日(金)27日(土)

月光荘の日常 てんこ 今日の朝ごはん

8月26日(金)27日(土)献立 ◎黒豆と鶏肉の炊き込みご飯 ◎県産さつま芋 ◎胡瓜と島生姜の浅漬け ◎冬瓜の味噌汁 つきのわ食堂 朝ごはん屋 てんこもり am7:00~11:00 定休日 月、火曜日 那覇市牧志1-4-…

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8月26日(金)27日(土)献立

月光荘の日常 てんこ 明日の献立

8月26日(金)27日(土)献立 ◎黒豆と鶏肉の炊き込みご飯 ◎県産さつま芋 ◎胡瓜と島生姜の浅漬け ◎冬瓜の味噌汁 またまた、炊き込みます。 ちょっと、気に入ったら阿保みたいにそればっかりやる性分です・・昔から。 でも…

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8月24日(水)25日(木)献立

月光荘の日常 てんこ 今日の朝ごはん

8月24日(水)25日(木)献立 ◎やんばるきのこの炊き込みご飯 ◎胡瓜と島生姜の浅漬け ◎トマト ◎もずくと島豆腐の味噌汁 久々に、やんばるきのこの炊き込みご飯 明日も炊きます。 つきのわ食堂 朝ごはん屋 てんこもり …

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8月24日(水)25日(木)献立

月光荘の日常 てんこ 明日の献立

8月24日(水)25日(木)献立 ◎やんばるきのこの炊き込みご飯 ◎胡瓜と島生姜の浅漬け ◎トマト ◎もずくと島豆腐の味噌汁 夕方買い物に出る 少しだけ暑さがおさまったよう・・な? 明日の朝は贅沢にとった出汁できのこを炊…

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8月21日(日)

月光荘の日常 てんこ 今日の朝ごはん

8月21日(日)献立 ◎だし巻き玉子 ◎茄子の浅漬け ◎トマト ◎冬瓜の味噌汁 ◎押し麦ご飯 今週もお終い 明日明後日、月曜日と火曜日は定休日です。 そして今年の月光荘手造り味噌、早々と蔵出し・・今年も上出来!!! 毎年…

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8月21日(日)献立

月光荘の日常 てんこ 明日の献立

8月21日(日)献立 ◎だし巻き玉子 ◎茄子の浅漬け ◎トマト ◎冬瓜の味噌汁 ◎押し麦ご飯わ つきのわ食堂 朝ごはん屋 てんこもり am7:00~11:00 定休日 月、火曜日 那覇市牧志1-4-32 月光荘内

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散髪日和

月光荘の日常 てんこ

がじゅまるの枝が伸びてきたので、伊江島へ帰るバスに乗り遅れたDちゃんが散髪してくれました。 ありがとう〜(^◇^)

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8月19日(金)20日(土)

月光荘の日常 てんこ 今日の朝ごはん

8月19日(金)20日(土)献立 ◎へちまの味噌煮 ◎胡瓜の塩もみ ◎紅芋 ◎丸オクラの味噌汁 ◎押し麦ご飯 丸オクラは、宜野湾ハッピーモアに畑の土と肥料をみに行ったついでに手に入れた無農薬のもの。祝島のひじきも見つけて…

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8月19日(金)20(土)献立

月光荘の日常 てんこ 明日の献立

8月19日(金)20日(土)献立 ◎へちまの味噌煮 ◎胡瓜の塩もみ ◎紅芋 ◎丸オクラの味噌汁 ◎押し麦ご飯 つきのわ食堂 朝ごはん屋 てんこもり am7:00~11:00 定休日 月、火曜日 那覇市牧志1-4-32 月…

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8月17日(水)18日(木)

月光荘の日常 てんこ 今日の朝ごはん

8月17日(水)18日(木)献立 ◎茄子とピーマンの味噌炒め ◎海苔おかかご飯 ◎トマト ◎島豆腐の味噌汁 おはようございます。 今朝は茄子味噌、明日も炒めます! もうすぐ、ともれっどが着くはず 夕方頃、お集まりください…

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8月17日(水)18日(木)献立

月光荘の日常 てんこ 明日の献立

8月17日(水)18日(木)献立 ◎茄子とピーマンの味噌炒め ◎海苔おかかご飯 ◎トマト ◎冬瓜の味噌汁 つきのわ食堂 朝ごはん屋 てんこもり am7:00~11:00 定休日 月、火曜日 那覇市牧志1-4-32 月光荘…

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8月14日(日)

月光荘の日常 てんこ 今日の朝ごはん

8月14日(日)献立 ◎山芋とろろ汁 ◎子持ちししゃも ◎胡瓜の塩もみ ◎丸オクラの味噌汁 ◎白ご飯 つきのわ食堂 朝ごはん屋 てんこもり am7:00~11:00 定休日 月、火曜日 那覇市牧志1-4-32 月光荘内

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8月14日(日)献立

月光荘の日常 てんこ 明日の献立

8月14日(日)献立 ◎山芋とろろ汁 ◎子持ちししゃも ◎胡瓜の塩もみ ◎丸オクラの味噌汁 ◎白ご飯 つきのわ食堂 朝ごはん屋 てんこもり am7:00~11:00 定休日 月、火曜日 那覇市牧志1-4-32 月光荘内

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8月12日(金)13日(土)

月光荘の日常 てんこ 今日の朝ごはん

8月12日(金)13日(土)献立 ◎パパイヤと豚バラ肉のトマトカレー ◎胡瓜の塩もみ ◎紅芋 つきのわ食堂 朝ごはん屋 てんこもり am7:00~11:00 定休日 月、火曜日 那覇市牧志1-4-32 月光荘内

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8月12日(金)13日(土)献立

月光荘の日常 てんこ 明日の献立

8月12日(金)13日(土)献立 ◎パパイヤと豚バラ肉のトマトカレー ◎胡瓜の塩もみ ◎紅芋 明日と明後日は またまたパパイヤとナーベラーのトマトカレーです 今回は、県産豚バラ肉にしました。 世の中は休みなんですね・・ …

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8月10日(水)11日(木)

月光荘の日常 てんこ 今日の朝ごはん

8月10日(水)11日(木)献立 ◎ベーコンと空芯菜炒め ◎焼きししとう ◎島豆腐の味噌汁 ◎海苔ご飯 おはようございます 私もそろそろ、いただきます。 ごはんに、鰹節とお醤油と海苔 焼いたししとう(茄子でも良かったな)…

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8月10日(水)11日(木)献立

月光荘の日常 てんこ 明日の献立

8月10日(水)11日(木)献立 ◎ベーコンと空芯菜炒め ◎焼きししとう ◎島豆腐の味噌汁 ◎海苔ご飯 つきのわ食堂 朝ごはん屋 てんこもり am7:00~11:00 定休日 月、火曜日 那覇市牧志1-4-32 月光荘内

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8月7日(日)

月光荘の日常 てんこ 今日の朝ごはん

8月7日(日)献立 ◎県産厚切りベーコン ◎トマト ◎ゴーヤーの塩もみ ◎紅芋の味噌汁 ◎白ご飯 つきのわ食堂 朝ごはん屋 てんこもり am7:00~11:00 定休日 月、火曜日 那覇市牧志1-4-32 月光荘内

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8月5日(金)6日(土)

月光荘の日常 てんこ 今日の朝ごはん

8月5日(金)6日(土)献立 ◎とろろ納豆 ◎焼きししとう ◎ゴーヤーの塩もみ ◎冬瓜の味噌汁 ◎押し麦ご飯 つきのわ食堂 朝ごはん屋 てんこもり am7:00~11:00 定休日 月、火曜日 那覇市牧志1-4-32 月…

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8月5日(金)6日(土)献立

月光荘の日常 てんこ 明日の献立

8月5日(金)6日(土)献立 ◎とろろ納豆 ◎焼きししとう ◎ゴーヤーの塩もみ ◎冬瓜の味噌汁 ◎押し麦ご飯 つきのわ食堂 朝ごはん屋 てんこもり am7:00~11:00 定休日 月、火曜日 那覇市牧志1-4-32 月…

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8月3日(水)4日(木)

月光荘の日常 てんこ 今日の朝ごはん

8月3日(水)4日(木)献立 ◎子持ちししゃも ◎焼きししとう ◎紅芋 ◎冬瓜の味噌汁 ◎押し麦ご飯 おはようございます。 今朝はししゃも二尾 新聞みたよと、今度くるから自転車で場所を確認に来たんだと男性一人が通りかかっ…

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8月3日(水)4日(木)献立

月光荘の日常 てんこ 明日の献立

8月3日(水)4日(木)献立 ◎子持ちししゃも ◎焼きししとう ◎紅芋 ◎冬瓜の味噌汁 ◎押し麦ご飯 畑してたら、遅くなってしまった。 今日は草刈り。 眠っていた出土品の数々うず高く・・ ミミズも沢山いる(^◇^) 週に…

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8月2日の琉球新報に 朝ごはん屋の記事が掲載されました。

月光荘の日常 てんこ

本日、8月2日の琉球新報に 朝ごはん屋の記事が載っています。 先週の木曜日、今日も写真部のカメラが来るってことで(二日間に渡り取材してもらいました)ワクワクと待ちかまえていた私とスタッフとゲストの皆さん。 ちょっと見えに…

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7月31日(日)

月光荘の日常 てんこ 今日の朝ごはん

7月31日(日)献立 ◎パパイヤのツナの炒め煮 ◎胡瓜の塩もみ ◎トマト ◎島豆腐の味噌汁 ◎押し麦ご飯 つきのわ食堂 朝ごはん屋 てんこもり am7:00~11:00 定休日 月、火曜日 那覇市牧志1-4-32 月光荘…

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7月31日(日)献立

月光荘の日常 てんこ 明日の献立

7月31日(日)献立 ◎パパイヤのツナの炒め煮 ◎胡瓜の塩もみ ◎トマト ◎島豆腐の味噌汁 ◎押し麦ご飯 7月ももう終わり・・ 早いなぁ。 つきのわ食堂 朝ごはん屋 てんこもり am7:00~11:00 定休日 月、火曜…

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7月29日(金)30日(土)

月光荘の日常 てんこ 今日の朝ごはん

7月29日(金)30日(土)献立 ◎だし巻き玉子 ◎胡瓜の塩もみ ◎トマト ◎島豆腐の味噌汁 ◎押し麦ご飯 さて、巻きました。 来月から松尾で小さな畑をすることになりました。 何を植えよう土はどうしよう・・うずうずワクワ…

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7月29日(金)30日(土)

月光荘の日常 てんこ 明日の献立

7月29日(金)30日(土)献立 ◎だし巻き玉子 ◎ゴーヤーの塩もみ ◎トマト ◎島豆腐の味噌汁 ◎押し麦ご飯 つきのわ食堂 朝ごはん屋 てんこもり am7:00~11:00 定休日 月、火曜日 那覇市牧志1-4-32 …

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7月27日(水)28日(木)

月光荘の日常 てんこ 今日の朝ごはん

7月27日(水)28日(木)献立 ◎佐藤さんの無農薬玄米ご飯 ◎パパイヤしりしり ◎へちまの酢味噌がけ ◎自家製梅干し ◎もずくの味噌汁 つきのわ食堂 朝ごはん屋 てんこもり am7:00~11:00 定休日 月、火曜日…

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7月27日(水)28日(木)献立

月光荘の日常 てんこ 明日の献立

7月27日(水)28日(木)献立 ◎佐藤さんの無農薬玄米ご飯 ◎パパイヤしりしり ◎へちまの酢味噌がけ ◎自家製梅干し ◎もずくの味噌汁 明日は沖縄の野菜と海藻で いろいろちまちまと。 つきのわ食堂 朝ごはん屋 てんこも…

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7月24日(日)献立

月光荘の日常 てんこ 明日の献立

7月24日(日)献立 ◎県産厚焼きベーコン ◎焼きししとう ◎紅芋 ◎丸オクラの味噌汁 ◎押し麦ご飯 つきのわ食堂 朝ごはん屋 てんこもり am7:00~11:00 定休日 月、火曜日 那覇市牧志1-4-32 月光荘内

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7月22日(金)23日(土)

月光荘の日常 てんこ 今日の朝ごはん

7月22日(金)23日(土)献立 ◎赤飯 ◎焼きししとう ◎紅芋 ◎オクラの味噌汁 おはようございます。 高江のことが気にかかりながらも、今朝も良い朝 。 小豆ともち米のいい匂い、茹でて切った紅芋が甘い 。 森の中で偶然…

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7月22日(金)23日(土)献立

月光荘の日常 てんこ 明日の献立

7月22日(金)23日(土)献立 ◎赤飯 ◎焼きししとう ◎紅芋 ◎オクラの味噌汁 つきのわ食堂 朝ごはん屋 てんこもり am7:00~11:00 定休日 月、火曜日 那覇市牧志1-4-32 月光荘内

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7月20日(水)21日(木)

月光荘の日常 てんこ 今日の朝ごはん

7月20日(水)21日(木)献立 ◎佐藤さんの無農薬玄米ご飯 ◎子持ちししゃも ◎オクラ納豆 ◎冬瓜の味噌汁 わたわたと慌ただしく始まった朝でした 今週もどうぞよろしくお願いします。 今朝の卵は、南部農林高等学校の生産資…

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7月20日(水)21日(木)献立

月光荘の日常 てんこ 明日の献立

7月20日(水)21日(木)献立 ◎佐藤さんの玄米ご飯 ◎子持ちししゃも ◎オクラ納豆 ◎冬瓜の味噌汁 瀬長島へもチルリへも行けて、よい休みでした。 昼の瀬長島は、露天にも内湯にも光の網目模様が揺らいで、すぐそこには海が…

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7月17日(日)

月光荘の日常 てんこ 今日の朝ごはん

7月17日(日)献立 ◎パパイヤと鶏肉のトマトカレー ◎ゴーヤーの塩もみ ◎紅芋 おはようございます、今朝はパパイヤとナーベラ入り日本式のカレーライス 西表島の黒米に、紅芋の甘みとゴーヤの苦みと沖縄を添えて。 つきのわ食…

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7月15日(金)7月16日(土)

月光荘の日常 てんこ 今日の朝ごはん

7月15日(金)7月16日(土)献立 ◎佐藤さんの無農薬玄米ご飯 ◎山芋とろろ汁 ◎自家製 梅の塩漬け ◎冬瓜の味噌汁 つきのわ食堂 朝ごはん屋 てんこもり am7:00~11:00 定休日 月、火曜日 那覇市牧志1-4…

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7月15日(金)7月16日(土)献立

月光荘の日常 てんこ 明日の献立

7月15日(金)7月16日(土)献立 ◎佐藤さんの無農薬玄米ご飯 ◎山芋とろろ汁 ◎自家製 梅の塩漬け ◎冬瓜の味噌汁 つきのわ食堂 朝ごはん屋 てんこもり am7:00~11:00 定休日 月、火曜日 那覇市牧志1-4…

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7月13日(水)7月14日(木)

月光荘の日常 てんこ 今日の朝ごはん

7月13日(水)7月14日(木)献立 ◎黒豆と鶏肉の炊き込みご飯 ◎焼きししとう ◎豆腐の味噌汁 おはようございます。 ひさびさに、北海道産黒豆と県産鶏肉と黄色人参で炊き込みご飯を炊きました。 つきのわ食堂 朝ごはん屋 …

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7月13日(水)7月14日(木)献立

月光荘の日常 てんこ 明日の献立

7月13日(水)7月14日(木)献立 ◎黒豆と鶏肉の炊き込みご飯 ◎焼きししとう ◎豆腐の味噌汁 つきのわ食堂 朝ごはん屋 てんこもり am7:00~11:00 定休日 月、火曜日 那覇市牧志1-4-32 月光荘内

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7月9日(土)7月10日(日)献立

月光荘の日常 てんこ 明日の献立

7月9日(土)7月10日(日)献立 ◎佐藤さんの無農薬玄米ご飯 ◎ゴーヤーチャンプルー ◎梅の塩漬け ◎紅芋の味噌汁 つきのわ食堂 朝ごはん屋 てんこもり am7:00~11:00 定休日 月、火曜日 那覇市牧志1-4-…

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7月7日(木)7月8日(金)献立

月光荘の日常 てんこ 明日の献立

7月7日(木)7月8日(金)献立 ◎佐藤さんの無農薬玄米ご飯 ◎パパイヤしりしり ◎紅芋とゴーヤー ◎勝連産もずくの味噌汁 明日は、沖縄のものばかりのご飯にしてみました。 パパイヤしりしりのパパイヤは、青パパイヤ、それか…

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7月6日(水)

月光荘の日常 てんこ 今日の朝ごはん

7月6日(水)献立 ◎県産厚焼きベーコン ◎熊本産トマト ◎ゴーヤーの塩もみ ◎勝連産もずくの味噌汁 ◎押し麦ご飯 つきのわ食堂 朝ごはん屋 てんこもり am7:00~11:00 定休日 月、火曜日 那覇市牧志1-4-3…

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7月3日(日)

月光荘の日常 てんこ 今日の朝ごはん

7月3日(日)献立 ◎佐藤さんの無農薬玄米ご飯 ◎山芋とろろ汁 ◎自家製梅干し ◎県産とうもろこし ◎勝連産もずくの味噌汁 つきのわ食堂 朝ごはん屋 てんこもり am7:00~11:00 定休日 月、火曜日 那覇市牧志1…

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7月3日(日)献立

月光荘の日常 てんこ 明日の献立

7月3日(日)献立 ◎佐藤さんの無農薬玄米ご飯 ◎山芋とろろ汁 ◎自家製梅干し ◎県産とうもろこし ◎勝連産もずくの味噌汁 梅雨明けしてから、連日晴れている那覇 そして、暑い。 明日は、佐藤さんの玄米ご飯ととろろ汁 しそ…

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7月1日(金))2日(土)

月光荘の日常 てんこ 今日の朝ごはん

7月1日(金)2日(土) ◎雲南産 佐藤さんの無農薬玄米ご飯 ◎祝島産 民ちゃんのひじきサッと炒め ◎月光荘 自家製梅干し ◎布海苔、大島味噌の味噌汁 つきのわ食堂 朝ごはん屋 てんこもり am7:00~11:00 定休…

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7月1日(金)2日(土)献立

月光荘の日常 てんこ 明日の献立

7月1日(金)2日(土)献立 ◎島根県雲南産 佐藤さんの無農薬玄米ご飯 ◎山口県祝島産 民ちゃんのひじきサッと炒め ◎月光荘 自家製梅干し ◎布海苔、大島味噌の味噌汁 つきのわ食堂 朝ごはん屋 てんこもり am7:00~…

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7月1日より朝ごはん屋、再開します!

月光荘の日常 てんこ

しばらくご無沙汰しておりました。 皆さま、お元気にお過ごしでしたでしょうか。 いよいよ、二ヶ月弱の休暇も終わりまして、 明日 7月1日より朝ごはん屋をまた始めます。 休暇中は各地の自然農と工芸と面白い人を求めて、ほっつき…

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立ち寄り梅仕事

月光荘の日常 てんこ

旅の途中、ちょっと那覇に戻ってきました。 月光荘には和歌山から梅が届いて、今年も梅仕事ができる。 私は、やや黄色く紅く色づいたのを分けてもらって梅干しにしよう。 申年には梅を漬けるといいと伊良部のまっちゃんに聞いたばかり…

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朝ごはん屋てんこもりは休暇中ですが、5月25日まで月光荘では はっしー朝ごはんあり〼

月光荘の日常 てんこ

朝ごはん屋てんこもりをしばらく閉めて、旅に出ています。 10日に那覇を発って、糸島→萩→ 今、柳井港で祝島行きのフェリーを待っているところ。 10日朝の飛行機に乗り遅れたからかな・・フェリー乗り場にもう三時間も前から来て…

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いってきます!

月光荘の日常 てんこ

さてさてっと・・一升半炊いたうずら豆ご飯も、大鍋いっぱいの味噌汁も、きのう買ってきて皆に笑われた大量のバナナも、すっかりなくなって冷蔵庫の中も空っぽ(^◇^) 喜友名さんに貰ったオリオンでガジュマルの下です。 荷造りして…

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5月8日(日)

月光荘の日常 てんこ 今日の朝ごはん

5月8日(日)献立 ◎うずら豆ごはん ◎炒り卵 ◎キャベツと胡瓜の塩もみ ◎椎茸の味噌汁 つきのわ食堂 朝ごはん屋 てんこもり am7:00~11:00 定休日 月、火曜日 那覇市牧志1-4-32 月光荘内

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5月8日(日)献立

月光荘の日常 てんこ 明日の献立

5月8日(日)献立 ◎うずら豆ごはん ◎炒り卵 ◎キャベツと胡瓜の塩もみ ◎椎茸の味噌汁 今日 日曜日が終わったらしばらくの間、朝ごはん屋を閉めて旅に出かけてきます。 きのう、ちょうどバナナがなくなったのでバナナジュース…

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5月6日(金)7日(土)

月光荘の日常 てんこ 今日の朝ごはん

5月6日(金)7日(土)献立 ◎うりずん野菜と豚バラ肉のカレー ◎キャベツの塩もみ ◎無農薬玄米ご飯 ※目玉焼き おはようございます。 今日と明日はカレーです つきのわ食堂 朝ごはん屋 てんこもり am7:00~11:0…

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5月6日(金)7日(土)献立

月光荘の日常 てんこ 明日の献立

5月6日(金)7日(土)献立 ◎うりずん野菜と豚バラ肉のカレー ◎キャベツの塩もみ ◎無農薬玄米ご飯 ※目玉焼き カレー、カレーとよく言われるものだから、しばらく留守にする前に作っていこうか、と思って 。 うりずんとは沖…

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5月4日(水)5日(木)献立

月光荘の日常 てんこ 今日の朝ごはん

5月4日(水)5日(木)献立 ◎辛子明太子 ◎ピーマン煮びたし ◎冬瓜の味噌汁 ◎無農薬玄米ご飯 ※目玉焼き つきのわ食堂 朝ごはん屋 てんこもり am7:00~11:00 定休日 月、火曜日 那覇市牧志1-4-32 月…

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5月4日(水)5日(木)献立

月光荘の日常 てんこ 明日の献立

5月4日(水)5日(木)献立 ◎辛子明太子 ◎ピーマン煮びたし ◎冬瓜の味噌汁 ◎無農薬玄米ご飯 ※目玉焼き 那覇ハーリー初日、土砂降りの雨が止んで気持ちのいい夕方 明日の朝は、ししゃもにしようと思っていつもの店へ・・ …

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【長期休暇のお知らせ】朝ごはん屋てんこもり 5月8日(日)が終わったら、しばらく旅に出かけます。

月光荘の日常 てんこ

ゴールデンウイーク中ですが 朝ごはん屋てんこもりは平常通り 月曜日と火曜日が定休日です。 そして、5月8日(日)が終わりましたら1ヶ月半くらいの旅に出かけます。 7月までには那覇に戻って また同じ場所で朝ごはん屋をいたし…

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4月30日(土)5月1日(日)

月光荘の日常 てんこ 今日の朝ごはん

4月30日(土)5月1日(日)献立 ◎ベーコンと小松菜の酒粕味噌汁 ◎ズッキーニのソテー ◎胡瓜の塩もみ ◎玄米ご飯 ※目玉焼き 昨日から水に浸しておいた玄米 朝、来てみたら発芽している 綾子さんの玄米、大好評でした。 …

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玄米、水の中プクプクと息をして

月光荘の日常 てんこ

起き抜けに、あれ?つけて消し忘れたっけ・・とエアコンに目をやる朝でした。 高原の夏みたいな涼しさとポカポカお日様 うりずん、到来かな(^◇^) ゴールデンウイークが始まって、懐かしい人たちが次々にやって来た。 昨年6月、…

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4月30日(土)5月1日(日)献立

月光荘の日常 てんこ 明日の献立

4月30日(土)5月1日(日)献立 ◎ベーコンと小松菜の酒粕味噌汁 ◎ズッキーニのソテー ◎胡瓜の塩もみ ◎玄米ご飯 ※目玉焼き つきのわ食堂 朝ごはん屋 てんこもり am7:00~11:00 定休日 月、火曜日 那覇市…

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4月28日(木)29日(金)

月光荘の日常 てんこ 今日の朝ごはん

4月28日(木)29日(金)献立 ◎県産厚焼きベーコン ◎韮のおひたし ◎トマト ◎冬瓜の味噌汁 ◎もち粟ご飯 ※目玉焼き +100円 今朝はカラリと晴れて、とても気持ちいい! バックパック、洗おうっと〜(^◇^) つき…

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4月28日(木)29日(金)献立

月光荘の日常 てんこ 明日の献立

4月28日(木)29日(金)献立 ◎県産厚焼きベーコン ◎韮のおひたし ◎トマト ◎冬瓜の味噌汁 ◎もち粟ご飯 ※目玉焼き +100円 明日は厚焼きベーコンです。 つきのわ食堂 朝ごはん屋 てんこもり am7:00~11…

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4月27日(水)

月光荘の日常 てんこ 今日の朝ごはん

4月27日(水)献立 ◎山芋とろろ汁 ◎トマト ◎キャベツの塩もみ ◎冬瓜の味噌汁 ◎押し麦ご飯 ※目玉焼き +100円 おはようございまーすー! ちょっと晴れてきた、蒸し暑い・・ すごい湿度です、水の中にいるようだ。 …

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4月27日(水)献立

月光荘の日常 てんこ 明日の献立

4月27日(水)献立 ◎山芋とろろ汁 ◎トマト ◎キャベツの塩もみ ◎冬瓜の味噌汁 ◎押し麦ご飯 ※目玉焼き +100円 暑いからね・・ 明日はさっぱりいきます。 つきのわ食堂 朝ごはん屋 てんこもり am7:00~11…

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4月24日(日)

月光荘の日常 てんこ 今日の朝ごはん

4月24日(日)献立 ◎梅ご飯 ◎瓢箪と豚バラ肉の炒め煮 ◎豆腐の味噌汁 ※目玉焼き +100円 「瓢箪って美味しい!」が飛び交った朝でした ハーブを育てていらっしゃる近角さんの畑から来た瓢箪 伊良部島の恵み、ありがとう…

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瓢箪の実、月桃の花

月光荘の日常 てんこ

伊良部島から来た、ひょうたん! 数日間、置いて愛でておりましたが・・先ほど、煮ました とろり美味しくなりました 。 帰り道、夕方になってやっと涼しい・・ 主のいなくなった庭に 咲いた 月桃の花、強い風に煽られていた 。

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4月24日(日)献立

月光荘の日常 てんこ 明日の献立

4月24(日)献立 ◎梅ご飯 ◎瓢箪と豚バラ肉の炒め煮 ◎豆腐の味噌汁 ※目玉焼き +100円 つきのわ食堂 朝ごはん屋 てんこもり am7:00~11:00 定休日 月、火曜日 那覇市牧志1-4-32 月光荘内

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4月22日(金)23日(土)

月光荘の日常 てんこ 今日の朝ごはん

4月22日(金)23日(土)献立 ◎やんばるきのこの炊き込みご飯 ◎金時人参のグラッセ ◎キャベツの浅漬け ◎豆腐の味噌汁 ※目玉焼き +100円 おはようございます! 晴れてきた〜 つきのわ食堂 朝ごはん屋 てんこもり…

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4月22日(金)23日(土)献立

月光荘の日常 てんこ 明日の献立

4月22日(金)23日(土)献立 ◎やんばるきのこの炊き込みご飯 ◎金時人参のグラッセ ◎キャベツの浅漬け ◎豆腐の味噌汁 ※目玉焼き +100円 つきのわ食堂 朝ごはん屋 てんこもり am7:00~11:00 定休日 …

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4月20日(水)21日(木)

月光荘の日常 てんこ 今日の朝ごはん

4月20日(水)21日(木)献立 ◎だし巻き玉子 ◎トマト ◎大根酢の醤油漬け ◎ハンダマの味噌汁 ◎押し麦ご飯 つきのわ食堂 朝ごはん屋 てんこもり am7:00~11:00 定休日 月、火曜日 那覇市牧志1-4-32…

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4月20日(水)21日(木)献立

月光荘の日常 てんこ 明日の献立

4月20日(水)21日(木)献立 ◎だし巻き玉子 ◎トマト ◎大根酢の醤油漬け ◎ハンダマの味噌汁 ◎押し麦ご飯 つきのわ食堂 朝ごはん屋 てんこもり am7:00~11:00 定休日 月、火曜日 那覇市牧志1-4-32…

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4月17日(日)

月光荘の日常 てんこ 今日の朝ごはん

4月17日(日)献立 ◎山芋とろろ汁 ◎子持ちししゃも ◎キャベツの塩もみ ◎冬瓜の味噌汁 ◎押し麦ご飯 ※目玉焼き+ 100円 雨上がって、晴れてきた! 朝ごはん屋は明日と明後日、月曜日と火曜日は休みです。 つきのわ食…

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4月17日(日)献立

月光荘の日常 てんこ 明日の献立

4月17日(日)献立 ◎山芋とろろ汁 ◎子持ちししゃも ◎キャベツの塩もみ ◎冬瓜の味噌汁 ◎押し麦ご飯 ※目玉焼き+ 100円 つきのわ食堂 朝ごはん屋 てんこもり am7:00~11:00 定休日 月、火曜日 那覇市…

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キャロット

月光荘の日常 てんこ

雨続きだから早めに掘ったのだと言って、お隣のお母さんが葉付きの人参を持ってきてくれた。 一本、洗って齧ってみる・・ お隣さんの畑の人参は美味しい いつもありがとうございます。

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4月15日(金)16日(土)

月光荘の日常 てんこ 今日の朝ごはん

4月15日(金)16日(土)献立 ◎山芋とアボカド丼 ◎いんげんのバターソテー ◎紫キャベツの塩もみ ◎冬瓜の味噌汁 ※目玉焼き+ 100円 黄身、破けちゃった・・ つきのわ食堂 朝ごはん屋 てんこもり am7:00~1…

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4月15日(金)16日(土)献立

月光荘の日常 てんこ 明日の献立

4月15日(金)16日(土)献立 ◎山芋とアボカド丼 ◎いんげんのバターソテー ◎紫キャベツの塩もみ ◎冬瓜の味噌汁 ※目玉焼き+ 100円 雨ばかり続いて、久しぶりの晴れ 先週あたりから、朝ごはんの作業台に賽の河原の小…

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4月13日(水)14日(木)

月光荘の日常 てんこ 今日の朝ごはん

4月13日(水)14日(木)献立 ◎パパイヤのトマト煮込み ◎さつま芋 ◎紫キャベツの塩もみ ◎もち粟ご飯 ※目玉焼き+ 100円 つきのわ食堂 朝ごはん屋 てんこもり am7:00~11:00 定休日 月、火曜日 那覇…

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4月13日(水)14日(木)献立

月光荘の日常 てんこ 明日の献立

4月13日(水)14日(木)献立 ◎パパイヤのトマト煮込み ◎さつま芋 ◎紫キャベツの塩もみ ◎もち粟ご飯 ※目玉焼き+ 100円 また、明日から! 最近よく作るパパイヤのトマト煮込み、飽きずに今日もやりました 毎回、少…

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4月10日(日)

月光荘の日常 てんこ 今日の朝ごはん

4月10日(日)献立 ◎山芋とろろ汁 ◎ズッキーニのソテー ◎島らっきょう ◎冬瓜の味噌汁 ◎押し麦ご飯 ※目玉焼き+ 100円 今週はおしまい。 いつもにも増して、次々と目の前で印象的な事が起こる一週間でした。 いつも…

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4月10日(日)献立

月光荘の日常 てんこ 明日の献立

4月10日(日)献立 ◎山芋とろろ汁 ◎ズッキーニのソテー ◎島らっきょう ◎冬瓜の味噌汁 ◎押し麦ご飯 ※目玉焼き+ 100円 明日は本当に久しぶりに、島らっきょう! 伊江島の拓ちゃんからのお土産です(^◇^) つきの…

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4月8日(金)9日(土)

月光荘の日常 てんこ 今日の朝ごはん

4月8日(金)9日(土)献立 ◎純胡椒の炊き込みご飯 ◎人参しりしり ◎胡瓜の塩もみ ◎青葱の味噌汁 ※目玉焼き+ 100円 今日は、朝早く起きちゃったべべに開店準備から手伝ってもらいました。 昨日は、5人がかりで豆を選…

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4月8日(金)9日(土)献立

月光荘の日常 てんこ 明日の献立

4月8日(金)9日(土)献立 ◎純胡椒の炊き込みご飯 ◎人参しりしり ◎胡瓜の塩もみ ◎青葱の味噌汁 ※目玉焼き+ 100円 ふ〜、暑い暑い 今年の夏が始まりましたね・・ 人参しりしりを作りましたから、明日は純胡椒の炊き…

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しっぽ、はさまないでね

月光荘の日常 てんこ

昨日からよく晴れて蒸し暑い那覇 扇風機を始めました まずは、ヤールーが涼みに来たよ 。 さて、明日のアボカド買いに行きましょうね。

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4月6日(水)7日(木)

月光荘の日常 てんこ 今日の朝ごはん

4月6日(水)7日(木)献立 ◎長芋とアボカド丼 ◎きんぴらごぼう ◎キャベツの塩もみ ◎冬瓜の味噌汁 ※目玉焼き+ 100円 刻み海苔、乗せすぎた・・ つきのわ食堂 朝ごはん屋 てんこもり am7:00~11:00 定…

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朝ごはん屋、外国の雑誌に載る。

月光荘の日常 てんこ

朝ごはん屋のことが、外国の雑誌に載りました。 実はこれ、去年の5月に取材を受けた台湾、香港、上海の人たちに向けた沖縄の紹介本 香港から通訳付で可愛い小姐がやって来てくれた。 中文で掲載されますとのことだったので、日本語か…

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お皿洗い人と珈琲豆の選別人と私

月光荘の日常 てんこ

先週あたりから 那覇は暖かくて爽やか・・ 陽気のせいか、朝ごはん屋は開けてから閉めるまで連日超満員です。 この間から、お皿洗い人と珈琲豆の選別人をお願いしている。 私にあるのは、朝ご飯と飲み物 皆さんのお時間とお手間と交…

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4月6日(水)7日(木)献立

月光荘の日常 てんこ 明日の献立

4月6日(水)7日(木)献立 ◎長芋とアボカド丼 ◎きんぴらごぼう ◎キャベツの塩もみ ◎冬瓜の味噌汁 ※目玉焼き+ 100円 明日と明後日は、またまた長芋とアボカド丼をやります! つきのわ食堂 朝ごはん屋 てんこもり …

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4月2日(土)3日(日)

月光荘の日常 てんこ 今日の朝ごはん

4月2日(土)3日(日)献立 ◎パパイヤのトマト煮込み ◎さつま芋 ◎キャベツの塩もみ ◎もちきびご飯 ※目玉焼き+ 100円 日曜日は、パパイヤのトマト煮込みがなくなったら長芋とアボカド丼をお出しする予定です。 つきの…

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4月2日(土)3日(日)献立

月光荘の日常 てんこ 明日の献立

4月2日(土)3日(日)献立 ◎パパイヤのトマト煮込み ◎さつま芋 ◎キャベツの塩もみ ◎もちきびご飯 ※目玉焼き+ 100円 つきのわ食堂 朝ごはん屋 てんこもり am7:00~11:00 定休日 月、火曜日 那覇市牧…

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3月31日(木)4月1日(金)

月光荘の日常 てんこ 今日の朝ごはん

3月31日(木)4月1日(金)献立 ◎やんばるきのこの炊き込みご飯 ◎きんぴらごぼう ◎キャベツの塩もみ ◎冬瓜の味噌汁 ※目玉焼き+ 100円 つきのわ食堂 朝ごはん屋 てんこもり am7:00~11:00 定休日 月…

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3月31日(木)4月1日(金)献立

月光荘の日常 てんこ 明日の献立

3月31日(木)4月1日(金)献立 ◎やんばるきのこの炊き込みご飯 ◎きんぴらごぼう ◎キャベツの塩もみ ◎冬瓜の味噌汁 ※目玉焼き+ 100円 つきのわ食堂 朝ごはん屋 てんこもり am7:00~11:00 定休日 月…

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3月30日(水)

月光荘の日常 てんこ 今日の朝ごはん

3月30日(水)献立 ◎納豆とろろ汁 ◎トマト ◎キャベツの塩もみ ◎大根と大根葉の味噌汁 ◎押し麦ご飯 ※目玉焼き+ 100円 今朝はムーミンさんの畑で採れた大根と大根葉で味噌汁でした 明日はやんばるきのこを炊き込みま…

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3月30日(水)献立

月光荘の日常 てんこ 明日の献立

3月30日(水)献立 ◎納豆とろろ汁 ◎トマト ◎キャベツの塩もみ ◎大根と大根葉の味噌汁 ◎押し麦ご飯 ※目玉焼き+ 100円 さて明日は、水曜日! 今週も始まります。 エディが忘れてったと思っていたコーヒー豆・・ 電…

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3月27日(日)

月光荘の日常 てんこ 今日の朝ごはん

3月27日(日)献立 ◎山芋アボカド丼 ◎ほうれん草と茸のソテー ◎トマト ◎冬瓜の味噌汁 ※目玉焼き+ 100円 山芋とアボカド丼 家ではよく作っていましたが、朝ごはんに初登場させました。 大蒜醤油は忘れて来ちゃったの…

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3月27日(日)献立

月光荘の日常 てんこ 明日の献立

3月27日(日)献立 ◎山芋アボカド丼 ◎ほうれん草と茸のソテー ◎トマト ◎冬瓜の味噌汁 ※目玉焼き+ 100円 明日、日曜日は山芋とアボカドを角切りにして、ご飯に乗っけます 歯触りいいはず わさびを醤油で溶かして・・…

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3月25日(金)26日(土)

月光荘の日常 てんこ 今日の朝ごはん

3月25日(金)26日(土)献立 ◎酒粕スープ ◎さつま芋 ◎キャベツの浅漬け ◎押し麦ご飯 ※目玉焼き+ 100円 酒粕豆乳スープ、はじめて作ってみましたが大好評だった 寒さの中で、ちょうどいい。 つきのわ食堂 朝ごは…

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3月25日(金)26日(土)献立

月光荘の日常 てんこ 明日の献立

3月25日(金)26日(土)献立 ◎酒粕スープ ◎さつま芋 ◎キャベツの浅漬け ◎押し麦ご飯 ※目玉焼き+ 100円 もうすぐ4月だのに、また少し寒くなってきた那覇 赴くままに、酒粕スープを作った とても具沢山になりまし…

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3月23日(水)24(木)

月光荘の日常 てんこ 今日の朝ごはん

3月23日(水)24(木)献立 ◎パパイヤのトマト煮込み ◎キャベツの塩もみ ◎紅芋 ◎黒米ご飯 ※目玉焼き+ 100円 つきのわ食堂 朝ごはん屋 てんこもり am7:00~11:00 定休日 月、火曜日 那覇市牧志1-…

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3月23日(水)24(木)献立

月光荘の日常 てんこ 明日の献立

3月23日(水)24(木)献立 ◎パパイヤのトマト煮込み ◎キャベツの塩もみ ◎紅芋 ◎黒米ご飯 ※目玉焼き+ 100円 つきのわ食堂 朝ごはん屋 てんこもり am7:00~11:00 定休日 月、火曜日 那覇市牧志1-…

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3月20日(日)

月光荘の日常 てんこ 今日の朝ごはん

3月20日(日)献立 ◎だし巻き玉子 ◎紅芋 ◎大根の酢醤油漬け ◎島豆腐の味噌汁 ◎もち粟ご飯 ※納豆+ 100円 つきのわ食堂 朝ごはん屋 てんこもり am7:00~11:00 定休日 月、火曜日 那覇市牧志1-4-…

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3月20日(日)献立

月光荘の日常 てんこ 明日の献立

3月20日(日)献立 ◎だし巻き玉子 ◎紅芋 ◎大根の酢醤油漬け ◎島豆腐の味噌汁 ◎もち粟ご飯 ※納豆+ 100円 つきのわ食堂 朝ごはん屋 てんこもり am7:00~11:00 定休日 月、火曜日 那覇市牧志1-4-…

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3月18日(金)19日(土)

月光荘の日常 てんこ 今日の朝ごはん

3月18日(金)19日(土)献立 ◎三色しりしり ◎白菜の浅漬け ◎冬瓜の味噌汁 ◎純胡椒の炊き込みご飯 ※目玉焼き+ 100円 純胡椒はやはり、大好評。 カプセルが弾けるように、広がるフレッシュな胡椒の風味が人参しりし…

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3月18日(金)19日(土)献立

月光荘の日常 てんこ 明日の献立

3月18日(金)19日(土)献立 ◎三色しりしり ◎白菜の浅漬け ◎冬瓜の味噌汁 ◎純胡椒の炊き込みご飯 ※目玉焼き+ 100円 つきのわ食堂 朝ごはん屋 てんこもり am7:00~11:00 定休日 月、火曜日 那覇市…

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3月16日(水)17日(木)

月光荘の日常 てんこ 今日の朝ごはん

3月16日(水)17日(木)献立 ◎子持ちししゃも ◎ほうれん草のおひたし ◎紅芋 ◎冬瓜の味噌汁 ◎押し麦ご飯 ※目玉焼き+ 100円 つきのわ食堂 朝ごはん屋 てんこもり am7:00~11:00 定休日 月、火曜日…

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3月16日(水)17日(木)献立

月光荘の日常 てんこ 明日の献立

3月16日(水)17日(木)献立 ◎子持ちししゃも ◎ほうれん草のおひたし ◎紅芋 ◎冬瓜の味噌汁 ◎押し麦ご飯 ※目玉焼き+ 100円 つきのわ食堂 朝ごはん屋 てんこもり am7:00~11:00 定休日 月、火曜日…

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3月13日(日)

月光荘の日常 てんこ 今日の朝ごはん

3月13日(日)献立 ◎やんばるきのことベーコンのソテー ◎ほうれん草のおひたし ◎ごぼうのきんぴら ◎紅芋 ◎冬瓜の味噌汁 ◎押し麦ご飯 ※目玉焼き+ 100円 つきのわ食堂 朝ごはん屋 てんこもり am7:00~11…

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3月13日(日)献立

月光荘の日常 てんこ 明日の献立

3月13日(日)献立 ◎やんばるきのことベーコンのソテー ◎ほうれん草のおひたし ◎ごぼうのきんぴら ◎紅芋 ◎冬瓜の味噌汁 ◎押し麦ご飯 ※目玉焼き+ 100円 つきのわ食堂 朝ごはん屋 てんこもり am7:00~11…

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3月11(金)12日(土)

月光荘の日常 てんこ 今日の朝ごはん

3月11(金)12日(土)献立 ◎隼人瓜とベーコンのソテー ◎ほうれん草のおひたし ◎塩かぼちゃ ◎豆腐の味噌汁 ◎押し麦ご飯 ※目玉焼き+ 100円 つきのわ食堂 朝ごはん屋 てんこもり am7:00~11:00 定休…

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3月11(金)12日(土)献立

月光荘の日常 てんこ 明日の献立

3月11(金)12日(土)献立 ◎隼人瓜とベーコンのソテー ◎ほうれん草のおひたし ◎塩かぼちゃ ◎豆腐の味噌汁 ◎押し麦ご飯 ※目玉焼き+ 100円 つきのわ食堂 朝ごはん屋 てんこもり am7:00~11:00 定休…

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3月9日(水)10日(木)

月光荘の日常 てんこ 今日の朝ごはん

3月9日(水)10日(木)献立 ◎県産厚焼きベーコン ◎紅芋 ◎大根の酢醤油漬け ◎えのき茸の味噌汁 ◎押し麦ご飯 ※目玉焼き+ 100円 つきのわ食堂 朝ごはん屋 てんこもり am7:00~11:00 定休日 月、火曜…

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3月9日(水)10日(木)献立

月光荘の日常 てんこ 明日の献立

3月9日(水)10日(木)献立 ◎県産厚焼きベーコン ◎紅芋 ◎大根の酢醤油漬け ◎えのき茸の味噌汁 ◎押し麦ご飯 ※目玉焼き+ 100円 つきのわ食堂 朝ごはん屋 てんこもり am7:00~11:00 定休日 月、火曜…

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3月6日(日)

月光荘の日常 てんこ 今日の朝ごはん

3月6日(日)献立 ◎だし巻き玉子 ◎ほうれん草胡麻和え ◎大根の酢醤油漬け ◎島豆腐の味噌汁 ※納豆+ 100円 つきのわ食堂 朝ごはん屋 てんこもり am7:00~11:00 定休日 月、火曜日 那覇市牧志1-4-3…

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3月6日(日)献立

月光荘の日常 てんこ 明日の献立

3月6日(日)献立 ◎だし巻き玉子 ◎ほうれん草胡麻和え ◎大根の酢醤油漬け ◎島豆腐の味噌汁 ◎押し麦ご飯 ※納豆+ 100円 明日は、Japanese standard な朝ごはん・・ 久しぶりに出汁巻き玉子を焼いて…

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3月4日(金)5日(土)

月光荘の日常 てんこ 今日の朝ごはん

3月4日(金)5日(土)献立 ◎やんばるきのこの炊き込みご飯 ◎塩かぼちゃ ◎ハヤトウリの甘酢漬け ◎島豆腐の味噌汁 ※目玉焼き+ 100円 つきのわ食堂 朝ごはん屋 てんこもり am7:00~11:00 定休日 月、火…

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3月4日(金)5日(土)献立

月光荘の日常 てんこ 明日の献立

3月4日(金)5日(土)献立 ◎やんばるきのこの炊き込みご飯 ◎塩かぼちゃ ◎ハヤトウリの甘酢漬け ◎島豆腐の味噌汁 ※目玉焼き+ 100円 つきのわ食堂 朝ごはん屋 てんこもり am7:00~11:00 定休日 月、火…

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3月2日(水)3日(木)

月光荘の日常 てんこ 今日の朝ごはん

3月2日(水)3日(木)献立 ◎県産厚切りベーコン ◎青梗菜のおひたし ◎冬瓜の味噌汁 ◎押し麦ご飯 ※目玉焼き+ 100円 昨日から今朝にかけて寒かった・・冬の服、捨てすぎなくて良かった◎ 今は陽が差して暖かい 朝来た…

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3月2日(水)3日(木)献立

月光荘の日常 てんこ 明日の献立

3月2日(水)3日(木)献立 ◎県産厚切りベーコン ◎青梗菜のおひたし ◎冬瓜の味噌汁 ◎押し麦ご飯 ※目玉焼き+ 100円 つきのわ食堂 朝ごはん屋 てんこもり am7:00~11:00 定休日 月、火曜日 那覇市牧志…

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2月27日(土)28(日)

月光荘の日常 てんこ 今日の朝ごはん

2月27日(土)28(日)献立 ◎粕汁 ◎ほうれん草の胡麻和え ◎大根の酢醤油漬け ◎白ご飯 ※目玉焼き+ 100円 今朝の那覇、さして冷え込まずに外で中で粕汁日和でした。 ちょうど鍋半分なくなった、明日ほうれん草がなく…

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2月27日(土)28(日)献立

月光荘の日常 てんこ 明日の献立

2月27日(土)28(日)献立 ◎粕汁 ◎ほうれん草の胡麻和え ◎大根の酢醤油漬け ◎白ご飯 ※目玉焼き+ 100円 短い沖縄の冬も まもなく終わる そんなことで、粕汁を作ってみました。 酒粕をたっぷり溶かし込んだ 濃厚…

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2月26日(金)

月光荘の日常 てんこ 今日の朝ごはん

2月26日(金)献立 ◎納豆とろろ汁 ◎ほうれん草の胡麻和え ◎大根の酢醤油漬け ◎えのき茸の味噌汁 ◎押し麦ご飯 ※目玉焼き+ 100円 おはようございます〜 今朝はこんなんでしたよ 週末は2月も終わるので、この冬の締…

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2月26日(金)献立

月光荘の日常 てんこ 明日の献立

2月26日(金)献立 ◎納豆とろろ汁 ◎ほうれん草の胡麻和え ◎大根の酢醤油漬け ◎えのき茸の味噌汁 ◎押し麦ご飯 ※目玉焼き+ 100円 つきのわ食堂 朝ごはん屋 てんこもり am7:00~11:00 定休日 月、火曜…

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2月20日(土)21日(日)

月光荘の日常 てんこ 今日の朝ごはん

2月20日(土)21日(日)献立 ◎青パパイヤと豚肉のトマト煮込み ◎キャベツの塩もみ ◎紅芋 ◎もち粟ご飯 ※目玉焼き+ 100円 つきのわ食堂 朝ごはん屋 てんこもり am7:00~11:00 定休日 月、火曜日 那…

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朝ごはん屋てんこもり臨時休業のお知らせ

月光荘の日常 てんこ

2月、那覇では桜が咲き始めました 皆様いかがお過ごしでしょうか? さて来週、朝ごはん屋てんこもりはちょっと大事な用事がありまして 22日(月)〜25日(木)まで休むことにしました。 26日(金)からまた始めますのでどうぞ…

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2月20日(土)21日(日)献立

月光荘の日常 てんこ 明日の献立

2月20日(土)21日(日)献立 ◎青パパイヤと豚肉のトマト煮込み ◎キャベツの塩もみ ◎紅芋 ◎もち粟ご飯 ※目玉焼き+ 100円 今週末はパパイヤのトマト煮込み。 パパイヤと豚肉の他にも玉葱、人参、セロリ、カリフラワ…

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2月19日(金)

月光荘の日常 てんこ 今日の朝ごはん

2月19日(金)献立 ◎県産厚切りベーコン ◎かぼちゃのポタージュ ◎キャベツの塩もみ ◎押し麦ご飯 ※目玉焼き+ 100円 つきのわ食堂 朝ごはん屋 てんこもり am7:00~11:00 定休日 月、火曜日 那覇市牧志…

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2月19日(金)献立

月光荘の日常 てんこ 明日の献立

2月19日(金)献立 ◎県産厚切りベーコン ◎かぼちゃのポタージュ ◎キャベツの塩もみ ◎押し麦ご飯 ※目玉焼き+ 100円 県産のかぼちゃ、サラダにしようと茹でて潰したら思い出した。 嘘、切ったときによぎったけどこれは…

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2月17日(水)18日(木)

月光荘の日常 てんこ 今日の朝ごはん

2月17日(水)18日(木)献立 ◎山芋とろろ汁 ◎子持ちししゃも ◎紫キャベツの塩もみ ◎冬瓜の味噌汁 ◎押し麦ご飯 ※目玉焼き+ 100円 つきのわ食堂 朝ごはん屋 てんこもり am7:00~11:00 定休日 月、…

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2月17日(水)18日(木)献立

月光荘の日常 てんこ 明日の献立

2月17日(水)18日(木)献立 ◎山芋とろろ汁 ◎子持ちししゃも ◎紫キャベツの塩もみ ◎冬瓜の味噌汁 ◎押し麦ご飯 ※目玉焼き+ 100円 さあ、また明日から! つきのわ食堂 朝ごはん屋 てんこもり am7:00~1…

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2月14日(日)献立

月光荘の日常 てんこ 明日の献立

2月14日(日)献立 ◎冬野菜とベーコンの豆乳スープ ◎白菜の浅漬け ◎紅芋 ◎もちきびご飯 ※目玉焼き+ 100円 つきのわ食堂 朝ごはん屋 てんこもり am7:00~11:00 定休日 月、火曜日 那覇市牧志1-4-…

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2月12日(金)13日(土)

月光荘の日常 てんこ 今日の朝ごはん

2月12日(金)13日(土)献立 ◎粕汁 ◎白菜の浅漬け ◎紅芋 ◎白ご飯 ※目玉焼き+ 100円 今朝は ともれっどが和歌山の酒蔵で買ってきてくれた酒粕で粕汁でした。 家を出ようとしたら花笠のお母さんに呼び止められて沖…

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2月12日(金)13日(土)献立

月光荘の日常 てんこ 明日の献立

2月12日(金)13日(土)献立 ◎粕汁 ◎白菜の浅漬け ◎紅芋 ◎白ご飯 ※目玉焼き+ 100円 今朝、私の名前はオレンジ色って意味だよと教えてくれた女の人がいた。 藍ちゃんだとか桃子とか、緑川君とか赤塚さんとか名前に…

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2月10日(水)11日(木)

月光荘の日常 てんこ 今日の朝ごはん

2月10日(水)11日(木)献立 ◎納豆とろろ汁 ◎子持ちししゃも ◎白菜の浅漬け ◎冬瓜の味噌汁 ◎押し麦ご飯 ※目玉焼き+ 100円 つきのわ食堂 朝ごはん屋 てんこもり am7:00~11:00 定休日 月、火曜日…

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2月10日(水)11日(木)献立

月光荘の日常 てんこ 明日の献立

2月10日(水)11日(木)献立 ◎納豆とろろ汁 ◎子持ちししゃも ◎白菜の浅漬け ◎冬瓜の味噌汁 ◎押し麦ご飯 ※目玉焼き+ 100円 つきのわ食堂 朝ごはん屋 てんこもり am7:00~11:00 定休日 月、火曜日…

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2月6日(土)7日(日)

月光荘の日常 てんこ 今日の朝ごはん

2月6日(土)7日(日)献立 ◎パパイヤと豚バラのカレーライス ◎島野菜のソテー ◎紫キャベツの塩もみ ※目玉焼き+ 100円 つきのわ食堂 朝ごはん屋 てんこもり am7:00~11:00 定休日 月、火曜日 那覇市牧…

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2月6日(土)7日(日)献立

月光荘の日常 てんこ 明日の献立

2月6日(土)7日(日)献立 ◎パパイヤと豚バラのカレーライス ◎島野菜のソテー ◎紫キャベツの塩もみ ※目玉焼き+ 100円 週末は青パパイヤと県産豚バラ肉のトマトカレーです。 つきのわ食堂 朝ごはん屋 てんこもり a…

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2月4日(木)5日(金)

月光荘の日常 てんこ 今日の朝ごはん

2月4日(木)5(金)献立 ◎やんばるしめじの炊き込みご飯 ◎ハヤト瓜のツナ炒め ◎白菜の浅漬け ◎ハンダマの味噌汁 ※目玉焼き+ 100円 つきのわ食堂 朝ごはん屋 てんこもり am7:00~11:00 定休日 月、火…

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2月4日(木)5(金)献立

月光荘の日常 てんこ 明日の献立

2月4日(木)5(金)献立 ◎やんばるしめじの炊き込みご飯 ◎ハヤト瓜のツナ炒め ◎白菜の浅漬け ◎ハンダマの味噌汁 ※目玉焼き+ 100円 つきのわ食堂 朝ごはん屋 てんこもり am7:00~11:00 定休日 月、火…

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2月3日(水)

月光荘の日常 てんこ 今日の朝ごはん

2月3日(水)献立 ◎県産厚切りベーコン ◎うずら豆ご飯 ◎きんぴら ◎トマトとじゃが芋のサラダ ◎ハンダマの味噌汁 ※目玉焼き+ 100円 つきのわ食堂 朝ごはん屋 てんこもり am7:00~11:00 定休日 月、火…

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2月3日(水)献立

月光荘の日常 てんこ 明日の献立

2月3日(水)献立 ◎県産厚切りベーコン ◎ハンダマとトマトのサラダ ◎ハヤトウリの卵スープ ◎うずら豆ご飯 ※目玉焼き+ 100円 明日は玉ちゃんの大家さんの畑で採れたハヤトウリを使って卵スープを作ります。 西洋カボチ…

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1月31日(日)

月光荘の日常 てんこ 今日の朝ごはん

1月31日(日)献立 ◎うずら豆ご飯 ◎島人参のきんぴら ◎とうもろこしのポテトサラダ ◎白菜の浅漬け ◎豚汁 ※目玉焼き+ 100円 おはようございまーす! 今朝はうずら豆 久々にすっきり晴れて、まぶしい(^◇^) つ…

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さよなら、ジューサー

月光荘の日常 てんこ

雨の朝は眠りよいのか誰も起きてこない・・ 丁度、家から持ってきていた蒸し器があったので一人でカタコトじゃが芋ととうもろこしを蒸していました。 さっき、ボタンを押してもジューサーが動かなかった お別れは・・突然やってくる。…

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1月31日(日)献立

月光荘の日常 てんこ 明日の献立

1月31日(日)献立 ◎うずら豆ご飯 ◎島人参のきんぴら ◎とうもろこしのポテトサラダ ◎白菜の浅漬け ◎冬瓜の味噌汁 ※目玉焼き+ 100円 つきのわ食堂 朝ごはん屋 てんこもり am7:00~11:00 定休日 月、…

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1月29日(金)30日(土)

月光荘の日常 てんこ 今日の朝ごはん

1月29日(金)30日(土)献立 ◎豚汁 ◎ごぼうと島人参のきんぴら ◎白菜の浅漬け ◎白ご飯 ※目玉焼き+ 100円 つきのわ食堂 朝ごはん屋 てんこもり am7:00~11:00 定休日 月、火曜日 那覇市牧志1-4…

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1月28日(木)

月光荘の日常 てんこ 今日の朝ごはん

1月28日(木)献立 ◎ひよこ豆のチリコンカン ◎きんぴらごぼう ◎白菜の浅漬け ◎十六穀米ご飯 ※目玉焼き+ 100円 つきのわ食堂 朝ごはん屋 てんこもり am7:00~11:00 定休日 月、火曜日 那覇市牧志1-…

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1月29日(金)30日(土)献立

月光荘の日常 てんこ 明日の献立

1月29日(金)30日(土)献立 ◎豚汁 ◎ごぼうと島人参のきんぴら ◎白菜の浅漬け ◎白ご飯 ※目玉焼き+ 100円 つきのわ食堂 朝ごはん屋 てんこもり am7:00~11:00 定休日 月、火曜日 那覇市牧志1-4…

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1月28日(木)献立

月光荘の日常 てんこ 明日の献立

1月28日(木)献立 ◎ひよこ豆のチリコンカン ◎きんぴらごぼう ◎白菜の浅漬け ◎十六穀米ご飯 ※目玉焼き+ 100円 つきのわ食堂 朝ごはん屋 てんこもり am7:00~11:00 定休日 月、火曜日 那覇市牧志1-…

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1月27日(水)

月光荘の日常 てんこ 今日の朝ごはん

1月27日(水)献立 ◎県産厚切りベーコン ◎島人参のグラッセ ◎紫キャベツの塩もみ ◎冬瓜の味噌汁 ◎押し麦ご飯 ※目玉焼き+ 100円 つきのわ食堂 朝ごはん屋 てんこもり am7:00~11:00 定休日 月、火曜…

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1月27日(水)献立

てんこ 明日の献立

1月27日(水)献立 ◎県産厚切りベーコン ◎島人参のグラッセ ◎紫キャベツの塩もみ ◎冬瓜の味噌汁 ◎押し麦ご飯 ※目玉焼き+ 100円 那覇、寒さも少し緩みました・・ 一昨日と昨日は、「寒いね〜!」と「あられを見たか…

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1月24(日)献立

月光荘の日常 てんこ 明日の献立

1月24(日)献立 ◎パパイヤのトマト煮込み ◎茹でとうもろこし ◎紫キャベツ塩もみ ◎手作り梅干し ◎十六穀米ご飯 ※目玉焼き+ 100円 那覇、風がびゅうびゅう強く吹いて 気温がどんどん下がってきました。 宜野湾では…

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1月22日(金)23日(土)

月光荘の日常 てんこ 今日の朝ごはん

1月22日(金)23日(土)献立 ◎粕汁 ◎紫キャベツ胡麻和え ◎トマト ◎手作り梅干し ◎白ご飯 ※目玉焼き+ 100円 おはようございまーす 粕汁・・味をみたり熱さを確かめるたびに、ついうっかり永遠に飲んでしまいそう…

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1月22日(金)23日(土)献立

月光荘の日常 てんこ 明日の献立

1月22日(金)23日(土)献立 ◎粕汁 ◎紫キャベツ胡麻和え ◎トマト ◎手作り梅干し ◎白ご飯 ※目玉焼き+ 100円 今年もむうちゃんから頂いた なめらかでチーズのようなコクのある一の蔵純米熟成酒粕、玉乃粕で粕汁を…

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1月20日(水)21(木)

月光荘の日常 てんこ 今日の朝ごはん

1月20日(水)21(木)献立 ◎島生姜の炊き込みご飯 ◎きんぴらごぼう ◎トマト ◎紫キャベツの塩もみ ◎冬瓜の味噌汁 ※目玉焼き+ 100円 つきのわ食堂 朝ごはん屋 てんこもり am7:00~11:00 定休日 月…

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1月20日(水)21(木)献立

月光荘の日常 てんこ 明日の献立

1月20日(水)21(木)献立 ◎島生姜の炊き込みご飯 ◎きんぴらごぼう ◎トマト ◎紫キャベツの塩もみ ◎冬瓜の味噌汁 ※目玉焼き+ 100円 明日の予報・・朝9時で14℃! 晴れマークだけれども・・ いやになるくらい…

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1月17日(日)

月光荘の日常 てんこ 今日の朝ごはん

1月17日(日)献立 ◎豚汁 ◎トマトのサラダ ◎キャベツの浅漬け ◎うずら豆ご飯 ※目玉焼き+ 100円 つきのわ食堂 朝ごはん屋 てんこもり am7:00~11:00 定休日 月、火曜日 那覇市牧志1-4-32 月光…

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ひとつ、みつけた。

月光荘の日常 てんこ

きのう、ムーミンさんが「明日は嵐だ!」と言っていたけど 少し晴れたな・・とパラダイス通りに看板(←重い)を置いて空を見上げたら虹! 鍋いっぱい作っちゃった豚汁は、謎の看板が気になって通りかかった人や、二日酔いの皆のお腹に…

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1月17日(日)献立

月光荘の日常 てんこ 明日の献立

1月17日(日)献立 ◎豚汁 ◎トマトのサラダ ◎キャベツの浅漬け ◎うずら豆ご飯 ※目玉焼き+ 100円 やはり大鍋いっぱいに作ってしまいました。 カレーや豚汁を作るとき、少しだけやるなんてできない・・ 思えば、月光荘…

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ヒノチカラ

月光荘の日常 てんこ

土曜日の朝です。 置いてある材木から夜に染み込んだ雨が煙のように蒸発していくのをみていました。 日の当たるところにいるとポカポカと背中が温まっていい気持ち

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1月16日(土)

月光荘の日常 てんこ 今日の朝ごはん

1月16日(土)献立 ◎冬野菜の豆乳スープ ◎ほうれん草の胡麻和え ◎しその実醤油漬け ◎うずら豆ご飯 生姜の豆乳スープ!またやろう。 ※目玉焼き+ 100円 つきのわ食堂 朝ごはん屋 てんこもり am7:00~11:0…

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1月15日(金)16日(土)

月光荘の日常 てんこ 今日の朝ごはん

1月15日(金)16日(土)献立 ◎冬野菜の豆乳スープ ◎ほうれん草の胡麻和え ◎しその実醤油漬け ◎うずら豆ご飯 ※目玉焼き+ 100円 つきのわ食堂 朝ごはん屋 てんこもり am7:00~11:00 定休日 月、火曜…

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1月15日(金)16日(土)献立

月光荘の日常 てんこ 明日の献立

1月15日(金)16日(土)献立 ◎冬野菜の豆乳スープ ◎ほうれん草の胡麻和え ◎しその実醤油漬け ◎うずら豆ご飯 ※目玉焼き+ 100円 明日は 島人参、カリフラワー、キャベツ、大根、えのき茸、沖縄でとれた冬野菜で豆乳…

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寒いので朝ごはんはつきのわの中でやっています。

月光荘の日常 てんこ 今日の朝ごはん 明日の献立

今朝はとても寒いので、朝ごはんはつきのわの中でやっています。 1月13日(水)14日(木)献立 ◎だし巻き玉子 ◎ほうれん草の胡麻和え ◎紅芋 ◎もちきびご飯 ◎冬瓜の味噌汁 ※納豆 + 100円 つきのわ食堂 朝ごはん…

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1月13日(水)14日(木)

月光荘の日常 てんこ 今日の朝ごはん

1月13日(水)14日(木)献立 ◎だし巻き玉子 ◎ほうれん草の胡麻和え ◎紅芋 ◎もちきびご飯 ◎冬瓜の味噌汁 ※納豆 + 100円 今朝は少し遅れて始めました。 私より前に来た人、いなかったらいいなぁ・・ とても寒い…

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雨宿りと卵と手巻き寿司

月光荘の日常 てんこ

昨日の夜、つきのわへバナナを切りに行った。 月光荘の広間では手巻き寿司の最中か・・と思ったら 乾きゆく酢飯と 色とりどりの具材を静かに囲む・・満腹ちゃん達 漬け丼にして食べてけ、アラ汁も飲めと親切な満腹ちゃんの皆様・・ …

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1月13日(水)14日(木)献立

月光荘の日常 てんこ 明日の献立

1月13日(水)14日(木)献立 ◎だし巻き玉子 ◎ほうれん草の胡麻和え ◎紅芋 ◎もちきびご飯 ◎冬瓜の味噌汁 ※納豆 + 100円 つきのわ食堂 朝ごはん屋 てんこもり am7:00~11:00 定休日 月、火曜日 …

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ツチヤナナミ さん

月光荘の日常 てんこ つきのわ

きのう、つきのわで黙々と片付け とても長い髪の女の人がキーボードを持ってやって来た。 ツチヤナナミさん 久米島でライブをしてきたばかりの歌う人らしい。 今夜つきのわでライブしてくれる 明日は休みだし、やることもいっぱいあ…

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薄皮もよい

月光荘の日常 てんこ

こんなこともしてみた・・ 昼のまかないにと、薄皮でも包んでおいたもの。 さてさて、今日もありがとうございます。 そろそろお終いにします。 明日、明後日 月曜と火曜日はお休みです。 朝ごはん屋 てんこもり

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本日、あさごはん屋 14時まで開けています!

月光荘の日常 てんこ 今日の朝ごはん 明日の献立

今朝も、餃子スープ 人参をもう一色とキャベツとを足しました・・そしてスープを作りすぎてしまった。 お天気も良いので、14時まで開けております。 水餃子はつるりもっちり・・ 厚い皮が好きです。 今回は粉から作る時間がなかっ…

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1月9日(土)10日(日)

月光荘の日常 てんこ 今日の朝ごはん

1月9日(土)10日(日)献立 ◎餃子のスープ ◎ほうれん草の胡麻和え ◎紅芋 ◎白菜の浅漬け ◎押し麦ご飯 ※目玉焼き+ 100円 いい餃子スープができました 寒いからちょうどいい。 今朝は包みながら茹でて投入を繰り返…

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1月9日(土)10日(日)献立

月光荘の日常 てんこ 明日の献立

1月9日(土)10日(日)献立 ◎餃子のスープ ◎ほうれん草の胡麻和え ◎紅芋 ◎白菜の浅漬け ◎押し麦ご飯 ※目玉焼き+ 100円 週末はもっちりつるりとした具沢山の餃子スープを作ります。 どうぞ、お楽しみに! つきの…

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1月8日(金)

月光荘の日常 てんこ 今日の朝ごはん

1月8日(金)献立 ◎島生姜の炊き込みご飯 ◎青菜のおひたし ◎きんぴら ◎紅芋 ◎大根とかぶの味噌汁 ※目玉焼き+ 100円 つきのわ食堂 朝ごはん屋 てんこもり am7:00~11:00 定休日 月、火曜日 那覇市牧…

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1月8日(金)献立

月光荘の日常 てんこ 明日の献立

1月8日(金)献立 ◎島生姜の炊き込みご飯 ◎青菜のおひたし ◎きんぴら ◎紅芋 ◎大根とかぶの味噌汁 ※目玉焼き+ 100円 つきのわ食堂 朝ごはん屋 てんこもり am7:00~11:00 定休日 月、火曜日 那覇市牧…

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七草粥の朝

月光荘の日常 てんこ

今朝は七草粥です 今年もお出汁で炊きました 皆様のこの一年の無病息災を願いつつ つきのわの台所で七草粥を作るのも もう4度目 一番はじめは、大ちゃんとわちゃわちゃしながら二人で作った。 きのう、大地さん全て終えてスッと帰…

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1月7日

月光荘の日常 てんこ 今日の朝ごはん

1月7日(木)献立 ◎七草粥 ◎島人参とゴボウのきんぴら ◎紅芋 ◎手作り梅干し ◎冬瓜の味噌汁 ※半熟煮玉子+ 100円 つきのわ食堂 朝ごはん屋 てんこもり am7:00~11:00 定休日 月、火曜日 那覇市牧志1…

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1月7日(木)献立

月光荘の日常 てんこ 明日の献立

1月7日(木)献立 ◎七草粥 ◎島人参とゴボウのきんぴら ◎紅芋 ◎手作り梅干し ◎冬瓜の味噌汁 ※半熟煮玉子+ 100円 つきのわ食堂 朝ごはん屋 てんこもり am7:00~11:00 定休日 月、火曜日 那覇市牧志1…

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朝ごはん屋、6日水曜日も休みます。

月光荘の日常 てんこ 明日の献立

朝ごはん屋、6日水曜日も休みます。 朝ごはん屋てんこもりは 明日、明後日、月曜日と火曜日は定休日です。 そして、6日水曜日も休みます。 7日の七草粥からまた始めますので どうぞ宜しくお願い申し上げます。 つきのわ食堂 朝…

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1月3日(日)

月光荘の日常 てんこ 今日の朝ごはん

1月3日(日) 献立 ◎鶏肉と黒豆の炊き込みご飯 ◎三つ葉の胡麻和え ◎セロリとローゼル ◎冬瓜の味噌汁 ※目玉焼き + 100円 雨です 6日(水)閉めることにしましたので 今日は14時くらいまで開けています。 お昼ご…

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1月3日(日) 献立

月光荘の日常 てんこ 明日の献立

1月3日(日) 献立 ◎鶏肉と黒豆の炊き込みご飯 ◎三つ葉の胡麻和え ◎セロリとローゼル ◎冬瓜の味噌汁 ※目玉焼き + 100円 明日が終われば、月火水 三日休んで 7日に七草粥をやります。 伊良部に帰る、みーちゃんが…

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1月1日と1月2日

月光荘の日常 てんこ 今日の朝ごはん 明日の献立

1月1日 1月2日 献立 ◎雑煮 ◎紅白なます ◎黒豆 お正月の朝でした。 ささやかな年の初めの朝食を準備しました。 お雑煮が好評だったので、元旦だけのつもりでしたが・・明日もう一日お出ししていようかなと思います。 明後…

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1月1日

月光荘の日常 てんこ 明日の献立

元旦 献立 ◎雑煮 ◎紅白なます ◎黒豆 つきのわ食堂 朝ごはん屋 てんこもり am7:00~11:00 定休日 月、火曜日 那覇市牧志1-4-32 月光荘内

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朝ごはん屋てんこもりの年末年始営業のお知らせ

月光荘の日常 てんこ 今日の朝ごはん 明日の献立

朝ごはん屋てんこもりの年末年始営業のお知らせをいたします。 年末は月・火曜日以外は開けております。 新年も元旦と、2日と3日開けて 月・火曜日だけ休みます。 元旦は今年もお雑煮です 白味噌、大根、金時人参、泥芋、絹ごし豆…

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12月30日(水)31日(木)

月光荘の日常 てんこ 今日の朝ごはん

12月30日(水)31日(木)献立 ◎やんばるきのこの炊き込みご飯 ◎インゲンのおひたし ◎紫キャベツの塩もみ ◎冬瓜の味噌汁 ※目玉焼き +100円 つきのわ食堂 朝ごはん屋 てんこもり am7:00~11:00 定休…

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12月30日(水)31日(木)献立

月光荘の日常 てんこ 明日の献立

12月30日(水)31日(木)献立 ◎やんばるきのこの炊き込みご飯 ◎インゲンのおひたし ◎紫キャベツの塩もみ ◎冬瓜の味噌汁 ※目玉焼き +100円 つきのわ食堂 朝ごはん屋 てんこもり am7:00~11:00 定休…

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12月27日(日)献立

月光荘の日常 てんこ 明日の献立

12月27日(日)献立 ◎赤飯 ◎春菊のおひたし ◎きんぴらごぼう ◎冬瓜の味噌汁 ※目玉焼き +100円 つきのわ食堂 朝ごはん屋 てんこもり am7:00~11:00 定休日 月、火曜日 那覇市牧志1-4-32 月光…

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12月25(金)・26日(土)

月光荘の日常 てんこ 今日の朝ごはん

12月25(金)・26日(土)献立 ◎キャベツと根菜の豆乳スープ ◎子持ちししゃも ◎韮のおひたし ◎手作り梅干し ◎押し麦ご飯 ※目玉焼き +100円 つきのわ食堂 朝ごはん屋 てんこもり am7:00~11:00 定…

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12月25(金)・26日(土)献立

月光荘の日常 てんこ 明日の献立

12月25(金)・26日(土)献立 ◎キャベツと根菜の豆乳スープ ◎子持ちししゃも ◎韮のおひたし ◎手作り梅干し ◎押し麦ご飯 ※目玉焼き +100円 つきのわ食堂 朝ごはん屋 てんこもり am7:00~11:00 定…

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12月23日(水)・24日(木)

月光荘の日常 てんこ 今日の朝ごはん

12月23日(水)・24日(木)献立 ◎大根と豚バラのカレーライス ◎ニラの胡麻油風味 ◎県産野菜のサラダ ※目玉焼き +100円 久しぶりの朝ごはん しばらくぶりの感覚がいくつかあって面白い。 大根と豚バラカレーには …

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12月23日(水)・24日(木)献立

てんこ 明日の献立

No Image

12月23日(水)・24日(木)献立 ◎大根と豚バラのカレーライス ◎ニラの胡麻油風味 ◎県産野菜のサラダ ※目玉焼き  +100円 つきのわ食堂 朝ごはん屋   てんこもり am7:00~11:00…

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朝ごはん屋 冬休みのお知らせ

月光荘の日常 てんこ 今日の朝ごはん 明日の献立

朝ごはん屋は、12月22日(火)まで休みます。 12月23日(祝)よりまた始めますのでどうぞ宜しくお願い申し上げます。 また、年末年始は月火の定休日だけ休みます。 12月は、30.31も開けていて 年が明けたら、元旦に雑…

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12月13日(日)献立

月光荘の日常 てんこ 今日の朝ごはん

12月13日(日)献立 ◎とろろ納豆 ◎子持ちししゃも ◎紫キャベツの胡麻和え ◎冬瓜の味噌汁 ◎押し麦ご飯 ※目玉焼き+100円 つきのわ食堂 朝ごはん屋 てんこもり am7:00~11:00 定休日 月、火曜日 那覇…

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12月13日(日)献立

月光荘の日常 てんこ 明日の献立

12月13日(日)献立 ◎とろろ納豆 ◎子持ちししゃも ◎紫キャベツの胡麻和え ◎冬瓜の味噌汁 ◎押し麦ご飯 ※目玉焼き+100円 つきのわ食堂 朝ごはん屋 てんこもり am7:00~11:00 定休日 月、火曜日 那覇…

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11月11日(水)・12日(木)

月光荘の日常 てんこ 今日の朝ごはん

11月11日(水)・12日(木)献立 ◎納豆とろろ汁 ◎きんぴらごぼう ◎胡瓜と生姜の浅漬け ◎ハンダマの味噌汁 ◎押し麦ご飯 ※味玉 +100円 つきのわ食堂 朝ごはん屋 てんこもり am7:00~11:00 定休日 …

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12月11日(金)12日(土)献立

月光荘の日常 てんこ 明日の献立

12月11日(金)12日(土)献立 ◎山芋とろろ汁 ◎子持ちししゃも ◎紫キャベツの胡麻和え ◎冬瓜の味噌汁 ◎押し麦ご飯 ※目玉焼き+100円 つきのわ食堂 朝ごはん屋 てんこもり am7:00~11:00 定休日 月…

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12月10日(木)

月光荘の日常 てんこ 今日の朝ごはん

12月10日(木)献立 ◎かぼちゃとベーコンの豆乳スープ ◎大根の酢醤油漬け ◎紫キャベツの胡麻和え ◎今帰仁えのき茸ご飯 ※目玉焼き+100円 つきのわ食堂 朝ごはん屋 てんこもり am7:00~11:00 定休日 月…

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12月9日(水)10日(木)

月光荘の日常 てんこ 今日の朝ごはん

12月9日(水)10日(木)献立 ◎かぼちゃとベーコンの豆乳スープ ◎大根の酢醤油漬け ◎紫キャベツの胡麻和え ◎今帰仁えのき茸ご飯 ※目玉焼き+100円 つきのわ食堂 朝ごはん屋 てんこもり am7:00~11:00 …