10月22(木)23(金)献立
10月22(木)23(金)献立
◎やんばるきのこの炊き込みご飯
◎さつま芋
◎大根と赤かぶの塩もみ
◎冬瓜ともずくの味噌汁
※目玉焼き +100円
やんばるとは、沖縄本島北部の山や森林など自然が豊かに残っている地域のこと。
明日は国頭村のしめじと今帰仁村のえのきとエリンギ、三種類のやんばるきのこを炊き込みます。
今日も茸だったから、違うのにしようかなとも思いながら・・茸を炊き込む日々。
市場で、今年初めての赤かぶをみつけました。
初めて沖縄に来たのが冬で、これをみつけると懐かしくてつい買ってしまう。
つきのわ食堂
朝ごはん屋 てんこもり
am7:00~11:00
定休日 月、火曜日
那覇市牧志1-4-32 月光荘内
2015年10月21日