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味噌づくり2017

イベントのお知らせ

 

月光荘かいわいのみなさま

 

3月18日(土)

 

今年も月光荘で味噌づくり

 

だいぶ一般的にも、なってきた手前味噌づくり。


今年もワークショップスタイルで

 

月光荘でつかうお味噌を仕込みながら、希望者には

各自のお家用のお味噌を一緒に仕込みます

 

 

18日、土曜日 正午より参加できる方のみの申し込みで

 

自分のお家で使うお味噌を仕込みたい方

こちらでまとめて仕入れる材料や

 

仕込みの都合で 先着6名までのご予約にします。

大豆500g と麹・塩などあわせて 約2.5キロのお味噌になります。(ざっと推測)

材料費(ざっとですが) 全部あわせて 1400-1500円程度 

 

ご自身で家に保管する用の2.5キロのお味噌を入れれるタッパーあれば持参ください。

 

日が浅くて申し訳ありませんが

材料調達の都合で

 

3/8日までの締め切りで、先着順で受け付けます。

おはやめにご連絡をお待ちしています。

 

お手すきの方、味噌作りに今日ある方、

わいわいやりながら一緒に味噌をつけましょう。

こちらもご参加大募集!

 

那覇近郊在住で、興味のある方ご連絡ください。

トモレッド、または

gekkousou@gmail.com

トモレッド宛て までよろしくお願いします。

 

一昨年の様子

http://gekkousou.net/?p=9593

 








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