味噌づくり2017
月光荘かいわいのみなさま
３月１8日（土）
今年も月光荘で味噌づくり
だいぶ一般的にも、なってきた手前味噌づくり。
今年もワークショップスタイルで
月光荘でつかうお味噌を仕込みながら、希望者には
各自のお家用のお味噌を一緒に仕込みます
１8日、土曜日 正午より参加できる方のみの申し込みで
自分のお家で使うお味噌を仕込みたい方
こちらでまとめて仕入れる材料や
仕込みの都合で 先着6名までのご予約にします。
大豆500g と麹・塩などあわせて 約2.5キロのお味噌になります。（ざっと推測）
材料費（ざっとですが） 全部あわせて 1400-1500円程度
ご自身で家に保管する用の2.5キロのお味噌を入れれるタッパーあれば持参ください。
日が浅くて申し訳ありませんが
材料調達の都合で
3/8日までの締め切りで、先着順で受け付けます。
おはやめにご連絡をお待ちしています。
お手すきの方、味噌作りに今日ある方、
わいわいやりながら一緒に味噌をつけましょう。
こちらもご参加大募集！
那覇近郊在住で、興味のある方ご連絡ください。
トモレッド、または
gekkousou@gmail.com
トモレッド宛て までよろしくお願いします。
一昨年の様子
2017年3月6日
