朝ごはん、再開します!
4/2 水曜日から月光荘つきのわのカウンターで 朝ごはん屋を再開いたします。
前と少しメニューを替えて日替わり朝ごはん。
うずら豆のご飯を炊いて、自家製のスーチカーなどをお出ししようかなと思っています。
時間も少し早めまして、am7:00〜11:00まで。
お近くにお住まいの方にもご利用いただけたらいいなと思ってちょっと早起きして開けております。
メニューはふたつ。
ワンコイン日替わり朝ごはんと、それより軽めのシンプルな朝ごはん。
毎日、季節の愉しみをお皿に乗っけて親しい人たちや新しく会う人たちと一緒に食べる日々がまた始まります。
幸せなことだ、と思います。
何せ、休んでいた間に一人で作り一人食べて温めた「美味しいの」がいっぱいあるのです。
思い返せば、屋上で作物を増やし、食べ物の本ばかり読んでいた。
自宅の台所で、炒め、煮込み、蒸していた。
調味料を試して、時間を計り分量を加減していた。
沖縄の月光荘のつきのわのキッチンで。
あなたが、ふらりと来るのを待っています。
うずうずしながら。
珈琲豆を焙煎しながら、バナナジュースをガブ飲みしながら、待ってるよ。
明日は、カウンター内を片付けなくては・・
水曜日が待ち遠しいのは、私です。
つきのわ食堂
朝ごはん屋 てんこもり
am7:00〜11:00
定休日 月、火曜日
那覇市牧志1-4-32 月光荘
4/2(水)からOPEN
どうぞ、よろしくお願いします!
2014年4月9日